電 鍋 煮咖哩雞 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
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電 鍋 煮咖哩雞 在 請問大家在煮咖哩雞時都用什麼鍋子(第2頁) - Mobile01 的推薦與評價
我們家都用大同電鍋煮咖喱。 將紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥洗淨去皮切塊備用， 雞肉洗淨切塊備用， 紅蘿蔔馬鈴薯比較不容易煮軟，先用大同電鍋蒸熟， ... <看更多>
電 鍋 煮咖哩雞 在 快煮鍋咖哩作法教學 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
準備材料前情提要有介紹過啦在去那看就有了 ，以下是大家想知道的做法，步驟1.先滾水燙軟不容易熟的紅蘿蔔和馬鈴薯滾到筷子能插進去就可以把它們撈 ... ... <看更多>
電 鍋 煮咖哩雞 在 [電鍋]咖哩雞燴飯- 精華區cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大三的時候自己煮自己吃渡過半學期
因為受傷沒空就沒煮了
買材料
雞胸肉一支雞份(賣雞肉的老闆娘不讓我切一半之好全部買)
紅蘿玻(兩條) 馬鈴薯(四個) 洋蔥(兩個)
佛蒙特咖哩一包(依個人喜好 有甜味 辣味)
材料準備及烹煮
先將雞胸肉跟骨頭分開 肉的部份 切成2.5CM肉丁 骨頭的部份準備熬湯
紅蘿玻 馬鈴薯切丁(注意 如果馬鈴薯切太小丁的話 煮好就都不見了)
洋蔥切絲放進電鍋放兩碗水跟雞骨一起熬煮
第一次外鍋先不用加太多水 把洋蔥煮爛就可以 把雞骨拿起來
前置完成之後
將紅蘿玻 馬鈴薯 雞肉丁 咖哩塊 放進內鍋
內鍋加水(這時候鍋子應該是滿的狀態 會看不見水到底加到哪裡 加到內鍋的2/3即可)
要是有失誤的話 內鍋的水會溢出來跑到外鍋 蠻難洗的要注意!!
各家廠牌的外鍋加水量要自行斟酌喔!
基本上 可以加少一點 跳起來之後看看 要是沒有熟再決定要不要再煮
完成之後 等放涼 放進保鮮盒 放進冰箱
吃的問題
我都是下面的鍋子煮飯 上面加一個碟子疊在鍋子上面將咖哩雞加熱
有時候還可以加幾片高麗菜(要灑點鹽)
就以煮一次飯的外鍋水量 就可以將所有的東西煮好
其實這個煮法也是在GOOGLE上面搜尋到的 不過現再要找一時也找不到
有什麼問題 歡迎各位板友多多指教!!
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