/ 迎上秋天的腳步,我想喝暖暖的濃湯/
前陣子因為工作的關係
有一些機會可以試做各種不同的濃湯
而這道南瓜濃湯應該是試做以來最順口好喝的了!😍😍
我自己很少做濃湯
但唯有南瓜濃湯是我自己覺得百做不錯、零失敗率的一道湯品
這道食譜裡加了毛豆和洋蔥
比一般只有南瓜的濃湯還多了一點風味
SMEG手持料理棒的料理鋼刀轉速快又精準
料理棒的好處就是輕巧方便
做任何料理都可以輕鬆搞定
沒多久的時間就把一整鍋原食材的濃湯變得細緻順滑了
即使是廚房小白應該也可以做得很順手啊!
清洗也很容易,一點清潔劑
用水沖一下就完全乾淨了
用手持料理棒做菜可以很優雅
搭配SMEG復古可愛的外型 還有超美的顏色
做菜反而變成了一種享受
作法在影片中很詳盡
大家可以試著做做看喔!
🍲南瓜毛豆濃湯🍲
👉食材:中型南瓜1顆、冷凍毛豆30公克、洋蔥1顆、厚煙燻培根10公克、雞高湯300ml、牛奶250ml、奶油15公克
👉調味:鹽少許、黑胡椒粉少許、鮮奶油少許
👉作法:
1. 將南瓜削皮後,以電鍋蒸熟至軟;洋蔥去皮後切絲備用;厚煙燻培根切成1公分左右的小丁。
2. 湯鍋中放入少許油,用小火炒香洋蔥至焦糖化後,放入奶油繼續拌炒至洋蔥呈現淺褐色。
3. 將蒸熟的南瓜放入步驟2的鍋中,加入毛豆、雞高湯和牛奶後,續煮5分鐘後,以手持攪拌棒攪打成泥狀。
4. 取另一小鍋將培根煎至焦脆。
5. 碗中放入濃湯,加入培根脆後,淋上少許鮮奶油即可。
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怎麼煎怎麼好吃~
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我們家是不沾鍋
所以我甚至都沒放油就開始煎鬆餅
熱量更低
#六分鐘即可完成媽媽我覺得省事無比
比我下樓買麵包還快 哈哈哈哈
而且呀,弄完鬆餅的鍋子碗盤沒有油都毫好洗 !
北海道鬆餅粉總共有五種口味
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✔️ 法式可可
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周末弄個水煮蛋,煎個香腸配在一起
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零失敗率的 在 柳喪彪 Youtube 的最讚貼文
很多媽媽聽到羊膜穿刺都覺得很害怕,其實我剛開始也是。但是後來查了很多資料,加上看了一些媽媽在youtube分享羊膜穿刺的過程,覺得其實也沒這麼可怕,就決定來找柯滄銘醫師做羊膜穿刺。
可能很多人會覺得沒必要,做NIPT抽血就好了不用做這種侵入性的。但是我因為回台後已經錯過唐氏一篩的週數,加上唐篩與NIPT的準確率都不是100%,如果兩種做出來有疑慮,一樣都要再去做羊膜穿刺......
那我幹嘛不直接做羊膜穿刺就好了?
畢竟羊膜穿刺是最準確的,一翻兩瞪眼,不用這個不確定、那個有機率的擔心受怕,磨磨唧唧的煩都煩死,不如一局定生死來得爽快!
所以我的唐氏一、二篩、NIPT都沒做,直接上羊膜穿刺!等20週再來個高層次超音波做輔助,我覺得就很夠了。
本來我產檢的台安醫院都幫我安排好穿刺時間了,但我後來決定去找全台第一的「刺刺王」柯滄銘醫師,羊膜穿刺過30萬孕婦零失敗率的高手。
當天因為老劉還在隔離不能出他的房門,所以是我阿嬤陪我去的。當她老人家知道我要去穿刺她就超反對,覺得寶寶會被針刺中之類的XDDDD,說她以前生三個也從來沒做過什麼檢查,還不是都好好的?為此還跟我置氣。
問題是大姊啊!你那是五六十年前的生產經驗了好嗎!以前還沒有這樣的技術能先檢查出唐氏症啊!!!
所以儘管我阿嬤氣噗噗反對,我還是堅持要去做,她也只能陪我去惹~
結果整個過程就如影片那樣非常順利安全,我阿嬤參與了整個過程之後也完全改觀了,覺得非常放心,最後還要求跟柯醫師合照我也是笑死。
穿刺後其實真的沒有什麼不舒服,醫師護士也只囑咐你不要提重物,這幾天不要做劇烈運動比如瑜伽跑步游泳,其它一切正常就好。
羊膜穿刺費用的部份:
34歲以下自費8000,34歲以上自費3000(政府補助5000)
羊水晶片的費用:
一律自費18000元。很多媽媽都會順便做羊水晶片,但我沒有做。因為很多醫生都說除非你是高危險群才比較有做的必要。
做羊膜穿刺最好的週數就是17週,因為等報告就要3週,所以你週數太大才去做就很不ok。
綜合以上,覺得羊膜穿刺真的沒這麼可怕,這裡分享給各位媽媽們參考。但建議真的想做的媽媽們要找專業、技術純熟的醫生!而如果你來問我該不該做,我會請你自己決定,因為身體跟寶寶都是你的,旁人不能幫你決定甚至承擔責任。
接下來就是等報告啦!希望一切順利唷~
柯滄銘婦產科
http://www.genephile.com.tw/
#網路掛號很難掛但可以現場排隊
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炒飯,是中華民族的料理精隨
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厲害的炒飯就是要粒粒分明,
每一粒米都裹上一層薄油,呈晶瑩透亮狀
米飯混著食材的馥郁,
要漫布每一下的咀嚼
自然香甜要滿溢每一口的品味~😋
簡單快速又好吃的炒飯,怎麼輕鬆上手?
素食炒飯的外觀,要如何看起來仿蛋?
又為什麼一定要用隔夜飯呢?
秘密就在影片中~快按播放吧!▶
——🌿香椿炒飯(2人份)🌿——
食材:
豆乾 3塊
麵腸 半條
玉米筍 5支
高麗菜 70g
隔夜飯 2人份
調味料:
素蠔油 45g(3 tbsp) ( 購買素蠔油 👉 https://p-y.cc/s6488977 )
胡椒粉 2g(1 tsp)
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