餐廳:HOUSE V 好室鍋物 永春店
地址:408台中市南屯區永春東七路878-60號
電話:(04)2251-5365
今天來吃的這家火鍋店,就位於在永春東七路上,外觀說真的一點都不像是火鍋店,反而像一間賣蛋糕、賣甜品的。裡頭的裝潢非常的精緻,非常的好拍,怪不得店名叫做HOUSE V(VILLA)。
點餐方面因疫情關係,採用的是網路菜單和點餐,而這次點了兩個套餐,分別是龍王套餐以及冷藏牛小排套餐。湯頭分面多達11種可供選擇,其中牛奶起司更使用北海道十勝生乳,奶香味十足,另外特調的川香麻辣,搭配來涮牛肉,更是一絕。
而店家大推的龍王套餐,就是名副其實的個人海陸大餐呀!裡頭除了可以選肉品之外,還有一隻小青龍、白蝦以及牡蠣。主食方面選了牛肉蓋飯和豬肉蓋飯,上面灑上了七味粉,醬汁完全滲入到飯裡頭,瞬間就能完食。飲料建議可以選旺來氣泡飲和熱旺來茶,裡頭放的是自製的鳳梨果醬,像財政部長吃鳳梨都會割舌頭,但喝這兩杯完全都不會割舌頭耶!
牛肉更是店肉的招牌,這裡比較特別的,莫過於就是冷藏牛肉,比起平常吃到的冷凍牛肉,這種濕式熟成的牛肉,更能散發出牛肉本身的嫩度和甜度。這次選了兩款不同的牛肉,一種是CHOICE等級的冷藏雪花上腹肉以及PRIME等級的冷藏牛小排,而且凱恩還加價把牛小排加量。肉質吃起來鮮嫩滑口,另外由於是冷藏肉的關係,就算吃到最後,生肉的盤子上,幾乎沒有什麼血水滲出來。
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,〈About 阿忠冰店〉 影片連結:https://youtu.be/4XgJfmUbBBY 😋 還記得小時候到阿忠冰店吃冰總是不忘了點上一碗加有招牌『鳳梨糖水』的冰品嗎? 阿忠冰店的起源其實是因為有年🍍鳳梨盛產滯銷, 水果攤老闆怕天熱鳳梨放久壞掉, 於是就讓好友阿忠嫂和阿忠伯發揮手藝和客家人醃...
電 鍋 做 鳳梨果醬 在 Facebook 的最佳解答
#Vitamix破壁型調理機開團中 #美亞Essteele頂級鑽石不沾鍋倒數中
來複習一下,自製鳳梨餡與鳳梨果醬囉~這次分享鳳梨酥的做法,雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作,但是自製真的不困難,成品超級好吃,過程提早結束還可以變成鳳梨果醬,建議大家支持一下台灣鳳梨,直接自製鳳梨餡真的很推薦!👍
👉完整鳳梨酥的影片,食譜底加➡️ https://youtu.be/XZ0O0edgux4
製作鳳梨餡,用不沾鍋炒餡料類的優點就是耗材少(因為不沾),就算有一咪咪殘料加點清水洗鍋水就變好喝的糖水😆
之前也有分享自製薑糖、冬瓜磚的影片,也都是用美亞頂級鑽石炒鍋示範的,有需要的可以搜尋一下嘿~
廚房擁有一支優質的不沾鍋真的簡單快速又方便啦😇
晚餐一餐一鍋到底可以連續做多種料理。
真的很愛好用的鍋子❤️雖然價格貴一點,但更耐用又無毒釋放,值得投資👍
不沾鍋百百種,我自己使用過很多品牌,真的是一分錢一分貨,買最天然的「鑽石礦物不沾塗層」比較安心,無毒釋放,通過瑞士SGS國際檢驗標準不含重金屬與PFOA有毒物質,且暢銷全世界70多個國家,全程在義大利設計與製造,因為疫情衝擊全球原物料上漲,這次有爭取限量的組合優惠,數量賣完就沒有了,之後不確定還有沒有這個優惠組合就是了,想換鍋的朋友請手刀入賣場購買囉~
