謝謝網友 A Re Ker 拍攝分享他今天從抽屜裡翻出的中華民國81年(1992年)7月21日星期二《聯合報》第17版報紙,上面刊載著一篇由記者董智森所寫,關於當時為了便於捷運工程的進行而即將遭拆除的臺北市中華商場的回顧報導,如今讀來,滿是懷舊之感。
全文如下:
《昔日台北繁榮的指標,今日台北建設的盲腸》
中華商場
樓起樓塌31年
民國四十九年老總統一句話,中華商場動工了。今年十月分為了大台北的明天,中華商場就要剷平了。
【記者董智森╱台北報導】
台北市政府將在十月分拆除已興建三十一年的中華商場,對老台北人來說,中華商場的改建象徵一個舊日繁華時代的結束,而繁華如夢,如今僅留給人們一絲喟嘆,心中也不免有「物換星移幾度秋,檻外長江空自流」的無奈。
「在三十八年時,我們追隨政府來台,當時心底打算,也不過是暫時窩一下,政府說馬上要反攻大陸,我們也不敢有什麼長遠的打算。」幾個商場的老人提起那個時代不勝唏噓。
老人說,當時窩得也十分狼狽,大家都隨隨便便用個竹棚搭將起,就在裡面吃喝拉撒,怎麼說,「總覺得只是過渡時期的非常時期,反攻號角一響,還不是要打回去」,只是這個非常時期也未免太長了,為了生活所迫,許多人乃不得不捲起袖子,把家中所看過的一些不純熟的手藝拿出來謀生餬口,生活總是要過的。
那時候,不少人在家中根本是大少爺,一輩子也沒幹過粗活;也有人則是身穿「二尺五」的丘八,除了打仗殺人,並沒有其他的本事,而家當常只是一件毛氈,在長長寒夜中,打哆嗦到天亮,妻兒子女,全家都在風聲裡,九秋衣裳未剪裁。
老總統關注
鹹魚翻身
這個非常時期,竟然綿延了十年,民國四十九年,老總統路過中華路,發現此地居然有一堆「老芋仔」過的是這種生活,乃指示必須把中華路的流民好好安頓,並且他責令負責治安的警備總部必須做好整頓的工作。
老總統的指示,使各單位不得不全力安置黎民,先是台北市政府委託「警民協會」幫忙做人口的調查和治安的維持;接著由台灣省主席周至柔、警備總司令黃杰及台北市長黃啟瑞組成一個整頓委員會,由黃啟瑞擔任主任委員。
民國四十九年的八月十六日,中華商場終於動工了,依規畫是建成八棟長方形的三樓房,當時全台三層高的房子不多,中華商場的水泥白壁,羨煞了不少中低收入戶,但所謂的中低收入者,只是大貧和小貧的差別而已。
在五十年四月十日,中華商場終於在萬方矚目下完工了,八棟嵩峨的大樓共有一千六百六十四間,並有當時全省少有的公共廁所;據居民表示,工程費中他們出了四千八百卅三萬五千八百四十五元,這也是現在居民和市府為產權鬧得不可開交的主因,而這筆錢,在當時是非常龐大的,民國四十九年,是台灣省全省的總預算的百分之一點三。
中華商場的繁榮從此開始了,當時各種新式物品及舶來品,莫不擺在這從北門綿延到小南門的門面上。從南部到台北的親戚,也莫不以帶他到中華商場一遊,來表示不虛此行。而三兩好友,興致好時,「走!哥們上中華商場喝兩杯。」喝完後,再去逛逛西門町看還有什麼新鮮事兒,或者再看一場電影消磨消磨,是當時最有面子的邀約,和最神氣的事。
中華商場的特色很多,連接的八棟以忠、孝、仁、愛、信、義、和、平命名,一邊靠西門町,一邊則靠國軍文藝中心,連接的橋是一條多數台北人走過卻叫不出名字的綠色天橋,那是「後備軍人橋」,不久後即將拆除。
繁華總指標
如日中天
