🇭🇰尖沙咀
Crispy Pork Knuckle🐷$298
本來諗住食牛扒🤣
但店員問點解唔試吓佢哋嘅招牌菜🤔
諗諗吓又係喎,佢哋嗰店名都有Pig字🐽
店員話佢哋選用嘅豬肉都係優質靚豬😎
咁好啦,結果揀咗招牌德國鹹豬手食😙
上菜嗰陣已經覺得好吸引🤩
豬皮好香好脆,食落有啲似乳豬🤤
而且肉質幼嫩,肥瘦適中☺️
份量真係十足,1KG適合二人享用😏
加埋烤薯、酸菜、紅蘿蔔同芥末籽忌廉汁😆
鍾意啖啖肉嘅,絕對係必食推介😍
Grilled Prawn & Avocado Salad🥗$158
個大蝦好惹味,大大隻,新鮮爽口🦐
食落彈牙,熱辣辣😘
沙律配上牛油果、香芒同車厘茄😛
用料新鮮,加埋甜辣沙律汁😋
真係好開胃🥳
Chicken Quesadillas🌮$142
墨西哥芝士雞肉烤餅😋
入面包住熱熔芝士😚
真係覺得好邪惡😈
但預咗會有少少辣🙂
配合三種自製嘅醬料😊
有Tomato Salsa、Sour Cream同埋Guacamole😌
放埋一齊食,別有一番風味😋
New York Cheesecake☺️$72
紐約芝士蛋糕,足料好好味😋
連埋一個Rum酒雪糕😝
Vanilla Shakes🍨$85
好傳統嘅美式雲呢拿奶昔😁
可惜甜咗些少😂
Lychee Tea🍹$75
好鍾意呢個Mocktail😋
由茉莉茶、荔枝、雲呢拿糖漿同香茅混合而成😝
飲落香甜,感覺清新🥰
The Blind Pig (尖沙咀)
尖沙咀諾士佛臺1號地舖 @ The Blind Pig
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【詳情請參閱843期 飲食男女。http://etw.hk】...
雲呢拿糖 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳解答
「最後至少得到,名字叫…酷。」困係限聚令
咁耐,係時侯要滾動下,無論哲學角度定係
現代角度、歷史角度。男人老狗從來都係得
兩樣野煩,一係就錢一係就女人。放棄呢種
舊有思想啦!何不享受一下自由既空氣,
兩袖清風,了無牽掛,盡情進入忘我境界。
巴打,係時侯啦!等我帶你黎尖咀呢間
「The Old Monk Bar & Grill」做返一次酷兒
咁多,型到盡頭……都係型sor!👇
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📌A p p e t i z e r -
▪ Octopus - $135
▫ 大廚巧妙咁將薯仔、檸檬、大蒜、橄欖油、
意大利芫荽將呢道「烤西班牙八爪魚」昇華到
另一個層次。食落八爪魚外層微脆,裡面
肉質爽彈,帶少少咬口;烤既時間亦岩岩好,
所以食落唔會太難咬,煙煙韌韌,加上香料既
配搭,我覺得香濃得黎不失真,
配上薯仔就最好不過。
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📌P a s t a -
▪ Shrimp Linguine - $170
▫ 由大廚親自推薦既「大蝦蕃茄扁意粉」,
最亮點當然就係佢既大蝦啦。一食就感覺到
相當新鮮。而且烤過之後,肉質份外爽脆彈牙,
有果種好清脆既感覺;而扁意粉我認為唔錯,
韌度十足,唔會太過腍身,帶豐富而濃烈既
蕃茄味,歿酸甜甜,整體感覺果然無失望!
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📌M a i n s - $390 (For2-4)
▪ Iberico Lamb Spare Ribs - $390
▫ 不得不試既「伊比利亞烤羊肋骨」,
作為餐廳既招牌菜之一,睇下佢咩料先。
伊比利亞既羊出名肉質嫩滑,羶味輕盈,
令人齒頰留香。而呢個份量比我想像中更加多,
入口柔軟多汁,加上大廚將香料醃得好入味,
濃香帶少少羶勁;外皮又烤得夠脆口,
裡面又唔乾身,相當好食,呢個你一定要試!
