漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式」介紹
訪問作者:陳其華
內容簡介:
認清疫後新經濟型態,善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗,連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理!
為什麼每年連鎖加盟展中,有一半左右的品牌不到三年就消失?
為什麼待遇條件好,環境也不錯,連鎖管理人才一直留不住呢?
行動科技成熟,電商一枝獨秀,連鎖業者跟不上就等著被淘汰?
餐飲外送平台抽成不低,是否該合作?會不會影響品牌的價值?
代理商不想被原廠掐著脖子走,想成立自有品牌,該怎麼轉型?
面對新經濟環境的到來,
零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合,
才能彈性應變,進而持續獲利!
許多人羨慕當老闆、當主管,開一間店不夠,最好還可以從北到南坐擁多家店面;然而,經營的殘酷考驗,走過的人有如九死一生,甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。
其實大多數成功的連鎖事業,都不是靠複雜的理論來經營。
作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問,擁有豐富的一線實戰經驗,最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧,以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點,協助經營者緊盯核心關鍵元素,掌握彼此關聯,自然能夠以簡馭繁,打造優良企業。
※連鎖品牌經營力:
【顧客】打造顧客價值認同,讓企業長期獲利
【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
【團隊】招聘好人才,建構分工的區域指導與管控機制
【連鎖】整合營運總部與第一線門市,發揮規模效益
【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」,建構品牌的護城河
作者簡介:陳其華
●卓群顧問有限公司 總經理
●國立台北大學企業管理學系 碩士
●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
●客戶代表有:家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有:馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
●在中小企業的產業營運實務上,擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
●主要協助連鎖品牌總部經營者,解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地,無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業:從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉:打破停滯×逆境轉型×獲利突破,成功布局未來》。
●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅HOLY Sherry,也在其Youtube影片中提到,#台北美食 #薑母鴨 #推薦美食 🍄阿蘭姊薑母鴨:新北市新店區中正路414號 推薦👉鴨肉丸、鴨肉燕餃、芋頭鮮肉丸、金沙豆腐 🍄老主顧炭燒紅蟳薑母鴨:台北市中山區民權東路二段67號 推薦👉紅蟳薑母鴨、凍豆腐、湯頭真的很鮮甜 🍄萬華霸味薑母鴨:台北市萬華區艋舺大道182號 推薦👉霸味捲、鴨肉丸、麵...
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《印象萬華》
小時候對萬華的印象
就是西門町
國中在西門町附近卻也不常去
但有個國中同學兼朋友住萬華
所以聽過廣州街、去過剝皮寮
也知道華西街夜市、艋舺夜市
長大後過了好久好久
又認識了一個住萬華的朋友
她住南萬華
原來萬華有分北邊跟南邊
中和到南萬華只需要過華中橋,
過去後就是果菜市場
那附近有間素食自助餐夾滿滿大概50元
也有越南超好吃米苔目只要60元
還有老郭蔥抓餅賣好吃的餡餅
還有南機場夜市(雖然在中正區但很近)
青年公園、199吃到飽、烤肉200元
一品王紅豆餅、林建發仙草冰、萬華霸味薑母鴨、180蜜酥雞排、原味排骨湯
太多太多美食又便宜又好吃.....
喔我們也找幾個朋友一起走進去茶室文化看看,
真的讓我大開眼界,
原來台灣紅燈區還存在著😂
萬華人真的很有人情味,
是其他台北市看不到的親密距離
感覺鄰居街坊大家都認識
巷子也是彎來彎去,不熟的話鐵定迷路😂
萬華,舊稱艋舺
是台北發源最早的地方
那邊很多泉州人,還有龍山寺
我們一起為萬華加油吧💪🏻💪🏻💪🏻
#萬華加油 #下一篇寫中和好了 #還有板橋三重....
