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海南雞飯來了😝
今天下午「不見面·在一起」的名人好朋友是 朱芷瑩Zhi-Ying Zhu ，因為她在直播中分享了她的海南雞飯作法，所以小白姐就號召了大家今晚一起作海南雞飯（不知小白姐 白慧蘭有沒有做🤣）從沒做過海南雞飯的我在小白姐 的一聲令下立馬小跑步前進準備材料，認真執行「海南雞飯」企劃，30 分鐘內完成！
幸好我的手藝還行〈不見面·在一起〉出品的海南雞飯真的蠻可口的、唯一可惜的是office沒有薑黃，我用薑及蒜末代替，效果很成功😝很開心擁有了一頓意外的自製晚餐 ！
感覺營養美味！👍
一諾千金萬歲😍
🍚 大同TATUNG同樂會
#不見面在一起 #DanielWong #朱芷瑩 #大同電鍋
#海南雞飯 #30分鐘料理
最近 #小寶 的作息比之前又更規律了一點
雖然還是不能睡過夜（媽媽我還在期待這天的到來）
但起碼白天他睡覺的時候我還可以脫身做做家事或補眠
不過現在做飯不能做需要煎或炒的料理
不然小寶會因為這樣而睡得不安
還會把整個家裡都搞的有味道
所以前陣子我都弄 #水煮雞胸肉 #電鍋海南雞 #燙青菜
這種不會有油煙只會有蒸氣的料理
可是這種菜吃多了也會膩啊～～～
剛好看到前陣子 宅宅太太的日常 分享了一道一鍋到底的 #香料雞腿飯
家裡所有材料都有，做法快速之外又是用悶的完成
下午小寶睡覺的時候立馬來做！
不是我要講，真的很成功耶～
食譜我只增加了孜然粉跟煙燻紅椒粉（而且沒時間醃雞肉）
煮好關火之後小寶剛好起床
餵完奶老公也回來了，開鍋來吃整個剛剛好啊～～
做法跟食材請大家到 #宅宅太太 那邊去參考摟～
最近要來努力研究 #一鍋到底 又能 #快速完成 的晚餐食譜～～
零失敗! 電鍋海南雞飯....好吃到不要不要的。
https://youtu.be/BVo1yhaVgWY
影片授權： Albee三寶媽 教養生活
✔️日本語字幕入ってます
台湾の庶民派メニューとしてまず浮かぶのがなんでしょうか？多分ほとんどの人はルーローハンで答えますが、雞肉飯も定番の庶民メシですよ😆😉
嘉義の名物なので、ほとんどの店は七面鳥で作ってます。当時は安くて手に入ったのが七面鳥だったそうです〜
鶏肉飯は「チーローハン」と読みますが、台湾語で「ゲーバーベン」でも呼ばれます😋
今日は簡単な方法で、鶏のもも肉を使って、蒸し器で作ります🍚
👩🏽🍳材料：
鶏もも肉 1枚
油蔥酥（揚げエシャロット）適量
💡インスタフォロワーppp729さんに教えていただきましたインフォメーションです〜油蔥酥は日本でなかなか売ってないので、フランスのフライドオニオンで代用できます🙌
ネギ 1本
生姜スライス 数枚
醤油 大さじ2
ご飯 食べたい量
この動画見て作りたいと思う、作った感想などコメントくださいね💕
⭐️食べたい、作りたい台湾料理ありましたら、ここのフォームに教えてください⭐️
https://forms.gle/yv7TEHi173117DwQ8
✔️有中文字幕喔
台灣代表性的國民美食雞肉飯，用大同電鍋也可以輕鬆做啦！只要有這兩樣精華：
1/油蔥酥雞汁
2/雞油醬油
就可以做出87分不能再高的雞肉飯了，趕快來試試看吧👍
♪：https://soundcloud.com/alongthewalls/love-somebody-else-ft-shiloh?in=yuuka-chen/sets/create-common
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