大體而言,忠棟到平棟的商店中,是台北甚至全台最大的徽章、錦旗、獎盃及紀念牌的集散中心,其中軍刀、指揮刀及佩劍的品質十分有名;不過忠棟和孝棟,目前則以電器、電腦軟體、電子零件為有名,近年則充斥著電動玩具,排滿走廊,到處可見到青少年在此流連
。
而忠棟仍有傳統的蒸籠店,在琳瑯滿目的現代化物品上,顯得饒富古意,近年來則也有各類木器及籐器的販賣。
而這兩棟的二樓,也有不少專賣玉器、琺瑯、台灣民俗古玩的店面,這些店往年是執業界牛耳,目前生意仍十分活絡,並且延綿至仁、愛等棟。但仁、愛棟的小吃和郵票,也是聲名在外的,尤其錢幣和集郵之友社也是收藏家的最愛。
高裝檢採購
軍品集散地
信、義、和三棟則是中華商場中,最膾炙人口的,因為這就是中華商場小吃最多的地方。這裡有各省的南北小吃,北方的麵食烤鴨、南方的湯蟹荷包、四川的紅油抄手、台灣的蚵仔煎、麵線焿,應有盡有,甚至有當時全省都少見的純清真館、牛肉餡餅和涮羊肉火鍋,配上跑堂的吆喝叫聲,透出了不少熱鬧與親切;不過近年來明顯的敲顧客竹槓,使吃客不太願意再上門。
中華商場在最繁榮時,曾有五十八家的飲食店,現在則只剩十六家,當時在信棟的「北平小館」,門面從卅三號到五十九號,足足占了八個大店面,目前則已暫停營業了。
仁、愛、信三棟,另有成衣、衣料的批發零售,曾是台北最大集散市場,在牛仔褲最盛行時,各棟都擠滿了人潮,而每逢各學校開學時,各種大學服、軍訓服的訂製,更是不少二十到四十餘歲人的經驗,一位店主回憶說;「那時候各校的卡其布顏色還不太一樣,我們可以在所謂的黃卡其中分出十幾種不同的顏色來,質料則有三十幾種。」
在和、平棟中,最有特色的則是軍用材料,全台的部隊都知道,部隊中只要缺少什麼東西,到中華商場準沒錯,除了武器彈藥外,軍車材料更是應有盡有,每年部隊的高裝檢,部隊幾乎都會派出大批人手來採購,至今猶然;而和、平兩棟還有不少老人茶室,不過現在已關門殆盡。
紅顏已老
尋求第二春
卅一年了,中華商場就像是一個容顏已老的美人,在歷盡了滄桑後,仍留下幾絲往日的風韻,不過在市民指為「盲腸」後,今日的商場留給人家的印象,似乎是只在市府與民眾的產權紛爭。市府目前與四百四十二戶簽約,並對其餘的一千餘戶提起訴訟,市府財政局長廖正井說,為了政府施政的公平,採法律訴訟是不得已的,日前行政院長郝柏村曾問他此問題,他也是這樣回答,「郝院長也認為公權力最重要,十分支持。」
未來的中華商場將是在剷平後,重新規畫為林蔭大道,自車站到愛國西路的小南門整條路是像巴黎香榭大道,市府都市計畫處處長蔡定芳表示,這個特區並北延至鄭州路,加上西門特區,「規畫得十分有品味」。
夏日的炎陽下,捷運的施工已使中華路這位遲暮美人顯得有幾許狼狽,豔陽下,工程的鮮黃器材、十幾公尺高混凝機和車輛,竟令人覺得格外刺眼、炫目。
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◾自從2016年開始全職擔任家庭煮婦後,除了加熱食物的電器以外,我最、最、最推薦,廚房裡必備的就是今天起開團的攪拌棒♡而且一定要百靈♡
會這麼說是有原因的,那時還沒有疫情、我們還得台灣蘇州兩地來回工作...因為想做濃湯、烤蛋糕,而入手了第一隻攪拌器,那是一台超級便宜的L型電動打蛋器,這個經驗很糟,總之它從機台通風口噴出了黑色油墨就被我淘汰,隨後在山姆會員店購入了百靈攪拌棒,在那之後的廚房生活色彩就豐富了~
自己打絞肉包水餃、濃湯、各式醬料、自製美乃滋、薯泥、果汁、蛋糕等一道道端出,想想我這5年來對攪拌棒的使用也算到一個淋漓盡致了吧!
