👩🏻醫師,要發育好,除左瞓得、食得、去到廁所,仲要做運動,究竟每日小朋友的運動量需要幾多?
💁🏻♂️每個小朋友運動量都有所不同,不過,一般而言,每日最好有30分鐘-60分鐘的運動。我指運動是要出汗,小朋友做完要頭背有汗出的,不是跑來跑去而己。
阿女日常返學,每2日會有60分鐘PE堂,回家後,每日30分鐘運動(去公園/踩單車/跳Boso ball)睡前會做Stretching 或按摩。
星期六 - 上午溜冰⛸️,下午游水
溜冰一小時消耗637 卡路里。
游水一小時消耗528卡路里。
所以,當天食量也非常豐富 (超過1800卡路里)
830(家)紫淮山黑豆水、小半碗牛肉菜心通粉
1130 (街)炒旦魚柳多士
1430(街)飯團🍙蛋卷雞肉西蘭花粟米
1830 (街)芝士漢堡、沙律
4-6歲的兒童,每天則需要 1300-1700 大卡。蛋白質的需要量一體重而定,每公斤體重約需1.2公克。
2050已經睡著了😴😴😴😴
起身第2日已經有便便☺️不用擔心
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培訓日的懶人快手營養餐
午餐:素水餃、麻油薑絲拌油菜豆干、港式花膠煲湯
晚餐:港式靚湯火鍋
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今天的瑜珈課程一路從早上六點半到下午五點,涵蓋了調息冥想、解剖學等理論課程及體位法課程。太久沒當學生,上星期哈欠連連被老師點名。在這星期的飲食調養及作息調整後,本日要拿出最好的狀態來上課。
中午的休息時間,除了老師的禁語要求,我也把準備餐食拿來當工作靜心。帶著呼吸,為自己開了個小風扇,環境弄舒服了才開始料理。簡單煮了六顆素水餃、拌了麻油薑絲油菜。主要的營養來源,就放在這包港式花膠煲湯~紅泥小火爐上。拆了一包倒入小湯鍋,再加點高麗菜跟金針菇一起煮,20分鐘完成我的活力午餐。然後帶著感恩的心,好好、慢慢吃飯(一口盡量嚼20下)
下午的兩個小時體位法課程後,副交感神經被啟動,整個人慵慵懶懶的,於是比中午更懶的來弄晚餐。翻出冰箱裡食材,洗淨後連切都沒切的全部擺到湯鍋裡,剪開兩包港式章魚靚湯(綠蟻新醅酒),倒入,然後蓋上鍋蓋,開火煮十到十五分鐘(我趁這時間去洗澡),營養又豐盛,一點都不用腦就能完成的美味晚餐就好啦
沒喝過港式煲湯的朋友一定很好奇,紅泥小火爐跟綠蟻新醅酒喝起來到底是甚麼滋味?
紅泥小火爐的主要成分為花膠,其富含膠原蛋白,是許多香港女星最愛的一款養顏湯品。裡面還多加了山藥、茶樹菇、桂圓、干貝、雞肉、豬里肌……等多樣食材藥材一起煲煮,最後撈掉這些湯料後,再放入雞肉燉煮,也就是湯包中的肉品,都不是煲湯的那些,你說搞不搞剛講不講究。所以這款湯剛入口有我愛的茶樹菇的香,再來是干貝的鮮、桂圓紅棗的甘甜,最後留在口中的是老母雞湯的那種濃郁膠質感。
而綠蟻新醅酒則是我們常會聽到的港式靚湯,主要煲湯的成分為乾章魚。跟花膠煲湯可謂港人養生湯品裡的天王與天后。因為乾章魚也富含大量膠原蛋白,可養顏美容,是港式老火湯裡的經典配方,煲出來的湯頭也完全不遜色於干貝的鮮美,因此深獲香港人喜愛。這一款,在中醫師的調配下還特別加上了珍貴的黨參,適合:產後補養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。我也準備帶回家弄給蘿老爸試試。
我自己喝完這兩款煲湯後,有種嘴巴被輕輕黏起來的感覺,難道我就是喝到了所謂的膠原蛋白,哈哈!
