關於 雞魯飯鬍鬚張 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這幾年台灣料理在日本越來越夯，也有不少台灣餐飲界進軍，但是大部分都還是日本人自己開的美食店居多。雖然好吃，但也許是為了迎合當地人口味，總覺得這裡的滷肉飯不是少了一味就是太鹹，而且一端來就是一大碗，還沒有「燙青菜」可以配。

前陣子去金澤時，我特地花了車程半小時到郊區的鬍鬚張，就是為了吃一碗記憶中的魯肉飯。鬍鬚張其實曾經在東京展店，後來目前唯一仍有在營業的就只剩下金澤工業大學附近這間。

一看到菜單，首先感到驚訝的就是那在東京看不太到的實惠價格。以前在台灣，除了在機場準備要回東京之前，會在地下街和家人一起吃之外，由於市面上有太多家競爭，我跟弟弟在基隆廟口喜歡吃的滷肉飯還不同家，總之鬍鬚張幾乎不會是第一選擇。

招牌飯（魯肉加雞肉）+小菜+燙青菜+飲料竟然千元日幣有找！重點是那盤有淋上台灣醬油膏燙青菜，光是這一盤菜在東京可能就跟這整個套餐價格一樣。我還加點了白苦瓜排骨湯，順便當場追蹤店家的IG再送一盤小菜。小鳥胃的我，帶著思鄉的情緒幾乎完食。

店員ㄧ知道我是台灣人，便說：「希望我們這裡做出來的味道和台灣ㄧ樣！」，我直說真的好好吃，很久沒吃到這麼在地的台灣料理。本來想買幾包魯肉真空包回去，可惜店員說現在只有在網路上販賣。

啊⋯⋯好希望家裡附近就有一家，隔壁再開間八方雲集，對面還有滷味攤就更好了.......😂

📒其實鬍鬚張是第一個進軍日本的台灣小吃品牌

Ps miho用日文介紹台灣電影與在日本的台灣美食IG歡迎追蹤 👏 (用日文寫很燒腦，但是為了讓更多日本人更喜歡台灣，還請多多支持🙏）
@mihostaiwan

之前整理的東京22間推薦台灣料理文章連結請看留言處

我的最新著作《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄。有一章節提到這些在日本的台灣料理店對遊子們來說是怎麼樣的存在，店家們的親切與善意讓我覺得彷彿回到台灣。
有興趣的話請看置頂文的書籍詳細介紹或連結唷😊
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#鬍鬚張 #那珍奶意外好喝

❗❗❗本款已於6/15截止加單,並關閉加購區+1功能😊謝謝東粉強~
❤❤❤真心激推黃金碎魯！萬歲等級的好吃！香、濃、滑、嫩、唰嘴！
沒再開玩笑，飯會多扒好幾碗！！！
♥️♥️♥️【鬍鬚張全台最便宜】頂港有名聲，下港有出名！
北部人氣滷肉冠軍，飄香60年古早味，『鬍鬚張』黃金粹魯與黃金雞絲便利包來嘍!

❤❤❤【五秒就可以即時美味料理】
不用大費周章就能吃到真材實料的古早味！
一口接著一口，配白飯一碗又一碗，停不下來的好滋味！
簡單料理，輕鬆上桌！
只要您們是家庭主婦、上班族、夜貓族、學生們、喜愛露營的人一定會需要的！
三餐在家，不知道要煮甚麼？下班回家，累到不想要再三菜一湯？
學生在外住宿，沒有廚房怎麼煮啦？
非常簡單，只要有一碗白飯，鬍鬚張讓您們美味昇華~

❤❤❤【使用台灣國產豬，香氣十足】
現在不用大費周章地跑到北部，就可以吃到鬍鬚張嚴選用料，誰敢保證方便包與實體店面味道一模一樣？直接鬍鬚張敢說！
小小一包，馬上加熱就可以，要淋飯、拌菜都超方便，鹹淡掌握超容易，簡單在家也可以享受老師傅的古早味。

【庄腳仔a回憶】鬍鬚張黃金粹滷
台灣人最愛的古早味--滷肉飯！
標準俗閣大碗！
黃金粹魯選用每頭豬只取兩片與松阪豬相同部位的新鮮「禁臠肉」，切成長條肉絲狀，並以獨特珍貴配方熬燉6個小時以上，香而不膩、入口即化！
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🔥🔥🔥【一包可淋六碗份量，招牌黃金粹魯】
超級激推，必買！此生最必吃的魯肉！
將嚴選禁臠肉切成長條形，加入獨特珍貴粹魯汁配方，一起燉熬六小時以上，濃郁香滑有膠質，晶瑩剔透的黃金粹魯登場囉！
現舀一口，香氣飄散四方，搭配米飯軟嫩入口，一口接著一口，編編完全停不下來啊，連吃的兩大碗白飯，差點連舌頭都吞下去啦

