[#香蕉吃台中]
每次經過東山路都會看到這家店,外觀設計日式風格,旁邊還放置電子看板,價格餐點透明化,讓消費者很安心。
走進店家別有一番風味,彷彿來到日本居酒屋的感覺,1樓可選吧檯或是半開放包廂的空間,2樓還設計日式屋頂、窗戶及街景,沒想到小小的一間店,內部空間設計這麼用心。
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👉🏻烤串
#雞肉串 130(2串)
#蔥雞串 130(2串)
#雞肉棒 160(2串)
雞肉使用御正雞的雞肉,肉嚐起來沒有腥味,軟嫩且香甜,很好吃
雞肉棒是店家的特色,外觀像是雞肉丸,可沾蛋液一起食用,裡面添加雞軟骨,讓口感更升級,是店家獨家料理
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👉🏻#熟成生魚片 小份 350
不同以往吃生魚片的風味,使用獨家技術真空低溫熟成魚肉,使用鮭魚、紅紺及堅魚,魚肉熟成後的口感,與一般現殺的不一樣,口感柔軟細緻,嚐起來沒有任何腥味,入口後的在嘴裡噴發出魚肉的鮮味,第一次的嘗試,讓人驚艷
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👉🏻#將軍炸雞 170
店家仿照日本家庭的炸雞,鮮嫩多汁的雞肉稍微裹粉下去炸,薄脆的皮衣,嚐起來好吃且不油膩
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👉🏻#壽喜燒 480(2人份)
御正雞 300 (2人份)
豬肉 280 (2人份)
壽喜燒的醬汁將火鍋的料然上色,嚐起來很香很夠味,豆腐跟烏龍麵可以燉久一點會更入味,但單份壽喜燒僅包含菜、豆腐、烏龍麵等配料覺得這樣價錢有點貴。肉品2人份的量給的很足夠,豬肉厚度也夠,刷熟後沾蛋液很嫩很喜歡。
最後如果還沒吃飽,可以跟店家要一碗白飯搭配蛋液及蔥花做雜炊(免費)
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🖍店家有提供和服服務,穿著和服可享折扣。讓無法出國的你,也可以享有彷彿置身在日本的感覺~
🖍店內有包廂可預約
🖍店家共有24款清酒,為日本各縣市的精選酒(酒水價錢為時價)
🖍中午有提供商業午餐(照片第8張)
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🚩#串將軍居酒屋-北屯道地日本料理
地址:台中市北屯區東山路一段338-10號
電話:04-24362368
時間:11:00-14:00、17:00-00:00(週二休息)
🅿️有特約停車場,可折抵2小時(位置在全聯大坑店對面-大車河停車場)
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