最近眼翳不明,口乾煩喝,煲了石斛湯,因石斛能養胃生津,滋陰清熱,補五臟虛勞,久服厚腸胃,可降血糖,抗衰老,提升免疫力,促進視網膜新陳代謝,我最合用😂😊
[ 石 斛 海 參 蜜 棗 展 肉 湯 ]... 電飯煲版
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料......(電飯煲版)
1......石斛一兩左右
2......澳洲禿參八條(已泡發好的)
3......豬展肉一斤
4......蜜棗/無花果四粒
5......沸水2.5 公升左右
步驟一 ...... 材料準備
先將石斛略為沖洗,再用水涼浸軟,然後解結逐條洗乾淨去沙泥後才放煲湯。
豬展肉洗乾淨,氽水後再切件備用
海參解凍後,再用水氽淖煮過備用
蜜棗或無花果沖洗淨備用
步驟二...... 烹調程序
1....適量沸水放電飯再按入煲湯煲粥功能製式
2....當水再次雲起時,可將所有材料一併放入
3....當水再次沸騰時,讓程式自動跳往保溫掣
4....檢視一下後,先将已軟淋海參撈起,
5....然後重覆再按下一次煲湯煲粥功能製式
6....兩次制式完成,掣式能往保温功能後,
7....再將海參放回湯煲內,關上掣式,
8....無需放鹽, 可供飲用
備註.....
除用電飯煲湯外,當然可以用高速煲,壓力煲,甚至乎以明火烹調。
電飯煲煲湯煲粥功能有鎖水作用, 別擔心煲乾水
石斛以鐵皮石斛及霍山石斛品質最佳,但以霍山六安縣野生石斛最貴,因產量不多及備受國家限制外銷,因此必先取得批文才能貨運抵港。
現時很多鮮石斛及不同價錢乾品,大家因應個人經濟需要自行挑選。
霍山石斛價錢 在 雷囡媽媽 Facebook 的最佳貼文
#抗流感 #愛心湯水 真係不可少
#一閃一閃小星星!今日同大家分享第二款啦!
上次同大家介紹左其中一款 #抗炎潤肺湯 ,
今次呢款係 #海星石斛花旗參湯 ,#抗炎清肝火湯
海星滋陰補腎。可以增強增強免疫力
湯包又係一大包,裡面仲有2大隻海星。
好耐之前煲過海星海,就咁掉落去又苦又腥。
今次煲之前同湯骨一樣。用薑片出左水先,煲完一啲腥味都冇,仲有花旗參嘅回甘。好飲!
今次繼續用湯包,另加湯骨、粟米同甘筍。又煲左一大煲。
湯包材料好多:
霍山石斛、海星、淮山、花旗參
羊肚菌、美國無花果。
都係果句啦,買湯包真係好方便,唔洗驚買一大堆湯料,每次用少少,擺到生晒蟲都未用晒。 湯包剛好一次一包。就連花旗參同海星都有,真係好方便。次次飲唔同嘅湯都得啦!
好飲又健康,大家不妨試吓啦!價錢仲好抵!
買1包$58
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有興趣可以去睇下,仲有好多款㗎! 下次再同大家分享其他 #愛心靚湯 啦!
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價錢 點解差咁遠? ... 打粉又好唔好 已附石斛詳細功效 . ... 石斛- 好似麻繩咁扭埋一粒,但價錢又可以相差好遠⋯⋯⋯ 一陣又話霍山、紫皮⋯⋯一陣又話金 ... ... <看更多>