🇹🇭 今晚我想來點 #泰式料理 🇹🇭
以泰國皇家宮廷料理聞名的 @喜來登SUKHOTHA泰式料理 也推出外帶分享餐,四人份的餐點從沙拉、碳烤炸物、泰式咖哩、海鮮、炒時蔬、湯品到甜品通通包辦,雖然少了過往在餐廳用餐的氛圍跟溫度,但這個時候已經讓人滿足到不行,外送外帶都有哦!
🈶 SUKHOTHAI 豪華分享餐(四人)
青木瓜蝦沙拉、金錢蝦餅、香茅雞翅、香料炸豬頸肉、椰汁紅咖哩雞肉、泰式酸辣脆炸石斑魚、碳烤香茅牛肉、泰北脆皮炒芥藍、酸辣蝦湯、泰國茉莉香米飯、芒果椰汁甜糯米
🛒 訂購方式
電話訂購:02 6633 1371)
線上菜單:https://pse.is/3jkeyg
24H線上訂餐:https://pse.is/3a8jxh
🚖 外送服務
訂購達2,000以上可享台北市區免費外送服務乙次,未達消費門檻則以計程車進行外送,運費依跳錶計費,抵達後由賓客支付。
#喜來登 #蘇可泰 #SUKHOTHAI
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區 ♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260 ♡ 青木瓜蝦沙拉 $380 ♡ 羅旺豬肉串*3 $280 ♡ 月亮蝦餅(整份) $520 ♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460 ♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460 ♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480 ♡ 泰國香米飯 $40/人 ♡ 泰式...
青木瓜蝦沙拉 在 Facebook 的精選貼文
饞師的好康推薦~香茅廚 微風南山店
泰式料理真的是讓人超開胃的,三個女人瘋狂點了一波,還嘗試了一些沒吃過的菜色,結果想再點青菜跟泰式酸辣生蝦時發現⋯⋯食物太多而作罷
青木瓜蝦沙拉 $380
這是饞師我吃泰國料理必點之一,蝦有三隻剛好我們一人一隻不用搶,青木瓜的清爽,剛好中和了吃太飽的腸胃
綠咖喱椰汁雞肉 $460
這個超下飯,綠咖喱跟椰汁的溫潤口感,配上泰國米一起,稀里呼嚕的就能吃完一碗飯啦!😋
紅咖哩鮮魚蒸 $460
最近超愛吃魚的饞師當然要點個魚呀!其實本來想吃整尾的魚,但怕吃不完所以改成這款,大家都沒吃過,但一吃我們都覺得很美味,鮮魚加上雞蛋跟紅咖哩味道很特別,但又非常軟嫩,這道會成為我的新的愛菜之一喔!😋💜
香茅豬肉米捲 $520
因為有兩種不同的米捲,選擇困難乾脆兩款都來,這款我覺得清爽中帶著豬肉的油脂,加上米捲的香氣,讓人愛不釋口,加上它有白米跟紫米兩種顏色,我覺得小朋友應該也會非常喜歡喔!
月亮蝦餅 $520
其實吃泰國料理時我最最最不喜歡月亮蝦餅,因為薄薄的,也沒什麼蝦,也沒蝦子的鮮甜味,但聽說香茅廚的月亮蝦餅很不一樣,帶著懷疑的心還是點了一份,沒想到我們三個都愛上了(尤其我),超厚超厚超級厚的月亮蝦餅,蝦子的鮮甜味都包在裡面,吃起來真的讓人感覺有滿滿的幸福感😍😋
普羅旺斯豬肉串 $280
這款肉食性動物一定要點一份來吃,趁熱吃,一份還感覺不夠呢!
桂筍酸辣軟骨湯 $480
這湯讓我一碗接一碗,到最後明明剩不到一碗的量,我還硬是要打包回家,這樣說聰明的你就該知道這湯多好喝了吧!😋🤤😋🤤
泰式茉莉香米飯 每位$40
這是吃泰國料理必點的,我也就不用多說啦!
