#番茄雞蛋煎餅
連假四天吃多了烤肉燒肉,收假後做了一道清爽小料理
其實有點像是美化版的番茄炒蛋🍅
酸中帶甜,很開胃的
中秋節身為媽媽的我莫名的好忙
今天YT沒有上新片,就用這道可愛實用的小菜陪伴你們喲❤️
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🥫食材
番茄 2顆
雞蛋2顆
蔥花2支
麵粉15g
鹽巴1茶匙
黑芝麻適量
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🍳做法
❶番茄洗淨後切片,番茄片的厚度盡量不超過1公分
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❷將番茄片的中心果肉切一個圓圈,取走中間的果肉,變成如圖片上的番茄圈
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❸番茄圈中間取下的果肉,用菜刀切碎
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❹在番茄碎的碗中加入雞蛋、麵粉、蔥花、鹽巴全部一起攪拌均勻
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❺取平底鍋加入1大匙油,把番茄圈放入稍微油煎
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❻用適當大小的湯匙將攪拌好的麵糊倒入番茄圈中一起油煎
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❼煎到番茄圈中心表面的麵糊凝固後即可盛盤
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雞蛋煎餅 在 吳名指 Facebook 的最讚貼文
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六 8:00-18:00 日 8:00-15:00
🐾 2021/8/31
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雞蛋蔥煎餅 - 早餐來一份柔軟的雞蛋煎餅~
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雞蛋煎餅
份量 : 約5-6片
材料 :
紅蘿蔔 1小塊 (約20g)
青蔥 1支
雞蛋 2個
鹽 2g
白胡椒粉 1/8茶匙
牛奶 170g
低筋麵粉 100g
egg pancakes with Scallion
serves/makes : 5-6 slices
Ingredients :
20g carrot
50g Scallion
2 eggs
2g salt
1/8t White pepper
170g milk
100g cake flour
https://caroleasylife.blogspot.com/2021/09/egg-pancakes-with-scallion.html
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://www.twinmusicom.org/
雞蛋煎餅 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
足本食譜: https://bit.ly/3006uVK
下午茶想來一份三文治,卻又不想只是簡單的餐蛋或腿蛋的配搭?其實可以把雜菜切絲混合雞蛋煎成蛋餅,再配上火腿、沙律菜及芝士,還有用牛油煎香的方包,十分鐘即可吃到豐富飽足的三文治。
雞蛋煎餅三文治
材料:
方包 4片
甘筍 1根
洋葱1個
青椒 1條
紅椒 1條
沙律菜 適量
雞蛋3隻
火腿4片
芝士2片
牛油 適量
番茄醬(可不加) 適量
蛋黃醬(可不加) 適量
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雞蛋煎餅 在 台湾旅行ですか? タピコ Youtube 的最讚貼文
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【翻訳こちらから】
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【YouTube翻訳説明ページ】
https://support.google.com/youtube/answer/6052538?hl=ja&ref_topic=7295414
台湾旅行 台南観光なら連得堂に行っとかないともったいない👀動畫的最後也有日文喔❕一定要去嘗嘗連得堂的煎餅。饕客絡繹不絕的懐舊商店、地點在巷弄內可以感受台南小巷街道風味🌼
大家好我是Tapiko珍珠子!我和臺灣人結婚、已經在臺南住了10多年。我非常喜歡臺灣人 親切和善、困難的時候一起解決煩悩、到現在得到了許多幫助。希望能有更多的日本人來臺灣旅遊、於是我開始製作影片、期待大家的評論與交流。(按右下角的▼向下滾動)謝謝。歡迎大家點贊登入會員、謝謝。
台南市北區崇安街54號
(06)2258429
平日 8時~20時
土曜日 8時~18時
日曜日 8時~15時 (売り切れ次第終了)
現金のみ 簡単な日本語OK
台鉄「台南」駅前より徒歩で約15分。台南駅から成功路をまっすぐ進み、北忠路を右、北忠街へ入り、崇安街。(動画で紹介した行き方です)
🌈詳しくはブログで!https://ameblo.jp/tapiko-taiwan
連得堂餅家は、細い路地裏で100年以上お煎餅を焼き続けている煎餅屋さん。
煎餅を焼く50年以上も働く大きな機械がお店の真ん中にドーン!
その機械もレトロで印象的、美しささえ感じます。
毎日早朝から夜まで、3人交代で煎餅を焼き続けているよ。
🍘味噌煎餅と
🍘卵、砂糖、牛乳、練乳のみで作られている雞蛋煎餅(たまご煎餅)
※大量生産できないため、一日一人、合わせて2袋しか買えません。
味は、クッキーと言ったほうが伝わるかな。
でもどちらもガリガリ硬いです。
花生(ピーナッツ)、海苔(のり)、芝麻(ごま)は予約しないと買えません。
【連得堂 詳しくはブログへいらしてね👇】
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