#文長慎入
#我今天看到了一個頻道我想說來理性的與外國人討論順便跟大家聊聊我的想法
#本來想附上截圖想想還是放上自拍照比較不針對任何人
#我是法理建國派的皮筋兒
台澎不需要革命、推翻、正名或者修憲,台澎需要的是了解客觀史實後 #終止代管自決建國
以下幾點說明:
1️⃣推翻舊政府改由新政府取代就是「革命」,革命就只是個「推翻治理政權」的過程,但仍舊不會改變台澎沒有主權國家法人格的事實。法理建國派從未主張「推翻或者革命」 https://wp.me/pd1HGm-2I
2️⃣我們之所以要討論國際法規則,就是要探討出是非對錯,弄清楚到底為什麼台灣不被承認是一個國家?如果「有自己軍隊可以保護人民不受外來侵犯就可以成為主權國家」、「台灣很民主有選舉有民選總統」那國際社會不就早該承認台灣是主權獨立國家了嗎?為什麼沒有?因為國際社會就是依照國際法法理拒絕承認台灣是個主權獨立國家。 法理建國派的目標👉🏻 https://wp.me/pd1HGm-3M
3️⃣法理建國派的人要推動的就是「建立長期安定的國家」,這有外部與內部的方向要努力:
「外部」是依國際法法理來取得國家法人格,透過外交手段跟其他國家結盟合作來抵禦外力侵犯,確保長治久安。
「內部」是依民主和平的方式,讓大家能夠在一個客觀的事實基礎上,基於相同的認知、共識,及對未來的美好想像,彼此合作、同心協力建立一個屬於大家的國家。而不是透過武裝暴力的方式,去強迫他人臣服於自己。
4️⃣修憲改變不了台澎欠缺國家法人格的事實。👉🏻 https://wp.me/pd1HGm-1B
5️⃣叫什麼名字也改變不了台澎欠缺國家法人格的事實。
👉🏻內部自決權 vs 外部自決權、民族自決權 vs 住民自決權、自決權的行使 https://wp.me/pd1HGm-5S
6️⃣大家總說台灣看起來像是什麼都有了,有《蒙特維多國家權利義務公約》說的國家四個特點啊!那為什麼還不是國際法上的主權國家?
目前台澎現況:
#土地:有,台澎;但把金馬東沙包進來就建不了國。
#人民:有,原日籍台澎住民及其後代;所謂的去殖民化程序是因為台澎曾經是日本殖民地,依法理地位來說行使住民自決權以原日籍台澎住民及其後代的台澎人為主。
在行使自決權時,將中國難民及其後代算進來可能會造成法律上的瑕疵。無論中國難民及其後代是否參與自決建國程序,建國之後,他們都能直接歸化成為國民。可在新建國家的國際法上簡化歸順程序,實務上給中國難民及其後代方便,但法律上要知道人民是具有自由意志可以來選擇國籍,因此要尊重他們的自由意志。
#政府:宣布建國之後才會成立的行政組織;建國前不存在政府,目前 ROC 政權只是治理當局。
#外交能力:宣布建國、成立政府之後才有辦法展現的東西。
👉🏻問與答有回答過的:
Q&A73蒙特維多國家權利義務公約 https://www.facebook.com/100047156705396/posts/277885027126719/?d=n
Q&A74承上題 https://www.facebook.com/100047156705396/posts/278470730401482/?d=n
Q&A143: 應該有不少學者認定,有國家四要素就是國家。要如何打破這種觀點? https://www.facebook.com/100047156705396/posts/318884103026811/?d=n
Q&A144承上題:https://www.facebook.com/100047156705396/posts/319474539634434/
7️⃣關於有人提到國際上有五個國家叫幾內亞,兩個國家叫剛果。所以中華民國也不會被真的以為是中國啊!
好的,腦力激盪之前,請大家先看這個🔗 https://www.facebook.com/media/set/?vanity=rotpnetwork&set=a.2763561250403580
1912.2.12建立,可被承認是中國代表政府的中華民國政權,為它想代表的主權國家「中國」取的國號叫「中華民國」;1949.10.1建立,可被承認是中國代表政府的PRC政權,為它想代表的主權國家「中國」取的國號叫「中華人民共和國」。
大家可以清楚知道中國主權國家(一個具有國家法人格的政治實體),內部出現兩個政權(ROC/PRC政權)在爭奪「合法政府代表權」。
中華民國政權只是可以作為中國主權國家的合法政府代表,它不是主權國家。
台澎領土主權歸屬未定,在國際法上欠缺國家法人格,是自主運作的單位。
中國內戰與台澎無關,請切割出來看。🙌🏻[英語繁中字]為什麼台灣在國際上無法加入WHO?原因與解決方法:https://youtu.be/lss2OdMhi90
👇🏻針對提到「五個幾內亞、兩個剛果」我大概查了一下:
1. 幾內亞共和國(法語:République de Guinée),通稱幾內亞(法語:Guinée)是位於西非的國家。
1958年幾內亞通過全民公投,成為唯一選擇不加入法蘭西共同體而獨立的法國殖民地。
👉🏻原法國殖民地,爾後去殖民化完成建國。
2. 幾內亞比索共和國(葡萄牙語:República da Guiné-Bissau),通稱幾內亞比索(葡萄牙語:Guiné-Bissau),是一個位於西非的國家,曾為葡屬幾內亞。
1956年幾內亞和維德角非洲獨立黨成立。1961年幾內亞和維德角非洲獨立黨開始組織武裝遊擊隊對抗葡萄牙,雖然葡萄牙增加駐軍至超過3萬5千人,該黨仍不斷擴張勢力。1968年幾內亞和維德角非洲獨立黨已控制幾內亞比索大部分地區。1973年9月24日幾內亞比索宣告獨立。同年11月,聯合國大會以93比7的投票結果,承認幾內亞比索獨立。1974年9月10日:葡萄牙正式承認幾內亞比索獨立。
👉🏻原葡萄牙殖民地,原主權母國承認幾內亞比索獨立。
我補上剛跟聖峰討教的回覆,幾內亞比索的部分很有趣:
1973年9月24日幾內亞比索宣告獨立
1973年11月,聯合國大會以93比7的投票結果,承認幾內亞比索獨立
1974年9月10日,葡萄牙承認幾內亞比索獨立
1974年9月17日,幾內亞比索加入聯合國
聯合國不是在1973年11月就承認幾內亞比索獨立了嗎?為什麼幾內亞比索不順水推舟,立即加入聯合國,而要等葡萄牙承認它獨立之後才加入聯合國呢?因為擁有領土主權的母國承認之後,才能真正完成獨立呀。
由此可知,聯合國大會決議並不等於國際法,即使大會通過決議承認某個地方獨立,也無法產生與擁有該地領土主權的國家承認獨立同樣的法律效果,仍舊需要擁有領土主權的母國承認獨立才能完成真正的獨立。
3. 赤道幾內亞共和國,簡稱赤道幾內亞(西班牙語:Guinea Ecuatorial;法語:Guinée équatoriale;葡萄牙語:Guiné Equatorial),中文亦簡稱赤幾,位於非洲中部。
1778年,葡萄牙同意讓給西班牙一些非洲沿海島嶼,以及大陸上位於歐果韋河和尼日河之間的領土。西班牙內戰後,西屬幾內亞得到了更多的開發。1959年,該地區被劃為斐南多波和木尼河兩個海外省。1964年1月,兩省取得內部自治地位。至1968年,在民族獨立運動和聯合國的雙重壓力下,西班牙同意給予其獨立地位。1968年10月12日,西屬幾內亞宣告獨立,改國名為赤道幾內亞共和國。
👉🏻領土主權原屬於西班牙,1968年主權母國同意其獨立建國。
