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【8M寶寶副食點心】電鍋紅豆湯
👶想做多變化寶寶副食品的媽媽～來來來
寶寶8個月大，在沒過敏的前提下可以嘗試更多的食材
米編邀請 Popo小日子 做出一道專屬寶寶的紅豆湯🍯
＼作法粉簡單／
紅豆浸泡6~8小時→電鍋鍋外2杯水
→開關跳起再放2杯水繼續煮→開關跳起
就 可 以 上 桌 了 🧡
🔴寶寶未滿一歲，暫時不嚐試調味品
紅豆湯沒有調味，卻也胖貢貢好好粗😋
🉐有機紅豆這邊購> https://goo.gl/J3b6DY
🔔還在吃泥階段寶寶，建議打泥慢慢嘗試喔！🔔
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#米森
#寶寶副食品
#世界有機原料的選物家
放假了✌️️終於可以好好整理衣服⋯
然後悠閒的在家喝碗「紅豆湯」
👉🏽媽媽教的電鍋紅豆湯，好簡單！
（完全圖文不符）
Photo by 潘潘
這幾天的明顯感受到涼意，煮一鍋紅豆，不論是吃薑汁紅豆湯還是紅豆湯圓，冬天是個會讓人幸福肥的季節 :P
【電鍋紅豆湯煮法實作】粒粒分明卻鬆軟入口即化的紅豆大成功:P
完整做法
http://www.cupcookstudio.com/2013/01/blog-post_1875.html
寒流暖心甜品-免浸泡 免熬煮 紅豆湯
食譜: https://lingmami.com/blog/post/red-bean-soup
❄天氣冷颼颼，馬上來一碗☕熱呼呼的紅豆湯，溫暖身體。💯紅豆的營養價值很高，尤其是女生更適合😋，是一年四季都適合全家大小的甜品，冬天可以隨自己喜好加湯圓、芋圓，夏天也可以加碎冰或直接做成冰棒😝。
😬原本以為紅豆湯需要浸泡又要顧火，覺得很麻煩，後來才發現用電鍋就能搞定👍，而且還是 #粒粒分明又綿密的紅豆湯唷！真的超方便的，想喝的時候，可以馬上煮，過一會兒就可以享用了。😍😍😍
✔食材：
紅豆一杯
熱水六杯
糖 依個人喜歡添加
✔使用電鍋：
第一次蒸煮：外鍋加三杯水
➡跳起後悶20分鐘
第二次蒸煮：外鍋加兩杯水
➡跳起後悶20分鐘即完成
（喜歡軟爛口感可以再蒸煮第三次）
前陣子發現小湯圓也有包芝麻的
超愛喝紅豆湯的母女檔
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電鍋紅豆湯 在 [問題] 電鍋煮紅豆湯怎麼會失敗呢?????? - 看板cookclub 的推薦與評價
我的大同電鍋是六人份,
按照我在網路上找到的電鍋煮紅豆湯比例,
我內鍋放了一杯紅豆+兩杯水,外鍋放一杯半的水,
直接煮紅豆,沒有泡水(食譜特別強調紅豆不用事先泡水).
電鍋第一次跳起來的時候,紅豆已經軟了大半,可是內鍋的水卻全都煮乾了.
所以我就又加了兩杯水進內鍋,
然後照指示在外鍋加一杯水,煮第二次.
結果第二次一樣是內鍋的水全沒了,
而且外鍋底整個都焦了--看樣子是內鍋的紅豆湯汁有溢出來.
可是我內鍋有加蓋子,而且六人份的內鍋放兩杯水根本連鍋子一半高度都沒有@@.
因為水又都煮乾了,我只好再加水,
但這樣就變成紅豆跟水是分開的,
現在紅豆已經爛得很徹底,電鍋的外鍋底又是一團糟,
我不敢再用電鍋煮了,
只好拿去瓦斯爐加糖/煮滾.
雖然成果算是OK,
可是我電鍋整個被搞得一團糟,
家裡瀰漫著燒焦的味道,
照理說應該不會是這樣的吧.....
而且我看的教學也沒說水會被煮乾要另外再加,
請問我到底是哪裡做錯了呢???
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.142.153.41
難道是因為加內蓋才導致水溢出來??@@
※ 編輯: ShiningRuby 來自: 24.142.153.41 (01/16 12:19)
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