關於 電鍋鍋巴飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

先投票！大家想看我們用TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋來做蛋糕嗎？
雖然疫情趨緩，很多地方都已經開放內用了，但不知道大家是否跟我一樣對於內用還是會有點怕怕的？我也曾經是餐飲業業者，我知道餐飲業的不容易，但是在這樣的疫情時代，確保用餐時的環境安全貌似成了一種新的社會責任。

前陣子不能內用的時候，小犬每到飯點就會自動自發的拿起我的手機逛外送app，相信有很多家庭也是如此吧？但是當我收到信用卡帳單的時候，直接被一個月的外送餐費給嚇傻……建議大家還是自己在家煮才是最安全衛生又最省錢的方式！哈哈哈

最近使用到TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋，覺得根本是主婦廚房好夥伴！！！
以往常常聽說身邊的人去日本都會特別扛飯鍋回台灣，除了匯差還有稅金以外，主要是能買到台灣沒有引進的型號，但是這些功能比較齊全的電鍋往往都動輒上萬，從國外買的又都是日文按鍵，辛辛苦苦跨海扛回來，煮飯還要先看圖解字才能開始使用……

現在不用出國就能買到超好用的TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋，而且三千有找，還找很多！！！

以往我其實對電鍋沒有太多研究，自然也不知道什麼厚釜或功能差異，但是吃厚釜電子鍋煮出來的飯之後，真的是直接愛上！！每顆米粒都熟成的恰到好處，一開電鍋撲鼻而來的是更濃郁香甜的飯香，每次聞到飯香都覺得幸福感滿滿～

大家常說，煮出好吃米飯的秘訣在於內鍋，這款厚釜電子鍋的內鍋份量感十足，鍋體厚度也真的跟一般電子鍋的厚度有明顯的差異，總共有七個不同功能的塗層喔！內鍋不沾清洗超輕鬆，備長炭遠紅外線塗層可以提高內膽的遠紅外線放射率，讓細微的水分子深入直達米芯，煮出來的米飯會更香Ｑ喔！

還有還有，大家是不是在晚餐時間常常忙得手忙腳亂？剛下班到家或是接完孩子放學就要馬不停蹄的開始做飯，有時忙到暈頭萬一忘記按下煮飯鍵，那就要對著辛苦做好的菜乾瞪眼慢慢等飯煮熟？這款多功能電子鍋還有個超棒的快速炊飯模式！香甜白米飯30分鐘就能快速上桌！！

TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋有超多功能喔！可以根據不同米的種類還有烹調需求輕鬆選擇，輕鬆料理！！
1.白米飯模式
2.快速炊飯模式
3.稀飯模式
4.什錦飯模式
5.糙米飯模式
6.糯米飯模式
7.鍋巴飯模式
8.壽司飯模式
9.蒸煮模式
10.蛋糕模式
11.湯品模式
是不是超多功能的？！一個電鍋就可以滿足各種料理情境，早上可以蒸饅頭，中午可以燉湯，晚上可以煮飯～

今天專屬娘子軍的團購正式起跑囉！連結詳見留言～～

原來電子鍋煮出來的白米飯真的比較香Q而且好好吃噢！棠棠＆甯甯都說媽媽的廚藝進步、飯變好吃了.... 但其實我只是從電鍋換成電子鍋而已，看到兩個小孩這麼喜歡真是太棒啦～ 而且不只是米飯變好吃，還可以拿來燉湯不用顧火侯、做鍋巴飯、壽司、稀飯、甚至是蛋糕😋 真心覺得電子鍋是廚房必備的好物之一，好用、方便、得到先生＆寶貝的讚許，媽媽特別有成就感吶～～～～

TOSHIBA本厚釜電子鍋：https://gbf.tw/u0v9k
(我們的是備長炭本厚釜4.0mm 10人份進階款這台)
透過古法燜煮技術，讓米飯保留純粹米飯香
因為高效傳熱，頂蓋＆底盤同時聚能加熱
強烈對流讓大火力直達每一粒米的米芯
引出食材鮮甜原味、充分保留營養、米飯口感更好❤️

✅ 8種米飯模式+3種多元烹調
✅ 大火力沸騰熱能直達米芯
✅ 4mm日本備長炭厚釜高效傳熱
✅ 六段智慧烹飪，還原日式古法
✅ 快速炊飯模式30分鐘開飯
✅ 24小時預約+12小時保溫
✅ 附蒸籠，蒸煮瀝水一籠多用

我覺得跟電鍋比起來
電子鍋除了煮出來的米飯超級香Q好吃外
#能24小時預約 這點更是深得我心^/////////^
晚上睡前預約煮稀飯，早上梳洗完就能馬上享用
早上出門前預約煮飯，下班回到家就有香噴米飯等著你
真的很方便又實用啊啊啊🥰🥰🥰
而且多了一個電子鍋後
就能電子鍋煮飯、電鍋拿來蒸蛋或其他料理了
不用再因為同時間而互相遷讓打架，真的非常大推👍

這次開團, 除了價格比一般通路還要優惠外
有分 #基本款 和 #進階款 兩種
差別在於進階款的內鍋厚度更厚、層數更多
加熱最全面！保溫時間也更長
適合對米飯的口感要求比較高的人
還有就是附贈的蒸籠不一樣
基本款是掛式，進階款是立式 (可直接站在內鍋裡)

