電商做自有品牌,可以提升毛利率、建立差異化風格、創造顧客忠誠度。
#伊莉莎白辣醬 是 #美食加選物 的第一支自有商品,也是一切的起點。2019年,美食加選物還未正式成立時,我們先用一頁式電商「復活」伊莉莎白辣醬;2020年7月,美食加選物上線後,這款辣醬理所當然成為我們的一項主力商品,開站的第一檔主打星就是她,後來衍生出 #伊莉莎白辣醬米果,在今年春節很受歡迎。
說到「復活」,這滋味豐富的辣醬其實在2013年就誕生了,當時是我和索艾克共同研發、製作、銷售,一個懞懂且稚嫩的計畫,直到2015年2月為止。古早的故事容後再說。
站在公司的立場,我們當然希望能推出越來越多自有商品,不過,就連伊莉莎白辣醬本身都遭遇困難。去年秋冬,一直很幫忙我們的代工廠告知,後殺出現爆瓶問題,損耗過多,難以解決,需要換廠。於是我們展開了一段迷航,一邊發展業務,一邊尋找合適的製造夥伴。洽談進度卻遲遲難以推進,又遇到疫情,就這麼拖到前陣子,原本的代工廠通知,後殺的問題解決了!終於,缺貨已久的原味伊莉莎白辣醬,可以再度投產了!
在這段期間,我們不想讓伊莉莎白辣醬真的冬眠,和友好品牌合作開發特製商品,一直是我們的目標。當然,討論與打樣需要時間,今年來到第三季,終於在中秋節,我們實現了。
鄭重向各位介紹,伊莉莎白辣醬的二項特製商品:
🌶伊莉莎白辣黃酥 ft. Nomzie 軟餅乾
🌶伊莉莎白辣醬冰淇淋「紐約辣妹」ft. On the Road 冰淇淋
2021中秋限定!涮嘴又新穎的味道,推薦給大家!
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好的,中秋檔期來到最後一週,精銳盡出啦!除了以上二款伊莉莎白辣醬特製商品,還有哪些好物?
#Nomzie軟餅乾:人氣軟餅乾強勢回歸!除了有 #伊莉莎白辣黃酥,還有 #煎茶柚子、#杏仁酥麻糬 等中秋口味,以及九種口味大集合的禮盒,外酥內軟好好吃!
#OntheRoad冰淇淋:今夏大受好評的義式冰淇淋,也有中秋新口味!#蓮蓉蛋黃 做成冰淇淋超讚我好愛!加入伊莉莎白辣醬的 #紐約辣妹 冰淇淋很妙,加上堅果、伊莉莎白辣醬米果很涮嘴!#義式烤杏仁、#開心果橙丁 都很美味!
#文旦珠寶盒:今夏出現芒果珠寶盒令人眼睛一亮,文旦也能這麼玩!水果達人勝哥挑選 #六個產區 的文旦,台南麻豆、花蓮鶴岡、雲林斗六、嘉義竹崎、南投濁水、苗栗西湖,一個產區一顆,讓你比較風土的個性!
#大人的鐵板:煎牛排神器「大人的鐵板」實在好用!厚、加熱均勻、蓄熱好,零廚藝也能上手,這次還加開 #藤次郎刀叉組,升級你的配備!
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雲林麻糬推薦 在 甄兒⁰⁴²³ Is 貪吃貨∞愛旅遊·美食景點️·育兒日記 Facebook 的精選貼文
日興堂喜餅🧨
北港必買傳統伴手禮🥮
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🚗雲林縣北港鎮中山路3號
☎️05-7833779
⏰08:00-22:00
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說到我們每次去北港,
除了到朝天宮拜拜🙏🏻
再來就是逛前面那條街,
最後就是去日興堂買伴手禮啦🥳
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我個人是都買紅豆麻糬,
再加上給阿公阿嬤的肉餅、狀元餅、麻荖💁🏻♀️
這幾個可以說是每次回雲林老家必買😋
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而除了轉角的日興堂,
還有有戲院的日興堂,
逛累了都可以到店裡喝茶買餅🍵
💐IG:https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團:https://www.facebook.com/102044241330555/
#甄兒愛吃の日記💋 #雲林 #雲林縣 #雲林美食 #雲林景點 #雲林甜點 #雲林美食推薦 #雲林旅遊 #雲林小吃 #雲林北港 #雲林北港朝天宮 #北港 #北港美食 #北港朝天宮 #北港甜點 #日興堂 #日興堂囍餅 #囍餅 #喜餅 #喜餅禮盒 #大餅 #傳統 #傳統美食 #餅店 #狀元餅 #肉餅 #老婆餅 #豆沙 #麻荖 #food
雲林麻糬推薦 在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文
二崙佳美<雲林 二崙>
#禮盒 狀元餅+四小福 ɴᴛ.620
#狀元餅 單購750g ɴᴛ.280
狀元餅的外皮紮實好吃,聽說是店家特別研製的餅皮,而內餡包了鹹蛋黃和滷肉與豆沙,這邊特別的地方是使用了三種豆沙混合(綠豆沙、白豆沙、桂圓豆沙),整體味道滑潤可口非常特別,十分好吃。
#清豆沙
這是我這次最喜歡的餅,首先是外皮做成多層次,非常有口感,而整體薄潤好吃,另外內線就是很純粹的豆沙,吃起來簡單卻不單調,整體味道甜而不膩讓人非常喜愛。
#芋頭麻糬
而比較新式的是芋頭麻糬,外皮上有白芝麻點綴,也能聞到芝麻香氣,並且皮也是千層口感,非常好吃,而內餡芋頭泥味鮮明整體呈現溫和淡雅的味道,搭配軟糯的麻糬,增添Q彈口感,整體味道更有層次好吃。
#抹茶南瓜子
抹茶味道鮮明而清甜,是我非常喜愛的那種味道,而上面放了兩片南瓜子脆口而香氣非常強烈,與抹茶的味道搭配相得益彰,搭配綿密紮實的外皮搭配,讓人喜愛。
#滷肉豆沙
千層的外皮非常有口感,搭配甜而不膩口味純粹好吃的豆沙,而滷肉餡味道略鹹與豆沙的組合更是經典而好吃,整體口感豐富有層次又帶有一些傳統的味道,非常推薦。
其實我們家算是滿喜歡中式喜餅的,之前也吃過不少中式喜餅,那二崙佳美的喜餅確實有讓我驚艷到,味道濃郁鮮明卻又不會有一般中式喜餅吃完的膩感,讓人可以一吃再吃,算是見識到了。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:雲林縣二崙鄉中山路108號
⏰時間:2021.02.03
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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