🌹 美容滋潤|紅泥小火爐
➣適合:養顏美容、術後復原、病後補養 。
➣花膠:為中國傳統的名貴食品之一,屬於乾海產的一種, 即「鮑參翅肚」中的「肚」。
🐙 養顏打底|綠蟻新醅酒
➣適合:養顏美容、產後哺乳、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。
➣章魚:高蛋白、低脂肪的特性,最適合當做健身時的輔助食材,富含大量膠原蛋白。
這兩款湯都沒有添加味精跟添加物,老人小孩也都可以吃。跟我一樣無湯不歡,又沒時間煲湯的你,趕快這裡下單: https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea
#簡單隔水加熱微波就可以立刻食用
#可作高級火鍋湯底使用
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秋分、溫補潤肺...
中午被娘壓去看了中醫,那個從小看到大的醫生阿姨說我太虛了要補補,我明明就看起來很健壯,難道這就是所謂的為強中乾嘛(誤)!
醫師娘叮嚀再三,要我吃營養一點!秋老虎雖燥熱,但此時不宜吃冰,要吃一些溫補食材潤肺,娘回家立刻塞給我一隻雞,沒看錯就是一整隻雞,下午兩點多到家沒時間對那隻雞分筋錯骨,燒了水川燙一下,用米酒泡開干貝,溫水泡椴木香菇,拿出了月初收到的新玩具 “TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋”,整隻雞放進去﹐加入泡開的干貝、乾香菇、黑胡椒鹽麴、鹽跟薑片,再放入適量的水按下預約之後就匆忙出門當Uber接送小孩課後行程.(剛剛泡干貝的米酒和泡香菇的水"過濾"後一起加進去鍋內可以增加風味)
進家門時整室的雞湯香,飢腸轆轆的哥哥一邊喊著:媽媽那是什麼好香喔!,一邊快速的放好東西洗手,開始一直找一直找,最後發現香味來自媽媽的新玩具,打開鍋蓋拼命呼喊阿娘要喝雞湯(孩子啊!有這麼餓嘛!!),這兩個正在長的小孩喝光了我的雞湯,只剩下我拍照的這一碗還有一隻雞腿(媽媽的雞胸策略很成功,今天還是有腿吃),正好晚餐就省了,一天的奔波我也乏的很,一隻雞解決一頓的策略很成功。
其實打開電子鍋時我蠻訝異的,一小時的時間可以燉出乳白色的雞湯,輕輕一剝雞肉就離骨,這狀況通常我得要搬出staub鑄鐵鍋來慢燉,這個厚釜大火力沸騰不容小覷,導熱速度很快,特殊鍋底可以立體翻滾均勻受熱,難怪可以燉出瓦斯爐的感覺,收服兩個小吃貨的胃!看來以後他可以當我的第三口爐,幫我燉湯燉牛肉,不然我的廚房超小,雙口爐炒菜就不夠用了,不知老爺能否看到這一篇幫我擴建廚房(誤)!
溫馨小提醒:不鏽鋼湯匙要注意不要刮到內鍋
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很謝謝玉膳坊的調理餐
讓婷婷恢復元氣🥺
當媽媽真的是一件很偉大的事
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#蔬菜四物湯 加上特製的香煎 #豆腐雞肉丸子 好吃到想罵髒話。丸子在嘴巴裡越咬越有趣,越咬香氣越盛,煎的脆脆的外皮,內裡滑嫩多汁,一口接著一口,一點都不無聊呢!再搭配有蔬菜清甜的四物湯,一口丸子、一口湯、再一口一抿即化的蔬菜,超級讚!!!
蔬菜四物湯:
紅蘿蔔 一根
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水 2000mL
加味四物湯:
當歸、熟地、白芍、川芎、
黑棗、枸杞、黃耆、桂枝、何首烏
養生豆腐雞肉丸子:
雞里肌 200g
豬絞肉 100g
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雞蛋 2顆
麵粉 適量
調味料:
黑白胡椒粉、紅椒粉、五香粉、
食鹽、黑松露鹽 均取適量
補血、養血,對應一切血虛徵兆,還能養顏美容,榮光皮膚,對抗老化
藥材由當歸、川芎、白芍及熟地所組成,其中
「當歸」味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經,有活血、補血的功效。
「川芎」味辛,性溫,歸肝、膽、心包經,為血中氣藥,有活血、行氣、袪風止痛的功效。
「白芍」味苦、酸,性微寒,歸肝、脾經,有養血斂陰、柔肝止痛的功效。
「熟地」味甘,性微溫,歸心、肝、腎經,有補血滋陰、益精填髓的功效。
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【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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