4. 巴布亞紐幾內亞獨立國(英語:Independent State of Papua New Guinea),通稱巴布亞紐幾內亞(Papua New Guinea;巴布亞皮欽語:Papua Niugini;希里摩圖語:Papua Niu Gini),簡稱巴紐,是位於太平洋西南部的一個島嶼國家。
1919年一戰結束後,澳軍佔領德屬新幾內亞。1920年12月17日國際聯盟決定委託澳管理新幾內亞領地;二戰中新幾內亞一度為日軍佔領,戰後聯合國委託澳洲託管,1949年澳將兩部分合併為一個行政單位,稱「巴布亞紐幾內亞領地」。1973年12月1日實行內部自治。1975年9月16日脫離澳洲獨立,成為大英國協王國成員國。
👉🏻1975年脫離澳洲獨立
👉🏻延伸閱讀澳洲去殖民化建國 https://wp.me/pd1HGm-aY
5. 新幾內亞(英語:New Guinea;巴布亞皮欽語:Niugini;印度尼西亞語:Papua)領土主權屬於印尼。剛剛上面第四點,與這個有關。
19世紀受歐洲國家殖民侵略,國界大致上沿用昔日德、荷佔領地一分為二:位於東經141度以東的,屬於巴布亞紐幾內亞,由1975年開始脫離澳洲成為獨立的國家;位於東經141度以西的,屬於印尼的巴布亞省和西巴布亞省。這部份一直都有分離活動,要求從印尼獨立。
(但第五個,那不是國家是印尼的省份吧!而且也不是一摸一樣的國名,仔細看前四個很明顯擁有不同的國家法人格。)
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1. 剛果民主共和國(法語:République démocratique du Congo,簡寫為RDC),是位於非洲中部的國家,簡稱民主剛果(DR Congo)、剛果(金)(Congo-Kinshasa)。
民主剛果的前身為剛果自由邦與比屬剛果,於1960年6月30日獨立建國。由於建國時與鄰近稍早獨立的原法屬剛果同樣以「剛果共和國」做為國號,國際社會在兩國名稱後括注首都名稱以作區別,由於其首都為利奧波德維爾,又被稱作剛果共和國 (利奧波德維爾)(英語:Republic of the Congo (Léopoldville)),簡稱剛果(利)。1964年8月1日改國名為剛果民主共和國。
2. 剛果共和國(法語:République du Congo;基圖巴語:Repubilika ya Kongo;林加拉語:Republiki ya Kongó),簡稱剛果或剛果(布),是非洲中部的一個國家。
歷史上該地由班圖人的部落控制,後成為法國殖民地,通用法語,1960年獲得獨立。
(這兩個剛果具有不同的國家法人格,是國際法上的主權國家。)
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上面👆🏻的「五個幾內亞、兩個剛果」例子,大家有沒有發現主權母國的存在影響有多大?
可以參考 👉🏻 科索沃未完成法理獨立 https://wp.me/pd1HGm-by
👉🏻Q&A145&146:主權母國不同意就不能舉辦獨立公投嗎?https://www.facebook.com/100047156705396/posts/320089539572934/?d=n
再來仔細思考一下,二戰後去殖民化其實有兩個階段:
1. 殖民母國、主權國,放棄殖民地主權。
2. 第二階段領土上人民要決定自己的方向,看要建國,還是併入另一個獨立國家。所以台澎主權未定其實白話來說就是台澎人民什麼時候要來自決?
台灣人民根本沒意識到有第二階段。
釐清現狀是台澎領土主權歸屬未定(不要跟著中華民國政權課本➕上「論」),那台灣人要改變現況的方式,是真的針對台澎地位的問題在處理 嗎?之前台灣人說要從中華民國中獨立出來,但這主張基礎就不對了。
對台澎而言台澎真的只欠缺 #建國意志 而已。
❤️台灣有的優勢有:
1. 沒有主權母國的干涉,台澎領土主權歸屬未定是簽署《舊金山和約》及其子約的國家都不能漠視的法理地位。
2. 天然海島屏障,天然的戰略地位。
3. 台灣人有辦法透過民主自由選舉來掌控中華民國政權,使其承認「盟佔代管機構的身分」。
4. 台灣的民主、經濟、人民素養有一定的水準,建國後可以成長治久安的主權獨立的國家
👉🏻Q&A179:庫德斯坦與台澎狀況差不多嗎?https://www.facebook.com/100047156705396/posts/340078734240681/?d=n
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不要只聚焦在國家各項屬性,一定要注意的是國際法上的主權國家是具有國家法人格(statehood)的政治實體,一定要是法理獨立(de jure),是國際法上沒有事實獨立這個政治詞彙。
Q&A21國際法是什麼?: https://www.facebook.com/258660130833607/posts/4069042586461990/?d=n
Q&A23國家的各項屬性有什麼?: https://www.facebook.com/258660130833607/posts/4074186395947609/?d=n
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#感謝你看到最後
中華民國政權洗腦教育是很成功,成功到大家少了釐清事情的勇氣。但永遠也不要小看了自己的力量,只要看清楚台澎法理地位的真相,就不會想再抱著中華民國政權再繼續虛耗下去。
法理建國派論述的對象是所有人,有困難的不會只是面對522萬人,而是把中華民當成台灣人的國家,以為台灣已經是國家的人都是法理建國派要談話的對象。
好好的國際法去殖民化路線不走,非要抱著中華民國政權不放,再來說沒有時間了,中共要打來了?是有什麼困難呢?希望台澎人要知道PRC政權之所以可以主張武統台澎,根本原因是ROC政權自1945年起光復台灣的騙局。
一中兩政權影響台澎有多深?看看現在從長輩開始教導的「不要談政治、不要管什麼國際法、要反共、以為228是國家暴力」等等,讓台澎人對中華民國政權光復台灣不敢質疑,現在仍舊會想替中華民國政權找出路。
有人說生活議題比建國重要!是這樣嗎?在疫情當前,一中兩政權仍舊影響著台澎不是嗎?大家這麼憤慨為什麼不能了解下盟佔代管身份購買疫苗的方法?盟佔身份買疫苗 https://www.facebook.com/100047156705396/posts/330699915178563/
方向錯了再怎樣用力走仍舊是錯的方向;方向正確了不管走得多慢多累終究會到達🙌🏻
在大多數台澎人都被中華民國流亡政權嚴重洗腦的情況下,民進黨如果馬上像我們這樣講得這麼直接,搞不好被嚴重洗腦的台澎人下次就讓中國國民黨重新取得執政權。
在台澎建國這件事上,取得中華民國政權執政權的本土派政黨(即:民進黨)最重要的任務固然是揭露真相,但也必須在適當時機及情境下以適當的方式揭露。
我們現在對一般民眾揭露真相就是在製造這個時機、塑造這個環境,在取得中華民國政權執政權的本土派政黨揭露真相前,有越多民眾對即將揭露的真相有概念、印象,乃至於理解,在真相被正式揭露時,台灣社會可能發生的動盪與不安就會越少,民眾對這個自己已經有些許印象的真相,接受度也會更高。
