韓國happycall鑽石鍋我已經愛用快十年了,沒錯就是之前大長今李英愛代言過的「韓國市佔率第一名」不沾鍋品牌。
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一支鍋子才一、兩千,CP值卻爆炸高,身邊朋友和菜先生的爸媽/哥/姐/大嫂全部都有買,而且跟我一樣買了沒再換過別牌了!
不過這次要推薦大家更厲害的新版升級款 - 石墨烯系列。
【石墨稀鍋具特色】
✔11層鑄造處理
✔超強不沾塗層
✔女生單手也拿得動
✔導熱散熱又快又均勻
✔PFOA、PFOS、重金屬致癌物通通零檢出
✔原廠韓國製公司貨享有保固
✔真正不挑爐,瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、甚至IH爐和洗碗機都可用
石墨烯是目前最夯的人造材料了!
連比爾蓋茲都很看好這個號稱21世紀新黃金的「石墨烯」而大力投資,簡單說我們用鉛筆寫字的筆芯就是石墨,而石墨本人的單層就叫「石墨烯」。
一般來說石墨烯通常都是用在飛機或汽車這種高科技產品的表層,因為它非常薄,卻是世上最堅硬的奈米材料,Happycall竟然想到把它絕佳的導熱、延展、堅硬度都運用在鍋子上,效果出奇的好。
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老實說他們家第一代鑽石鍋已經很好用了,沒想到第五代石墨烯更厲害!
我現在煎魚不會斷頭斷尾,整支連魚皮都超完整,甚至煮咖哩燉肉這類超容易沾鍋的料理也是完全不沾,換個鍋具整個廚藝大爆發的感覺,洗鍋輕輕鬆鬆不用刷得要死要活,超讚!
因為是韓國品牌鍋具,設計上為了符合韓國人重鹹重辣的飲食習慣,優秀的耐蝕力不用說當然很厲害,加上石墨烯導熱速度比鑽石快2倍,硬度更是比鋼鐵還堅硬200倍,所以食物在鍋內停留的時間變短了,保留的營養卻更多,食材原汁原味吃起來卻更鮮甜,電費或瓦斯費也更省。
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私心大推他們家的明星商品 #雙面鍋,只要會翻鍋就會煎魚,根本煎魚神器!
當然他們家 #炒鍋 也是不沾又好用到嫑嫑的,但這款雙面鍋一鍋可以拆成兩鍋「炒鍋」和「煎盤」,合在一起又可以當成小烤箱做披薩燉飯,煎烤兩用少油煙,烹煮時間大大縮短。
炒肉煎牛排完全不怕乾巴巴,煎魚更是一個華麗翻轉不用鍋鏟就能把魚煎得超完整,表皮恰恰又能吃到多汁鮮嫩的肉質,比炒鍋還多功用啊。
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這次還有特地幫大家爭取煮鍋/燉肉都合適的 #真空壓力IH湯鍋,我第一次用它煮東坡肉就超成功,整塊肉燉到Q嗲嗲入口即化,筷子輕輕一夾就骨肉分離,家人吃了都讚不絕口,過年圍爐吃鍋也超適合。
限定色喜慶紅連官網都還沒上架,100%韓國製造的高品質也是非它不可的原因啦! 雖然它不含石墨烯,但採用的鈦電漿塗層是高端醫療器具常會使用的材質,使用上一樣令人安心,好清好洗而且不沾效果不輸石墨烯,也是不限爐具都能使用噢!
以前煮湯燉肉什麼的都要一直跑廚房顧火,但這款湯鍋跟一般不太一樣,握把有加壓閥設計,鍋蓋旁邊還有密封矽膠條,所以加熱烹煮的時候水氣會從鍋蓋上的氣密孔排出,不怕從鍋邊噗出一堆水,真空壓力熱循環還讓烹煮時間縮短了快一半,煮出來的食物特別鮮甜呢!
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HAPPYCALL的鍋具從研發到生產,都是從韓國當地自家工廠和研發團隊一條龍完成,好品質絕對感受的到,也讓人用得更安心。
廠商說之前從來沒有開過這樣的鍋具團購組合,而且石墨烯系列是他們家2019年的新款鍋具,這檔團購限定只有我們獨家享有最大折扣優惠噢!