霸味薑母鴨台北 在 「涵的足跡 走遍天涯」跟著小涵吃美食、玩遍天下 Facebook 的最讚貼文
來去萬華住一晚!😁😁 最近小涵愛上了在台北市住飯店渡假的休閒方式。😍😍 前兩天小涵安排了一趟 #凱達大飯店 城市小旅行,玩的很開心!😁😁
凱達大飯店就在萬華車站上方,飯店很新,雖然房間不大但住起來很舒服。公共設施有游泳池和健身房。飯店附近就是龍山寺、華西街夜市,可以逛古蹟也有幾家米其林推薦的小吃,飯店對面也有霸味薑母鴨,交通位置超棒。
我們的房間剛好是高樓層又面對龍山寺那一面,景色超美,第一次從這個角度看萬華。👍👍
小涵是幾個禮拜前搶到飯店官網推出的快閃優惠,價日雙人房含早餐只要$2021元,等於一人只要$1000元可以住一碗加上隔天自助早餐,好划算啊!👍 小涵剛看了凱達大飯店的FB粉專,今天到3/16 10:00也有快閃優惠喔!有興趣的人可以點進去看看 凱達大飯店 Caesar Metro Taipei
#小涵愛旅行
霸味薑母鴨台北 在 HOLY Sherry Youtube 的最佳貼文
#台北美食 #薑母鴨 #推薦美食
🍄阿蘭姊薑母鴨:新北市新店區中正路414號
推薦👉鴨肉丸、鴨肉燕餃、芋頭鮮肉丸、金沙豆腐
🍄老主顧炭燒紅蟳薑母鴨:台北市中山區民權東路二段67號
推薦👉紅蟳薑母鴨、凍豆腐、湯頭真的很鮮甜
🍄萬華霸味薑母鴨:台北市萬華區艋舺大道182號
推薦👉霸味捲、鴨肉丸、麵線
🍄東湖嘉味薑母鴨:台北市內湖區民權東路六段288號
推薦👉湯頭真的超讚麻油超香、米血
🍄帝王食補薑母鴨:新北市永和區永貞路348號
推薦👉鴨肉、鴨肉丸、鴨肉水晶餃、麵線、帝王筒
(因為店家拍攝要申請,所以沒有拍成功,但還是想推薦,鴨肉因為事先用黑芝麻油和老薑一起拌炒過,所以吃起來夠香又不乾澀,鴨肉丸是屬於非常扎實可以吃得到肉感、水晶餃皮很Q建議不要煮太久會破掉,帝王筒就是花枝塊裹上花枝漿新鮮又彈牙)
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霸味薑母鴨台北 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最讚貼文
寒流來了。上健身房。還想大吃薑母鴨。
霸味薑母鴨-台北汀州店 4.0(320)$$
📍台北市中正區汀州路三段13號
https://goo.gl/maps/ABujzmLNGFb7ThXh8
☎02-2365-6407
⏰1700-1:00
Facebook:https://www.facebook.com/shigeki.nakayama.youtube/
Instagram:https://www.instagram.com/knightholly5326/
< 動画・写真編集ソフト>
Video Editing Soft: Premiere Pro CC2018
Photo Editing Soft:Photoshop CC2018, Lightroom Classic CC
霸味薑母鴨台北 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的精選貼文
霸味薑母鴨-台北汀州店
📍台北市中正區汀州路三段13號
https://goo.gl/maps/xjCczRtjZqRvKeKu5
☎0223656407
日本人ブロガーの方の記事:
https://cocointwblog.com/2019/01/21/jiangmuya/
⏰17:00-00:00
#霸味薑母鴨
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霸味薑母鴨台北 在 霸味薑母鴨民生西路店 的推薦與評價
霸味 陪你過中秋 #霸味民生西路店. IG :25599307 外送平台 Uber Eata 歡迎來電或來店預定 ☎️(02) 2559-9307 ⛩️台北市大同區民生西路234號(近寧夏夜市) ... <看更多>
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