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這幾位年輕朋友是雲林創意設計中心(Yunlin Creative Design Center, YCDC)的夥伴，來自 #雲科大 設計學院，我們希望能借重年輕設計師們的專業與創意，導入縣府施政與產業發展的各面向中，增加競爭力，也能帶動整體雲林美學的提升。
創意設計中心承載了 #青創培力、#設計研發、#服務創新、#區域振興等四項任務，我們力圖將此打造成為雲林文創產業的交流平台，並吸引更多設計新血，留在這塊土地上茁壯。
當然，爭取更多資源投入，以及思考如何讓創意設計中心的功能及觸角擴大，這是我與相關局處的工作，一定會努力來做。
歡迎大家追蹤雲林創意設計中心的臉書( https://www.facebook.com/CCI.Yunlin )，也關注在雲林的許多設計師們為這塊土地寫下的文創故事。
「釀市集回娘家」的活動在花蓮文創園區第九棟展覽至明天晚上結束。今天特別參訪現場設攤展覽的朋友們，向大家介紹我們也認識彼此。如同昨晚聽到的是與談人在說花蓮青創產業發展的可能與困境；今天現場則是直接看到各種媒材作品和傾聽本人說法，深深感受到花蓮民間的潛在力量和創業初期的辛苦。期待進入縣議會後能做為串連政府與民間的橋樑，為青創培力找資源。花蓮還有很長一段路要走，我們一起加油！
釀市集回娘家的活動到明天晚上九點，請大家把握最後的時間去文創園區給在地創作職人們直接的支持與鼓勵喔！
覺醒時代．青年力量｜時代力量 台中 青年培力營
來一場只做不說的青年培力，直球對決！
報名網址：https://goo.gl/T2sjiY
活動日期｜08/20(六)-08/21(日)
活動地點｜中農附旅(台中市東區台中路287號)
培力人數｜共四十名
報名費用｜1500元(含保證金500元)
報名對象｜
設籍或就讀中部之大專院校學生全國大專院校學生
(含高三升大一、研究所、應屆畢業生)
課程內容｜議題深耕、長期營運、在地組織
具體行動｜深夜提案、街頭連署、直球對決
青年隊輔｜理念先行、行動實踐、多元組合
第一天
白日｜台中在地青創培力
晚間｜各組構思培力計畫
第二天
上午｜街頭演講、連署收集
下午｜青年提案、立委質詢
後續
首獎｜優質提案，確切撥款，照案執行。
各組｜有意深耕者，與時力立委各辦公室保持聯繫，專案繼續發展。
三種口味的香酥義大利麵三明治
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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1. 番茄肉醬筆管麵三明治
份數：4 人份
準備時間：25 分鐘
烹調時間：30 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等
所需材料：
250 g 筆管麵
400 g 牛絞肉
80 g 紅蘿蔔，切丁
1 瓣大蒜，切末
60 g 洋蔥，切丁
200 ml 番茄泥
10 ml 植物油
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
10 g 奧勒岡
150 g 帕馬森起司絲
裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法：
1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後，瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後，加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來，將一個清潔過的空利樂包裝切開，當成長方形模具。
1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。
2. 青醬螺旋麵三明治
份量：4 人份
準備時間：15 分鐘
烹飪時間：10 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等
所需材料：
250 g 螺旋麵
1 把羅勒
100 ml 植物油
30 g 帕馬森起司絲
15 g 烤過的松子
10 g 鹽
4 g 黑胡椒粉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法：
2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後，瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中，然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後，倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。
3. 南瓜起司通心麵三明治
份量：4 人份
準備時間：25 分鐘
烹飪時間：30 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等
所需材料：
250 g 通心麵 (短)
150 g 東昇南瓜
1 瓣大蒜，切未
60 g 洋蔥，切丁
50 g 奶油
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
120 g 切達起司絲
裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法：
3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟，然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後，加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶，用中火慢慢煮熟。
3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。
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哈囉 我是Selena
我目前擁有許多斜槓的身份
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我認為投資理財不是硬邦邦的致富工具
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感謝大家一起用行動 #讓愛無限大
#採購美食助弱勢家庭 #同時幫助原民家庭
謝謝各位好朋友的支持與參與
今天第一批愛心禮盒抵達服務處
為了這次愛心活動
雅芳還特地去借了一個超大的冷凍庫
剛好裝滿
還來不及拍照
雅芳就立馬幫大家品嚐了一下
這次原鄉菇新推出的產品
加入了原住民特有的天然香料「馬告」
有著濃郁的檸檬香氣
更讓人食慾大增啊
還有從【司馬庫斯】培育的超級大香菇
真的不誇張…有的比臉還大顆啊
因為高海拔，種出來的香菇香味十足
真的很感謝大家一起以行動幫助原住民及新竹市在地弱勢家庭
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