千萬不要只買一鍋就滿足了,因為3鍋組合一起買更是折上折省超大啊,有這3鍋不論煎煮炒燉、日式中式西式料理通通都能做得有聲有色。
這團還有下單禮和抽獎禮,趕快把握機會趁新年幫婆婆媽媽和自己換上真正不沾的好用鍋具吧♥
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義式咖啡最佳入門【義大利第一品牌Bialetti】經典摩卡壺(三杯份) 代購價$900
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義大利Bialetti 廚房精品的代名詞
1919年,義大利北方小鎮的一個工廠中,Alfonso Bialetti打造出Bialetti第一個手工製品。憑著對生活的熱情與觀察,歷史上第一個摩卡壺問世,從此經典香頌飄散全球超過70個國家。延續品味生活精神及頂級工匠技術,將精品級的咖啡美味融入味蕾,Bialettie成為義大利人廚房中最時尚而不可或缺的存在,創造市佔率71%的銷售奇蹟。時至今日,Bialetti已生產超過2億隻摩卡壺,累計了無數設計咖啡器皿的經驗,轉化成更美好的消費者使用價值。
產地:義大利,原裝進口
搭配爐具:適用於瓦斯爐、黑晶爐、電爐、電陶爐;不適用於電磁爐、微波爐、烤箱、洗碗機;
不可以無水空燒空煮摩卡壺。
啟用:使用前先用清水或加咖啡粉煮數3次,掉倒煮出的咖啡。
使用中:下壺裝適量清水,不可超過安全閥高度;咖啡粉槽填入研磨好的咖啡粉,不需刻意用力壓緊;
煮好的咖啡會從上壺冒出
使用後:壺身還很熱的時候小心燙手,不要直接置於桌面。用清水洗淨摩卡壺後擦乾,保持於通風乾燥處。
摩卡壺為合成鋁製品,非純鋁製品;且表面已經過特殊加工,不需擔心加熱過程中會肆放對人體有害物質。
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今日錄及上載的「黨國笑譚」,會講下呢個議題
曹長青:中日開戰,中國必輸
中國近日宣佈的「空中識別區」,與日本、南韓、台灣的識別區都有重疊,引起相當爭議。美國、日本、南韓都表示不予承認。美方還隨即派出B52轟炸機進入這個「識別區」以示抗議,隨後日本、韓國戰機也相繼進入。只有親北京的馬英九政府裝聾作啞,等於用這個沉默把台灣當作中國的一部分了。馬英九的大中國心態,導致其在這種時刻不惜跟北京默契,暗中對抗美日韓等民主國家,而成為邪惡的幫兇。
中共當權派習近平的這種新動作,明顯是對美日擺出強硬姿態。對此挑戰,日本首相安倍已表示,將堅定冷靜地應對,絕不讓步。中共僅有的一艘航空母艦「遼寧號」(是從烏克蘭買來的廢棄艦「瓦格良號」改裝的)也首次進入南海,美國兩艘航母,還有日本的準航母,也駛到附近海域示警。
中日都擺出強硬架勢,雙方會擦槍走火,引發戰爭嗎?如果中日開戰,結局會如何?只是從中日兩國以往交戰的歷史,現在就可得出結論,如果中日開戰,中國必輸,共產政權也可能隨之崩潰。
歷史上中日兩國有過兩次較大的戰爭,第一次被稱為甲午海戰(1894年),中日為爭奪朝鮮半島的控制權而開戰。當時日本通過明治維新改革,從農業社會走向工業強國。而中國大清王朝經濟落後,政治腐敗、軍力陳舊,顯然不是日本對手。頭腦比較清醒一點的李鴻章、丁汝昌等務實派大臣,力陳對日關系要謹慎,甚至認為「戰無勝算」,要避免對日全面開戰。
「愛國賊」敗事有餘
在李鴻章的斡旋下,日本外相同意拿到一百萬白銀,日方就從朝鮮撤軍。一場危機眼看可能避免,但大清王朝的那些愛國大臣們(更有平民)卻堅持要跟日本開戰,理由跟今天中國網絡上的憤青,以及張召忠這樣的偽軍事專家一樣,慷慨激昂地空談愛國抗日。於是昏聵的慈禧和光緒皇帝也頭腦發熱,下令跟日本決戰。在雙方國力、戰力(更不要說清朝的全面腐敗)的懸殊下,結果當然是清朝海軍、陸軍大敗。
只從一點就可看出戰爭勝敗:慈禧太后挪用了可建造12艘當時中國最高等級的定遠鐵甲艦的海軍鉅款重修頤和園,光緒皇帝大婚的花費可造三艘半定遠級戰艦。而日本不僅以國家財政收入60%來發展海陸軍,明治天皇還每年節省自己的宮廷經費,再從官員薪水裡取十分之一,補充造船費用。
