[台北•中山區-馬克老爹咖啡 @markodousantw]
🥐#手作輕食套餐 $250
我選擇培根🥓可頌套餐,可頌吃起來不錯,培根鮮味十足 夾上起司🧀很滿足!!旁邊附贈生菜沙拉🥗、花椰菜🥦,整體吃起來很清爽!!炒蛋也很好吃~~可頌酥軟蓬鬆很喜歡😍
🌯#雞肉蔬菜墨西哥捲餅 $119
舒肥雞肉捲餅裡面配料很紮實,捲餅吃起來皮薄好吃 咬下去底部流汁很讚 旁邊附贈多力多滋 整體是偏乾😆😆還蠻開胃~~
💛#芒果生乳酪 $150
是偏濕潤的乳酪蛋糕,帶有一點果香 加上代表夏季芒果不能少,不點真的對自己過意不去😂
🍫#手工提拉米蘇 $150
冷凍過提拉米蘇隨著退冰時間,從冰淇淋口感到漸漸綿密,他們提拉米蘇完全沒有酒味 很適合大小朋友食用✨
☕#火山黑糖拿鐵 $140
這裡可以選擇淺焙或深焙的咖啡豆,不喜歡酸的咖啡所以選擇深焙的~~咖啡跟黑糖香氣都很明顯
不會搶味👅反而還蠻搭的
🍵#丸久小山園抹茶歐蕾 $135
丸久小山園抹茶味道就是純!!
外觀綠白漸層超美💕💕
甜度剛好,抹茶香味提升不少🍵
搭配甜點超級搭 整體很順口
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🔎餐點:#jimmy吃早午餐 #jimmy吃甜點 #jimmy喝飲料
🔎地區:#jimmy吃中山區
🔎捷運:#jimmy吃中山站
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🏡台北市中山區南京西路25巷B1(R79誠品門市)
🕰週一至週五07:30-21:30/週六、日10:30-21:30
📞0225239975
🚇捷運中山站👣10分鐘
💡無服務費/平日不限時/每人抵銷一杯飲品/有Wi-Fi、插座
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#台灣#台北美食#台北早餐#台北早午餐#台北甜點#台北飲料#甜點控#提拉米蘇#芒果生乳酪#中山區美食#中山站美食#馬克老爹#馬克老爹中山誠品門市 #markodousan#taiwan#taipeifood#vsco#foodie#4foodieforfoodie @ 馬克老爹R79誠品門市
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,原來包墨西哥捲也是有訣竅的🧐 Jerry師傅今天就要從鋪料順序到封口 一次把撇步教給大家 再也不怕餅皮很快就濕軟啦! 完整食譜:https://pse.is/38sxcj ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:...
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雞肉蔬菜墨西哥捲餅 在 依琳 · 完食 Facebook 的最讚貼文
📍台北•中山站
🌟馬克老爹R79誠品門市🌟
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🔻美式咖啡 $95/I
🔻火山黑糖拿鐵 $140/I
🔻丸久小山園抹茶歐蕾 $135/I
🔻雞肉蔬菜墨西哥捲餅 $119
🔻義式薄脆披薩套餐 $250
🔻手工可麗露 $150(甜點買一送一)
🔻芒果生乳酪 $150(甜點買一送一)
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馬克老爹應該在台北地區會喝咖啡的人有聽過~
誠品這家分店已經是第四家了 今年四月才剛開幕
座位數在誠品地下街來說算多 也有沙發位
另外因應疫情還推出超多順時中優惠
甜點買一送一、美式咖啡外帶買一送一等等
真的蠻優惠 害我都忍不住羨慕中山區的上班族啦😂
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《美式咖啡》
這杯是附贈在披薩中的~
美式咖啡可以選擇深焙或是淺焙的
我選擇的是碧琪公主綜合豆 屬於中度烘焙
以衣索比亞豆子為主調的比例
可以品嘗到柑橘、莓果、香草等等風味
我個人覺得這支豆子調出來的咖啡偏酸一些
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《火山黑糖拿鐵》
逢咖啡店必點的黑糖拿鐵 這次也不例外
這杯和美式咖啡一樣 可以選擇咖啡液基底~
那這支就是選擇深焙的咖啡豆
但是基本上黑糖味頗重 咖啡味當作是增加香氣
而且味道不會很甜 如果想要喝再甜一些的人
可以直接把裡面的冰塊挖掉喔~
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《丸久小山園抹茶歐蕾》
丸久小山園抹茶的味道就是純!