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📌D e s s e r t s -
▪ Tiramisu - $80
▫ 估唔到甜品都幾有驚喜,賣相吸引之餘,
食落甜度適中,奶既比例岩岩好;裡面既
夾心層做得夠濕潤,帶少少酒香,
層次分明,相當清新呀。
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📌M o c k t a i l s -
▪ Strawberry Shake - $53(HH)
▫ 咁熱既天氣整返杯Strawberry Shake
就梗咖啦,入口帶豐富既士多啤梨果香,
加上造型精緻,岩哂我呢d打卡L呀。
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📌C o c k t a i l s -
▪ Nothing - $63(HH)
▫ 將Vodka、蜜桃甜酒、雲呢拿糖漿、
檸檬汁同埋菠蘿汁混合製成既清涼Cocktail,
相當易入口,比Mojito更加refresh,
係女士們既恩物呀。
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📍 The Old Monk Bar & Grill
🎈尖沙咀赫德道4號The Hart地舖
雲呢拿糖 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
「仁慈的父,我已墜入看不見罪的國度。」
每個人背後都有一股心魔,係你未拆穿佢既
面具之前,永遠唔會知。當權力、慾望、貪婪、
仇恨沖昏頭腦,係呢個時侯係最容易做錯決定,
呢種就係人性既弱點。我都唔例外,我好容易被
人影響,尤其是對酒精 我係難以抗拒。所以酒吧
係我經常留低腳毛既地方,但今次有少少唔同,
中環呢間「The ThirtySix」就以高檔路線,
優越設計橫跨歐、亞元素,將時尚、復古味道
融入當中,果然同吳彥祖一樣咁型呀!👇
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📌All-You-Can-Feast-On Izakaya Bites -
▪ Special Menu -
(Order a main /Signature Cocktail +$98)
▫ 面對疫情環境因素,相信唔少香港人都飽受困擾,
最近呢到就搞緊個新既90分鐘抵食串燒放題,希望
可以香港人共渡難關。入埸只係需要每人嗌一杯
Signature Coctail或者一款主菜就可以加$98蚊瘋狂
係個半鐘內任食所有串燒,包括「照燒雞脾肉串」、
「煙鴨胸肉」、「五目魚餅」、「泡菜豬肉餃子」、
「黑松露薯餅」、「栗米串揚」、「墨西哥辣椒芝士卷」、
「玉子燒」。選擇就夠哂多啦,當中我就最鍾意雞肉串,
大大舊入口唔乾身,燒汁香濃帶甜,質感嫩滑,唔錯;
另外泡菜豬肉煎餃餃皮香脆,泡菜帶少少辣,幾開胃。
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▪ Sea Option - (On top +$35)
▫ 當然呢個放題除左串燒仲有一d海鮮既炸物
比你揀啦!只要係$98再另加$35就可以任食
「烤多春魚」、「帶子天婦羅」、「炸蝦天婦羅」、
「炸蟹鉗」、「章魚小丸子」。百零蚊加杯Cocktail
就可以瘋狂任食天婦羅,真係好邪惡呀!神呀!
