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毎日使うお皿選びにもコツがあるのをご存知ですか？
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【ルームツアー】100均で作る収納・インテリア
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【断捨離】選び方・手放し方｜クローゼットの中身。
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▼購入品
●シンク周り
tower 棚付き排気口カバー
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ジョージジェンセン ダマスク ティータオル
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詰め替えボトル ソープボトル ホワイトキューブ
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詰め替えボトル 泡 ソープボトル ホワイトキューブ
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●シンク下
ニトリ スライドバスケットラック
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ニトリ シンク下 伸縮ラック
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tower シリコーン調理スプーン
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tower シリコーン菜箸
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山崎実業 tower マグネットラップケース
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tower ポリ袋エコホルダー
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THANKO おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器
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スタッシャー シリコンバッグ M
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スタッシャー シリコンバッグ Sサイズ
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●レンジ台・食器棚
LOWYA キッチンワゴン
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バルミューダ 電子レンジ オーブンレンジ
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山崎実業 plate ディッシュラック S
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山崎実業 プレート ディッシュラック L
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ULTLA プロテイン
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ゴールドスタンダード プロテイン
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chilewich ランチョンマット
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#キッチン収納 #一人暮らし #お部屋紹介
「栄養バランスのいい食事を食べましょう」とは言うけど、結局どうしたらいいの？？情報がたくさんあってよくわからない…という方に。難かしいことなし！知っておくと食事の栄養バランスが整いやすくなる食品の選び方と食べる量の目安、簡単レシピを動画にしてみました！
人によって手の大きさは違いますし、1日の運動量などは違うのでこの食事のとり方＝完ペキ！！とは思っていませんが、何をどのくらい食べたらいいかの目安になったらうれしいなと思います。
※健康な方に向けた食事のとり方のご紹介です。持病をお持ちの方は、管理栄養士がいる医療機関に相談するのをおすすめいたします。
■1皿で栄養バランスがいいスープご飯
（材料：1人分）
ご飯…握りこぶしいっこ
タンパク質食材…片手にのるくらい
野菜…両手いっぱい
水…300ml
顆粒コンソメ…小さじ1/2
醤油…小さじ1
塩、コショウ…適量
オリーブ油…小さじ1
（作り方）
1.野菜、タンパク質食材は食べやすい大きさに切る。
2.小鍋に水、顆粒コンソメ、醤油を入れて強火で熱し、煮たったらタンパク質食材、野菜を加えて火が通るまで煮る。
3.ご飯を加えて塩、コショウで味を調える。
4.器に盛り、オリーブ油をかける。
顆粒コンソメ→和風だしや鶏ガラにしたり、
水減らして仕上げに豆乳入れたり、トマトジュースと水混ぜたりしても！
ご飯→パスタ、うどんにしても！
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編集：フードクリエイティブファクトリー
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#料理 #栄養
レタス丸ごと1個使い切り！4つのレシピをご紹介します♪
カニカマと混ぜるだけのシャキシャキ簡単サラダに、豚肉で巻いてオイスターソースで炒めたごはんがすすむ絶品肉巻き、さば缶とレタスの和風パスタ、そして材料を入れてチンするだけのお手軽マグカップスープ！
どれも簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね！
レタスの大量消費レシピ4選
レタスとカニカマのナムル
2人分
材料：
レタス 1/2個（200g）
カニカマ（ほぐす） 3本
韓国のり 5枚
ごま油 大さじ1
白いりごま 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
塩少々
作り方：
1.レタスは食べやすい大きさにちぎってボウルに入れ、塩少々をまぶして軽く揉み込み、10分置く。水気が出たら手で絞り、ボウルに戻し入れる。
2.別のボウルに鶏がらスープの素、にんにく、ごま油、いりごまを混ぜ合わせ、(1)に加えて和える。
3.カニカマ、韓国のりをちぎり入れ、サッと和えたら、完成！
肉巻きレタスのオイスターソース炒め
2人分
材料：
豚ロース薄切り肉 6枚
レタス 1/4個（85g）
塩 少々
コショウ 少々
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
作り方：
1.レタスはひと口大にちぎる。
2.豚肉を広げて(1)をのせ、手前からきつめに巻き、塩、コショウ、薄力粉を全体にまぶす。