台澎建國從來就不只是少數政治菁英的事情,也不是靠少數政治菁英就能完成的事情。
台澎最終能否成為真正的主權國家,取決於像你我這樣的人能夠理解台澎還不是國家、台澎建國的必要性,及真正能有效建立國家的方法。
真相的揭露,知識的傳遞,是每個人都可以做的,也是每一個希望台澎成為國際承認的主權獨立國家的台澎人應該採取行動參與其中的事。
法理建國派主張的是「台澎住民自決建國」,不是「政治菁英宣布獨立」。法理建國派主張的是瞭解真相的台澎住民透過各種方式形成政治壓力,讓(知情且認同法理建國的)中華民國政權的領導人「從善如流」地承認中華民國政權沒有台澎主權、中華民國政權只是佔領代管台澎,然後承諾將終止代管,並協助台澎人完成自決建國程序。
台澎人了解客觀史實➡️時機成熟➡️中華民國政權執政黨順應民意承認「盟佔代管身份」➡具體建國步驟、行前具備條件以及終止代管自決建國後的工作 https://wp.me/pd1HGm-7P
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延伸閱讀:
👉🏻 《台澎法理建國指南》電子書:
https://drive.google.com/file/d/1yFXTxYOtkqrwEyV11w0kQyKujxEZsU8N/view?usp=sharing
👉🏻《台澎主權的未來請交給台澎人民決定》漫畫:
http://www.rotpnetwork.tw/TPSovDBYTP.php?LAN=TW
👉🏻二二八大屠殺 https://www.facebook.com/258660130833607/posts/4136986239667624/
👉🏻李明哲事件 https://wp.me/pd1HGm-5M
👉🏻九二共識 https://wp.me/pd1HGm-5w
👉🏻台灣有邦交國嗎?https://wp.me/pd1HGm-7H
👉🏻台澎在國際組織的參與(WHO、UN等)、台澎人在海外的身分問題(國籍、出身等):https://wp.me/pd1HGm-cJ
👉🏻究竟「有效自決」能否改變中華民國政權的本質、解決台灣在國際社會面臨的困境?(上)https://wp.me/pd1HGm-iN
👉🏻究竟「有效自決」能否改變中華民國政權的本質、解決台灣在國際社會面臨的困境?(下) https://wp.me/pd1HGm-jB
👉🏻台澎建國是否必定「終將一戰」?台海中線的意義、防空識別區與「『共』機擾『台』」 https://wp.me/pd1HGm-k2
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅XXY_Animal of Vision,也在其Youtube影片中提到,▶ 收看本篇YouTube影像版本(直播存檔):https://youtu.be/tE4N-4Svkk0 ▶ 收聽本篇PODCAST聲音版本:https://open.firstory.me/story/cksy63yualnfv094634dp43yk/platforms ▶ 閱讀【方格子】圖...
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0416新加坡聯合早報
*【日宣佈將福島核污水排入海 韓民眾對日海鮮排斥情緒高漲】
韓國海洋水產部稱,2011年東日本大地震導致福島第一核電站核洩漏之後,韓國即嚴禁進口福島和它附近八個縣的海產,至今進口的日本海產都是在距離福島較遠的水域捕撈的。據海洋水產部,韓國每年平均從日本進口海產約3萬噸。據當局統計,去年韓國進口最多的日本海產是扇貝,占總進口量28.8%,其他進口量較多的為鯛魚(13.4%)、海鞘( 11.7%),以及魴魚(8.7%)等。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210416-1139696
*【中國就排核廢水問題召見日本駐華大使】
中國外交部部長助理吳江浩召見日本駐華大使垂秀夫,就日本政府決定以海洋排放方式處置福島核電站事故廢水提出嚴正交涉,並敦促日方認清自身責任,履行國際務。根據中國外交部網站消息,吳江浩指出,日方有關決定置全球海洋環境於不顧,置國際公共健康安全和周邊國家人民切身安全利益於不顧,涉嫌違反國際法和國際規則,不是現代文明國家所為。中方對此表示強烈不滿和堅決反對。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210416-1139831
*【菲律賓:日本污染環境者必須付出代價】
菲律賓總統發言人洛克在舉行例行記者會時,對日本政府決定以海洋排放方式處置福島核電站事故核廢水一事作出了回應。洛克稱,作為海洋國家,他希望引用國際環境法的一些原則來表達菲律賓的觀點:第一點是全球生態系統是一體的,第二點是各國之間是互相聯繫的,第三點是污染環境者必須付出代價。他希望所有的國家都能夠遵循這些原則。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210415-1139673
*【菅義偉訪美要對外宣示 美日同盟是《印度太平洋戰略》基礎】
菅義偉出訪前對媒體透露,日本與美國將就彼此關切的課題進行磋商,並借此機會對外展示兩國志在為“自由開放印度太平洋”發揮領導作用。日本首相菅義偉今天開始訪問華盛頓。日本政府稱,首相此次訪美最主要是要向世人宣示,美日同盟是《印度太平洋戰略》的基礎。日本媒體也高調報導,菅義偉是拜登政府接待的首位外國領導人,凸顯美國對日本的重視,視它為“對華戰略”的核心幫手。
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*【菅義偉拒透露取消奧運是否是政府選項之一】
日本首相菅義偉拒絕透露取消奧運是否是政府的選項之一,但表示日本政府將竭盡全力,防止奧運會前冠狀病毒的傳播。菅義偉15日在回應記者有關奧運是否會因為冠病疫情加劇而被取消時回避地回答說:“政府的立場沒有改變,我們在向奧運會邁進的同時會竭盡所能,防止感染的傳播。”據報導,日本自民黨幹事長二階俊博當天較早前在接受電視訪問時,就冠病疫情進一步蔓延的情況下是否舉辦東京奧運會稱,“如果說很難舉辦的話,就必須取消”,表示取消也是選項。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210415-1139684
*【印度冠病疫情持續失控 單日新增病例首破20萬】
印度冠病疫情持續失控,該國單日新增確診病例昨天首次破20萬起,10天內增加超過一倍。印度衛生部週四說,過去24小時,全國的冠病確診病例新增20萬零739起,死亡病例增1038起。過去八天,印度有七天的單日新增病例創新高。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210416-1139695
*【輝瑞總裁:完成接種者很可能需要接種第三劑疫苗】
