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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9,250的網紅爆肝護士的玩樂記事,也在其Youtube影片中提到,目前台灣市售烏魚子分為「海捕烏魚子」、「養殖烏魚子」、「進口烏魚子」等三類。其中野生烏魚子品質好、味道美、價格也最高,但是產量不穩定,近年台灣的養殖技術進步,養殖的烏魚子也成為了目前市場上的大宗,但如何選購及美味的細節,當然是養殖業者最清楚,台灣北中南的烏魚子養殖業其作法都各有些微的不同,這一次就由...
雲林口湖一口吃烏魚子 在 瓏豐2台蝦米海鮮直播拍賣站 Facebook 的精選貼文
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雲林口湖一口吃烏魚子 在 爆肝護士的玩樂記事 Youtube 的最讚貼文
目前台灣市售烏魚子分為「海捕烏魚子」、「養殖烏魚子」、「進口烏魚子」等三類。其中野生烏魚子品質好、味道美、價格也最高,但是產量不穩定,近年台灣的養殖技術進步,養殖的烏魚子也成為了目前市場上的大宗,但如何選購及美味的細節,當然是養殖業者最清楚,台灣北中南的烏魚子養殖業其作法都各有些微的不同,這一次就由雲林口湖在地20多年的烏魚子養殖業者–烏魚妹子,將烏魚子的常識一一的解答。
影片分成烏魚子常識、野生與養殖烏魚子的差別、烏魚子的料理等片段,就來看看今天要教大家烏魚子的一些小常識吧!
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雲林口湖一口吃烏魚子 在 烏魚伯生活館-來口湖就有口福| Yünlin - Facebook 的推薦與評價
(交貨期約在端午節前夕) 訂購專線:0932588841,請洽曾先生 口味共有三種如下 1.傳統古早味肉粽-顆/60元內餡:豬肉、香菇、蛋黃、花生、蝦米) 2.烏魚子肉粽-顆/100元內 ... ... <看更多>