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義美生機 創意料理 第六章🤙
夏日輕食🌮雞肉黑豆捲餅來囉!
【台灣黑豆茶】👉雞肉黑豆捲餅
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兩招完整應用茶包
✅第一招 沖泡茶飲➡調節生理機能
✅第二招 創意料理➡輕鬆混搭餐點
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【#食在小廚神】第六章🤙🤙🤙
夏日輕食🌮雞肉黑豆捲餅
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<放入自己喜歡的餡料>
爽口的蔬菜 x 入味的雞肉 x 增加口感的黑豆
通通捲起來後一口咬下~~(ㄚ拇~~超滿足！🤤
不管當早餐、點心、還是搭配正餐都很適合！
輕鬆就能有多變化~~✨
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喝完的茶包👉輕鬆入料理
營養美味又好吃的捲餅!
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創意料理第五章
五月的天~肚子餓的夏天 ♫ ♬ ♪
香菇沙拉之間~無違和的愛戀
【鹽酥香菇x雞肉沙拉】👉超飽足輕食料理
天氣熱沒胃口⁉ 輕食沙拉是好選擇🥗
配料不夠豐富⁉ 鹽酥香菇是好法寶💎
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#默默在心裡唱歌的舉手 #五月天
【#食在小廚神】第五章🖐
今天要介紹的是黑暗料理魔人的救星!
不會做料理 - - -> 那就做沙拉吧!
切一切擺一擺就大功告成了! (竊笑😏
搭配雞胸肉&蛋營養更均衡
加入鹽酥香菇口感更酥脆
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豐富又營養的沙拉🥗
讓你享受輕鬆無負擔的一餐✨
跟著影片一起快速完成⬇⬇⬇
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義美生機 創意料理 第三章
上週預告的甜點來囉~~~ 😍
【台灣紅豆茶】👉堅果紅豆軟餅乾
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兩招完整應用茶包
✅第一招 沖泡茶飲➡調整體質
✅第二招 創意料理➡美味甜點
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【#食在小廚神】第三章
將將~答案出爐!
答案是餅乾~~ 🍪
以前考試的時候~看起來最突兀的選項就要優先刪除啊!
(因為一定是陷阱題XD
沒想到那麼多人選擇糯米糰子
卻沒有人選蛋糕…
(蛋糕表示被排擠
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【新手入門甜點】✨ 堅果紅豆軟餅乾🍪
香氣：做了就知道
口感：吃了就知道
風味：香甜可口 (如果成功的話
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大家趕快跟著影片一起做⬇⬇⬇
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[ 稻町森x學籽 法式甜點線上課程 ]
生活品味是一門學問，生活美學更是需要培養。我覺得甜點就是生活中必備的品味美學，所以對於甜點，持續進修一直是我不斷在做的事情。甜點可以增添生活的趣味，更可以豐富餐桌上的色彩，我喜歡做甜點，更喜歡上甜點課，而且有時候，上甜點課的喜歡更甚於自己做甜點。
我覺得上甜點課就像在看表演一樣，老師流暢的動作與技巧，總能讓人覺得那些複雜的技法一點都不困難，尤其在老師完成成品的那瞬間，不只能讓學生感到療癒，而是心中的佩服由內而生。從藍帶廚藝學院畢業之後，我再也沒上過實體甜點課，不過現今網路發達，線上課程影片蓬勃發展，我時常從那些國外的米其林大師所拍攝的教學影片吸取料理新知。
近期受到學籽文創的邀請，試上了稻町森的法式甜點線上課程，才驚訝於原來台灣也有如此能媲美國外的高品質線上甜點課，覺得開心之餘，更是感動稻町森致力於法式甜點的推廣，於是今天就想要來跟大家分享我體驗課程後試做甜點的成果。