3.フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、(2)を巻き終わりを下にして並べ入れる。時々転がしながら全体に焼き色を付ける。
4.酒、オイスターソース、しょうゆを加え、全体に煮絡めたら、完成！
サバ缶とレタスの和風パスタ
2人分
材料：
スパゲッティ 160g
さばみそ煮缶 1缶
レタス 2~3枚
にんにく（みじん切り） 1片
輪切り唐辛子 1/2本分
オリーブオイル 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
粗挽きコショウ 少々
作り方：
1.鍋に湯を沸かし、スパゲッティを袋の表記時間通り茹でる。
2.フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて弱火にかける。香りが立ってきたら、さばみそ煮缶を汁ごと加え、さばをくずしながら炒める。
3.レタスをちぎり入れてサッと炒め、湯切りした(1)を加えて混ぜ合わせる。
4.しょうゆ、塩、粗挽きコショウで味を調えたら、完成！
レタスと卵のマグカップスープ
1人分
材料：
レタス 1枚
溶き卵 1個分
水 200ml
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
万能ねぎ 適量
作り方：
1.マグカップに水、鶏がらスープの素、レタスをちぎり入れる。ふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱する。
2.取り出して溶き卵を回し入れ、ふんわりラップをかけ、再び500Wの電子レンジで1-2分加熱する。
3.仕上げにごま油を回しかけ、万能ねぎをのせたら、完成！
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How to cook 4 dishes with 1 lettuce.
1 lettuce = about 350g
Lettuce and imitation crab meat namul (seasoned vegetable)
Servings: 2
INGREDIENTS
1/2 lettuce (200g)
3 imitation crab meat sticks (separated)
5 Korean dried seaweed
1 tablespoon sesame oil
1 teaspoon roasted white sesame
1/2 teaspoon chicken soup stock powder
1/2 teaspoon crushed garlic
pinch of salt
PREPARATION
1. Tear lettuce into bite-seize pieces and mix with salt. Leave for 10 minutes. Drain water.
2. In a separate bowl, mix chicken soup stock powder, garlic, sesame oil, and roasted sesame. Add into (1) and combine.
3. Add imitation cram meat and Korean dried seaweed and mix.
5.Enjoy!
Rolled lettuce and pork with oyster sauce
Servings: 2
INGREDIENTS
6 pork slices (paper thin)
1/4 lettuce (85g)
A pinch salt and pepper
Some all purpose flour
1 tablespoon vegetable oil
2 tablespoons oyster sauce
1 tablespoon sake
1 teaspoon soy sauce
PREPARATION
1. Tear lettuce into bite-size pieces.
2. Put lettuce (1) on pork slices and roll them tight. Season with salt and pepper, coat with all porpose flour.
3. Heat a lightly oiled pan over medium heat and place the rolled pork. Move as needed until golden.
4. Simmer sake, oyster sauce, and soy sauce. Pour over the rolled pork.
5.Enjoy!
Japanese pasta dish with lettuce and canned mackerel
Servings: 2
INGREDIENTS
160g spaghetti
1 mackerel can
A few leaves of lettuce
1 clove garlic (chopped)
A pinch salt and pepper
1/2 sliced chili pepper
2 tablespoons olive oil
1 teaspoon soy sauce
A pinch salt and pepper
PREPARATION
1. Cook spaghetti as instruction.
2. Heat olive oil, garlic, and chili pepper in a pan over low heat. Add canned mackerel (soup as well) and stir fry, break the fish meat.
3. Tear lettuce and put into the pan, add cooked spaghetti.
4. Season with soy sauce, salt, and pepper.
5.Enjoy!
Microwave lettuce and egg soup in a mug
Servings: 1
INGREDIENTS
1 leaf of lettuce
1 beaten egg
200ml water
1 teaspoon chicken soup stock powder
1/2 teaspoon sesame oil
Some scallion
PREPARATION
1. Tear lettuce. Put water, chicken coup stock powder, and lettuce in a mug. Plastic-wrap loosely, microwave at 500W for 3 minutes.
2. Remove the mug, add beaten egg. Wrap and microwave again at 500W for 1 to 2 minutes.
3. Dress some sesame oil and sprinkle with scallion.
4.Enjoy!
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