#不出門在家玩 #雪花片料理 #分類記憶順序
吾兒從小就很愛模仿做料理
因為懶的買小廚具(摸臉)
從小都是直接拿真的鍋碗瓢盆給他玩
有時候連食材都是真的🤣
前幾天在學校做了蔬菜煎餅
回家一直想要教爸媽做
但是三經半夜誰要做蔬菜煎餅啊😱
就這樣爸爸想了這招
滿足了這位小廚師的對料理的渴望👏
但做的是蔥抓餅🤣
蠻簡單的分享給大家~
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✅ #準備材料
▪️ 雪花片(數種顏色,看想做的料理而定)
▪️各式廚具(攪拌盆、湯勺、炒鏟等等)
▪️盤子、鍋子(盛裝料理)
✅ #玩法
▪️Step1. 備料。
想ㄧ道菜,將雪花片依照顏色當成材料進行分類。
▪️Step2. 說明料理步驟。
可以爸媽說明或是讓小朋友自己想像,吾兒因為平常很愛跟一起我做菜,這次又是學校有做過所以一起討論做菜步驟順便聊聊他在學校玩了什麼。
▪️Step3. 開始料理。
依序加料、調味、烹煮、盛裝。
▪️Step4. 料理完成。
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📖 #雪花片蔥抓餅食譜
白色:麵粉
黃色:蛋
藍色:鹽
紅色:糖
綠色:蔥
📚 #料理順序
加麵粉跟蛋(白黃)—>攪拌—>加鹽跟糖(紅藍)—>加蔥(綠)—>進烤箱
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是說蔥抓餅要加糖還進烤箱是蠻荒唐的
不過好玩開心就好有人玩了很久呢(竊笑)
仔細想想這遊戲很棒啊
最重要就是很省錢 !🤣
阿不對 是可以 #激發小朋友的想像力
還可以練習 #分類 #觀察 #記憶 #順序
當然啦料理步驟如果可以更真實點會更好~
#省錢小遊戲
#激發想像力
#其實是不想花錢買玩具廚具🤫
#嘎咕的繪本探險
同時也有273部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 西瓜冰淇淋蛋...
雪花片料理 在 有口福 Youtube 的精選貼文
當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量:8人份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:2小時
難易度:簡單
所需材料:
400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
50 g 巧克力珠
此外:
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法:
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數:8人份
準備時間:25分鐘
冷凍時間:8小時
難易度:中等
所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法:
2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數:10份
準備時間:30分鐘
烘烤時間:15分鐘
冷卻時間:1小時30分鐘
難易度:困難
所需材料:
馬卡龍部份:
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白(室溫)
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
此外:
2 個擠花袋及花嘴
作法:
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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雪花片料理 在 金童衝腦 Youtube 的最佳解答
我覺得每個台灣人都有一條心目中最棒的夜市,
身為土生土長的永和人,樂華夜市自然而然就是我的夜市不二選擇,
今天桶童與大媽們撇開大家常介紹的店家,
另外挑選出了樂華夜市十間心目中必吃的料理!
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本次樂華夜市VLOG店家彙整如下
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嘉味仙腿庫飯
地址:234新北市永和區永平路2號
樂華涼拌手撕雞
地址:234新北市永和區永平路4號
永美雪花冰
地址:234新北市永和區永平路67號
快樂地瓜球
地址:234新北市永和區永平路79號
松治手作甜品
地址:234新北市永和區永平路146號
日式珍珠紅豆餅
地址:234新北市永和區永平路186號
雲南婆婆滇緬小吃
地址:234新北市永和區大新街12號
潮州肉圓
地址:234新北市永和區大新街61巷8號
隱藏版雞排
地址:234新北市永和區保福路一段4號
下港米糕排骨酥店
地址:234新北市永和區保平路14號
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金童Instagram:
https://www.instagram.com/made.with.gold
攝影大姊Instagram:
https://www.instagram.com/chung0114/
安妮Instagram:
https://www.instagram.com/nniehuang/
►影片章節:
00:00 每個台灣人的心中都有一條夜市
00:53 精品級腿庫飯:「嘉味仙腿庫飯」
01:36 清爽的檸檬風味手撕雞:「涼拌手撕雞」
02:26 用吃的珍奶:「永美雪花冰」
03:13 永和人的快樂密碼:「快樂地瓜球」
04:12 想吃什麼冰自己裝:「松治手作甜品」
05:24 誠意十足的車輪餅:「日式珍珠紅豆餅」
06:10 國中時代的頑皮故事
06:51 在滇緬小吃店吃印度鬆餅:「雲南婆婆滇緬小吃」
08:23 隱藏巷弄的肉圓:「潮州肉圓」
09:14 隱藏巷弄的雞排:「隱藏版雞排」
09:54 排骨酥的王者:「下港米糕排骨酥」
10:44 謝謝大家
雪花片料理 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
[ENG CC] 在家偽上學 2道小孩最愛的牛肉飯盒 零廚藝也能輕鬆上手 #蠔油牛肉 #日式燒肉
2 delicious beef recipes
蠔油牛肉:
材料:美國嫩肩牛排 400公克,洋蔥 50公克,青椒 1顆(約50公克), 玉米筍 約80公克, 蒜末1大匙.
調味料:蠔油 1大匙 ,醬油 1茶匙,米酒1茶匙.
醃料:醬油2茶匙,蛋白 1大匙 ,米酒1茶匙 ,黑胡椒粒 少許 ,太白粉 2茶匙, 香油1茶匙.
日式燒肉:
材料: 美牛雪花火鍋片300公克 , 洋蔥絲100公克, 板豆腐 1/2盒 , 玉米筍6根, 鴻喜菇 30公克.可生食生菜 適量
調味料:醬油2大匙 ,味醂 2大匙 , 米酒1大匙, 細砂糖1茶匙 ,水1大匙 .
防疫期間,我常在愛買線上網購美國牛肉,不用出門,非常方便。
我喜歡買美國嫩肩牛排,整片是貼體膜包裝,不用再辛苦分裝,直接冰冷凍,超省時,
而且冷藏保存期限更長喔!
還有美國牛雪花火鍋肉片,油花豐富,炒過肉質還是很嫩口。
今天跟大家分享的2道牛肉料理,都是簡單方便的一鍋料理。
暑假期間,還可以裝在餐盒裏,讓小孩彷彿回到學校上課的快樂時光。
今天的影片是跟美國肉類出口協會合作,感謝大家的收看。
美國肉類出口協會 YT:https://reurl.cc/9ry7nn
美國肉類出口協會FB:https://www.facebook.com/gobeefus/
美國肉類出口協會IG:https://www.instagram.com/usmef_taiwan/
愛買官網:https://www.fe-amart.com.tw/
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#蠔油牛肉 #日式燒肉 #便當菜
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