清朝甲午海戰慘敗後,李鴻章出面跟日本談和,最後賠償日本二億兩白銀(是當初百萬兩的200倍),並簽署《馬關條約》(割讓遼東和台灣,後遼東用3000萬銀兩贖回)。中日甲午海戰也成為清王朝垮台的催化劑。
甲午戰爭的教訓是,中國人中最不缺乏那種只知空談的「愛國賊」,他們不從現實出發,頭腦發熱,慷慨激昂唱愛國高調(占據道德高地),任何理性一點的想法和不同意見,都被他們扣上「賣國」罪名而聲討之。他們成事不足、敗事有餘,給中國帶來巨大的災難。當時如果沒有《馬關條約》,今天就不會有「台灣問題」。當然,也不會有一個脫離了共產專制的民主台灣的存在。
蔣介石為何拖延對日宣戰
第二次中日戰爭:1937年全面爆發,打了八年,直到二戰結束。甲午海戰之後,日本加快改革,國力倍增。中國雖然清王朝崩潰,但隨後軍閥割據,共產黨又乘機崛起,內亂不斷。看到有機可乘,日本關東軍突襲中國,佔領了東北三省。面對九一八事變,當時中國跟清朝時一樣,也是有抗戰、求和兩種聲音。毛澤東的共產黨等左翼勢力煽動和組織青年學生上街遊行,要求政府對日開戰。共產黨不當家,當然只是空談;但一旦開戰,中共就有了喘息發展的機會(歷史正是這樣演變的)。
而有政治頭腦的人看到,以當時中國的國力無法與日本匹敵,必須盡量爭取時間,以儲備力量。當時中國的政治領袖蔣介石更清楚這一點,所以他力主跟日本周旋,以爭取時間建構對日作戰的國力。為此蔣採取了兩大策略:對內加緊建造兵工企業,組建更多師團;設立「資源委員會」直屬蔣領導,在湖南、四川、湖北等大後方創建軍工廠和重工業。
對外,爭取國際支持,跟日本談判斡旋。九一八後,日本內部對是否攻佔整個中國也有分歧,蔣利用這一點跟東京周旋,拖延日本全面入侵中國的時間。
但中國知識分子和青年學生,則不明就裡,很多更在共產黨的煽動和組織下,走上街頭遊行示威,慷慨激昂高喊抗日。而不同意這個時候跟日本開戰的聲音,則被指責是賣國、怯懦。
胡適主張「謀和」被罵賣國
當時中國知識界只有胡適、傅斯年等,認知到中日國力軍力的差距,不能輕易言戰。胡適特別撰文強調「停戰謀和」,指出以中國之國情「不足以對日言戰」,「戰則必大敗,而和則未必大亂」。後來胡適甚至提出,如果日本能從中國撤兵停戰,「中國不惜承認滿洲國」。胡適解釋說,當年比利時曾被德國占領,法國割兩省給普魯士,都是由於實力懸殊而採取的權宜之計,後來有實力收回。他的意思中國也可這麼做,忍辱負重,從長計議。
但胡適的見解不僅無法成為主流聲音,而且被指責為「漢奸」「賣國賊」。胡適當年曾感慨:中國有古訓「威武不能屈,富貴不能淫,貧賤不能移」,應該再加一條「時髦不能跟」。
尤其在這個節骨眼上,張學良發動了「兵諫」蔣介石的「西安事變」(現已有充足史實證明,背後是中共指使,張已申請入黨),迫使蔣介石提前全面抗日。
在國力懸殊下倉促對日全面開戰,結果中國損失慘重。歷史學者黃仁宇曾研究描述說:「淞滬戰役歷時十周,中國損耗了85個師的兵力(近50萬人!),整個防線暴露在日本海軍大炮射程之內……徐州戰役之後,中國只能以黃河決堤長沙大火等方法遲滯日軍……」
這位學者感嘆:「世界上沒有一個以農村社會作基幹,不具實質上的統一,衣食未果的國家,打敗一個工商先進國家的先例。」整個抗戰,中國有近兩千萬軍民喪生,經濟損失無法估量。
如果不是美國參戰改變二戰局面,並投擲原子彈迫使日本投降,中國的抗日戰爭不知還要持續多少年。日本人自己認為,他們是被美國打敗的,而不是被國民黨軍隊,更不是被共產黨,因毛的軍隊在抗戰中實行「三分抗戰、七分發展」的策略。
實力評估和厲害得失
今天,如果中日因「空中識別區」、釣魚島而開戰,將是第三次中日戰爭。且不說「空中識別區」完全是人為設定,更不要說為「釣魚島」這樣一個無人居住的袖珍小島而戰,完完全全是出於意識形態,即使是一片值得一戰的土地,那麼理性地從實力評估和厲害得失來看,這一仗應不應該打?