美國輝瑞製藥公司總裁Albert Bourla表示,已經接種兩劑輝瑞-BioNTech冠病疫苗接種的人,在完成接種的一年之內,“很可能”需要接種第三劑疫苗。Albert Bourla在美國消費者新聞與商業頻道(CNBC)15日播出的專訪中還表示,冠病疫苗很可能成為人們每年都得接種的疫苗。Albert Bourla說,一切還有待進一步觀察,包括接種的順序和多久接種一次。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210416-1139812
*【疫情反彈 避免爆發第四波疫情 馬國或展延開齋節開放跨州出行】
科學、工藝及革新部長凱利認為,一旦爆發第四波疫情,將比第三波更嚴重,而且已有17起本土感染病例證實出現南非毒株。馬國昨日新增2148起確診病例,創下4月來單日病例新高。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210416-1139742
*【首名使用馬國健康護照應用者 順利通關從隆回返獅城】
一名從吉隆玻國際機場出發的新加坡籍旅客,本月10日使用馬來西亞推出的首個健康護照應用“Immunitee”,順利通關入境新加坡。這是冠病疫情導致新馬兩國封鎖邊境期間,首名使用此應用從吉隆玻入境新加坡的旅客。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210415-1139491
*【柬埔寨疫情未好轉 首都金邊今起全面封鎖兩周】
考慮到冠病確診病例激增,柬埔寨政府15日緊急宣佈首都金邊全面“封城”。該國衛生部15日通報,新增344起冠病確診病例,新增確診病例中,339起為社區傳播感染病例。從地區分佈來看,金邊疫情形勢最為嚴重,新增243起。柬埔寨政府14日晚宣佈,首都金邊和幹拉省大金歐市從4月15日零時起“封城”14天,直至4月28日。除“重要服務”領域,任何人不得隨意外出。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210415-1139662
*【以色列星期天起允許戶外不戴口罩】
色列衛生部長埃德爾斯坦發表聲明說:“由於以色列的疫苗接種運動取得成功,以色列現在的感染率非常低,因此可以放寬(限制)規定。”不過埃德爾斯坦提醒說,民眾在室內活動時還是必須戴口罩。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210416-1139834
*【法國冠病死例破10萬 全球第八高】
法國衛生部15日最新醫院資料顯示,過去24小時新增300起死亡病例,全國累計死亡人數超過10萬。法國總統馬克龍當天在推特上說:“我們正為走出這場劫難而努力,我們不會忘記任何面孔、任何名字。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210416-1139829
*【緬甸軍方向出席示威活動醫護人員開火】
緬甸安全部隊昨天在第二大城市曼德勒向參加親民主示威活動的醫護人員開火,其他地區也傳出開槍事件,導致一名男子死亡,多人受傷。緬甸週二迎來傳統新年潑水節,但親民主活躍分子取消往常的節慶活動,把全部精力放在反軍政變示威抗議活動上。曼德勒大批醫護人員昨天一早聚集在市中心示威抗議,安全部隊不久後到場驅散人群,更向示威者開槍,並拘留了一部分人。據緬甸新聞社《新時代》報導,安全部隊驅散示威者時,一名男子在附近的回教堂遭擊斃。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210416-1139745
*【緬甸克欽武裝與政府軍發生衝突 軍人出動戰鬥機進行轟炸】
緬甸克欽獨立武裝與政府軍在克欽邦的拉咱、八莫、帕敢等地持續發生衝突,軍方出動戰鬥機對克欽獨立武裝控制區進行了轟炸。緬甸媒體報導,當地時間14日下午,雙方在八莫地區交火,在衝突中約有30名政府軍士兵陣亡,有18名政府軍士兵被俘。克欽獨立武裝方面稱,被俘士兵將被押送到總部拉咱。據報導,緬甸自2月1日發生軍事政變以來,抗議民眾提出釋放翁山蘇姬、恢復民選政府等要求,而緬甸軍政府對大規模的抗議活動進行了持續鎮壓,使用催淚瓦斯、橡皮子彈、槍擊等手段驅散集會。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210415-1139686
*【白宮:韓國總統文在寅5月訪美】
美國白宮宣佈,韓國總統文在寅將於5月訪問美國。文在寅將是繼日本首相菅義偉之後,第二位與拜登進行面對面會晤的外國首腦。白宮新聞秘書薩琪說:“拜登總統期待于5月下半月在白宮與文在寅總統會面。”她表示,雙方還在敲定訪問日期。薩琪說,拜登政府希望通過此次訪問凸顯“美韓同盟堅不可破”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210416-1139815
*【拜登希望美俄關係“可預測” 提議夏季歐洲舉行峰會】
美國總統拜登向俄羅斯祭出新一輪制裁的次日表示,他尋求與莫斯科建立“穩定、可預測的關係”,稱兩國仍有開展合作的空間,現在是時候讓局勢降溫。拜登向媒體發表講話時指出,他和普丁進行直接溝通將有助雙方建立一個“更為有效的關係”,而普京對此表示“同意”。拜登認為,美俄可以合作應對伊朗和朝鮮方面的核威脅。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210416-1139811
*【拜登宣佈對俄羅斯實施經濟制裁 驅逐10名外交官】
美國拜登政府對俄羅斯實施一系列報復措施,作為對莫斯科方面涉嫌干預美國大選、進行廣泛的駭客攻擊和其他惡意活動的回應。美國15日宣佈對俄羅斯實施經濟制裁,並驅逐10名外交官,以報復華盛頓所指克里姆林宮對美國大選的干涉、大規模網路攻擊和其他敵對活動。白宮說,拜登總統的行政命令“發出信號,表明如果俄羅斯繼續升級破壞國際穩定的行動,美國將以戰略和經濟上有影響的方式向俄羅斯施加壓力。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210415-1139679
*【布林肯突訪阿富汗 親自傳達911前撤軍消息】
美國國務卿布林肯15日對阿富汗進行未經宣佈的訪問,向官員們宣佈華盛頓計畫在今年9月11日,“9·11”襲擊事件20周年之前撤出所有美軍。布林肯在喀布爾會見了阿富汗總統甘尼和一些美國高級官員,向他們宣佈拜登結束“永恆戰爭”的消息。據報導,美國總統拜登14日宣佈,駐阿富汗美軍將於今年9月11日前撤出,以結束美國歷史上最長的戰爭。拜登當天在白宮發表講話說,美軍將於5月1日開始有序撤離,美軍和北約盟友軍隊將於9月11日前撤出。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210415-1139668
*【印度對美國撤軍阿富汗表示擔憂】
印度國防參謀長拉瓦特表示對美國和北約安全部隊擬從阿富汗撤軍感到擔憂。路透社報導,拉瓦特將軍15日在一次安全會議上說,印度擔心有“破壞者”進入外國部隊從阿富汗撤軍後所騰出來的空間。他拒絕透露可能充當破壞者國家的名字。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210415-1139683
