【台中酒藏遊記--醉翁堂 】
『Thirsty Scholar 醉翁堂 葡萄酒專賣』位於『台中市西區存中街172號』,這邊其實是台中葡萄酒門市的一級戰區,老闆是一對異國戀夫妻(其實是老闆娘 Rachel 開的),不過先生 Douglas 卻能用很流利的中文與我們交談,在訪談中他們說了他們是由木材業發家,而經營葡萄酒則是因為在拜訪國外的木材供應商時,他們介紹了經營酒莊的親戚而間接認識了一些酒莊。
而他們店內的設計,一樓以透明的落地窗牆面為主,推開旋轉門入內能看見一個木質吧檯,這邊可以坐約7~8人,你們可以來這邊點瓶酒,就能使用這個空間,而店內主要以義大利酒為主,另外還有一些紐西蘭、美國、法國、西班牙與阿根廷的葡萄酒,當然現在也推出了一些年節禮盒的搭配活動。
你沿著樓梯走上2樓,這邊主要是他們店內的儲酒空間,我問了一些問題,他們說這邊是24小時恆溫管理,而且比較高端的酒還會存放到電子酒櫃中,另外2樓還有一個品酒活動空間,大約能坐20人左右(我覺得15人最合適)。
Douglas 也說他們偶爾會在店內舉辦一些品酒活動,通常是在2樓先講解後,然後會在1樓準備一些小點與酒品,當然是走動式的品酒會,所以可以容納的人數會比平時看到的還多。
而整間店的規劃,使用的是他們自家的木材,外加店址位於存中街的末端,這邊相對來的悠閒與安靜,中部的酒友們有空可以過去那邊逛逛!
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
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