其實說來大家可能不會相信，但這支影片所拍的製作過程真的是我第一次做可麗露！以前在藍帶學院完全沒有可麗露的課程，我在倫敦工作的甜點店也沒有這個品項，因此我真的從來沒有做過～～～看到網路上大家都說可麗露失敗率很高，不是整顆會凸到烤模外面，不然就是烤出來的顏色半顆是白的，又或是出爐的成品外殼很厚很硬而口感不佳…….等等。
雖然很怕失敗，但是我想趁著這個機會，透過Pia老師用心的教學，我決定就來試做看看！我備齊了所需材料及器具，然後將老師在課堂中叮嚀的注意事項筆記下來，包含家用烤箱所需設定的溫度及時間。
完全是第一次試做就把過程都拍下來，結果第一次就成功啦！！連我自己都覺得超級神奇，這讓我體認到原來一堂講解詳細的甜點課程這麼重要，高效率學習就能成就高品質的成果！
上了幾堂Pia老師的甜點課，發現老師的課程不只是教學生基本甜點技巧，她的甜點還有很多味道層次的搭配。看似甜點基礎的課程中，還有更進階的元素可學習，這就是為什麼我覺得本課程品質極高的原因。就以可麗露為例，老師在課堂尾聲還告訴我們如何做出不同口味的變化，以及需要注意什麼地方，除了課程中食譜所用的rum萊姆酒之外，我後來還用BAILEYS貝里斯奶酒做出不同風味的可麗露呢～
這款線上甜點課的頁面設計簡潔易操作，課程講解清楚，製作步驟及技巧重點都還特別註明，整個學習過程氣氛輕鬆流暢易吸收，沒聽清楚的地方可再重複播放，光看完可麗露的課程體驗就覺得非常愉快，獲益良多，除此之外，我覺得本課程最棒最值得推薦的地方是，老師會教大家如何用家用烤箱以及家裡就有的器具來做出餐廳等級的甜點，只要遵照老師課程中所叮嚀需要注意的地方，再配合練習，要做出影片中的甜點一點都不難！
推廣「在家做甜點」一直是我創立甜點架式粉絲專頁的初衷，不過要更深入學習專業的法式甜點，我想「稻町森x學籽 法式甜點線上課程」是一個更有效率的管道。
如果你也跟我一樣喜歡做甜點，也很享受上甜點課的樂趣，那你一定要給這個甜點線上課程一個機會，真的很好玩，我相信你也一定會喜歡。
課程資訊：
🧁 本次開箱課程：《Ferrandi 主廚不藏私｜系統化零基礎法式甜點課》
https://bit.ly/33XcpMI
🧁 另有好吃好帶的常溫甜點《Ferrandi 主廚不藏私｜零失敗高質感的法式常溫點心課》
https://bit.ly/33U1zXN
🧁 兩門甜點課程一起買，可以享有 800 元優惠券，請找學籽粉絲團領取：
https://m.me/seeducation.tw
🧁 你可以在這裡吃到 Pia 做的甜點喔：
稻町森法式甜點舖：板橋區貴興路86號
這個看起來真的有夠銷魂!!!
荷包蛋一定是這世界上最好吃的東西了
大家要注意這個小技巧唷~~~
韓式炒飯跟一般炒飯真的有一點不一樣!
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【紅逗原創影片】
🔥 大師來占台 ─ 風水命理：http://bit.ly/2YSgguq
🔥 食在好飛醺 ─ 美食旅遊：http://yt1.piee.pw/KHAXB
🔥 大廚拜託了 ─ 料理教學：http://bit.ly/33zihKw
🔥 原來你是智障阿 ─ 爆笑短劇：http://bit.ly/2YTwd3c
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其他類似功能的氣炸鍋，我整理在網站 https://yytv.tw/air-fryer-recipes-oreo/
大家可以自己比較看看喔！
本部影片在 https://yytv.tw/new-year-snacks/
有更詳盡的文章和連結
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影片介紹
00:15 用義大利麵做可樂果
00:38 洋洋每天帶到學校的便當盒
01:32 用鱈魚香絲做魚酥
02:06 洋洋猜得出來我用什麼做的嗎？
04:03 氣炸鮭魚，用球型氣炸鍋廠商送我的噴油網
04:14 歡迎廠商找我業配開團（不限商品）
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BGM：
片頭片尾： 洋媽用iphone作曲（洋洋教洋媽和弦）
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