期間因為網紅的介紹,曾讓我入手了另一個大品牌的食物調理機,但用了他牌才更知道百靈的好:
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百靈喀嚓一按立即更換所有配件,不用什麼凹
凸要對準、沒對準就不給用、大幅降低在廚房
爆怒、全家人有生命危險的機會。
✓ 第二是專利設計的金鐘罩,防止飛濺、又不吸
鍋,旗艦款(黑)這隻更是擁有全球首創的伸縮刀
頭Active-Blade,讓極致少量也能打(之前限時
動態,我打了半杯不到100ml的紫心地瓜牛奶,
就有好多朋友私下問我這台怎麼這麼神)。
✓ 符合國際標準使用不含雙酚A(BPA free)的食品
級材質。
光是上面這三點(尤其前二),在攪拌棒裡就已經是資優班。
✓ 歐洲製造的直流靜音馬達,有效降低操作時的
噪音與震動並延長馬達壽命,可針對不同的料
理自行調整動力,提升料理的節奏流暢度。
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意變換操作方向,不卡卡。
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12檔轉盤漸進調速;黑色MQ7087X旗艦款-全球
首創的直覺性加壓無段變速。(下文為求快速理解
,稱旗艦款 #MQ7087X 為黑色、#MQ5035 為白色)
◾廠商曾問我:要開那一台 #團購?
翁啾認為兩台都要一起上線,因為每個人的需求不一樣,目前網路賣場很多,其實比價很容易,不希望在我這裡買到A組,卻在別處看到有B的組合而有所遺憾。
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大致來說黑白兩組用起來有什麼不同?
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讓少量打汁也可以輕鬆完成,更多的刀具配件,與更
大的料理容量,另外翁啾這團又贈送 #研磨器 與
#矽膠保鮮袋 膠保鮮袋,非常適合熱愛廚房的重度工
作者,請不用考慮,黑色這組超級划算可以直接入手
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非常足夠!如果您不需要1500ml大容量、相比自己
絞肉包水餃,更喜歡便捷的購買現成手工水餃,那麼
白色這台就能滿足平時打果汁、做濃湯、做醬料並且
偶爾想烤個蛋糕的您(另外還有顏色喜好和價格考量)
所以,上頭我老公的評價可能讓人感覺誇張了,不過,想想也對~讓我在家庭料理花樣漸漸越來越多的關鍵工具就是它!如果你也希望家庭餐桌菜色可以時常變化,那麼百靈食物調理器絕對是你必備必買的好物喔~
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只要IG不吃掉訊息,我都會一一回覆,多多交流😊
最後,還想感謝廠商讓我延遲了這麼久才開團,因為這款攪拌棒是我多年愛用,所以即使之前疫情嚴重,家電商品其實更好銷售,但我仍希望自己在生完孩子、搬完家,並且生活穩定了再來好好整理、細細介紹。好生活必須有好的工具輔助!也希望經由我的介紹,能夠觸動更多人認識這個好工具。
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電動磨泥機 在 Facebook 的最佳解答
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每個人家裡都必備一台食物調理機☑️
■全球銷量第一手持式攪拌棒
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我就一直在尋找好用的食物調理機
之前就有一次使用經驗所以大概知道要挑選的點有哪些
✔️讓食物不會飛濺 是我選擇一個很重要的點
於是看到網路評價很好的德國百靈牌 (歐洲製作)
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■靜音智慧馬達強勁又節能
德國的東西真的很厲害啊👍
於是又開啟了這次團購
⭐️多元功能:攪碎、混合、切碎、打發、研磨
⭐️六大配件:攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、500ml切碎盆、切碎刀、咖啡及香料研磨器
我覺得對我最方便的就是打🍓冷凍水果優格冰和🥦蔬菜濃湯
■專利輔助刀刃設計切割最給力
因為我夏天每天早上習慣用冷凍莓果加優格吃幫助消化補充維生素礦物質
攪拌軸搭配600ml攪拌杯真的超實用
什麼都可以放進去打
■智能無段變速操作最直覺
你手按輕就是將食材打成顆粒狀
手按重就是將食材打成泥狀
有夠聰明吧
因為它是■推進式伸縮刀頭
所以我常常也會直接在碗裡打
更方便少洗一個東西
■獨家專利金鐘罩防飛濺設計,無論打冷打熱都不會噴
打蛋器是我兒子愛用來做甜點
偷偷說他比我更會做菜媽媽不才😆😆
他常常自己做餅乾 布朗尼 杯子蛋糕
■喀嚓一按更換配件 只需要3秒
我在做我的東西的同時兒子也可以馬上換機做甜點超方便
■一機即可多用創造優質整齊環境
切碎盆也是我的愛用之一
我喜歡用來打起士 青醬 紅醬 鷹嘴豆泥
料理小高手的你們還有什麼食譜也歡迎在下方留言提供我給大家一起參考😍
■豐富配件實現多元料理需求
我覺得最重要的是 ■食品級安心材質不含雙酚A
這樣對自己和家人和寶寶的健康都很安心
生活中常常有無形的毒看不見但不小心吃下去
累積到老了變生病就可怕了
一分錢 一分貨
比起便宜我更是重視身體由內而外的健康和安全性
■ 主機保固2年
香料研磨器也是很實用
小孩做甜點我都用冰糖打成糖粉取代精緻糖
還可以打咖啡粉 芝麻粉 等等等
也有大容量500ml切碎盆
🍅我拿來試做了莎莎醬全家都超愛吃
料理高手們可以用它來煮整桌菜耶!
