軟中帶酥的雪Q餅，咬一口濃郁奶香湧上心頭
團購點心不用等！跟著零失敗食譜一起動手做～
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零失敗食譜 在 噪咖 Facebook 的精選貼文
同時也有97部Youtube影片，追蹤數超過10,000的網紅Eric's Bakery，也在其Youtube影片中提到，大家好，最近鑽研咗【沙嗲牛肉麵】食譜，同大家分享一下。大大話話試咗8款唔同牌子沙茶醬及沙嗲醬，終於搵到最似茶餐廳味道嘅牌子。牛肉質素都有好大影響，所以我挑選新鮮牛柳，貪佢肉質鮮嫩肉味濃，無筋無渣唔會柴。希望各位可以安坐家中，都歎到高質素沙嗲牛肉麵。 更多食譜盡在 Eric's Bakery h...
「零失敗食譜」的推薦目錄：
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零失敗食譜 在 Facebook 的最讚貼文
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(和牛、牛舌、肋條、牛小排….多款好吃肉肉可選)
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又是一道全家人都好喜歡的料理♥️
紅燒番茄豬肉湯用番茄來當湯底
蔬果的甜跟豬肋條的油脂完美結合
單喝也好喝，也可以加麵變成湯麵
作法完全不難
但是做出來的成品根本大師級
靈魂豬肋條很重要阿👍
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🔺準備食材：
豬肋條
洋蔥
番茄
蒜頭、薑片、蔥
紅蘿蔔
白蘿蔔
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🔺作法：
1.豬肋條先下鍋逼出油脂
2.加入蒜頭、薑片、洋蔥拌炒
3.再下蔥段、鹽巴、柴魚粉來調味
4.加入紅蘿蔔、白蘿蔔可以讓湯頭變更甜
5.把番茄打成泥倒入鍋內，當作天然蔬果湯底
6.最後再加入醬油
7.蓋鍋悶煮30分鐘左右起鍋
🔺鍋具： Modori Taiwan
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零失敗食譜 在 Facebook 的最佳貼文
好久不見的玉米廚房來啦～～～
食譜寫好很久，居然一直忘記上傳
當了媽媽記憶力真的越來越不好
要吃DHA了😆
現在馬上雙手奉上食譜囉~~~
韓式燉排骨（갈비찜）
料理黑手也可以秒變廚師的料理
這個也是只要備好料就放著煮煮煮就好的簡單料理！
更詳細的食譜
快去看吧👇👇👇
https://osusuinkr512.pixnet.net/blog/post/353504332
#玉米廚房
#韓國燉排骨
#零失敗食譜
零失敗食譜 在 Eric's Bakery Youtube 的精選貼文
大家好，最近鑽研咗【沙嗲牛肉麵】食譜，同大家分享一下。大大話話試咗8款唔同牌子沙茶醬及沙嗲醬，終於搵到最似茶餐廳味道嘅牌子。牛肉質素都有好大影響，所以我挑選新鮮牛柳，貪佢肉質鮮嫩肉味濃，無筋無渣唔會柴。希望各位可以安坐家中，都歎到高質素沙嗲牛肉麵。
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簡易零失敗食譜
【 京蔥牛肉荷葉包】Épisode 147
係 #京蔥牛肉 呀??
嗰日行過超級市場見到好靚嘅 #荷葉包，忍唔住即刻買咗！
然後個腦即刻呈現京蔥牛肉荷葉包嘅畫面，梗係流口水啦！
然後買材料即刻拍片同大家分享????????
#簡易食譜 #零失敗
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#移居溫哥華 #溫哥華 #簡單生活的一天
零失敗食譜 在 Eric's Bakery Youtube 的最佳貼文
New recipe with ENG SUB[CharSiu Rice]
Spanish Iberico Pork Collar Butt
⬇️?
https://youtu.be/doKZnb3OPnM
Ingredient?
Pork Collar-butt 2kg
Marinade?⬇️
Char siu sauce 130g
Hoisin Sauce 75g
Chee Hou Sauce 20g
sugar 40g
sesame paste 35g
Chicken powder 2tbsp
Mei Kuei Lu Chiew?(Chinese Rose Wine)20g
BBQ honey(Glaze) ?? Moderate
add at last 4 mintues (video time 5:45)
Char Siu Honey side sauce
(video time? mixing 6:00 & baste 7:19)
BBQ Honey 30g
Hot water 25ml
Char Siu sauce 25g
1.Cut the pork into seven long strips about
1.5inch ?video time 1:22)
2.Use a fork to poke it (? time 1:57)
3.Mix the marinade thoroughly (? time 2:32)
4.Cover the meat with marinade and wait for 3hrs or overnight. Put it into fridge (? 2:55)
5.Preheat Oven to?200°c for ⏰10 mins
6.Line the tray with foil (? time 4:09)
7.Put Char Siu on the roast rack (?time 4:16)
7.Baste marinade on top (? time 4:21)
8.Roast it at?200°c ⏰ 20mins
(?time 4:39)
9.Take it out & flip it over. Baste marinade on
top and back in oven ?200°c ⏰10mins
(? time 5:04)
10.Lower the tempature to ?180°c ?
roast for more⏰ 8 mins.
11.Take it out. Baste BBQ honey on both sides.
Back to oven ?180°c ⏰4 mins
(?time 5:42)
12.Rest 10mins. Slice Char Siu.
13.Stir Honey Char Siu side sauce thoroughly.
Then microwave for 30 seconds(? 6:09)
14.Baste some side sauce. Enjoy it!
Cheers!???
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