外觀美美的綠白漸層真的超美的
這杯的冰塊有點多 我直接把所有的冰塊挖出來
甜度直接上升 反而變得抹茶味超剛好😍
配甜點超級搭 整體很順口
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《雞肉蔬菜墨西哥捲餅》
雞胸肉僅抹上薄鹽使用低溫舒肥烹調
以義大利香料點綴香氣 帶出雞肉本身的鮮甜
雞肉鮮嫩多汁不乾柴 健身人必吃
還有特製的莎莎醬跟很多生菜
味道有一點點辣 整體滿足又健康!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《義式薄脆披薩套餐》
多提亞餅皮抹上特製醬料 加入滿滿的鮮蔬、配料🔥
再蓋上莫扎瑞拉起司跟切達起司
這就是馬克老爹的人氣餐點!
香腸口味裡包含花椰菜、黑橄欖、德式香腸
醬使用蜂蜜芥末醬 酸甜味配上香常就是很可以🤤
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《手工可麗露》
外觀看起來簡單 做工很不簡單
它烤到外表焦糖脆、內部還帶有QQ的口感
可麗露的上方還撒上砂糖 增添甜度
另外還有抹茶口味的可麗露喔!超特別~🥰
現在甜點買一送一 當下我看到直接失心瘋
真的超級便宜 一個甜點現在只要75就可以吃到
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《芒果生乳酪》
芒果季剛到 店家立刻推出了芒果生乳酪的品項!
他們家不管哪個甜點都很用心 還做擺盤
生乳酪冰冰的是冷凍過的清涼感✨
配上下面的威化餅和上頭甜甜的芒果醬
挖一口蛋糕也可以沾點旁邊的芒果慕斯
真的被馬克老爹做甜點的功力驚訝到😳
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌖
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌗
CP值:🌕🌕🌕🌕🌗
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🚩台北市大同區南京西路一段R79號B1(誠品書街捷運R79)
🔎07:30~21:30
☎02 2523 9975
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🏷#依琳食台北 #依琳食中山站
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雞肉蔬菜墨西哥捲餅 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
原來包墨西哥捲也是有訣竅的🧐
Jerry師傅今天就要從鋪料順序到封口
一次把撇步教給大家
再也不怕餅皮很快就濕軟啦!
完整食譜:https://pse.is/38sxcj
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#每次遇到餅皮軟爛真的就很不開心
#原來都是有訣竅的
#藍莓口味真的好特別
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雞肉蔬菜墨西哥捲餅 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
6道美味的墨西哥料理 — 墨西哥以香辣美味的料理聞名。我們用這些最受歡迎的食譜,來詮釋墨西哥菜。無論是香脆的墨西哥法士達、美味的塔可或安吉拉捲...等等,你將在這裡,洞悉墨西哥的料理精髓。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/6-mexican-recipes/
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1. 雞肉起司法式達
墨西哥薄餅傳統上是由玉米餅麵包製成,通常裡面是牛肉和辣椒。但隨著此料理越來越受歡迎,裡面的配料也越來越多變。今天食譜示範了它可以有多靈活:用平底鍋煎墨西哥薄餅,然後搭配美味的蔬菜和雞肉餡料。烘烤時間結束後的最終結果是:外部奇妙酥脆,內部多汁美味!
雞肉起司法式達作法請參考這裡。https://www.yokofu.tw/fajita-chicken/
2. 酥脆的墨西哥薄餅蛋糕
奶油圓蛋糕是歐洲特產的甜食品。其特點在於其用一種中空螺旋紋形的模子作成皇冠形蛋糕。吃起來有點像是戚風蛋糕:綿密感。但是這個食譜要將其大改造,只保有該有的形狀,變成酥脆的驚喜!
