今年雲林斗六文旦產量大約是520公噸,因為疫情關係,多多少少影響到斗六文旦的銷售。於是我們與農委會共同 #媒合公民營企業團體採購 斗六文旦,今年一共賣出56公噸,感謝各企業共襄盛舉!
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斗六文旦今年生長過程時天氣狀況好,果實飽滿多汁,甜又不膩,好剝不沾手,被譽為「魚翅文旦」。(這不是我在臭彈)今年一樣有與中華郵政搭配,以「產地直送、宅配到府」服務,送到買家手上。
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截至9月18日止,各業已採購9381箱,總計 #5萬6286公斤文旦!感謝辛苦的郵差先生小姐,這些文旦禮盒今天全數宅配完畢,讓大家連假時都有斗六文旦吃,也讓柚農圓滿銷售。
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中秋佳節不知道要去哪裡玩嗎?您可以考慮到雲林走走,在地美食很多,山海之美等您來,回去時買個農特產伴手禮,愉快過中秋!
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✅ 跟著建國吃吃吃
✅ 建國推薦在地美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過914的網紅I TAIWAN LIFE玩樂創意,也在其Youtube影片中提到,為了讓更多信仰穆斯林MUSLIM的人來到台灣旅遊,雲嘉南濱海國家風景區輔導了12家業者,並獲得了穆斯林旅遊認證!您可以從這部影片瞭解到雲嘉南濱海環境及友善服務,跟著我們食宿遊購 LET'S GO! 雲嘉南是台灣非常重要的農漁特產的種植養殖專區,除了美麗的風景以外,這些專區帶給我們全國各地非常豐富的...
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今天我要來講一個故事⋯關於一個創新月餅《法生愛情 流芯醉月》誕生的真實故事⋯
去年一日午後,我接到大學同學的電話,邀請我去聽他的一個想法。當時剛好是2020疫情發生後半年,天氣像今日一樣的熾熱。我知道疫情重創他經營20年的旅遊業,15億的業績歸零,他資遣了所有的員工,只剩下一個跟了他20多年的財務。
約在一個泡沫紅茶(老人無誤⋯😅)他拿出揣在懷裡的餐盒裡面保溫了一顆地瓜,他叫我趕快吃一口(去年此時是可以聚餐的)我吃了一口,覺得這地瓜真是好吃!他緩緩道來,做了一輩子的旅行社收了,他也50多歲了,真不知道下一步該怎麼走,嘉義的朋友邀請他去南部散心,在雲林稻收後,務農的朋友精選了一顆台農57號地瓜,他吃了後,驚為天人!決定拿給我吃,希望我跟他一起開發系列商品!
他說:「他過去帶團20多年,都是從國外帶回當地農特產做的伴手禮,他曾經想如果來台灣的旅人帶走,來自台灣土地美味的伴手禮。這趟旅程更值得回味。」
2004年初秋,我在美國L.A洛杉磯Li-Mei Food Company點心房工作,長年旅居國外,實在很想家!洛杉磯常年都在20度左右,入秋熱且乾燥,微涼的夜晚高掛的一輪明月,異國他鄉,讓我常想著回台灣過中秋,吃月餅!
我們兩個對台灣土地都有很深厚的感情,於是一拍即合!本次與農遊趣合作的緣起,我學的是法式甜點,法式甜點的精髓,便是來自於產地單純的食材,無論是鄉村甜點或是宴席甜點,當令精品級的在地原型食材,便是法式甜點最佳原料,品嚐的甜點的同時,也品嚐著土地的美好!
今天,我跟農遊趣合作的創新月餅《法生愛情 流芯醉月精品中秋禮盒》募資案,在台灣最大的《嘖嘖》募資平台上線,。
傳統中秋節,我們都吃五仁月餅!農遊趣《法生愛情 流芯醉月》精品中秋禮盒,我融入法式手揉技法,以不同食材混搭為核心,內餡豐富飽滿,多層次口感撞擊。
禮盒ㄧ入12顆,有三種口味,運用三種代表台灣的三種食材「地瓜」,「肉鬆」,「鹹蛋」為基調,融合法式甜品中乳酪,奶皇等作法,以法式技巧,混搭出精緻口感。
🔆今天《法生愛情 流芯醉月精品中秋禮盒》在嘖嘖募資上市,定價1280元,嘖嘖預購價988元,還送農遊趣文創-肩揹時尚帆布袋ㄧ只
支持士弘的朋友,我希望你們一起支持這個計畫:
👉嘖嘖募資頁:https://www.zeczec.com/projects/happy-farm-tour-sweetpotato
❤️商品將於9月6日起陸續到貨
#農遊趣 #嘖嘖 #法生愛情流芯醉月
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【疫情期間無償推播】#限外帶
由雲林發跡,一路從家裡的廚房搭配一台小小的烤箱創業,憑著一顆堅定的心,一路一步一腳印如今共有三家實體店面,主要以彌月蛋糕禮盒,結合在地農特產水果,整體吃起來,酸度、甜度都拿捏的恰到好處。
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【文章屬個人感受,不代表所有】
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雲嘉南是台灣非常重要的農漁特產的種植養殖專區,除了美麗的風景以外,這些專區帶給我們全國各地非常豐富的食材;在這裡,您也可以品嚐到新鮮的海鮮食材,同時也符合穆斯林的飲食習慣!
雲嘉南國家風景區管理處為了推廣我們產業的觀光跟體驗的旅遊,在這三年來陸續的推出產業輔導的計劃,所輔導的優質的遊客服務中心、旅宿、餐廳以及伴手禮等都值得旅客深度體驗。
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