【高雄美食】艋舺雞排•好吃的雞排在家也吃得到了...🉐🉐🉐
我真心覺得家裡的冷凍庫一定要囤這種雞腿排起來,想來個不一樣的早午餐或晚餐就直接解凍後煎起來...💁🏻♂️
其實在家料理我挺常備花椰菜、杏鮑菇、玉米筍、雞蛋,因為好存放又挺方便料理的,主食呢,雞腿排、魚排、牛排都可以冷凍起來,想吃什麼肉類就煮什麼超方便的...👍🏻👍🏻👍🏻
艋舺雞排,知名的雞排品牌他們家推出宅配冷凍系列雞排真的必囤,還有想來點下酒菜也可以選擇他們家的烤雞翅,料理方式都挺方便的,你可以用烤箱、平底鍋煎、氣炸鍋也可以,他們家的雞排調味十分夠味,招牌家鄉烤雞腿排醬汁醃漬到入味,煎到皮脆但裡面是有juicy口感我覺得很好吃...🥰
當然想吃更帶勁的就一定要選擇香辣嫩煎雞腿排,辣辣的口感很開胃又不會太死辣,喜歡吃辣的朋友可以選擇...👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
他們家的雞翅是很好啃的二節翅,我特別喜歡啃雞翅,一次啃個十支都沒問題的,他們的恐龍辣椒雞翅入味加上帶點茴香辣辣的口感,真的很適合當開胃菜吃...💯💯💯💯
常不知要煮什麼時,艋舺雞排宅配冷凍包可以囤一波喔...🥰
1️⃣招牌家鄉烤雞風味雞腿排 NTD 75
2️⃣和風照燒雞腿排 NTD 75
3️⃣香辣嫩煎雞腿排 NTD 75
4️⃣恐龍辣雞翅 NTD 155
(300克上下)
🍗艋舺新生代美食團購網
官方IG @mongagp
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🈵消費滿1200免運費
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,查看詳細食譜👉https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/43595 菜單研究所商品👉https://www.menustudy.com/ 營養概算: 熱量 694大卡 蛋白質 46公克 脂肪 50公克 碳水 10公克 (參考資料:衛福部食藥署食品營養成分...
雞腿排醬汁 在 台南美食k͞͞a͞͞o͞͞ Facebook 的最讚貼文
#全家 @familymart_tw
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《 #小高吃台南 》
這次全家推出超狂新品南洋料理,小高也入坑了
超好吃又開胃的道地風味,快買回家防疫吃起來
只要微波加熱即可享用熱呼呼的香辣南洋美食💯
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🔼南洋風味濃咖喱雞飯 $89
🔼大口沙爹烤雞飯糰 $59
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第一口就超驚艷的沙爹烤雞飯糰,就是這道入坑的(●°u°●) 雞肉量給得超多,每口都能品嚐軟嫩多汁雞腿排,醬汁是吃得到花生顆粒-香氣十足醬是微甜很適合小高愛吃甜的吃,味道鹹甜好涮嘴,再來咖哩控也能吃到全家新品的南洋風味咖哩雞飯,一打開就能聞到濃濃的椰漿味,雞肉被醬汁掩蓋住,所以相當入味好吃,還附上一顆荷包蛋,加入紅蘿蔔與馬鈴薯。
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雞腿排醬汁 在 Facebook 的最佳貼文
「小氣料理/壽喜燒醬汁做成親子丼」
今天的小氣料理!因為今天用的醬汁是昨天吃壽喜燒剩下的,說是小氣也不為過。
昨天小佑就說要把醬汁拿來做牛丼或親子丼。家裡沒有牛肉片啦,所以就做親子丼吧!
吃完晚餐時:
威:很好吃!
佑:好吃但是雞腿肉不夠入味。
(被發現了哈哈哈哈)
罷特,我真的不喜歡把雞腿排+醬汁跟蛋液一起煮的方式,所以在我家我會先煎雞腿排喔!在外面別人煮給我吃的話,就沒關係了哈哈哈。
✏️步驟:
1/用醬油、黑胡椒、米酒醃一下雞腿排。
2/熱鍋把雞腿排煎上色、煎熟。
3/取出雞腿排用原本的鍋子,包含裡面的雞油,炒香洋蔥絲。
4/洋蔥絲稍微炒軟之後,加入壽喜燒醬汁跟淡麥茶高湯,把洋蔥煮軟(這時可以把雞腿排切塊放進去一起燉煮一下,但我不喜歡所以沒有放喔)。
5/準備好蛋液(今天用四顆)、稍微打勻後均勻度淋上去。
6/蛋液開始凝固時,用筷子稍微推移一下,讓蛋液均勻受熱(最近的蛋都是一次買很多回家,不適合生吃,煮熟一點)。
7/熄火後,把洋蔥蛋醬汁跟切好的雞腿排一起放到白飯上、加一點蔥花跟七味粉就完成嘍!
今天用的醬汁是昨天訂壽喜燒外送時吃剩下的。就算沒有現成的醬汁、也可以用醬油2 : 味醂1 :清酒1,加上淡味高湯來調和。真的沒有味醂跟清酒的話,用砂糖+米酒也可以的啦!
反正親子丼就是鹹鹹甜甜。
今天的心得是,就算沒有肉類、只要有醬汁+洋蔥也可以很下飯喔!而且這樣可以多吃一點洋蔥喔!
洋蔥是非常好的食材,家裡必備四顆以上,現在只剩下兩顆得補貨才行!
雞腿排醬汁 在 菜單研究所 Youtube 的最佳貼文
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營養概算:
熱量 694大卡
蛋白質 46公克
脂肪 50公克
碳水 10公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
食材:
無骨雞腿 2片
檸檬 3顆
雞腿排醬汁:番茄醬約3大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、冰糖適量
花費 約200元
製作時間 20分鐘
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