聽說可以揉麵團耶我好想試試自己做pizza🍕
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這一機就打太長來不及介紹我一直以來的愛
無敵好用 #百靈牌電動牙刷 明天再介紹
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電動磨泥機 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
香蕉3條(去皮後約200g) Banana/バナナ
蛋黃3顆 Egg yolks/卵黃
蔬菜油25g(減油) Vegetable oil/サラダ油
低筋麵粉80g Cake flour/薄力粉
蛋白3顆 Egg whites/卵白
糖粉30g(減糖) Powdered sugar/粉砂糖
(砂糖用磨粉機打成粉末)
做法:
1.香蕉去皮切片壓成泥狀 加蛋黃拌勻 再加油拌勻
2.用電動打蛋器中高速打發蛋白
3.糖粉分三次加入蛋白 打至出現紋路
4.蛋白霜1/3加入1料拌勻 再倒回蛋白霜中拌勻
5.麵粉過篩 分兩次加入4料中拌勻
6.倒入模具中 震出氣泡 放入預熱好的烤箱中
7.150度烤60分鐘至表面金黃 取出脫模放涼即可
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
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4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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5【烤花生】比炒花生還酥脆
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6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
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7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
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9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
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11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
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12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
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13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
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14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
【蛋糕】
香蕉蛋糕 https://youtu.be/ejetlgOBf_k
優格蛋糕 https://youtu.be/EiqZrIutmzo
蒸巧克力蛋糕 https://youtu.be/bqD8twM-3_A
【麵包】
免揉葡萄乾麵包 https://youtu.be/DMb8sOVNvYc
【吐司】
煎奶油酥條 https://youtu.be/HjhSP2xCJAo
烤奶油酥條 https://youtu.be/xFKaD51-byM
法式吐司 https://youtu.be/OH9PhupIOsc
椰蓉烤吐司 https://youtu.be/eCkdQQcqVOo
【三明治】
蛋沙拉三明治 https://youtu.be/yE0yaWZRXZ8
