今天難得一早準備愛心便當給寶貝吃
應該是第一次為她準備要帶去教室的便當
這個蒸鍋太方便 直接當便當盒欸
媽媽好聰明😁
當老師傳她吃飯的照片給我看時
說她把便當吃光光 媽媽多開心呀
好一陣子沒下廚了說 怕廚藝減退
🍱雞胸肉炒飯+蟹肉蒸蛋
同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Coco講,也在其Youtube影片中提到,超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋 〰食材 ▪酪梨1顆 ▪杏仁奶 1/3 cup ▪雞胸肉 400g 〰調味 ▪鹽 適量 ▪黑胡椒 適量 〰步驟 ▪酪梨、...
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蔣公直播香噴噴泰式火雞胸肉炒飯!
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‖說到……挑食的小孩‖
朋友們會說你們家的小孩好好養哦!都不會挑食……真好
其實不然。
就我這一個不專業卻有了14年當媽的經驗是……我的小孩們剛開始都是會挑東挑西的
哥哥們的例子是,他們不喜歡洋蔥……根據我們的談話了解是他們不愛洋蔥炒蛋,好的……料理本來就很多變化,我不是非得要把這兩項食材加一起,舉例來說:咖哩,燉飯,炒義大利麵,炒麵……滷肉類我都會為了增加鮮甜味加了大量的洋蔥,把洋蔥炒出甜感他們一點都不會排斥。
再來就是洗腦作用了……
“你知道這次的疫情需要增強抵抗力嗎?洋蔥是不錯的選擇哦”,剛好我報紙看到了增加抵抗力的資訊圈起來給他們看……他們就會讓自己試著接受它!
樂樂的情況是……最先開始他不愛芝麻的任何東西,還有菇類(只接受金針菇和蘑菇)……
我好像也跟他耗了滿長一段時間
但是我從來不會因為他們不喜歡而停止這樣的食物出現在我們的餐桌上。
樂的方式是……某次我做了芝麻吐司……他原本看到它連吃的動力都沒有,他已經先入為主心裡認定的不喜歡!剛好那天爬小山我順手抓了桌上的芝麻吐司,想說餓了可以墊墊肚子……爬到一半餓了的樂樂說想吃東西……媽媽說只帶了芝麻吐司,他勉為其難的答應了……吃了一口他便愛上黑芝麻的香~~~從此我做的任何黑芝麻點心或牛奶,豆奶他都來者不拒。(也有可能當下他餓了吃起來就是特別香甜,在心裡留下了好印象)
所以,有時候不是他們不能接受食物……是我們不該順著孩子!……不用當下逼他吃,但是這營養的食物絕對不能順著而消失在餐桌上!
不挑食,除了做菜能多元化外……需要一點時間,一點小技巧……別讓孩子只吃單一類的食物,更別每天肉鬆拌飯了
我有點小驕傲的是……只要是吃巴掌大的魚,我們只要只條放在樂樂的餐盤上他自然能獨自把它吃乾淨與挑出魚刺!很棒,是個從小就愛吃魚的孩子。
讓樂樂跟媽媽在家自學的第一天,我就帶了他走3公里的路。回家後說想學大哥晾衣服(當然他只晾了2件,但是晾得還不錯),可能有運動到中午我用了廠商寄來的 #志倫原食 義式風味雞胸肉炒飯給樂樂吃,我的煮法是全部的爆香飯調味都炒好後再加入原本就有一點味道的雞胸肉切片快速拌炒就起鍋……肉質一樣軟嫩好吃,而且方便性一次一包裝約1~2人食用……非常剛好,因為義式風味雞胸肉是比較淡一點的口味,我還特地吃看看有沒有腥味……沒有任何腥味,有甜感還真的很不錯,1包非常適合1~2人的簡單料理哦。
甕烤地瓜、超軟嫩舒肥雞胸這裡買🔜
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雞胸肉炒飯 在 Coco講 Youtube 的精選貼文
超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻,做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面,讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後,加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米,均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後,就可以裝盤起鍋了!
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✔DIY健康手作影片:
微波餐盒健康備餐 : 麻婆豆腐!低碳高蛋白又吃得飽
https://youtu.be/K6yGWbWZBq4
自己做低碳高蛋白吐司! 超不可思議的營養素比例 : 蛋白質110g/淨碳水30g/膳食纖維42g https://youtu.be/1Y4JmGncMZU
✔更多影片:
減肥必備的嘴饞救星!4款Costco好市多微健康零食
https://youtu.be/qPSBHqRWxA4
不挨餓照樣瘦20公斤!減肥八大重點 & 懶人飲食控制法!|Coco講
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抱石室內攀岩初體驗Vlog!適合初學者、交通方便
https://youtu.be/ru88dhcANuk
痘痘肌怎麼救?養成好膚質的10個習慣,第10個你一定要知道!|Coco講
https://youtu.be/IwzXQaIdy_c
[泰國曼谷] 必去旅遊景點🔥夢幻哈士奇咖啡廳
https://youtu.be/fDSFoJLiATM
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雞胸肉炒飯 在 陳彥婷Tiffany Youtube 的最讚貼文
⚠️聲音警告:錄到一半黃金突然睡醒
於是加入了好物分享大會🤣
👉🏻 #絲花潤澤化妝棉:我在其他youtuber愛用小物看到後被燒一個體無完膚,單擦不會乾之外,拿來 #濕敷完全100分!!! 因為濕敷最害怕的就是化妝棉在臉上乾掉,但這牌完全不會!!!!! 重點是有波紋設計,所以在濕敷時也不會讓眼睛不舒服!我真的大推特推
現在通路有促銷活動濕敷豪華囤貨組→ https://lihi1.com/SQUpM
👉🏻蒜頭黑胡椒粉:這我推爆!!!! 太好吃了我的天!!!
