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Osner x ChefBorn 韓國質感家電
想喝到最新鮮現磨的咖啡嗎?
覺得手搖磨豆機磨到手很酸嗎?
🔸韓國歐紳電動咖啡磨豆機是你最好的選擇🔸
♦ 30秒快速研磨
♦ 可伸縮電源線
♦ 4-12杯的研磨杯數
♦ 不鏽鋼材質好清洗
♦ 五段式刻度粗細隨心調
#法式濾壓壺 #美式 #手沖 #摩卡壺 #義式咖啡 通通都可以
小小一台攜帶方便也不占空間，隨時想喝就磨，在哪都是行動咖啡館!
📍實際操作影片:
https://youtu.be/Fcjak3QeU9A
📍開箱文:
https://slimming829.pixnet.net/blog/post/334257993
#Osner #韓國歐紳 #ELCONA #電動咖啡磨豆機 #電動磨豆機 #咖啡 #行動咖啡館 #咖啡豆 #露營 #抽獎 #美式咖啡 #行動咖啡館 #手沖咖啡
留言處有驚喜唷~
‼手搖磨豆機‼ https://pse.is/3q2lrf
每次露營早上我都會來杯咖啡!
手搖磨豆機讓我能享受到手磨的樂趣
並且隨時隨地都能喝到現磨的新鮮咖啡
不需要電力、收納小、超適合露營!
✅外型時尚簡約
✅不需要電力手磨具懷舊感
✅小巧好收納
✅多段式研磨刻度調節
✅陶瓷磨芯研磨不發熱不影響咖啡味道
✅機體可拆卸清洗
✅兩段式不鏽鋼手把磨豆更省力
你喜歡喝新鮮現磨的咖啡嗎?
你喜歡自己可調整研磨的粗細嗎?
那這款磨豆機真的很適合耶!
豆槽一次可裝入20克的咖啡豆
一人份剛剛好!
研磨手把可收起來真心方便!
角度也很適合手磨
露營早上來杯自己磨的咖啡
真的特別特別有FU！
其實想自己研磨咖啡已經想很久了
韓國天廚這款手搖磨豆機
真的很適合帶出門!
因為體積很小收納方便
可是因為有兩段式手把所以磨起來也很輕鬆
家裡也可以用喔!
一杯兩杯很適合手磨
也不用買很貴的電動研磨機
想喝的時候隨時來一杯!
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輕鬆也可以享受磨豆樂趣喔!
這邊買> https://pse.is/3q2lrf
●本集節目使用的豆子、器材
日曬耶加雪菲 科契爾 ▶ https://bit.ly/36ztMEn
Time More 泰摩
栗子go 電動磨豆機 早鳥優惠中 ▶ https://bit.ly/3yWIKk8
栗子C2 Max手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3hBIuBg
●小霸王用的～
虎記焦糖奶油小杯 ▶ https://bit.ly/2UhmClR
安清式玻璃壺 進度報告 ▶https://bit.ly/3qCjxs8
00:00 手磨好?還是電磨好?
00:18 用日曬耶加雪菲來盲測
00:43 比較高的Max有二色
01:41 第二位選手電磨出場
02:09 手磨刀盤長這樣~
02:55 電磨的刀盤多幾顆牙齒
03:43 會拆也要會裝
05:05 電磨跟手磨刻度
05:36 二個誰快！？
06:42 盲測一下白的？黑的？
08:29 來總結一下～
09:47 適合入門玩手沖
10:28 你喜歡哪一個
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
【Osner韓國歐紳】電動咖啡磨豆機(ELCONA) 在家也能輕鬆磨咖啡豆、優雅喝咖啡！
有5段刻度可調整研磨粗細，從濾壓壺到義式咖啡都能使用，而且研磨快速又低噪音，清洗方便、好收納。在家沖泡咖啡＆愛喝咖啡的你、一定要擁有一台電動咖啡磨豆機，真的很方便～
詳細開箱內容請至Blog觀看：https://vilily.pixnet.net/blog/post/47862207
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我在前往韓國旅遊的路上｜ Lily玩轉世界趣
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今天大致上OK
不過因為有把磨豆機刻度調粗一點
但還是調太多，要再往回調一點點
另外拉花構圖有點偏右
這種下去就知道錯了
但調不回來了
最後就是粉餅有穿孔情形
算是小小瑕疵
洗杯器用第二天，大致上很方便
也比較省水
之前要用刷的方式會浪費比較多水
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有朋友建議我粉填到粉杯的記號線前
讓杯餅與沖煮頭的距離近一些
這樣就不需要二次分水網
可能我的機器出水不夠平均？
它就是無法達到加上二次分水網的效果