*【美聯準會調查報告:多個領域步伐加快 美經濟呈溫和復甦】
美聯準會週三發佈的最新“黃皮書”中寫道:“今年2月底至4月初,全國經濟活動加速至溫和水準……消費者支出有所增加。由於對休閒活動和旅遊的需求上升,有關旅遊業的報告更為樂觀。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210416-1139691
*【加拿大將出臺新計畫 吸引境內9萬外籍工人學生居留】
為了重振經濟以及吸引更多移民,加拿大今年將出臺新計畫,為9萬名外國工人和國際學生獲得永久居留權鋪平道路。加拿大計畫在今年增收40萬1000名永久居民,可是今年以來新增的永久居民只有7萬名,離目標還有一大段距離。冠病疫情爆發後加拿大封鎖邊境,因此去年的新移民人數也大幅減少,有約18萬4000人,是1998年以來新低。有鑑於此,加拿大政府決定從現居境內的外國人群體中,設法吸納更多新移民。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210416-1139692
*【調查:中國一季度GDP料激增19%創新高】
逾70家機構預估中值顯示,中國今年經濟預計增長8.6%;低基數下,一季度GDP同比增速高達19%創紀錄新高,此後逐季回落至8%、6.4%和5.3%。對一、二季度及今年全年增速預估均高於前次調查結果,對明年的增速預測則與前次調查一致,仍為5.5%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210416-1139836
*【涉殺害佛洛伊德員警Chauvin拒為謀殺案作證】
被控殺害美國黑人佛洛德的前明尼阿波利斯員警Chauvin在庭審中拒絕為自己的謀殺案作證。Chauvin15日在審訊告訴法官卡希爾,他有意引用《第五修正案》中“禁止自我指責”的權利,並且不會在庭上作證。美國憲法第五修正案規定公民享有不自證己罪特權。根據該修正案,“任何人於任何刑事案件中,不得被強迫成為對自己不利的證人”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210415-1139688
*【韓國總理丁世均已請辭 將競選下一任總統】
韓聯社報導,文在寅或在週五(16日)改組內閣,更換國務總理及青瓦台秘書陣容。據觀測,青瓦台屆時可能公佈提名新任總理人選。政界預測,前行政安全部長官金富謙是有力人選,但也不排除其他人選獲提名的可能性。此外,國土交通部、雇傭勞動部、產業通商資源部、海洋水產部、農林畜產食品部等5、6個部門也將換帥,經濟副總理兼企劃財政部長官洪楠基可能留任。預計文在寅還將更換青瓦台部分首秘和秘書官,政務首秘、社會首秘可能為人事調整物件。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210415-1139675
露西亞新頻道名字 在 李基銘的影音頻道 Facebook 的最佳解答
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「來去馬來西亞:從鄭和、孫中山到《辣死你媽》,原來馬來西亞與台灣這麼近」介紹
訪問作者:黃偉雯
內容簡介:
在飽受打壓的國度,遠渡他鄉的華人如何在此建立家園?
從600年前華人的故事開始,重新認識馬來西亞!
由曾在馬來西亞擔任校長的台灣人帶路,
來到姓氏橋,喝上一碗肉骨茶,
看見華人從外來者到成為馬來西亞人的族群困境、文化傳承與創新之路。
馬來西亞,我們對這個國家的熟悉從華人開始。根據統計,從馬來西亞來台灣念書的學生人數以每年1000人的人數成長。在2017年,留台的大馬學生人數突破17500人,僅次於港澳。事實上在過去50多年來,台灣是馬來西亞華人留學的重鎮。他們許許多多人從我們身邊走過,而我們熟悉的歌手,從梁靜茹到黃明志,都是來自馬來西亞的華人。但大多數的台灣人仍不清楚馬來西亞是個什麼樣的國家?馬來西亞華人為什麼來到台灣?為什麼他們的中文說的這麼好、甚至說台語也能通?當我們開始問這些問題,就會發現華人或許是我們理解馬來西亞的最佳引路人。
▋華人在馬來西亞的故事,原來是這樣展開的……
•早在鄭和下西洋時,就帶去了第一批在馬六甲定居的華人。他們與當地人通婚生下的華人後代叫做「峇峇娘惹」。
•清末移民到馬來半島的華人很多淪為「豬仔」,也就是簽了賣身契的底層勞工。而肉骨茶,就是誕生於此時期、為華工補充勞動所需能量的原創料理。
•華人是促進當地經濟發展的大功臣。吉隆坡的葉亞來街、怡保的姚德勝街,都是為紀念對兩地開發有所貢獻的華人,以他們的名字命名的街道。
•馬來西亞曾經是華僑的革命基地。今天位於檳城的裕榮莊,就是孫中山策劃黃花崗起義,獲得當地華僑響應且募得革命經費之地。
•馬來亞共產黨由華人為主要領導人,是最早開始追求馬來亞獨立建國的一批人。
•馬來西亞是一個多種族的國家,其中華人占總人口的23%。儘管華人人數龐大,馬來西亞政府對他們並不友善,不補助華人自主開辦的中學,也不承認其學歷。
本書作者黃偉雯曾在2009年於砂拉越一所華文學校「西連民眾中學」擔任校長。她在本書深入淺出地爬梳馬來西亞從十五世紀鄭和下西洋、西方殖民勢力的治理、日本占領時期,直至獨立建國後經歷政治波動、東馬與西馬的整合,再走向「一個馬來西亞」(1 Malaysia)的漫漫長路。
黃偉雯透過台灣人的身影,提供了一條清晰的路線,帶領讀者從歷史、華文教育、當代社會與宗教生活以及飲食文化,認識多元種族共生共存的馬來西亞。她講述最早移居馬來半島的華人的後代峇峇娘惹,在飲食與語言上融入中華文化與馬來文化的元素,也探討清末下南洋的新客,從事苦力工作、奠定了城市的經濟發展。她看見華僑自主成立社團組織、報刊及學校,以響應孫中山的革命事業,也直視反殖反帝的馬來亞共產黨對土地深層的愛以及這份愛所帶來的苦難。她亦洞悉,在馬來西亞獨立之後,馬來人掌握政治主導權,使華人在政治、經濟及文化上遭受不平等待遇,但華文教育維繫了族群文化的傳承與延續。
除此之外,曾任校長的黃偉雯也在本書提供她對馬來西亞華人學生到台灣留學的風氣的觀察,思索台灣與馬來西亞之間的交流,並從在地的生活經驗出發,品味潛藏在撈生、茶粿與海南咖啡等特色美食之中的情感與生活況味。
過去種種不僅揭露身為移民的華人在異鄉落地生根的困境,也點出華人與馬來人、印度人及原住民之間的文化角力。今天的馬來西亞,各族群之間的生活相互影響、交融,密不可分,就像加入了一匙辣死你媽裡的參巴醬,逐漸融合成一味,卻滋味無窮。今天的大馬華人必須思索的是,當一名「馬來西亞人」究竟直指什麼樣的未來。
《來去馬來西亞》是一本獻給台灣讀者的馬來西亞史,試圖以台灣人熟悉的角度來探索這個國家的多元種族、殖民歷史與文化日常,向我們揭示馬來西亞華人的生存奮鬥、文化傳承與創新。馬來西亞華人的過去與現在提供了我們一個熟悉的切入點,重新理解這個亦遠亦近的東南亞國家。
作者簡介:黃偉雯
曾任高中歷史老師十餘年,2015年放棄教職後展開斜槓人生,目前的身分包含有作家、歷史文化講師、印度彩繪師、國立台北商業大學東協經營管理實驗場域顧問,活躍於「故事:寫給所有人的歷史」網站,擁有英語領隊執照,同時於國立政治大學國家發展研究所攻讀博士。自上個世紀末起,開始了馬來西亞田野調查的學術研究,參訪馬來西亞無數次。在當地出版了一本研究論文、寫過《詩華日報》的美食專欄、辦過簽書會,並帶過華文交流參訪團。