我現在煮擔、雞胸肉、牛肉、青菜、炒飯,鹽巴都不加,直接加這個就超夠味!
👉🏻過篩器:最近愛上做甜點(做不加砂糖的甜點)
這台過篩覺得超方便又便宜!壓一壓快速過篩,唯一缺點是容易卡住,但拍一拍就好~
👉🏻砧板:用了半年多沒有發霉啊~~~尖叫!!
之前買幾個就發霉幾個!這個遇水不發霉的我每天切菜都感動
👉🏻濕紙巾:我用了無數牌的濕紙巾,滿意寶寶的我推爆
濕度剛好不會過乾導致摩擦,布面上有顆粒可以有摩擦度
擦屁屁快速不用來來回回,近期最愛用!
👉🏻小米加濕器:(網路上有很多牌子,可以多參考)
因為疫情在家裡的時間長,吹冷氣的時間也拉長~
每天起床都乾舌燥、黃金也睡的不好,所以買一台加濕器讓房間濕度保持在50,實測了一個月後真的有差!
以上!就是這次小助手慌亂的好物分享
等到我成為金蝦的那天,再跟大家報喜✌🏻
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雞胸肉炒飯 在 The Regina. Youtube 的最讚貼文
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐:烤奶油吐司
/食材:全聯吐司,安佳奶油
/作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法:
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
/食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法:
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
/食材:
▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法:
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料:
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
/食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法:
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐: #法式吐司
/食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法:
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
/食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法:
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
(影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
/食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法:
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐: #上海菜飯
/食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
/作法:
1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
/食材:小羊排、鹽、香料
/作法:
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
/食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法:
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
/食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法:
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look;影片行頭
Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.;非合作影片
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/uRpto8bo9Qw/hqdefault.jpg)
雞胸肉炒飯 在 #圖#食譜雞肉玉米蛋炒飯 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
圖#食譜雞肉玉米蛋炒飯. 美食. 2016年12月17日21:59. 今天晚餐想說來試試看炒飯,沒想到炒出來的成果還不錯呢。飯粒粒分明,調味也很適當,整體感覺很不錯~ 以下是我 ... ... <看更多>
雞胸肉炒飯 在 [食譜] 蒲瓜雞肉炒飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版: https://www.wretch.cc/blog/jenehui/15634793
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[蒲瓜雞肉炒飯]
上星期回新竹,帶回了一顆中等大小的蒲瓜,正在懊惱該著,因為我沒有煮過蒲瓜
算是第一次認識它,印象中好像沒有吃過。雖然當天有吃到最簡單的料理方式,
就是刨絲清炒,味道還滿可口,有點像刨絲黃瓜炒雞蛋,清爽!
但是,我想要試試其他的方式,於是上網google了簡單食譜
如我所想,大家都是刨絲清炒,不然呢?就是煮成"蒲瓜蛤蜊湯"
哈~~這樣不是很簡單嗎?? 結果讓我看到有人將蒲瓜刨絲做成炒飯
OK , 就這麼決定了~來個炒飯^^ 只有兩個人的食物真的難準備,
連材料還要適量,不然...
準備材料(二人份):
蒲瓜半顆,刨絲準備
雞蛋3顆,加少許鹽巴炒蛋準備
青蔥切成小段準備
雞里肌肉(比較嫩)or 雞胸肉,切成丁準備
少許清醬油,調味用)
少許鹽巴
紅蔥頭油(如需要)因為會比較香
胡椒粉適量
既然忘記了白飯...要炒飯當然要白飯,大約兩人份啦
首先將雞胸肉用油及少許紅蔥頭油翻炒,加一點鹽巴調味
然後加入蒲瓜絲拌炒,時間不能炒太久喔~因為蒲瓜容易"生水"
不然炒飯會變成燴飯。雞胸肉及蒲瓜絲翻炒後,白飯。白飯尚未
加入鍋中時,記得先稍微弄鬆一點。這樣炒飯才不會很累~
you know 煮飯時,飯會平平整整的躺在飯鍋內,沒有弄鬆的話
....沒力氣炒飯啦~
飯跟剛剛的材料炒一炒後,加入炒蛋,再努力的炒一炒,最後加入秘密武器
醬油、少許鹽巴、胡椒粉及青蔥,要跟他們一起翻滾
美味健康的蒲瓜雞肉炒飯出爐了︿︿
如果想加番茄醬也OK,再煎個蛋皮~~
呼~番茄蒲瓜雞肉蛋包飯就出現啦
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◆ From: 114.32.209.127
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