千島三明治 https://youtu.be/wmHmjlR_scc
電動磨泥機 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳貼文
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原文字幕
嗨大家好我是ashlee
歡迎來到我的頻道
看到我旁邊這一大箱這麼大的炸彈就知道
這個是從大陸集運過來的包裹
那今天呢剛好想說
拆個包裹就隨便來錄一支
我在淘寶買什麼
現在是剛過完雙11
不過很遺憾的
我這並不是跟到雙11的單
我今年雙11在家裡睡覺
因為雙11前11月10號一直到11月11號的白天
我就是忙著在幫贊助商推廣一些他們相關的產品
所以等到我自己自由的時間呢我就在休息
完全沒有上去淘寶上面看有什麼好搶的
不過雙11真的是一個很厲害的節日
都會非常的便宜
之前呢我有拍過一集
在淘寶買什麼
然後那個時候就有分享過說我用的集運
其實我是另外自己外面找的集運公司
並非淘寶他們有配合的
原因是因為淘寶他們有配合的
我覺得很複雜
他那個系統變成是你要把每一個包裹單號輸入
然後他幫你寄過去
然後就變成什麼東西都要綁在一起
那對來說很麻煩
所以我就找了一個我以往習慣合作的集運廠商
然後我只要在淘寶上面買什麼
我都請他寄過去
然後他那邊會主動跟我說
林小姐我收到了什麼包裹多少件
你需要發回台灣了嗎
我就會自己看一下情況
因為他其實你越重然後一起發的話會便宜一點
那也就一點
沒有差太多
然後因為像我這些購買的東西我都是已經累積了很久
所以其實我不太記得我裡面買了些什麼
現在就讓我們來一一開箱
這個是衣服
你看這個是
這個是夏天的衣服
現在我才收到
現在已經算是剛進入秋冬
因為我等一下還要去吃飯
有點趕
所以我今天就不試穿給大家看
就先給大家看一下我大概買了些什麼東西
其實我覺得在淘寶買東西雖然很便宜
然後也很方便
不過像你們剛才看到我才拆沒幾個東西
就非常多的垃圾袋其實是蠻不環保的
但暫時也想不到什麼其他的方法
可以改善這些狀況
你看 這麼小一個東西
要用這麼大的盒子裝
如果你有追蹤我的ig
你有你會看到我之前買了一個這樣的花瓶
它是一個西班牙的設計師品牌
我覺得非常的酷
而且跟我們Ashlee的logo很像
所以我就買了它
結果才剛收到打開就破掉
所以我這邊又在購入了一個
很酷吧
然後這邊它其實是花瓶
然後他這個是亞洲人的手
他有黑人
還有白人
那會因為想說我們是亞洲人
所以就買了這個
他是專門貼牆壁或是貼地板的
算是貼紙
當時我其實收到這個的時候
這是我第2次買了
我第1次買的時候收到我就覺得
哇靠這看起來質感太差
怎麼可能把他貼在家裡
但是後來我想說買都已經買了
然後我就把上次買的那一些呢 大概五六十片
然後貼在我家有一面牆
他是有點壁癌的狀況
他就是會一直脫漆
然後就變得很斑駁這樣
貼上去之後沒想到效果超好的
不過我的數量算錯了
所以我這一次又加買了一些
再來是兩雙球鞋
然後這個是我幫我媽買的
上次我們去沖繩家族旅游的時候
我媽就看到一些鞋子就想買
我媽就指定說他一定要穿
因為他覺得很舒服
於是我就立馬上了淘寶
然後幫他選了一個應該蠻適合她應該會喜歡的款式
超好穿 跟我現在穿的是一樣的底
有發現嗎
這個你連走個三天三夜腳都不會不舒服
然後再來這雙是我自己的
這一看就是我的鞋子
適合我嗎
我等下出去就可以直接換這一雙
因為我現在這鞋好髒喔
而且我等一下要練腿硬一點的底
雖然這雙鞋拿來蹲舉不是很及格的
畢竟他有點高
但總比這個好
因為我現在穿的是極軟的
最後一個包裹
這次買的東西沒有很多
只是體積比較大
巨型砧板
沒有
他其實是腳踏墊他這種
我不知道他算什麼材質
它上面寫
我覺得它就有點像是一種水泥的感覺
然後它是放在浴室
我覺得它很好用的地方
就是你只要洗完澡
腳濕濕的一踩上去
它會立刻把你腳上的水吸乾
我剛才發現它裡面有送這個
就說明書跟送一張砂紙
然後我剛才看他這上面說
如果有髒污的話可以用砂紙去磨一下
好酷
所以我打算回家來試一下
好
我們剛剛把這個巨型墊打開之後
發現它上面有一些髒污
所以我們現在就直接用它附上的砂紙來測試一下
他是不是可以把這個髒東西去掉
欸可以欸
它會磨出粉狀的東西
它有點真的就像水泥之類
只是比較漂亮的水泥
然後你看人家磨一磨就可以把這些髒東西磨掉
我會買這個是因為朋友去我家覺得很好用
請我幫他買一個 很漂亮吧
大理石的
而且這一個好像才台幣兩三百塊而已
我覺得我最喜歡淘寶的地方就是