偉雯最特別的是曾在馬來西亞砂拉越州西連民衆中學,擔任當地第一位台灣籍華文獨立中學校長。多年來累積的人脈與情感,一直覺得馬來西亞是自己的第二個家,希望可以帶著更多台灣人認識這個國度。
著有《誤闖叢林的校長:浪漫遊東馬》、《開始在馬來西亞自助旅行》、《用電影說印度:從婆羅門到寶萊塢,五千年燦爛文明背後的真實樣貌》、《個人旅行:吉隆坡》、《校園崩壞中:連孔子都傻眼的教育亂象》等十餘本著作。
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【梗你報新聞】2021-AUG. WEEK 4 國內外影視新聞回顧
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01 《當男人戀愛時》編劇 簡持中病逝 享年36歲
今年創下4億新台幣票房佳績的賣座國片《當男人戀愛時》,8月28日驚傳編劇簡持中於8月初因病逝世,享年36歲。曾為科技業工程師的簡持中,因為熱愛寫作而投入電視電影編劇工作,創作類型多元,曾經參與過的作品包括《當男人戀愛時》《黑喵知情》《風中浮沉的花蕊》等。與簡持中有著革命情感的《當男人戀愛時》導演 殷振豪,也透過助理證實了這個遺憾的消息。
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02 索尼漫威宇宙又改名;《猛毒》等蜘蛛人反派系列新名稱正式曝光
甫揭序幕的CinemaCon在美國拉斯維加斯展開,索尼影業在公開《蜘蛛人:無家日》首支預告後,在現場透露了自家蜘蛛人角色宇宙的全新名稱為「索尼蜘蛛人宇宙(Sony‘s Spider-Man Universe)」。索尼手中一直握有漫威漫畫的蜘蛛人改編電影版權,如今將其宇宙名稱簡化後,成為《猛毒》《魔比斯》等蜘蛛人反派系列的宇宙名稱,確實較能讓觀眾在狀況內。
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03 派蒂珍金斯嘆《神力女超人1984》串流院線同步發行讓人傷心欲絕
去年年底上映的《神力女超人1984》採串流院線同步發行,導演派蒂珍金斯在近期受訪時提到:「這是一堆糟糕選項中最好的選擇,但這項決定讓我感到傷心欲絕」。語帶無奈的她表示,這無疑是對電影有害的決定,因為串流平台上播放這部電影決不會和電影院有相同效果;她強調她並不知持同步發行的方式,未來也希望能夠永遠避免此事再度發生。
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04 「緋紅女巫」伊莉莎白歐森聲援力挺;史嘉蕾喬韓森訴訟案轉私人仲裁
史嘉蕾喬韓森透過經紀公司控告迪士尼將《黑寡婦》採院線串流同步發行的官司,目前迪士尼試圖將此案改為私人仲裁,被質疑可能自知理虧。而同樣在漫威電影宇宙中演出「緋紅女巫」的伊莉莎白歐森,對此也公開力挺支持,稱讚史嘉蕾喬韓森揭發不公的勇氣。她也同時也擔憂疫情影響小型實體電影院的經營,認為電影公司應齊心合作想辦法讓院線體驗能夠完整保存。
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05 《黑豹2》片場傳意外事故;「舒莉」莉蒂西亞萊特打戲輕傷住院治療
趕拍中的《黑豹2:瓦干達萬歲》,上週傳出片場意外事故;飾演黑豹妹妹的「舒莉」女星 莉蒂西亞萊特因拍攝特技戲時受了輕傷,事後立即送往波士頓護理機構住院治療,並已順利出院。目前,迪士尼並沒有針對此意外事故的細節有近一步說明。目前《黑豹2》上個月於亞特蘭大開拍後,劇組轉往麻省理工學院進行拍攝,據了解此事故並不會影響本片的拍片進度。
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06 《不可能的任務7》片場照曝光;阿湯哥騎車墜懸崖、高空跳傘樣樣來
動作特技越玩越大的湯姆克魯斯,近日在CinemaCon現場釋出了拍攝《不可能的任務7》的特技片段。片段中,他騎乘越野機車飛上高空後放手,在墜入懸崖前跳傘,讓現場觀眾看完驚呼不已。湯姆克魯斯表示,這是他嘗試過最危險的事,也是從小就夢想要做的事,在努力了這麼多年終於達成。 目前《不可能的任務7》尚未殺青,上映日期暫定為2022年5月27日。
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07 《臺灣三部曲》劇組持續停工,導演魏德聖宣布四大主因
上個月因疫情宣布停工的臺灣史詩鉅作《臺灣三部曲》,導演魏德聖在8月23日宣布電影繼續停工,直到資金到位。劇組經過多次討論和研究後,認為台灣爆發本土疫情雖已趨緩,但考量片場需要大量人力群聚,外籍團隊無法入境等變數,加上極端氣候常導致場景被破壞、資金也因疫情原因無法完全到位,劇組不會放棄這項計畫,也在評估是否能夠以動畫方式呈現。
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08 X教授有望在《奇異博士2》登場?
根據好萊塢業內人士DanielRPK爆料,《奇異博士2》中可能會加入一位前福斯《X戰警》宇宙中的重要人物,並與緋紅女巫正面對決。權威媒體人Nick Santos更爆料,這個角色就是X教授。至於會是派翠克史都華的老X教授,還是詹姆斯麥艾維的年輕X教授,則不得而知。
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09 《不死軍團》續集傳換導演;莎莉賽隆、奇維托艾吉佛確定回歸
去年在Netflix推出的《不死軍團》,續集計畫傳出原定接下導演職位的《逃出絕命村》導演 維多利亞馬奧尼已退居製片,目前尚未有導演接替人選的消息。而首集主要卡司,包括莎莉賽隆、奇維托艾吉佛,以及擔任編劇的原著作者 葛雷格魯卡,也都將參與續集製作。
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10 迪士尼《獅子王》前傳電影全新選角公開
根據DEADLINE的報導,2019年的迪士尼《獅子王》擬真電影,目前正進行前傳電影製作;小凱文哈里森、亞倫皮埃爾將取代奇維托艾吉佛和詹姆斯厄爾瓊斯,擔任新的刀疤與木法沙配音工作。前傳工作也將交由《月光下的藍色男孩》導演 貝瑞詹金斯接棒執導。
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11 珍妮佛哈德森稱《貓》不是爛片,只是走得太前面?
目前正忙於宣傳新片的珍妮佛哈德森,在接受雜誌訪問時提到,她認為《貓》被嚴重誤解,並期待未來的人們會以不同的眼光看待這部電影。她也表示,她依然會以參與這部電影演出為榮,更表示自己是兩隻貓的貓奴,其中一隻貓更命名為她在劇中角色的名字 葛莉茲貝拉。
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訪問作者:黃偉雯
內容簡介:
在飽受打壓的國度,遠渡他鄉的華人如何在此建立家園?
從600年前華人的故事開始,重新認識馬來西亞!
