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從下午就開始喝酒，到傍晚時分終於餓了，決定先在客廳小桌吃小菜繼續喝，下酒菜有點中西合璧，器皿有點混搭，也沒關係啦。
燻鮭魚，第一次買IKEA的燻鮭魚，價格漂亮而且出乎意料的品質不錯耶，甚至比我在進口超市買的、一包少少的就要400多塊的好。可以買。另一碟是兩種起司，西式的就這樣了。
雪菜炒肉末筍丁豆干，是下酒菜也是下飯菜，所以另一半裝了便當。煙燻腐皮和黃瓜的涼拌菜，腐皮是之前去士東市場時買的，冷凍起來，一直還沒吃，看久了有點礙眼，今天決定解決它。醬汁是爆香一大把大蒜的油，再加了醬油、一點白醋和辣油調成（沒放糖，因為豆皮入口的後味已非常香甜）。
開一瓶法國Gascogne的白酒，上班日前的微小幸福。
從下午就開始喝酒，到傍晚時分終於餓了，決定先在客廳小桌吃小菜繼續喝，下酒菜有點中西合璧，器皿有點混搭，也沒關係啦。
燻鮭魚，第一次買IKEA的燻鮭魚，價格漂亮而且出乎意料的品質不錯耶，甚至比我在進口超市買的、一包少少的就要400多塊的好。可以買。另一碟是兩種起司，西式的就這樣了。
雪菜炒肉末筍丁豆干，是下酒菜也是下飯菜，所以另一半裝了便當。煙燻腐皮和黃瓜的涼拌菜，腐皮是之前去士東市場時買的，冷凍起來，一直還沒吃，看久了有點礙眼，今天決定解決它。醬汁是爆香一大把大蒜的油，再加了醬油、一點白醋和辣油調成（沒放糖，因為豆皮入口的後味已非常香甜）。
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#經典好菜端上桌
#可以配三碗飯 #原來雪菜這樣做
完整食譜：https://www.wecook123.com/vrecipe216/
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http://www.wecook123.com/video_detail/216
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南埔村盛產稻米、柑橘、柿子、地瓜等作物，透過自然農法與友善耕作的方式種植，這次訪問的雪桃姐自己也會種一些菜。農曆年前正好是採收白蘿蔔的時節，一年 ... ... <看更多>
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雪菜炒肉末 在 雪菜炒肉末| Facebook - 料理123 的推薦與評價
經典好菜端上桌#可以配三碗飯#原來 雪菜 這樣做完整食譜：https://www.wecook123.com/vrecipe216/ ... <看更多>