牛魔王今次有福了
又係食韓燒嘅時間
今次去到旺角比較新式的商場T.O.P 中的
「 #柞木炭家 」 @柞木炭家
去嘆佢嘅 #王道套餐
睇見餐牌都覺得豐富啦🤩
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
💜【 #擔擔味噌茄子 】
唔好睇佢表面咁多辣椒
其實食落去都唔算好辣
同埋茄子非常入味
啱晒我呢位鍾意食林又軟身茄子的我
❤️【 #紅蝦配大墨魚子 】
呢一隻大蝦又話手板咁大隻
燒一陣就已經食得了
蝦肉肉質新鮮美味
而且口感爽口彈牙
配以兩塊好有咬口嘅墨魚
呢個海鮮拼盤夠晒Fresh
💗【 #雪下覓炙4款 配慶州豬背肉 】
相信 #牛魔王 見到一定好興奮
中間玫瑰花的慶州豬背肉靚到唔捨得食
食落去帶一點爽脆鮮嫩的肉質
點少少醬已經好夠味了
另外見到牛肉嘅條紋呈現半肥瘦非常平均
所以食落去有好新鮮嘅牛肉味道
不同部位有着不同層次的口感
🤎【 #仁川產鰻魚飯 】
呢一件厚厚的鰻魚好有份量
煎香魚皮更加爽脆
魚肉多肉少骨
配以有蛋絲、紫菜及蔥條的白飯
更為開胃呢
💛【 #是日甜品 】
最後有兩件 #芝士蛋糕
為呢一餐豐盛嘅 #韓國燒肉餐 畫上句號
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📍 柞木炭家
地址: 旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅UNLOCK ICELAND 島語覓密,也在其Youtube影片中提到,在冰島前前後後加起來也有五年了,以前從來沒有想過要在家裡放聖誕樹,是直到這次老公提出了想法,我們才在一個特別的機緣下,前往森林親自砍下一顆松樹帶回家佈置。 十二月是冰島最黑暗的月份,日照時間只有四小時,但十二月對於冰島人而言,並不是伸手不見五指的漫長黑夜,而是溫暖、歡樂、雀躍及幸福的。迫不及待的冰...
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星期六我又可以偷懶唔煮飯,行完Sogo,仔仔提議去食韓燒。好啦!去Sogo隔離嘅金百利食“柞木炭家”。
一坐底侍應立刻送來5小碟前菜,當中自家泡菜,香味濃到令人禁不住想流口水。
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
我地叫左個$698(2人餐)
🔸️擔擔味噌茄子
・賣相打卡able👍,擔擔味噌風味好醒胃,做頭盆一流。
🔸️紅蝦配大墨魚
・兩隻大大隻紅蝦,好新鮮蝦肉彈牙,讚呀!
・食韓燒除左燒肉係重頭戲外,墨魚係我最愛,呢度嘅墨魚認真要推介~好鮮味好嫩口,一啲都唔硬 ,必食!
🔸️雪下覓炙4款 配慶州豬背肉
・包括牛小排、A4西冷、和牛牛胸腹、韓牛牛肩肉同埋豬背肉,每款兩塊。
・牛肉賣相好吸引,油脂分佈平均,輕輕鬆鬆燒一陣就食得,肉質鮮嫩有牛肉味,八塊牛肉比仔仔全部食曬,識食嘅小朋友舉起大拇指讚【好味】!
🔸️仁川產鰻魚飯
・新鮮嘅鰻魚配兩碗紫菜蛋絲飯,侍應在我地面前即製燒鰻魚,一路燒一路散發出鰻魚香味,相當吸引。
🔸️是日甜品
・芝士蛋糕
老公另外仲叫左個碟🔸️海膽和牛卷 (一碟兩件),海膽份量好多,好鮮海水味,一啖入口味蕾大滿足。
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
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雪下覓炙 在 Facebook 的最讚貼文
韓劇主角吃燒烤常常會點「豬皮」,一直想試韓式「烤豬皮」的滋味,原來與港式車仔麵的豬皮是完全不同的!想知那家餐廳可吃到充滿骨膠原的「烤豬皮」,快看看我今天的專欄「簡飲擇食」啦:
http://www.takungpao.com.hk/life/238151/2021/0810/618726.html
#簡飲擇食 #飲食專欄 #雪下覓炙
雪下覓炙 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的最佳解答
在冰島前前後後加起來也有五年了,以前從來沒有想過要在家裡放聖誕樹,是直到這次老公提出了想法,我們才在一個特別的機緣下,前往森林親自砍下一顆松樹帶回家佈置。
十二月是冰島最黑暗的月份,日照時間只有四小時,但十二月對於冰島人而言,並不是伸手不見五指的漫長黑夜,而是溫暖、歡樂、雀躍及幸福的。迫不及待的冰島人,從十月份開始就陸續為聖誕節的到來暖身,聖誕布置是冰島家庭中每年最興奮的時刻,全家人一起用創意,把聖誕節的氣息帶回家,沉浸在歡慶的氣氛中,準備迎接新的一年。
除了室內擺設外,冰島傳統的窗前點燈布置也是每家每戶不可少的。有趣的是,就連墓園在聖誕節期間也會特別點燈妝點一番。這些閃亮亮的燈飾,不僅照亮了冰島漫漫長夜,也向每個人傳遞濃濃的溫暖與幸福感。
這次聖誕節因為疫情的關係,取消了原本的家族晚宴,改成老公跟我窩在家裡簡單慶祝。以往在家宴都會吃到婆婆料理的聖誕餐點,像是煙燻羊肉、雷鳥肉、煙燻豬肉等等,今年則是自己煮了一桌完全跳 tone 的另類聖誕餐:炙烤白花椰菜濃湯、奶油香蒜佐西洋芹小龍蝦、香煎綠蘆筍、Skyr 野莓聖代,也第一次自己親手製作了冰島傳統的聖誕薄餅。
2020年的一場全球災難,打破了許多人原本的生活模樣,但也因為如此,讓我有多餘的時間與動力來學習與嘗試許多新鮮的事物。2021年,願每個人都能持續把自己活成最美麗的模樣!
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Time Stamps
00:00 片頭
00:35 到森林砍聖誕樹
03:33 佈置聖誕樹
06:08 窗台換耶誕裝
08:38 製作冰島聖誕薄餅
14:44 冰島街頭聖誕氛圍
16:10 包裝禮物
17:14 平安夜這天
22:20 白雪覆蓋的首都
23:32 聖誕禮物開箱
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♦ 使用相機 : Fujifilm XT3
♦ 編輯軟體 : Abode Premiere Pro 2020
♦ 背景音樂(影片出現先後順序) : These Moments by Ben Winwood / Ensamheten by Beneath the Mountain / Window by Phury / Early Morning by Phury / Toy Symphony by Nir Maimon / Lullabye by Phury / Godnattsaga by Beneath the Mountain / A Sophisticated Place by John Van Houdt / Oxygen Short Version by Swirling Ship / Learn How to Walk by Ziv Grinberg / Flowing by Borrtex
#冰島 #Iceland
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