台南 東區
閑茗樓
香橙百香綠(L) 65元
冬瓜纖桔雙Q (L) 55元
鳳梨青茶(L) 55元
啡香拿鐵(L) 55元
青梅香檸(L) 55元
台北超人氣飲料店「閑茗樓」,在台南也喝得到😍
店面設計採用的是Alston很愛的地中海的藍白色調,乾淨又舒適!精選茶葉搭配手炒二砂蔗糖,以新鮮水果取代濃縮果醬,每杯飲料都能看出店家對於客人的用心💕
🔺香橙百香綠
熱門排行榜第一位✨喝得到滿滿百香果與葡萄柚果肉❤️本身偏酸,Alston覺得半糖剛剛好!酸酸甜甜,尾韻帶著綠茶的香氣,清爽又順口!
🔺冬瓜纖桔雙Q
看到這杯的第一直覺就是「飽」😆
上層金桔與冬瓜漸層超美!底層是波霸加上粉條,波霸Q彈,粉條滑順,口感超級豐富,冬瓜的甜與金桔的酸完美融合,完全不甜膩,整杯喝完相當有飽足感!
🔺鳳梨青茶
這杯也喝得到滿滿鳳梨果肉耶!每杯飲料都是真材實料🤤底部的鳳梨醬本身就帶有甜度,點無糖剛剛好!鳳梨的香氣搭配青茶真的是很棒的組合👍🏻
🔺啡香拿鐵
這杯榮獲台灣奶茶節銅賞的「啡香拿鐵」使用的是台灣烏龍茶喔!經過獨家特殊烘培使得茶葉帶著淡淡炭焙咖啡香!加入牛奶,獨特香氣搭配濃郁奶香讓人停不下來🤤
🔺青梅香檸
愛喝酸的朋友絕對不能錯過!酸甜的檸檬汁中帶著青梅的香氣,這杯非常清爽!酸度還能達到提神的作用😂不時還能咬到帶有口感的小紫蘇!
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店家資訊:
店名:閑茗樓
營業時間:10:00–22:00
公休日:無
電話:06 200 8622
地址:台南市東區勝利路177巷14號
IG: @smltainan
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專屬標籤:#alston愛吃
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雖然一開始是因為店門口的柴犬
才和這家不知不覺就從大學喝到現在的《閑茗樓》相遇
但是其實喝著喝就被這個新鮮水果入料還有香醇的茶香給圈粉了~~
《閑茗樓》是位於永福橋下,藍白色為底,搭配上木頭書香氣息的飲料店
其中我自己首推滿滿的葡萄柚果粒的《葡萄柚綠茶》,推薦原因就是店家精心的在《葡萄柚綠茶》內又加入了一顆梅子,梅子提高了整體的甜度,加上葡萄柚本身的甜度,即使無糖也很好喝
還有這個一個月來一杯就會很快樂的《啡香拿鐵+混珠奶酪》,烏龍拿鐵加上大小珍珠跟奶酪,大小珍珠濃郁的糖香以及奶酪增加奶味的香醇,既有口感又好喝,對於我這個奶茶控真的是身心靈的滿足
也算是我自己去健身房或上下班都會經過的道路,害我每次都手癢買一唄!!!
文章連結https://mimiiblog.com/2020/10/16/food-ntzy-19/
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《葡萄柚綠茶》 65元
《啡香拿鐵+混珠奶酪》 70元
《鳳梨青》 55元
《青梅香檸》 55元
《百香三饗》 55元
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《閑茗樓》
地址|新北市永和區福和路247號
營業時間|11:00–22:00
電話|02 2928 6557
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青梅香檸 在 Jimmy吉米吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
[新北•永和區-閑茗樓 @shianmingdrink]
這間對大家都不陌生 之前有喝過師大店,很蠻有印象深刻🤔而且老闆人真好 也很貼心❤永和這家有內用桌 很愜意感覺😇
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🍍鳳梨青$55
有甜度飲品皆是加入店家手工炒熬糖
嚴選天然二砂蔗糖經大火拌炒和小火熬煮🔥
所以我平常喝半糖的習慣 這杯店家建議無糖
結果我覺得算蠻甜的耶😅😅這杯由精選青茶、鳳梨果粒、金鑽鳳梨汁製程 鳳梨果粒很多🙌除了基本的茶底很有咀嚼系
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🍋青梅香檸$55
這杯我覺得很厲害!!喝不膩😇
手工熬炒+膳食纖維滿滿的小紫蘇+新鮮檸檬+脆梅 整體酸酸甜甜清涼感 檸檬味道不搶口感🙋
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🍼伯爵拿鐵+混珠奶酪$70
伯爵拿鐵的另一種相似茶是「啡香拿鐵」☕
在奶茶季節時獲得眾多網友喜愛💞
是我不選啡香 想和看看伯爵的味道😂
限量柔滑手作奶酪為每日新鮮製作~~~
裡面還混合了咬勁十足的珍珠 蠻有層次感👌
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🍇葡萄柚綠茶$65
溫潤甘甜綠茶 再加入葡萄柚果肉、手工炒熬糖✨從外觀就可以看到加入幾乎快一半的葡萄柚果肉😳😳喝一口會有濃郁果香味 酸甜好喝😋
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💛百香三饗$55
誠意滿滿的一杯 每口都喝到超多不同料
微酸的百香果配上Q彈珍珠和甜甜的椰果😍
不使用濃縮果醬 使用新鮮這點就很加分💯
整體層次感分明 價位很佛心🌸整個超喜歡
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🔎餐點:#jimmy喝飲料 #jimmy吃珍珠
🔎地區:#jimmy吃新北 #jimmy吃永和區
🔎捷運:#jimmy吃頂溪站
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🏡新北市永和區福和路247號
🕰週日至週四11:00-22:00/週五、六11:00-22:30
📞0229286557
🚇捷運頂溪站1號出口👣15分鐘
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青梅香檸 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳解答
影片中用的果凍粉為:吉利T(不是吉利丁)吉利T才是素的喔!