你可以用很便宜的價格淘到一些好物
然後它又有很方便的比價功能跟評價
你可以看過去的買家秀
就可以從買家非專業的拍攝那邊可以看得出來
這個產品它的實品大概是長什麼樣子
你們應該有看過那種網拍上面的照片
跟你實際買回來穿的照片
像買家秀就是一個很好參考的功能
你就可以看到到底賣家是把圖片塑造得這麼 好看
還是說產品真的好
那這些衣服呢我先拆個兩件給你們看好了
我們來看這個好了
你們應該知道這個牌子吧
這是一個國外的網美
他自己的自創品牌它很厲害
然後買了他的帽T這個帽T其實也沒什麼特別的
就是很適合冬天的時候舒服的穿
然後背後一個很可愛它的主logo
帥嗎
幹嘛 有什麼靈感了嗎
布厚嗎
你可以摸一下我現在跟taiger的設計師講話
然後還買了我給你看一下
這個也是一個大牌子的
我手髒不拿出來
他就是一個襯衫那種絲質的
為什麼會買這種
因為平常你們都可以看到我都穿的很運動很休閒
但有的時候呢像比如說你去銀行辦事
或者你去一些比較正式的場合
你穿這種運動裝
大家會覺得你很不重視這個場合
你不尊重這個場合
我覺得你不專業
你年紀很小就是小妹妹
所以我的衣櫃裡還是會準備一些比較專業
然後看起來比較像女老闆的穿著
這個是應該是帽T啦
這個牌子大家應該知道
而且還是毛毛的
很舒服很可愛
你不管是淘寶還是哪裡
其實通常我衣服買到我不會直接穿
我會至少先
好吧 那今天的影片就到這邊
歡迎你在下面跟我分享
你在雙11淘到了什麼好貨
然後之後如果我還有再買淘寶的東西的話
我也會盡量的 記得的話就會跟你們分享
那看到這邊別忘了
我會把這些我買的東西我還找得到連接的
放在影片的下方
所以如果你想要買的話呢
請直接看影片下面
我們下次見
Peace
#淘寶 #開箱 #天貓
電動磨泥機 在 推薦的食物調理機/磨泥器? - 烹飪板 - Dcard 的推薦與評價
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電動磨泥機 在 [問題] 壓蒜器or 磨泥板? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
下廚新手才剛開始接觸辛香料
訴求是通用(薑泥.蒜泥.蘿蔔泥皆可) + 好清理
本來是看塔塔影片都用陶瓷磨泥板
對陶瓷磨泥板很心動
不過後來爬文看到有人說用磨泥板
手還是會沾到味道 (這幾天切蔥花真的就是滿手蔥味
所以又看到了壓蒜器
不過不是很確定壓蒜器壓不壓得動老薑?
爬文看到有少數人說拿來壓薑
但沒有說是哪種薑
也不知道壓出來是薑汁? 薑末? 還是薑泥?
想請問大家會比較推薦哪種?
A: 陶瓷磨泥板
B. IKEA壓蒜器
(PS. 有看到有些陶瓷磨泥板沒有手把,
不知道有沒有手把會不會影響操作容易度,
希望有使用過的板友們能分享經驗,謝謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.147.161.55 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1587283076.A.D88.html
如果想要通用的話
看起來是只能勤洗手了...
每次都是煮少量 (1~2人份
攪拌機應該是用不太到啦XD
請問是因為很費力嗎?
還是很難清潔呢
原來如此 那會變成...蒜末?
就是前面爬文看到用手抓著磨 還是會有味道
另一方面是外宿空間小
盡量不買只能專用的器具
想說不知道能不能一支壓蒜器打天下
看起來好像磨泥板比較能夠通用
我對壓蒜器想像的太美好了XDD
是說大創去逛了幾次 都沒看到壓蒜器說
一般十元商店就有金屬磨泥板啦
不用特地跑去大創買
反而是陶瓷磨泥板在五金賣場都沒看到
已經有把料理剪刀啦
不能再買剪刀類了...
明天再來試試用一般料理剪看看!
其實之前還真的有短暫考慮了一下磨缽
不過搜尋網拍很多都是磨中藥的
如果好清理的話
好像也可以考慮一下大創的磨缽
有在店裡實際看過金屬的
手殘人很怕會不小心磨到肉 <---刀工也很悲劇
看了一下調理棒功能好像很多樣
如果有大量需求的話買一個很方便
自己做點蔥油或蒜泥起來放
估50ml夠兩個人吃一到兩周 (吧?
這麼少量好像還是沒有很需要用到調理棒? XD
烹飪坑也是深似海
工具看得我眼花撩亂...
謝謝大家的熱心建議m(_ _)m
網拍或是佳瑪有哦!!
哇~這價格可以買A+B還有找!
那就跟調理棒差不多啦~
是外宿空間小的問題Q_Q
... <看更多>