懇求你寬恕我咁為食既罪孽啦!要大讚既係佢地既
炸粉唔厚身,入口唔會漿住哂,而且新鮮即炸脆卜卜,
調味適中,唔會太鹹。
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📌Bar Bites -
▪ Scallops in Pesto - $72(2pcs)
▪ Spanish Pork Belly Kimchi Roll - $58
▪ Savoury Edamame "Kiritanpo" Cake - $68
▪ "Tsukune" Chicken Meatballs Platter - $128(3pcs)
▪ Salted Egg Deep-fried Tempura Shrimps - $98(3pcs)
▫ 成晚流流長,摸住酒杯底,90分鐘話都無咁易就
過左啦。不過唔緊要,酒吧仲有好多小食選擇,
就算過左放題時間,都照可以醫飽個肚。我額外
再點左幾款包括「燒蒜香帶子」、「泡菜豬腩卷」、
「枝豆炸餅」、「免治雞肉串燒拼盤」、「炸蝦天婦羅」。
最鍾意佢個枝豆炸餅,大廚先將枝豆磨碎,
再重新沾上炸粉,炸到金黃脆口,好有特色;
免治雞肉拼盤有三隻口味,包括泡菜、煙肉、
芝士香蒜醬,而食落咬到啖啖雞軟骨既口感,
夠鬆軟仲好入味,認真唔錯。
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📌Seasonal Main Course - $136
▪ Baked Mac’n Cheese · Okonomiyaki Topping
▫ 如果唔鍾意食小食,始終鍾意有返d正餐既,
呢到都有幾款招牌主菜既。厭頭先果d天婦羅
唔夠邪惡?呢個「焗芝士通粉」包你夠哂罪惡感呀。
濃郁既芝士上枱已經feel到好惹味,趁佢熱辣辣
即刻捕捉佢既拉絲既畫面,好過癮。而鹹香既
芝士配返軟熟既通心粉,整個質地鬆軟香口,
面頭再鋪上大阪燒既醬汁同木魚花,的確好吸引。
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▪ Brandy-Blue Cheese Fondant Burger - $168
▫ 今日試埋Staff重點推介既限定菜式「藍芝士漢堡」,
果然處處驚喜,首先外面用左菠蘿包既皮已經夠搶眼,
食落外脆內軟,再加埋Blue Cheese配上澳州漢堡牛肉,
牛味濃郁,兩者既配搭好夾非常突出。
加埋無花果果醬,成個感覺好清新,口感好豐富。
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📌Sweet Thing -
▪ White Rabbit - $130
▫ Bartender介紹左兩款以甜品做主題既特色Cocktail,
呢杯White Rabbit用上真既兒時港式懷舊-白兔牌糖
溶入Vodka裡面,然後再將咖啡酒、牛奶、椰奶、
煉奶一齊攪勻。係出面仲掛住粒白兔牌糖,
咩回憶都返哂黎呀!入口真係好sweet,
奶味好重,但酒味都仲Keep到係返到,唔錯。
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▪ Cookie Monster in Garden - $130
▫ 一杯睇得又飲得既小盆栽,其實裡面係由琴酒、
白可可甜酒、雲呢拿糖漿、焦糖糖漿、Full Cream組成。
再係面頭放埋Oreo碎,睇落真係好似個小盆栽,
打卡必點呀!而附送既燒焦過既棉花糖,
浸一浸黎食,夠哂甜蜜呀。
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📌Specialty Highballs -
▪ Mamie Gilroy - $110
▫ 平時我好少飲Whiskey,難得黎到咁著名既
Whiskey Bar,當然要整返杯經典蘇格蘭威士忌
之一既Mamie Gilroy啦。Bartender先倒入Dewar’s
12 Yo Scotch落Highball杯,再加青檸汁、橙汁、
薑水、薑味苦精,再係杯身兩邊用橙皮帶過,
然後放落杯中做裝飾。成個感覺好清新好易入口,
特別for lady drinks,加埋blingbling既杯墊,
當然比相機飲左先啦!
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📌Seasonal Oriental-Inspired Libation -
▪ Chen Pi - $136
▫ 今次試埋佢地新出既陳皮特飲,可能聽落
會覺得好奇怪,但其實陳皮混合西方元素,
可以做到咁夾既口感。Bartender先將乾身既陳皮
放落酒杯,再將百合花花瓣乾、榛子乾"顏"碎。
再倒入檸檬汁同榛果糖漿連埋燒酒一齊Shake均,
口感唔dry,仲有陣陣既清甜,我幾鍾意。
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📍 The ThirtySix
🎈中環蘇豪荷李活道23號金珀苑2樓