《青梅之家》青梅精入菜也太好吃了吧
不死鹹 酸中還會回甘
結帳時輸入父親節折扣碼「pr5020」
https://bit.ly/3iq3mMp
一起來關心家人的健康吧
夏天吃溫沙拉
醬汁調的酸酸甜甜的
立刻就胃口大開啦
有什麼蔬菜就放什麼蔬菜
沙拉醬要好吃
重點就是調味一定要夠
這兩款沙拉醬都是我在家裡常做的
芝麻醬濃香,加點花生加點檸檬
味道的層次就多了起來
油醋醬酸甜,一吃就開胃
用的醋就會看我手邊有什麼
巴薩米克醋 梅汁 檸檬 酸的都好用
這次用的青梅精
想要增添一點酸度跟香度的時候就超級好用
不會像以前吃的青梅精一樣死鹹
是酸中回甘
一點點跟水調開
用在料理裡超級搭
除了沙拉醬 做飯糰 燒豆腐 紅燒菜
都好吃
現在廠商有給我們一個父親節的折扣碼
結帳時輸入「pr5020」
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一起來關心家人的健康吧
預祝大家父親節快樂!
#培仁涼拌菜
#自製醬料
#炎夏必備
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
https://www.facebook.com/peirenvegan
IG這邊追,有日常小影片▼
https://instagram.com/peiren_vegan?ig...
工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
青梅香檸 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
梅漬小番茄 Maesil Tomatoes
Ingredients:
Cherry Tomatoes --------------------- 30 Pcs
Lemon Slices --------------------------- 3 Slices
Rosemary --------------------------------- 2 Stalks
Maesil/ Korean Plum Extract --- 1 Cup
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房!Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Cut a cross on the skin of cherry tomatoes.
2. Cook the cherry tomatoes in boiling water for 8 - 10 seconds.
3. Immediately immerse in ice water and remove the skin.
4. Put the cherry tomatoes, lemon slices and rosemary in a gar.
5. Pour the Maesil/ Korean Plum Extract into the jar, leaving one inch of space at the top.
6. Store in the fridge for one day before consumption.
Enjoy
【梅漬小番茄】Maesil Tomatoes
材料:
小蕃茄..............30粒
檸檬片..............3片
迷迭香..............2枝
梅子液..............1杯
做法:
1. 用小刀在小蕃茄低部?十字備用。
2. 燒一鍋滾水,下蕃茄燙8-10秒,拿出泡冰水去皮瀝乾。
3. 將小蕃茄、檸檬片、迷迭香放進玻璃瓶內,然後注入梅子液,放進冰箱冷藏一天,便可食用。
小貼士:梅子液在韓式超市便可買得到。自製同樣簡單,食譜如下。
【 Maesil • 매실액 • Plum Extract 】食譜
青梅洗淨瀝乾,剔除蒂頭。1:1的青梅和砂糖放進已消毒之玻璃瓶,放在陰涼處。青梅會開始慢慢滲出梅汁,每天搖晃瓶子,讓青梅均勻地沾上糖汁,每隔二至三天,排一排氣。約兩、三週後,砂糖會完全溶解,青梅變得皺皺的浮在梅液就對了。這個時候繼續放在陰涼處儲貯(再不用每天晃瓶),待100天過後便可以食用了,越有年份的梅子液會更醇厚。
青梅香檸 在 TraveLa 莎朗 Youtube 的最佳解答
在家自製 #韓國料理 #醬油鮑魚 其實一點也不難!我還預先找尋了韓國醬油#鮑魚食譜 、也請教香港的六星級酒店大廚,#鮑魚處理方法 及#鮑魚清洗方法。醬油鮑魚的醬汁也可用來製作醬油蝦及醬油蟹。如果大家喜歡#還原各國美食系列 的話,歡迎留言,若沒有大家鼓勵,關於各地美食的還原系列可能未必繼續了~? 請打開【畫質】1080P
▶ 訂閱:http://bit.ly/tlyt_subs
【影片重點】
01:06 材料介紹(及可代替的材料)
03:09 完整煮食步驟
- 04:08 鮑魚清洗及處理
- 05:36 鮑魚汆水VS洗完再蒸
08:50 醬油鮑魚食評
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【主要材料】
鮑魚(一斤:14隻)
湯底材料:
蘋果(細)2個/1大
昆布8小段
鰹魚片/魚乾(少量)
洋蔥 半個
蒜頭10粒
青紅辣椒各1條
薑 3片
香菇3個
*大蔥(不是必需)
醬油材料:
濃醬油진간장/萬字醬油(用東字醬油會更好) 350ml
韓國燒酒/日本酒 70ml
味醂70ml (代替粟米糖漿)
雪碧150ml
*鰹魚昆布汁100ml (如不加需增加100ml醬油)
檸檬半個 (代替매실청青梅汁)
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?【莎朗日常】生活.美容.香港地
其他有趣影片:https://www.youtube.com/playlist?list=PLU7-BehoKBXksIC6SDWvOakABdzDnmAXj
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