濃郁的醬汁淋在米飯上，香騰騰的醬油味，搭上魯肉入口即化的口感，和阿公坐在榕樹下，腳ㄚ子晃啊晃，一起望著遠方吃飯的畫面一蹦即出！

🔥🔥🔥【黃金雞絲】
選取不帶骨不帶皮的雞胸肉，將雞胸肉處理成一絲一絲的，加上特製雞汁與雞油，吃起來沒有油膩感，淋上白飯香氣四溢，入口就只有一個字“香”

不油膩！肉質鮮嫩！又方便料理，這不是一箭雙鵰，是三雕啦🤣

【阿嬤級的好手藝】鬍鬚張黃金雞絲
特製的雞汁及雞油，肉質軟嫩適中，下飯一級棒！

用料紮實！真材實料的雞絲！嚴選雞隻來源，選肉有技巧。
和香噴噴的雞汁一起淋在飯上，一口扒完再一口，完全沒有想要停下來！

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1包/組元的真材實料鬍鬚張方便包，到底哪裡找？
買起來，囤起來！肚子餓了，只要隔水加熱就可以美味上桌
編編真心推薦，不要只買一包，吃完會後悔啊~

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【如何購買、購買規則、加購區關閉時間】:
😍😍😍【超級方便又好吃】
鬍鬚張黃金粹魯/ 鬍鬚張黃金雞絲
～請到加購區購買，謝謝
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口味:鬍鬚張黃金粹魯便利包約252公克，可淋5～7碗飯。
口味:鬍鬚張黃金雞絲便利包約300公克，可淋5～7碗飯。
✅✅✅【價格】一組/包只要155元
✅✅✅【口味】
🔸黃金粹魯
🔸黃金雞絲

⚠️⚠️⚠️【注意加購區關閉截止時間】
特別製作新的量，6/15關閉加購區，以便追加，加購區一旦關閉就無法購買，謝謝
⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
⚠️⚠️⚠️溫馨提醒，購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明，訂購視同已詳閱我們的關於說明，謝謝您
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🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主，照片會因為手機型號或者品牌不同，而有所色差皆屬正常，可以接受才下單，謝謝。
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鬍鬚張黃金雞絲便利製作日期2020/7
鬍鬚張黃金粹魯便利包製作日期2020/7
如何使用及注意事項等，請參照圖片中文標示，謝謝
🔸️🔸️🔸️此款爆款為預購商品，預購商品不用先結單
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下班後一個人的晚餐吃什麼好? 🤔
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小七神還原台灣味零食！✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
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可樂果咖哩平西餅口味 ＄35
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樂事鬍鬚張魯肉飯口味洋芋片＄45
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波的多洋芋片夜市香雞排風味＄30
蝦條南部芥末醬油風味＄30
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最近大家宅在家裡耍廢追劇的時間應該變多了吧？看劇就是要搭配零食飲料才夠宅夠廢對吧？XD 前幾天看到7-11推出在地潮食翻玩老字號的一堆零食，這個主題好吸引人，直接被打中，我就心動一口氣買了七款餅乾來嘗鮮一下，一起來開箱吧！#宅在家 #StayHome

✨ 影片重點段落（方便大家找到自己想看的啦）：
➡️ 影片開場 0:00
➡️ 買了哪七款零食 0:47
➡️ 開箱前期待前三名 1:29
➡️ 孔雀香酥脆沙茶魷魚羹風味 2:13
➡️ 樂事鬍鬚張魯肉飯口味洋芋片 3:04
➡️ 樂事波樂鬍鬚張雞肉飯口味洋芋片 3:51
➡️ 波的多洋芋片夜市香雞排風味 5:07
➡️ 波的多洋芋片中部廟口蚵仔煎風味 6:03
➡️ 卡迪那洋芋片江記華隆黑胡椒肉紙口味 7:08
➡️ 可樂果李亭香咖哩平西餅口味 8:20
➡️ 三款比較喜歡的餅乾 9:55
➡️ 味道很香又像的前三名 10:34

✨7-11在地潮食翻玩老字號主題：http://go.yenliving.com/PQ5W9

📍聯繫我／合作事宜：y22444422@gmail.com
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#鬍鬚張 #魯肉飯 #雞魯飯
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來台北，要認準這間店
這個滿面鬍鬚的招牌，就是鬍鬚張啦
它是吃什麼的？當然是魯肉飯啦
到底有多好吃
去片！
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⛳️114台灣台北市內湖區成功路二段318號
⏱10:00–00:00
?$100台幣/人
專頁： 3.3食堂 & 3.3