香茅蜜茶 一壺$399
香茅的味道真的很特別,但聞的時候味道很濃郁,但喝的時候倒還好,而且有一種清香味,覺得可以在吃晚飯後喝一杯,嘴裡的氣味就不會這麼重嘍!
泰式奶茶 一杯$150 一壺$399
兩個奶茶控的當然要點泰式奶茶,而且他們家的泰式奶茶不會太甜,喝起來不會膩喔!💜
香茅廚 微風南山店
IG:cheflemongrass
電話:(02)6636-1008
營業時間:週日至週三AM11:30-PM21:30
週四至週五AM11:30-PM22:00
地址:台北市信義區松智路17號4樓
《以上文章內容僅供參考,文章中所提到的任何資料會因人而異》
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青木瓜蝦沙拉 在 小食日記 Facebook 的最佳解答
香茅廚 南山店的泰式料理,主要是來自泰國東北方的氣味。
(但無須擔心,已被溫柔的調整成,適合全家大小安心食用的滋味。)
自古以來,泰菜中的東北,都是「重口味」的象徵,在當地因山脈起伏大,不易耕種,同時也受到鄰近國家寮國、高棉的影響,許多料理都追求新鮮,即時烹飪,多以炭烤、涼拌、酥炸等簡易做法完成。
如酸辣生蝦上頭的香料、薑末、蒜末配合著酸爽質感,帶出蝦肉迷人彈牙的質地,為這個夏天的暑氣除去三分;炭烤豬頸肉(菜單名為炭烤松阪豬)則是把油脂豐潤的部分,經過熱火烙烤,沾上特製酸甜醬汁,再與白飯一同送入口中,滋味動人。
雖地理上,台灣不少物產來自豐饒的平原河地,並無像泰國東北一樣,山脈起伏、不利農業的情況,但我們也拜客家文化之賜,接觸過那些醃漬、生拌、燻烤保存的食品,所以此處的青木瓜蝦沙拉、酸辣拌海鮮等等的辣鮮酸爽,自能得到我們味蕾的喜愛。
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除泰國東北著名的菜餚以外,這兒也少不了堪稱泰菜代表的酸辣蝦湯,只是蝦子更大隻,吃來更過癮一些,且調味也從適合配飯享用的「醬汁」轉化為可以入口飲用的「湯汁」
——以整顆南瓜承裝上桌的南瓜咖哩,將 Massama、黃加哩、紅咖哩、花生粉、洋蔥、檸檬葉、黃薑粉融入南瓜盅裡,藉著南瓜、椰奶、椰糖等自然的香甜氣味,緩和了咖哩那強烈的香氣與辣度。
而創新系列,則有厚重巨大的月亮蝦餅(一直以來,沾著酸甜梅醬的吃法,定義了我從小到大,對於去吃泰國料理的期望,直到長大後,才明白這是屬於台灣的原創料理。)以及融合了酸辣鮮美,總是讓人吃成滿頭大汗的冬蔭功(ต้มยำกุ้ง,Tom Yum Goong,泰式酸辣海鮮湯)與烈火炒飯的「冬蔭功炒飯」,
酸辣鮮美,總是讓人吃成滿頭大汗的冬蔭功(ต้มยำกุ้ง,Tom Yum Goong,泰式酸辣海鮮湯)在主廚巧思之下,變成了粒粒分明,酸香四溢的炒飯。 含水量低的泰國香米,呈現較乾爽的口感,牢牢吸附醬汁,趁熱大口吃下,已無那種令人冒汗口水分泌的的酸辣,取而代之的是與米飯,蛋香融合的淡淡香氣。
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兼容並蓄的多元風格,從泰國東北的氣候、人民的生活,居住的環境,最後體現在適合一家大小,共同聚餐(或是三五好友,下午抽空體驗泰國小點)的餐桌上。
辣、香、酸、甜的豐富調味,釋放了額頭的顆顆汗珠、鬆緩了每一個緊皺的眉頭,在冷氣充沛的環境之中,鳥瞰台北市最昂貴的地段,用最熟悉的氣味,來回憶那無法出發的旅程。
你始終會去泰國的,不如先來這裡練習試試。
青木瓜蝦沙拉 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區
♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260
♡ 青木瓜蝦沙拉 $380
♡ 羅旺豬肉串*3 $280
♡ 月亮蝦餅(整份) $520
♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460
♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460
♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480
♡ 泰國香米飯 $40/人
♡ 泰式奶茶 $150
♡ 蝶豆花茶 $130
♡ 白桃氣泡飲 $130
♡ 椰子汁$180
此次用餐人數:4人,均消$800
安九心中必點:香茅松板豬肉捲、紅咖哩鮮魚蒸、綠咖哩椰汁(雞)、泰國香米飯、泰式奶茶、蝶豆花茶
▫️開胃菜
|香茅松板豬肉捲|
來香茅廚必點的豬肉米捲
分別有紫米白米兩種米類
烘烤成酥脆帶鍋巴香米餅
捲成手卷狀包裹起打拋豬
擁有創意高顏值的料理
熱熱吃真的是人間美味
冷掉的話鹹味會比較重
|青木瓜蝦沙拉|
酸味為主調的辣木瓜絲
建議搭配清爽新鮮生菜
酸爽超大份適合4人享用
是很南洋風情的開胃菜
▫️主餐
|紅咖哩鮮魚蒸|
新鮮蛋香裹上咖哩
微微辛香滋味暗藏
鮮美多汁的鱈魚塊
多層次食材卻合拍
安九本日最愛餐點
|綠咖哩椰汁(雞)|
黃/綠/紅咖哩你最愛哪種?
愛好椰奶與羅勒香氣的你
一定會因綠咖哩魂牽夢縈
微辣濃郁奶香雞肉很經典
|月亮蝦餅(整份)|
號稱全台最後的月亮蝦餅
果然名不虛傳走厚實路線
但口味偏向台式海鮮漿餅
推薦給喜歡天婦羅的朋友
|羅旺豬肉串|
來一串烤肉會更有度假風情
喜歡重口味的肉食族可以點
▫️米食
|泰國香米飯|
這家的米飯非常好吃,雖然選用的是泰國米,但不會乾硬,而鬆軟香甜,點一份即可無限續,搭配主餐咖哩很棒。
▫️湯品
|桂筍酸辣軟骨湯|
喜歡酸辣口味的不能錯過,不同於台式酸辣湯濃稠的口感,泰式酸辣走清爽風,竹筍清甜、辣椒、香茅香草、菇類、排骨,用大象器皿裝盛更添風情,夏日解膩很爽口。
▫️飲品
這次安九和家人點了泰式奶茶、蝶豆花茶、白桃氣泡飲及椰子汁4杯,顏值最高的是蝶豆花茶和白桃氣泡飲,兩杯都用了蝶豆花調出夢幻星空紫,搭配底部茶飲的漸層很療癒,安九個人最喜歡蜂蜜檸檬味的蝶豆花,花蜜味帶著淡淡草本香,好喝。
香茅廚的用餐區寬敞明亮
木質桌椅搭配窗邊沙發區
大面窗可眺101空中花園
慶祝節日聚餐午茶都適合
香茅廚 微風南山店 @cheflemongrass
🚇捷運101/世貿站4號出口步行3分鐘
🏠台北市信義區松智路17號4樓atre
📞(02)66361008
🕐週日至週三:11:30 - 21:30 / 週四至週六:11:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 微風復興店
🚇捷運忠孝復興站5號出口步行9分鐘
🏠台北市松山區復興南路一段39號G樓
📞(02)66003210
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週一至週三:17:30 - 21:30 / 週四至週六:17:30 - 22:00 / 週六至週日:11:30 - 15:30
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 新光A4店
🚇捷運市政府3號出口步行4分鐘
🏠台北市信義區松高路19號6樓
📞(02)87896006
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週六至週日:11:30 - 15:30 / 週日至週四:17:30 - 21:30 / 週五至週六:17:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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