煮飯、煮粥、燉肉、燉湯、做蛋糕....
還有白米飯、糙米飯、什錦飯、壽司飯、鍋巴飯
糯米飯、稀飯和快速炊飯共八種不同模式
能夠滿足所有家人的需求👴🏻👵🏻👨🏻🧑🏻👦🏻👧🏻👶🏻
5L大容量最多可煮10人份，親友來訪不怕不夠吃：）

「工欲善其事，必先利其器」
電子鍋是最實用也最便利的選擇！
不用顧爐、能預約時間＆保溫、清洗也方便
還能輕鬆做出許多美味料理
真心推薦給妳們唷❤️❤️❤️❤️❤️

優惠到8/18截止→ https://gbf.tw/u0v9k

#鍋寶316醫療級不鏽鋼電鍋
#活動搶先買

🥘 代購 鍋寶 粉嫩 萬用316分離式不沾電鍋 一步到位組合 🥘

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活動加贈組合
金鑽平底不沾鍋*1
日式竹製餐具4件組*1
316不鏽鋼內鍋*1
316不鏽鋼蒸盤*1
316分離式電鍋不鏽鋼外鍋(11人份)

🔸與食物接觸的大小內鍋、蒸盤，採頂級316不鏽鋼材質；蒸架、鍋蓋等亦採食品級304不鏽鋼材質製成，耐用、健康、衛生，不氧化、不鏽蝕、不釋放毒素，捍衛家人飲食健康。

🔸不沾材質分離式外鍋，一體成形無死角清洗更容易，使用更便利
外鍋採貼心分離式設計，可直接使用外鍋炒、炸、燜、燉、滷、烹煮火鍋，使用後取出清洗，隨時保持鍋身乾淨衛生，輕鬆方便。

🔸獨立保溫開關，精確掌握食物美味
貼心設計獨立保溫開關，炊煮前可依料理需求設定保溫裝置，烹煮後自動保溫，可讓家人隨時享用熱騰騰的食物；若不繼續保溫，更能精確掌握食物口感，輕鬆烹煮當大廚！

🔸貼心鍋蓋架，鍋蓋掛放好方便
鍋耳上方設計貼心鍋蓋架，開蓋後順手掛放好方便！閒置時鍋蓋掛放，保持鍋內乾燥更清爽，不占空間更省心！

🔸間熱式烹調，營養美味不流失
採用蒸氣立體加熱方式，食物受熱均勻，完整保存食物營養美味；間熱式烹調，煮飯無鍋巴，輕鬆煮出香甜Q彈的米飯！

‧產地：台灣製
‧保固期限：24個月
‧配件：內鍋*1、蒸架*1、量米杯*1、飯匙*1、外鍋*1、保證卡*1、說明書*1、食譜*1

電鍋料理一直很受媽媽們的喜愛，這次我來分享一道南瓜排骨飯，全家人都超愛的，而且還吃的到鍋巴的香氣喔！

食材：
排骨450g、南瓜300g、白米3杯、蒜頭20g、蔥適量
調味：
醬油4湯匙、米酒2湯匙、糖2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙

更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
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萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj


這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！

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【瑤柱干貝炒飯，結合燜飯作法增添鍋巴香】
今天阿慶要來分享一道以前在當私人主廚時👏
常做的桌邊料理「瑤柱干貝炒飯」
利用砂鍋或是「鑄鐵鍋」拌炒白飯😍
先簡易的煉製蝦油，再依序將豐富的食材下鍋
其中要注意的是「火候的拿捏」🔥🔥
以及最後要如何「燜出鍋巴」
快一起來看看阿慶特別的作法吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料：
✅白飯 1.5碗
✅土雞蛋 2顆
✅瑤柱干貝(或小珠貝) 20g
✅青蔥 3根
✅蘆筍 5根
✅生干貝 6顆
✅草蝦 4隻
調味料：
✅鹽 1/3小匙
✅米酒 少許
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鮮味露 1小匙
✅黃酒 1大匙
✅水 2大匙
✅橄欖油 2大匙

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將瑤柱干貝洗淨後加水，放入電鍋用1杯洗米杯蒸煮，壓成絲狀備用
2.草蝦去頭、剖半、去腸泥；新鮮干貝剖半，蘆筍、青蔥切成丁狀備用
3.熱鍋下油，蝦頭以中火煎40秒，提煉出蝦油後蝦頭撈起
4.使用蝦油炒蛋，再下白飯、瑤柱干貝絲、新鮮干貝拌炒，補入些許油後再加入蘆筍拌炒
5.最後加入白胡椒粉、鹽、鮮味露調味，再下蔥花蓋鍋蓋燜30秒後，淋少許米酒即完成

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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新手必學料理【上海菜飯】焦香鍋巴，媲美餐館的味道


「怎麼做香氣最濃郁？」
「飯跟水的比例是多少？」
料理簡單，懶人必學。
簡單哥很喜歡這道料理的味道。
簡單哥也很想知道，
你們心中的【上海菜飯】是什麼樣的？
歡迎在下面留言告訴簡單哥。



（今日份量： 2 人份）

🥘所需準備的材料🥘

👉青江菜 160克
👉培根 70克
👉筍子 120克
👉高湯 300克
👉白飯 2碗
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 1大匙
👉豆皮 1片

🥞開始簡單製作🥞
①熱鍋下油後後下培根炒至微焦，裝起一些備用
②下豆皮把水份炒掉後下菜梗、竹筍炒香
③炒香後下米酒、高湯煮滾後下鹽巴、白胡椒調味
④調味後下白飯、青江菜葉
⑤下油抹均勻熱鍋，把飯放下去後煮出鍋巴即可



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