昨天又有人問磨豆機
今天商城又有一家小明賣599
滿500又現折30
加上免運費
這個比我買的還便宜了XD
你可以想成手磨變電動,
但可以省下手磨的時間去準備沖煮
至於風味如何? 保證比砍豆機好太多
不會過熱豆粉出油
買一台給老人家用,他會覺得高級
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅I'm 鹹魚爸,也在其Youtube影片中提到,喝咖啡,不再是為了提神而存在的生活習慣,也是態度與品味的展現,當我們開始嘗試了解咖啡的自然韻味時,緊湊生活步調伸出利爪緊緊地拉住我們暫且放下對咖啡的探索,我們轉而去接受制式的咖啡,或因時空的限制而屈就較易取得的咖啡種類,「Driver 隨行電動咖啡機」的誕生,希望能打破時空的限制,讓我們時時刻刻都能...
電動咖啡機 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳貼文
拿坡里最老字號咖啡
Passalacqua & Cafeteria Napoletana
最後一個品牌產品快將推出
四種最高質嘅咖啡粉
唔係即溶咖啡
可以用Moka 或拿坡里咖啡壺
仲有禮合套裝咖啡壺咖啡杯set
兩種口味嘅capsule x Nespresso電動咖啡機
怎樣使用拿坡里咖啡壺video
將會upload
1. 高級水波浪紋廚具 ✅
2. Super 有 heart 果醬及醬料✅
3. 高質特級橄欖油✅
4.油浸蔬菜製品✅
5. Gragnano 工藝乾身意粉✅
6. Vesuvio 火山番茄製品✅
7. 拿坡里老字號Passalacqua 咖啡
網站Link
https://kk-life-in-italy.myshopify.com
Password: kkmozzarella
電動咖啡機 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳貼文
🇮🇹意大利Moka 咖啡器
~分享重溫~
現代人生活緊張忙碌,做什麼事情都要快及方便,正因為這個原因,很多傳統慢慢被其他新發明新科技取代,意大利Moka 咖啡器亦逃不了這個事實,逐漸式微,被新興的電動咖啡機取代了位置。
意大利人對咖啡非常講究,很少喝即溶咖啡,我家仍然保持一貫傳統,用這個1933年研製的Moka 咖啡器,每日做三至四次美味香濃的咖啡。另外,愛吃Tiramisu 的朋友,極力推薦擁有一個來做這個意大利經典甜品。
待我向大家分享
怎樣使用意大利"Moka"咖啡器:
Moka 咖啡器共有三部分
* 底部裝水器皿
* 裝咖啡粉的過濾器
* 上部分裝咖啡機身連蓋
1. 把底部裝水器皿裝水至8成滿,水平缐到內裏螺絲的地方
2. 把過濾器放入底部裝水器皿內,並裝滿咖啡粉,不要把咖啡粉壓平
3. 此時確保過濾器和橡膠墊片到位,把上部分裝咖啡機身跟底部擰緊,然後用慢火煮。
~~~~~~~~~~~~~~~
備註及保養:
1. 新的Moka 器,把第一及二次煮的咖啡倒掉,清除鐵銹味。
2. 記著慢火,可以避免咖啡帶有燒燋味道及機身膠手柄燒溶。
3. 千萬不要用洗碗碟機及清潔劑清洗Moka咖啡器,否則咖啡會帶有清潔劑味道,只用清水及百潔布擦掉污漬,所以盡量不要把Moka器跟油膩的碗碟弄在一起,清洗後,把三部分風乾,不用擰上並放在通風地方。
4. 若咖啡器沒有用一段時間,把第一次煮的咖啡倒掉,因為會帶有銹鐵味道。
5. 配件如過濾器及橡膠墊片可以更換。
6. 剛噴出來的咖啡是最濃縮的,可以馬上倒一點在一個已經裝了2湯匙的糖玻璃杯內(足夠3-4小杯咖啡),用茶匙快速攪拌數分鐘,令咖啡跟糖混合成糊狀變成淺啡色,然後加入咖啡,會有一點泡浮面,非常美味,這是拿坡里人的傳統。意大利人很多愛喝黑咖啡。
7. 越多用Moka 咖啡器,煮出來的咖啡就會越香濃美味。
~~~~~~~~~~~~~~~
保存咖啡粉方法:
記著:
新開的咖啡包,立刻把它倒進一個密閉容器中,可以在鋼罐,玻璃或陶瓷等。
如果用玻璃,放於陰暗處,
因為咖啡不承受空氣,水分和光線。
這樣可以防止咖啡香氣流失,
也可避免吸收其他氣味。
有朋友試過廚房
放了一包開了的咖啡粉,
放在洋蔥旁!
大家應該可以想到發生了什麼事?
就是他研發了"洋蔥"味道的咖啡
如果用密封器皿及陰暗角落,
大概可保存兩年
Video link 兩年前拍的短片連結
https://www.facebook.com/KKLifeInItaly/videos/890012597846758/?vh=e&d=n
電動咖啡機 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的精選貼文
喝咖啡,不再是為了提神而存在的生活習慣,也是態度與品味的展現,當我們開始嘗試了解咖啡的自然韻味時,緊湊生活步調伸出利爪緊緊地拉住我們暫且放下對咖啡的探索,我們轉而去接受制式的咖啡,或因時空的限制而屈就較易取得的咖啡種類,「Driver 隨行電動咖啡機」的誕生,希望能打破時空的限制,讓我們時時刻刻都能品嘗健康、美味、經濟的單品咖啡。
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