🔥夢幻廚房精選好物,#Vitamix調理機與美亞頂級鑽石不沾鍋目前正在開團中,有需要的人請點入賣場逛逛🔗 https://bit.ly/2VAk3Zd
【美亞頂級鑽石不沾鍋特色】
👉美亞炒鍋有超強四層不沾塗層,而且沒有鉚釘,不容易藏污納垢,材質超級堅固與好清洗!附透明鍋蓋,密合度非常好又可以拿來擋油,甚至不會拋鍋翻餅的人,可以直接把餅滑到鍋蓋上,在翻回鍋中煎另一面,真的超級方便與好用👍
👉鍋蓋是平的,密封性非常好,鍋內循環好,比較不會有煮不勻與煮焦的問題,甚至不容易噗鍋,還能擋油呢!我真的太愛這個鍋蓋啦~
👉32cm的炒鍋不含鍋蓋1.5KG ,就導熱良好的鍋具來說,我覺得不算太重。
👉獨家優惠組合:30cm 平煎鍋+20cm 平煎鍋 團購價$6099元
👉全爐具皆適用: IH爐/ 電磁爐/ 瓦斯爐 /電陶爐
電 鍋 做 鳳梨果醬 在 Facebook 的最佳解答
#美亞Essteele頂級鑽石不沾鍋倒數中
這次分享鳳梨酥的做法,雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作,但是自製真的不困難,成品超級好吃,過程提早結束還可以變成鳳梨果醬,建議大家支持一下台灣鳳梨,直接自製鳳梨餡真的很推薦!👍
👉完整鳳梨酥的影片,食譜底加➡️ https://youtu.be/XZ0O0edgux4
製作鳳梨餡,用不沾鍋炒餡料類的優點就是耗材少(因為不沾),就算有一咪咪殘料加點清水洗鍋水就變好喝的糖水😆
之前也有分享自製薑糖、冬瓜磚的影片,也都是用美亞頂級鑽石炒鍋示範的,有需要的可以搜尋一下嘿~
廚房擁有一支優質的不沾鍋真的簡單快速又方便啦😇
晚餐一餐一鍋到底可以連續做多種料理。
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不沾鍋百百種,我自己使用過很多品牌,真的是一分錢一分貨,買最天然的「鑽石礦物不沾塗層」比較安心,無毒釋放,通過瑞士SGS國際檢驗標準不含重金屬與PFOA有毒物質,且暢銷全世界70多個國家,全程在義大利設計與製造,因為疫情衝擊全球原物料上漲,之後不確定組合價格會不會再調整就是了�,想換鍋的朋友請手刀入賣場購買囉~連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
【頂級鑽石不沾鍋特色】
👉美亞炒鍋有超強四層不沾塗層,而且沒有鉚釘,不容易藏污納垢,材質超級堅固與好清洗!附透明鍋蓋,密合度非常好又可以拿來擋油,甚至不會拋鍋翻餅的人,可以直接把餅滑到鍋蓋上,在翻回鍋中煎另一面,真的超級方便與好用👍
👉鍋蓋是平的,密封性非常好,鍋內循環好,比較不會有煮不勻與煮焦的問題,甚至不容易噗鍋,還能擋油呢!我真的太愛這個鍋蓋啦~
👉32cm的炒鍋不含鍋蓋1.5KG ,就導熱良好的鍋具來說,我覺得不算太重。
👉全爐具皆適用: IH爐/ 電磁爐/ 瓦斯爐 /電陶爐
電 鍋 做 鳳梨果醬 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
〈About 阿忠冰店〉
影片連結:https://youtu.be/4XgJfmUbBBY
😋 還記得小時候到阿忠冰店吃冰總是不忘了點上一碗加有招牌『鳳梨糖水』的冰品嗎?