頭腦發熱的中國人認為,今天中國經濟大幅發展,國力增強,今非昔比,打敗日本,小菜一碟。但事實絕非如此,跟日本相比,中國在很多方面明顯處於劣勢:
首先是政治制度,中共的獨裁腐敗,比大清王朝有過之而無不及。這種腐敗浸透各個領域,軍隊也不能倖免;一旦開戰,解放軍可能會像甲午海戰那樣,腐敗盡露而慘敗。
其次是中國海軍跟清王朝時一樣,落後於日本。攻打釣魚島、渡海對日作戰,需要強大的空軍和海軍,恰恰在這個方面,中共處於劣勢。連中國官媒(環球網)都承認:「就現代艦艇而言,中國不僅在數量上占劣勢,而且無論海上時間還是人員訓練都不及日本。就海上航空力量而言,中國仍處於不利地位。中國多數艦載戰機已經過時……」。
挑戰美日聯盟是以卵擊石
第三,戰爭不僅是打軍事,更是打經濟,打石油。中國已多年進口石油,如日本海軍封鎖狹長的馬六甲海峽,中國從中東進口的石油就被切斷。中國戰略儲備石油才夠30天,而日本是180天(半年以上)。中國不要說打仗,屆時大部分城市恐怕都得停電。
除了這些,更重要的是,日本跟美國簽有《安保條約》,如日本因釣魚島被攻擊而跟中國開戰,按此條約美國有責任提供軍事支援。對釣魚島爭議,美國已多次表態,該島被攻擊「符合美日安保條約範疇」,等於明說,如果中共進攻釣魚島,美國會跟日本軍事合作進行反擊。美國國務卿曾就此明確表示,任何一方都不可改變釣魚島在日本實際管轄的現狀,等於警告北京不可輕舉妄動。而北京政權最近宣佈的「空中識別區」明顯是要改變釣魚島的現狀,並挑戰美日兩國安保條約的真實性,所以美國絕不會等閒視之。
美國的軍事實力全球第一,2013年度軍事預算七千億美元(占全球43%),超過排在美國之後的全球其他五個軍費開支最多國家(中、英、法、日、俄)總和的一倍!
更不要說美國有12艘大型航空母艦。而中國只有一艘,還是買來改裝的(蘇聯解體時烏克蘭正在建造)。
不僅數量上中美航母比例是1:12,質量上兩國航母也差距巨大,而且美國還在研製新一代航母,全球最現代的美國「福特號」超級航空母艦一個月前已建造完工(已船塢下水,預計2016年初服役),這是人類最新的超級核動力航母,其核燃料(航行壽命)可使用五十年!並配有最新的電磁彈射器(其他全球航母都是蒸汽彈射)等最新武器裝備等。跟超級福特航母相比,中國的改裝型蘇聯航母,已是小兒科,如同中國網民所說,共產黨的航母是拍電影電視劇用的。所以,如果習近平政權敢向「美日軍事聯盟」挑戰,完全是以卵擊石。
張召忠主導 中國必輸無疑
但中國今天不僅有像清王朝時的那些「愛國賊」,更有像張召忠這樣的弱智將軍,在全國性的中央電視臺上炫耀愚蠢。伊拉克戰爭時張召忠創造了「每預測必錯」的記錄,現在又喊出什麼解放軍「30分鐘解決日本」的發燒胡話。就憑這種偽將軍一直能在中國主導話語權,中國必輸無疑!
如果習近平像慈禧光緒似的,聽信了張召忠們的胡言亂語,貿然對日開戰,最後可能像清朝戰敗而激發國人不滿憤怒那樣導致其政權垮臺。如果是這樣,中國人倒因禍得福了,但這個代價,遠會比中國內部發生一場革命要大。因一旦中日開戰,國際社會制裁,中國股票大跌,經濟崩盤,遭殃的還是中國的老百姓。所以說,沒有什麼比那些蠢血沸騰、呼號地要擁抱自己的厄運的愛國憤青們更可悲的了。
(注:本文是在年初發表的「為釣魚島開戰 中國必輸」一文基礎上改編而成)
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