每次經過都好想食既Gelato雪糕店🍦佢係來自美國既人氣連鎖甜品店,單單Gelato口味已經有成廿幾款咁多😚 每日使用新鮮材料手工製造,低脂並且無添加人工色素👍食多幾球都無問題啦✌ 除左雪糕外,店內仲有多款甜點🍨、鹹食🥪及咖啡☕等,俾忙碌的你停低歇一歇,來個輕鬆放空時光☺
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🍦Gelato 1 scoop $40, 2 scoops $63, 3 scoops $75
Purple Dragon fruit💖 + Coconut🥥
雪糕質感就咁睇上去帶點黏稠,揀左火龍果同椰子🥥2款生果口味,鮮粉紅色💖既火龍果口味視覺上令人心心眼😻 味道雖然稍為甜左啲,但味道幾真實,同原本就咁食既甜度一致😉 雪糕上面仲有粒粒黑色既果籽,嗜甜既朋友可以試試。而🥥椰子口味相對就無咁甜,仲食到微微椰絲椰肉口感🤩 質感幼滑軟滑,不錯啊~
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🥧法式千層酥 $50
千層酥一共分為三層,千層夾住檸檬吉士醬🍋 檸檬味道來得清新😙 吉士醬甜度啱啱好,但可惜的是千層不夠酥脆🤔 口感偏向濕潤感多一點💦
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🧀芝士菠菜蛋批 HKD$40
芝士🧀菠菜🌱蛋🍳既組合估唔到咁夾👍哩個批底就夠酥脆啦😋 焗一焗佢芝士仲有啲拉絲😍 好味呀!
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📍Gelato-go
尖沙咀彌敦道176號The Nate地舖
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同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,西灣河一向多餐廳,但除了太安樓一帶的街坊小食,其實在鯉景灣的住宅區裏,也有不少隱世小店,就如開業三年的鮨玥,是區內少有的高級日本料理,每周都會從日本取貨三次,保證用料地道。 餐廳提供各種時令海產,伊左木($320/條)魚味清爽,入口鮮甜而不過肥,很適合夏天享用。本鮪壽司盛($255)有赤身、中拖羅...
雪葩香港 在 香香 Catherine Ling Facebook 的最佳解答
#香香食好西
又到週末,總要俾藉口犒賞一下自己,只要肯行少少路,中環區都可以搵到唔少有水準嘅餐廳嘅。
Miso主打鐵板燒,一入內有條小梯,邊下樓邊可以俯瞰師傅認真烹調嘅過程。餐廳佔地面積不小,即使廚房為開放式,都唔會有局促感同油煙味。
⚜️
$750 午市二人鐵板燒套餐🥓
🥗蟹籽沙律·青芥末沙律醬
份量十足,猶如小山丘,表面鋪上滿滿蟹籽,入口爆汁充分提鮮;
精萃沙拉醬加咗芥末,香甜之餘帶刺鼻感,令整體更清爽醒胃。
🍣錦繡刺身(六款)
餐牌上無標明,由餐廳即日按貨源決定,保證質素新鮮鮮美。
生魚片如相中肥厚,特愛帶子、吞拿魚同鯛魚;
帶子厚嫩爽口,略帶鮮甜;
中拖與鯛魚帶明顯油香,口感豐腴。
餐廳給予自由用膳嘅時間值得一讚。
每道菜上菜後約十至十五分鐘先再上下一味,一反中環區急促嘅節奏,俾客人真正享受午膳。
🐟銀鱈魚西京燒
外皮香脆,魚皮與魚肉之間夾住適量脂肪,脂香十足,份量剛好,一人一件不至於過膩。
🐚鐵板燒帶子
帶子以牛油香煎,同刺身一樣爽彈,味道中規中矩。
🍖鐵板燒肉眼薄燒
本日MVP,薄切肉眼外在焦脆、入口即化,加上包裹住嘅蔥花,辛香又中和肉膩,無諗過味道咁出色🤩
蘸上燒肉汁突出返肉香,更香口惹味。
🍚鐵板燒炒飯
加入蘿蔔、洋蔥、小蝦同蛋炒成,略微結團,偏油,味道一般。
🍧甜品
尾聲可選咖啡或甜品,餐廳所供應嘅「雪糕」居然係雪葩,香港鮮少見到。
冰凍嘅刨冰口感刺激味蕾,甜中帶酸嘅柚子同檸檬口味清涼解暑,為今餐帶嚟圓美尾聲~
#食在中環
#Miso
雪葩香港 在 CosMart Facebook 的最讚貼文
【菠蘿果蓉雪葩!香港期間限定!】
當文歷餅店by Dominique Ansel香港分店近日則推出夏日期間限定的「菠蘿菠蘿蜜雪葩」,以燒菠蘿小船配新鮮菠蘿果蓉雪葩,再加上其他多款好評如潮的咸甜點,實在令人食得好滿足!當然其他多款咸甜點都值得一試!