酥脆的墨西哥薄餅蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/taco-torte/
3. 墨西哥甜椒
如果你覺得現在的氣溫還不夠高,那麼這道食譜,可以給你身體輕微的熱度。辣椒粉和莎莎醬將會讓你的舌頭產生愉快的刺熱感。
墨西哥甜椒作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/yours-pods/
4. 甜椒、雞胸肉和玉米片料理出的法士達
墨西哥烤肉,有時音譯為:「法士達」、「法西塔」、「法吉它」、「法基塔」等,是西班牙殖民地時代下的產物。將蔬菜、肉、墨西哥薄餅和辛辣醬的結合,口味是獨一無二的。在這個食譜中,我們調整了一下,將甜椒與多汁的雞胸肉和墨西哥玉米片混合在一起。
這道用甜椒、雞胸肉和玉米片料理出的法士達作法在這裡。https://www.yokofu.tw/fajita/
5. 鳳梨豬里肌肉塔
墨西哥菜就像這個國家一樣:色彩繽紛,辛辣而歡快。如果你正在尋找帶有多汁且具有果香的辛辣肉料理。你應該嘗試這個食譜。每個肉食愛好者都會得到滿足感。
鳳梨豬里肌肉塔詳細作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/tortilla-mit-fleisch/
6. 墨西哥牛肉安吉拉捲
天氣漸漸轉涼時,焗烤特別受到歡迎。因為它會讓人由內到外地溫暖起來。除了經典的焗烤食譜,例如:焗烤義大利千層麵,焗烤義大利麵或焗烤馬鈴薯等,還有另一種非常美味的選擇:墨西哥安吉拉捲。
這道墨西哥安吉拉捲,是用墨西哥薄餅包裹著香濃的辣醬、牛絞肉,白飯和大紅豆捲成螺旋狀,並倒入香濃的辣醬後,再撒上起司焗烤。這道特別的焗烤食譜,每個人都得收藏在私房菜單中。
墨西哥牛肉安吉拉捲食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/beef-enchilada/
火熱、多彩和香辣的墨西哥美食,一旦嚐過之後,將永遠無法抵抗它的魅力。你要先要做哪一道菜呢?法士達、塔可還是安吉拉捲?無論你選擇哪一道墨西哥食譜,吃起來都會感覺就像在墨西哥一樣。
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雞肉蔬菜墨西哥捲餅 在 有口福 Youtube 的精選貼文
8種鹹甜口味的零失敗折疊式墨西哥捲餅 — 這種源自墨西哥的捲餅,通常會使用玉米粉為基底作成的墨西哥薄餅,上在放上食材後,直接捲起來享用。包裹的食材依個人喜好,但是大部分是新鮮蔬菜、沙拉和烤肉,再搭配上醬汁。
但是,捲餅不一定要捲起來!也可以輕鬆折疊後,再煎一下。使用這種方法,可以在每一層裡,包裹著不同的食材。
這裡是8種最有創意的捲餅食譜,無論是甜的還是鹹的,正餐還是點心,在任何場合都可以輕鬆又快速地上菜。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/8-tortilla-wrap-hacks/
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份量:1 人份
準備時間: 10分鐘
烹調時間: 5分鐘
難易度:簡單
作法:
1. 將墨西哥薄餅從中間到邊緣切一刀。
2. 從切口邊緣分成四等份,放上喜歡的食材。
3. 沿著切口向上折起,再依序向右及向下折。
4. 放在鍋中將兩面煎成金黃色。
依照上速方法,就可以簡單快速地上菜。下面,我們要提供墨西哥的捲餅的 8種最美味的食材組合。
1. 早餐捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
3-4 片香煎培根
2 湯匙酪梨醬
50 g 切達起司
2 顆調味過的炒蛋
2. 夏威夷捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
1 片罐頭鳳梨,切小塊
2 片火腿
3-4 片起司片
2 湯匙番茄醬
3. 肉桂蘋果捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
2 湯匙蘋果泥
半顆蘋果,削皮後切薄片
1 湯匙杏仁醬
2 湯匙奶油乳酪
1 茶匙混合好的肉桂粉和糖
4. 雞肉沙拉捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
2 片蘿蔓沙拉,切小塊
100 g 香煎雞胸肉,切條
50 g 莫扎瑞拉起司絲
1 湯匙甜辣醬
5. 卡布里沙拉捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
半顆莫扎瑞拉起司球,切片
1 顆番茄,切片
半顆紅洋蔥,切片
1 湯匙羅勒青醬
6. 巧克力水果捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
2 湯匙Nutella 榛果巧克力醬
2-3 顆草莓,切片
1 根小香蕉,切片
2 湯匙奶油乳酪
7. 墨西哥口味捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
100 g 絞肉,炒熟並調味
60 g 大紅豆
1 片墨西哥辣椒,切片
2 湯匙酸奶油
8. 手撕豬肉捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
100 g 手撕豬肉
50 g 切達起司
半顆紅洋蔥,切片
2 湯匙美式烤肉醬
這8個點子是試做折疊式墨西哥捲餅的最佳基礎,因為無論你是喜歡甜的,還是鹹的口味,折疊式的作法都能讓墨西哥捲餅很美味。
在第二段影片中的4合1酥皮捲食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/puff-pastry-roll-up/
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雞肉蔬菜墨西哥捲餅 在 墨西哥捲餅皮料理-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的推薦與評價
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