還是有什麼是我沒注意的
今天和昨天用一樣的豆子
一樣的磨豆機刻度
就差在沒放那一片
結果就是不一樣XD
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Q：手沖研磨 刻度 及水溫應該多少？ A：基礎教學粉水比為1:15 的情況單杯10g咖啡粉沖150cc咖啡液用常見的小飛馬 電動磨豆機 做說明。 ... 粗細還需要依份數/水溫 ... ... <看更多>
一開始學人家玩手搖，感覺很文青很浪漫，但是好慢... 而且手痠，木製手搖磨豆機又不易清理。換成砍豆機...咖啡豆的風味都跑掉 ... ... <看更多>
電動磨豆機刻度 在 [分享] 把全自動咖啡機當作半自動機來玩！(粗細篇) - 看板Coffee 的推薦與評價
上一篇提到關於全自動咖啡機粉量部分
這篇來講磨豆粗細部分
全自動機不知道是不是基於保護幫浦可以耐操一點
所以原廠設置的磨豆粗細都沒有辦法調得很細
就算把刻度調到最細 粉量用最多 咖啡液流出來的速度還是沒有太理想
之前提到粉量跟粗細的組合影響咖啡萃取與流速的關係
粉量部分上一篇講解了
但是粗細的話 如果都調到最細了 可是流速還是太快 味道太單薄怎辦
那我們就拆機調整一下磨豆機跟磨豆旋鈕的關係吧！
目前就我這台迪朗奇ecam 22.110來說
拆機需要除了十字起子還需要一個特殊的星形起子 中間還有圓圈...
觀察一下背殻的螺絲你就會看到了
五金百貨可以找找看那種起子 我是買一整組可更換頭的大概兩百左右
反正背板拆完之後 兩個側板也拆下
把蒸氣旋鈕直接拉拔出來 最後拆上面那塊板子就可以看到磨豆機樣貌了
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如何把磨豆機調比原廠的最細還要細呢
只要去改變磨豆機齒輪與磨豆旋鈕齒輪的相對關係就好了
譬如說 我現在原廠磨豆旋鈕已經是最小的1 對應磨豆機該位置是A
當我把磨豆旋鈕變成"5"去對應磨豆機原本的位置A
我的"5"再把它調細變成"1" 磨豆機的位置會改變的比原本的A還要再細
拍影片讓大家看一下是怎麼回事
背殼拆完影片 https://youtu.be/cI5eLQF02Lc
磨豆機調更細的方式 https://youtu.be/0y3ojf1PvuM
可以調到非常的細 搓起來像麵粉般
但是當變成那麼細的時候 出粉量會變少很多 因為出粉通道靜電結塊堵塞...
要磨好久才會跑出來 如影片那樣 https://youtu.be/-yJwvffA-zw
我是把它調整到旋鈕最細的時候對應到磨豆機出粉能夠順暢的狀況
譬如像這樣 https://youtu.be/RpeWGngQzKI
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如果想順便清潔磨豆機 就把磨豆機齒輪調到最鬆的狀態就可取出外面的刀盤
中間的刀盤用星型起子反方向轉也可取出清潔
但是清潔完之後要中間的刀盤螺絲鎖進去的力道會影響上下刀盤的密合度
因此齒輪與旋鈕的對應關係要自己抓一下 可能會跟原廠的齒輪咬合有差異
之前我拆了又裝搞了三四次 就是這部分沒有弄好 不是豆子跑不進去就是磨出來太粗
順便一提 磨豆機齒輪那邊下面有兩顆小金屬球底下有彈簧頂住 用來固定刻度的
如果沒弄好很容易彈出來 我找那金屬球也找好久...不是掉進機身某個地方就是彈到桌上
也或許沒使用那個金屬球的話 磨豆機可以變成無段調整 哈哈
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好的！
那既然磨豆粗細已經可以調到非常細了
粉量也可以決定了
但是還有個小東西必須移除 就是沖煮器的加壓裝置
我們要讓咖啡的流速完全是靠粉餅的阻力去決定
因此要把額外的加壓裝置移除
全自動咖啡機會有這裝置或許是為了補償粉餅阻力的不足 但是又要產生crema所以設計
迪朗奇跟saeco的這個裝置都是在沖煮器裡面 拆一拆就可以把它拿出來
把上面那個圓圓的挖出來就變這樣
saeco的加壓裝置也類似 是一個彈簧頂著一顆小球
都把它移除吧！
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接下來就是設定好粉量 然後磨豆機去調整到適當的粗細
流速就可以自己去做調整掌握
當然口味也能夠更自由化的做控制與提升品質！
像我目前喝義大利廠豆 設定大概1:3粉水比的出杯如下 粉量約9點多克 咖啡重約30克
萃取影片如下
https://youtu.be/i6OqWSSRIqc
以上大概是我摸索全自動咖啡機的一些心得
提供給大家做參考囉！
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