阿忠冰店的起源其實是因為有年🍍鳳梨盛產滯銷,
水果攤老闆怕天熱鳳梨放久壞掉,
於是就讓好友阿忠嫂和阿忠伯發揮手藝和客家人醃製的技巧,將成堆鳳梨去皮、切丁、加糖熬煮成可以保存的 『🍍鳳梨糖水🍍』,也是阿忠冰店走過幾十個年頭的秘密武器,
更是許多觀光客造訪新竹必吃的冰品。
現在懷念阿忠冰店招牌『鳳梨糖水』的人也不用煩惱啦!
可以把常溫保存的鳳梨果醬當伴手禮買回家送禮自用兩相宜,記得開瓶後要冷藏保存喔!
#台灣在地新鮮水果熬製
#不加一滴水完美呈現
#常溫可保存10個月
送上簡單品嚐鳳梨果醬的食譜和大家分享,
歡迎大家也試做看看喔!🥰
✅鳳梨苦瓜雞湯(電鍋版
✅水果生菜沙拉佐鳳梨醬
✅鳳梨熱茶佐果醬三明治🍞
✅消暑鳳梨汽泡飲🍹
阿忠冰店城隍總店
🏠新竹市北區東門街187號(城隍廟旁)
☎️03-5259990
電 鍋 做 鳳梨果醬 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
烤披薩吐司時 總是容易焦黑乾硬 用煎的比烤的焦香味美 幾分鐘就可輕鬆上桌
總匯披薩吐司材料:
吐司bread*食パン 1片
起司絲cheese*チーズ 35g
番茄丁tomato*トマト 10g
鳳梨丁pineapple*パイナップル 20g
青椒丁green pepper*ピーマン 6g
水果披薩吐司材料:
吐司bread*食パン 1片
起司絲cheese*チーズ 35g
蘋果apple*りんご 4片
鳳梨果醬pineapple jam
*パイナップルジャム 20g
鮮菇披薩吐司材料:
吐司bread*食パン 1片
起司絲cheese*チーズ 50g
炒過的鴻喜菇fried shimeji mushroom
*炒めたしめじ 35g
黑胡椒black pepper*黒こしょう 適量
做法:
1.不沾鍋依次放入2/3起司.食材
上面再鋪上剩餘起司
整成與吐司一樣大小
2.開小火 煎到底層起司融化
鋪上吐司 用鍋鏟壓實
煎到兩面金黃 即可起鍋
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
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12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
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13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
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14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
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15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA
電 鍋 做 鳳梨果醬 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
1)蜜桑椹.桑椹果醬:
桑椹*mulberry*マルベリー 600g
糖*sugar*砂糖 200g
放入電鍋 外鍋加1杯水煮熟
蜜桑椹直接當果醬食用
2)桑椹汁:
煮蜜桑椹剩餘的原汁加3倍白開水
3)桑椹果凍:
桑椹汁100:洋菜粉1煮成果凍
4)桑椹優酪乳:桑椹原汁+優酪乳
5)桑椹牛奶:蜜桑椹+牛奶 打成汁
6)桑椹冰淇淋:
冷凍蜜桑椹+冰淇淋用果汁機攪打
7)桑椹花青素精力湯:
蜜桑椹.火龍果.紫葡萄.紫高麗菜.
蘋果.紅蘿蔔.鳳梨.堅果...各1小份
打成精力湯
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
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4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
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6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
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8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
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12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
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13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
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15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【優格】
鮮奶優格 https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
希臘式優格 https://youtu.be/J-9EL9U9D3I
【布丁】
蒸布丁 https://youtu.be/tX8-dk01FFE
烤布丁 https://youtu.be/v2eh4Oe1eAI
【凝凍】
豆花 https://youtu.be/G6aqvHYmd3I
【凍糕】
水羊羹 https://youtu.be/OhvFECff17k
【果凍】
仙草凍 https://youtu.be/0msgXKnPDW8
盛香珍蒟蒻果凍 https://youtu.be/Sa9S3U19FYE
桑椹果凍&七種吃法 https://youtu.be/dmrtzVLrBHY