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雪葩香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
西灣河一向多餐廳,但除了太安樓一帶的街坊小食,其實在鯉景灣的住宅區裏,也有不少隱世小店,就如開業三年的鮨玥,是區內少有的高級日本料理,每周都會從日本取貨三次,保證用料地道。
餐廳提供各種時令海產,伊左木($320/條)魚味清爽,入口鮮甜而不過肥,很適合夏天享用。本鮪壽司盛($255)有赤身、中拖羅和大拖羅,赤身脂肪少,魚味濃;中拖羅甘香;大拖羅油脂分佈平均,入口即溶;壽司亦處理得好,大小均勻,鬆緊有致。
北海丼($298)非常受歡迎,一份夠二人分享,足料豐富,有多款刺身如帶子、拖羅、三文魚子、海膽和磯煮鮑魚等等。店內也有不少居酒屋菜式,鹽燒鰝鰺魚頭($65)燒得香脆,充滿魚油,佐酒一流。甜品菠蘿雪葩($75)從日本進口,原個菠蘿裏面是菠蘿雪葩,酸甜清爽!午市一向有不少區內上班族及街坊光顧,晚市就氣氛幽靜,想和朋友好好聊天吃飯,區內無第二處更好選擇。
鮨玥
地址:西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街55號地下GA10B號舖
電話:2950 0100
營業時間:12nn-2:30pm,6pm-11pm
足本訪問: https://bit.ly/3uEoRf9
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雪葩香港 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
芫荽炒牛崧飯
芫荽滑蛋煙三文魚三文治
蝦籽海參豆腐煲
焦糖菠蘿西班牙黑毛豬叉燒
薑汁撞奶 ,椰子雪葩
遊園.茶記好出名芫荽菜式
今次再進一步,炒飯同出左一款三文治
出奇地好食,我唔係重芫荽人士都覺得幾好食
#芫荽 #芫荽怪 #芫荽美食
戲曲中心呢度好多餐廳,呢間最多特色菜
以前都出過芫荽系列!
食左個唔係芫荽既打打底先
蝦籽海參豆腐煲
有幾件煎過嫩豆腐,伴以海參片同蝦籽
湯汁濃鮮咸,加上爽彈口感既海參
嫩豆腐加上唔同食材豐富又美味
唔洗天價都可以食到咁出色既菜式,很划算
主角出場
芫荽滑蛋煙三文魚三文治
比起上一次出既時候芫荽份量多幾倍
幾乎變左食緊芫荽滑蛋,每一寸既炒蛋都有芫荽,味道濃烈,加上咸鮮既三文魚片
估唔到呢個配搭味道係咁突出同夾
芫荽炒牛崧飯
一上菜就超濃郁既芫荽香氣
加上牛肉碎同蔥等食材,切細打汁炒香
應該係全香港最重芫荽味既炒飯
每一口都係食緊芫荽但又唔會完全蓋過食材既味,炒得乾爽有鑊氣,飯身粒粒香
份量有3人份,兩個人食剩一半打包返屋企食
完全不油膩,味道仲好夾
焦糖菠蘿西班牙黑毛豬叉燒
用上西班牙黑毛豬燒製既叉燒
厚切叉燒中間開一刀放菠蘿片再焗香
叉燒肉質軟嫩有肉汁,蜜味香甜
再加上酸甜既菠蘿肉,食落更甘香鬆軟
肉既脂肪比例均勻,肉質嫩腍,多汁
黯然銷魂叉燒好出色
最後當然要食甜品
椰子雪葩 薑汁撞奶
滿滿既椰絲同椰肉,啖啖椰香既雪糕質感
將前面食過既濃郁味道完全帶走
超好食既椰子雪糕而且質感好滑
薑汁撞奶
已經好少見既老牌甜品
薑汁撞奶入口滑溜,奶香慢慢散出來
加上特製既糖漿上面有紅棗碎
令食起黎味道更豐富
遊園.茶記
地址:九龍尖沙咀柯士甸道西88號
戲曲中心地下2-3號舖
雪葩香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
足本食譜: https://bit.ly/32d9obs
芒果加椰子是甜品的好拍檔,泰式芒果椰汁糯米飯便是最佳例子。這次把這兩個元素化成透心涼冰品,用椰絲加奶來做雪葩質感更豐富,而芒果用酒略醃後雪凍,吃起來別有一番風味。
材料:
椰絲2湯匙
牛奶100毫升
水100毫升
糖15克
芒果1個
威士忌酒1湯匙
做法:
1.牛奶和水加在小煲中,加糖,開小火煮溶,加椰絲拌勻。
2.把椰絲牛奶倒入淺盤中,放入冰箱雪至凝固。
3.芒果去皮切大粒,加酒拌勻,放入雪櫃雪1小時。
4.把凝固的椰絲牛奶冰用叉子扒鬆成雪葩。配芒果一起食用。
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