由曾在馬來西亞擔任校長的台灣人帶路,
來到姓氏橋,喝上一碗肉骨茶,
看見華人從外來者到成為馬來西亞人的族群困境、文化傳承與創新之路。
馬來西亞,我們對這個國家的熟悉從華人開始。根據統計,從馬來西亞來台灣念書的學生人數以每年1000人的人數成長。在2017年,留台的大馬學生人數突破17500人,僅次於港澳。事實上在過去50多年來,台灣是馬來西亞華人留學的重鎮。他們許許多多人從我們身邊走過,而我們熟悉的歌手,從梁靜茹到黃明志,都是來自馬來西亞的華人。但大多數的台灣人仍不清楚馬來西亞是個什麼樣的國家?馬來西亞華人為什麼來到台灣?為什麼他們的中文說的這麼好、甚至說台語也能通?當我們開始問這些問題,就會發現華人或許是我們理解馬來西亞的最佳引路人。
▋華人在馬來西亞的故事,原來是這樣展開的……
•早在鄭和下西洋時,就帶去了第一批在馬六甲定居的華人。他們與當地人通婚生下的華人後代叫做「峇峇娘惹」。
•清末移民到馬來半島的華人很多淪為「豬仔」,也就是簽了賣身契的底層勞工。而肉骨茶,就是誕生於此時期、為華工補充勞動所需能量的原創料理。
•華人是促進當地經濟發展的大功臣。吉隆坡的葉亞來街、怡保的姚德勝街,都是為紀念對兩地開發有所貢獻的華人,以他們的名字命名的街道。
•馬來西亞曾經是華僑的革命基地。今天位於檳城的裕榮莊,就是孫中山策劃黃花崗起義,獲得當地華僑響應且募得革命經費之地。
•馬來亞共產黨由華人為主要領導人,是最早開始追求馬來亞獨立建國的一批人。
•馬來西亞是一個多種族的國家,其中華人占總人口的23%。儘管華人人數龐大,馬來西亞政府對他們並不友善,不補助華人自主開辦的中學,也不承認其學歷。
本書作者黃偉雯曾在2009年於砂拉越一所華文學校「西連民眾中學」擔任校長。她在本書深入淺出地爬梳馬來西亞從十五世紀鄭和下西洋、西方殖民勢力的治理、日本占領時期,直至獨立建國後經歷政治波動、東馬與西馬的整合,再走向「一個馬來西亞」(1 Malaysia)的漫漫長路。
黃偉雯透過台灣人的身影,提供了一條清晰的路線,帶領讀者從歷史、華文教育、當代社會與宗教生活以及飲食文化,認識多元種族共生共存的馬來西亞。她講述最早移居馬來半島的華人的後代峇峇娘惹,在飲食與語言上融入中華文化與馬來文化的元素,也探討清末下南洋的新客,從事苦力工作、奠定了城市的經濟發展。她看見華僑自主成立社團組織、報刊及學校,以響應孫中山的革命事業,也直視反殖反帝的馬來亞共產黨對土地深層的愛以及這份愛所帶來的苦難。她亦洞悉,在馬來西亞獨立之後,馬來人掌握政治主導權,使華人在政治、經濟及文化上遭受不平等待遇,但華文教育維繫了族群文化的傳承與延續。
除此之外,曾任校長的黃偉雯也在本書提供她對馬來西亞華人學生到台灣留學的風氣的觀察,思索台灣與馬來西亞之間的交流,並從在地的生活經驗出發,品味潛藏在撈生、茶粿與海南咖啡等特色美食之中的情感與生活況味。
過去種種不僅揭露身為移民的華人在異鄉落地生根的困境,也點出華人與馬來人、印度人及原住民之間的文化角力。今天的馬來西亞,各族群之間的生活相互影響、交融,密不可分,就像加入了一匙辣死你媽裡的參巴醬,逐漸融合成一味,卻滋味無窮。今天的大馬華人必須思索的是,當一名「馬來西亞人」究竟直指什麼樣的未來。
《來去馬來西亞》是一本獻給台灣讀者的馬來西亞史,試圖以台灣人熟悉的角度來探索這個國家的多元種族、殖民歷史與文化日常,向我們揭示馬來西亞華人的生存奮鬥、文化傳承與創新。馬來西亞華人的過去與現在提供了我們一個熟悉的切入點,重新理解這個亦遠亦近的東南亞國家。
作者簡介:黃偉雯
曾任高中歷史老師十餘年,2015年放棄教職後展開斜槓人生,目前的身分包含有作家、歷史文化講師、印度彩繪師、國立台北商業大學東協經營管理實驗場域顧問,活躍於「故事:寫給所有人的歷史」網站,擁有英語領隊執照,同時於國立政治大學國家發展研究所攻讀博士。自上個世紀末起,開始了馬來西亞田野調查的學術研究,參訪馬來西亞無數次。在當地出版了一本研究論文、寫過《詩華日報》的美食專欄、辦過簽書會,並帶過華文交流參訪團。
偉雯最特別的是曾在馬來西亞砂拉越州西連民衆中學,擔任當地第一位台灣籍華文獨立中學校長。多年來累積的人脈與情感,一直覺得馬來西亞是自己的第二個家,希望可以帶著更多台灣人認識這個國度。
著有《誤闖叢林的校長:浪漫遊東馬》、《開始在馬來西亞自助旅行》、《用電影說印度:從婆羅門到寶萊塢,五千年燦爛文明背後的真實樣貌》、《個人旅行:吉隆坡》、《校園崩壞中:連孔子都傻眼的教育亂象》等十餘本著作。
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冬夜,小食檔強記擠滿人,糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食,強記立足灣仔68年,獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯,是為我們一家七口飽肚;今日我賣糯米飯,是為強記的招牌。」寒風中,59歲的老闆吳少峰(阿細)僅穿短Tee,利落地裝飯。他在街頭成長,十三四歲就講「雷氣」行江湖;97年接老父棒,始見一個更大的江湖:一碗糯米飯,竟然走出灣仔,享譽十八區。自此投身飲食,他義無反顧。
強記美食位於駱克道和馬師道交界,是個樓梯底小鋪。食物放在幾架車仔上加工加熱;主打外賣,也設堂食;格局簡陋,摺枱膠凳只坐得下十四五人,不過一樣客似雲來,多是被糯米飯勾了魂。
蒸熟的糯米飯,先在熱氣騰騰的車仔上快速打鬆,混入油爆過的臘腸、膶腸、臘肉、蝦米和冬菇,撒上葱花,澆上自家調味豉油翻炒幾下,香氣瞬即飄滿街。
一碗飯紅紅綠綠端上來,很燙口!爽身不膩,香、甜、鹹、糯兼而有之,惹味十分。隨便問問客人,這個吃了40年,那個20年,都稱水準一直保持,難怪不同年代的食家如江獻珠、蔡瀾、歐陽應霽、林澄光都為它撰文。米芝蓮將小店歸入「街頭小食」一類,上月連續第四度推介;「我覺得有種滿足感,有種滿足感,起碼有人認同,這很重要的。」本來一臉嚴肅的阿細,開懷笑。
