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開學了～大家也開始帶便當了嗎?
這次我們要來送「#5分鐘輕鬆作的便當菜」，
風靡日本，省時救星！日本常備菜教主拯救你的菜單160道！
做法簡單又快速，即使是零廚藝的新手也完全不用擔心！！
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真心覺得這是一本非常適合便當新手和懶人的便當食譜書，可以幫助大家輕鬆快速的做出好吃又好看的便當，我自己很喜歡，也推薦給大家！！

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昨天收到出版社寄來的新書 「#5分鐘輕鬆作的便當菜」，
今天立刻興奮的來試作!!!
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大家能想漢堡排、燒賣、鹹蛋糕、歐姆蛋....這類菜色都能在5分鐘內完成嗎?? 今天我試作了漢堡排和燒賣，告訴大家！這真的可以在５分鐘內完成，而且還挺好吃的！！重點是做法簡單又快速，即使是零廚藝的新手也完全不用擔心！！
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除了簡單快速又美味的食譜之外，這本書的分類方式也很吸引我！要如何擺出一個漂亮的便當？作者也有自己的一套便當方程式，而這本書的分類方式，正是依照這套方程式來設計！
"主菜"—依形狀分為四大類。
"配菜"—依照不同顏色來分類。
我們在做便當前，只要翻翻食譜先決定一道主菜，再挑選與主菜不同顏色的２款配菜去搭配，依照作者示範的填裝方法，就可以輕鬆完成一個漂亮的日式便當！！
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真心覺得這是本蠻適合便當新手和懶人的便當食譜書，可以幫助大家輕鬆快速的做出好吃又好看的便當，我自己很喜歡，也推薦給大家！！
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#5分鐘輕鬆作的便當菜：風靡日本，省時救星！冷藏、冷凍常備保安康！日本常備菜教主拯救你的菜單160道
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昨日花卷位於台中西區忠誠街，店家本就以多樣化極富創意等特色餐點聞名，像火烤飯/花卷/灣式麵等，現如今更是推出將店內餐點方便外帶的做法，部份餐點外帶還可享第二件特價，超級划算，店內還有料理包，很適合零廚藝的新手，只要熱水滾便能快速上桌，省時又美味。

食譜： https://bit.ly/2AFhrBQ

對於零廚藝的新手來說，韓式各款湯鍋是很易上手的菜式，簡單備好材料，不用10分鐘即可煮成。今次就找來其中一道不管是韓國餐廳，又或是韓劇都老是常出現的嫩豆腐鍋，以軟嫩豆腐配上辣味十足的泡菜，酸辣開胃得很，再配一碗白飯，即成簡餐一份......

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想要品嚐滑順又有飽足感的燴飯
怕麻煩又怕煮不好？

別擔心！今天大叔跟你們分享的這道「牛肉燴飯」
就算你是零廚藝的新手也能輕鬆做到
一鍋到底不用怕麻煩

晚餐煮這個，上桌一定被秒殺！

🥬材料 （4人份）
🔸牛肉片 1盒
🔸波菜 1把
🔸蒜末 10g
🔸辣椒 1根
🔸蛋 1顆

🧂調味料
🔹糖 1/4匙
🔹鹽 少許
🔹蠔油 少許
🔹香油 極少量
🔹白胡椒粉 適量
🔹太白粉 適量

🍳作法
1️⃣一顆全蛋打散後加入牛肉，倒入醬油、胡椒、糖，灑上太白粉按摩後靜置備用
2️⃣轉大火一湯匙油熱鍋，下牛肉炒至6-7分熟起鍋備用
3️⃣辣椒、蒜頭爆香，放入菠菜加水拌炒，最後加入剛才備用的牛肉
4️⃣加入一點蠔油、鹽巴拌炒，1/4匙糖、胡椒繼續拌炒
5️⃣少許勾芡後灑上香油，即可起鍋

📝肥大叔小撇步
🔺牛肉選用翼阪牛
🔺牛肉稍微發黑只是氧化，不需過度緊張

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2020年來迎接鼠年囉💕💕💕
今年第一道年菜來準備個辦桌年菜必備的
佛！！跳！！牆！！
這道幾乎都是大小朋友通通都喜歡😍
我自己也是佛跳牆的熱衷者😁
每年都會纏著我媽媽和婆婆一定要做這道菜
今年婆婆私授給我佛跳牆的秘訣！！
我超驚訝居然這麼簡單?！！！

只要備好以下的材料，按照擺放的步驟放入電鍋
就可以完成了😎😎😎
零廚藝的新手們想要變身成大廚嗎?
哈哈哈~快來和我們一起做電鍋版的佛跳牆吧😊

👉佛跳牆食材準備
大白菜
排骨酥
蒜頭芋頭鳥蛋(炸過)
魚皮
乾香菇,鮮香菇
蝦米
蒜頭辣椒
調味:白胡椒粉，烏醋 ，醬油

#電鍋佛跳牆
#年菜 #佛跳牆
#Albee三寶媽咪來上菜