投入,經驗就出來了
強記一年四季都賣糯米飯,冬天日煮100斤米。「以前在街邊賣更多,最高紀錄在大寒賣280斤。食糯米飯暖胃的習俗,現在後生都不懂了。」阿細說。
阿細選用泰國米,透露新米和舊米有不同浸法。「熱天浸的水暖些,浸出來的米腍些;冬天水溫是冷的,浸出來的米硬些,那就看浸的時間長短。」他師承父親,但父親講得不仔細,選米浸米全憑自己摸索,「當你做一件事,你放心機去做,你會領略到很多經驗出來。」
他用本港一級臘味,蝦米和冬菇也要一級的。「用料要最靚,因為你有更好的師傅也無用,如果無好材料煮不出靚食物,不能腐朽化神奇。」從前父親的糯米飯沒冬菇,現在他一碗放一個,「擺個冬菇仔靚些,最重要是冬菇做得好吃。」阿細得意地解說。
強記賣的貴精不貴多。獨沽一味豬骨粥,用上新鮮連肉豬骨;淡菜洗完又洗去淨細沙,爆香才下煲;粥在車仔再滾時加入少量皮蛋,一碗粥特別綿。
糖水只三款:喳咋,香濃;綠豆沙,煲到起沙,下大把臭草平衡涼性;腐竹薏米糖水,順滑卻不漿口。豬皮蘿蔔炆得入味;來貨腸粉也特別加工煎出一層薄脆。這些烹煮講究分量和時間掌握,全是磨人的工夫。每日阿細六時多起身,煲糖水煮糯米飯三個小時左右,接着開鋪,中間瞌一陣,收鋪已經午夜。阿細坦言年紀大了,愈感辛苦,人做到愈來愈瘦。自己朝朝掌廚免不了,近年樓面就和三弟兩家人輪流做。
牛雜強,闖出名堂
早在父親年代,強記已是灣仔有名的街邊車仔檔。話說父親吳志強在上世紀四十年代從廣東寶安走難來港,做過電車車長、在羅素街開過大牌檔,因為爛賭輸光,1951年開始在鵝頸橋側賣牛雜和牛雜粥,街坊叫他「牛雜強」。1970年,益新飯店的大廚教他煮糯米飯,同時來自澳門的紅顏知己教他賣喳咋;從此,強記多了糯米飯和糖水。
「我十歲時已經坐在馬路欄杆『睇鬼』。哎呀!走鬼呀!跟着推入後巷。」半世紀前的慌亂,阿細歷歷在目。六七歲他就跟父親開檔,「他賣牛雜時,放下我們幾兄弟,我們是街童,找些紙皮盒已經玩一餐。」一家七口上柴灣公屋前,就住在鵝頸橋側的天棚木屋,「漏水就拿盆來接;我們真是捱過,豬油撈飯捱過,腐乳送飯又捱過。」
父母很早分開了,阿細在街頭長大,十三四歲就進入江湖。「那時灣仔有很多江湖人士,感染到甚麼都講『雷氣』。」阿細憶述輕狂歲月自己「想事不深入,想做就去做」。那時義氣先行,諢號「糖水細」的他,常常為朋友打架群毆。父親為口奔馳,有時勸他幫手看檔,「唔好咁百厭!」
阿細強調,那個階段過去了。「人大了,我已結婚,有兩個兒子,我也要為他們着想。」97年,他建議父親入鋪,「那時街邊檔已經式微,我們被市政拉了很多次,不斷罰錢、充公搵食架生。」就在長期擺賣的馬師道上租了現址小鋪位,同年他正式接手強記,帶着三弟少明做到今天。
「覺得很自豪,因為我爸爸很出名,那種自豪感跟在江湖的自豪感是兩回事。當我站在檔口,我知道客人來自四方八面,有的光顧了很久,我知道我需要放心機下去了。」
執着的基因
阿細第一碗糯米飯是父親煮的,味道早忘了,但父親的堅持深烙腦海:「八號風球或者傷了腿,他也堅持開工。六六、六七年暴動,沒巴士沒電車,周街『菠蘿』他也堅持搭貨車尾,由柴灣來到灣仔。」他發現父親煮得出色,不少人慕名而至。他「不想影衰爸爸」,着實有壓力。幸好他有爸爸的「執着」基因,若然失手食物煮不好,他整天都不開心。「有時回家望望大腿,為何紅了?因為糯米飯不熱不好吃,爐不熱就打不開糯米飯。」寒天企檔,站近火爐一晚,腿也炙紅了。
阿細回憶,入鋪初時自己很火爆。「我當這裏是武館,請了夥計,枱椅抹得不乾淨,我即刻反枱。」今天,24歲的大兒子Elvis有意接手家業,放工放假主動來跟他學師,第一樣就是學抹枱,「做飲食業一定要乾淨企理。」Elvis很認同。阿細指兒子降龍十八掌,一式也未得。12歲開始就來店幫手的Elvis道來實情:「我只能從旁看他煮飯。他對出品很執着很嚴格,最多讓我打飯——打鬆糯米飯。」
時間 親情
今天,強記的食客版圖由父親的香港十八區,拓闊至新加坡、印尼、馬來西亞……遊客常常十盒八盒的外賣糯米飯。只是,近幾年米芝蓮的加持,父親已經看不到。
夜風吹來,店前樹搖、影動。阿細憶述:「我好記得爸爸走前一個月,我去拜阿嫲和祖先。爸爸搭着我膊頭。他說:『少峰,你如果不是選擇江湖那條路,你會很成功。』」父親一直無病無痛,2011年中風遽然離世。
日復日蒸煮煲,是漫長的修煉,火爆的阿細變得沉着內斂。「在江湖上有得有失:得的就是多了很多朋友兄弟;失是失去了時間,其實我應該放時間在爸爸的生意上。」往事並不如煙,父親一直在心頭。
「多少位呀?裏面有位坐的!」每次經過強記,都聽到老闆娘賣力揚聲,炒麵煎腸粉收錢如三頭六臂。阿細有時累了,走到馬路邊點煙提提神,但雙眼一直留駐小店,「我甚麼運氣也沒有,最好是娶了一個最好的老婆。」當年因為妻兒,他才決意轉投飲食江湖。
「以前很懶惰,常不開鋪。」兄弟其中一個想休息,就齊齊放假。客人經常摸門釘,又愛又恨。「現在大家有共識,都想留些東西給下一代,也不想爸爸辛苦留下的名字,或者這麼好的食物失傳了。」一年前,阿細榮升爺爺,對血脈親情、店號傳承更加在意。
在廚房,手只一對。當年阿細放棄了父親起家卻工夫繁瑣的牛雜,只是20年來不時有老街坊問他何時再賣。「以前牛雜很便宜,幾毫子一斤;現在一副賣千多元,來貨貴,賣不起錢……將來有機會,我會開一間正式的店鋪賣牛雜,讓街坊緬懷一下。」二十多個寒暑,阿細守着強記,將老父的美食發揚光大,但心裏,像一幅砌圖,尚欠一塊。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩、梁偉德、陳秉謙
強記美食
地址:灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
電話:2572 5207
營業時間:星期一至日 12:00nn-1:00am
http://bit.ly/2QJwQ7D
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