Search
【受颱風摧殘的品質差蘋果，靠一句話逆轉銷售一空！】
靠一句話，失敗商品也能逆轉勝！１９９１年，颱風直撲日本青森縣。期間恰逢收成時期，幾乎所有蘋果都被打落枝頭。毀損的當然不能作為商品出售，少數倖存的也因為傷痕累累，無法賣出好價錢。
這時，小鎮的果農想到一個點子：「要不要幫這些沒被打落的蘋果取個新名字，創造附加價值來販售？」…
《另類廚師發辦-黑木 高質串燒店-Pt.1》
一兩年前啱啱開嗰陣食過一次，餐廳比較隱蔽行過左都未必發現，但記得感覺唔錯，主打中高價串燒。最近換咗大廚👨🏻🍳，餐牌都有唔同，一年後再訪，試咗新出嘅 Omakase。
.
🔺黑木廚師發辦 OMAKASE ($888/人前)
.
📍薄脆鱈魚干Toasted Dried Cod Fish
鱈魚片烘得薄脆，口感似薯片，味道有魷魚絲嘅影子，點上沙律醬喺個好不錯嘅開胃菜。
.
📍螢光魷魚輕燒西京味增Saikyozuke Fireely Squid
口感細嫩，食材新鮮魷魚味濃🦑。旁邊伴有西京麵豉同場戶紫蘇漬。
.
📍黑木軟骨雞肉棒Signature Tsukune
雞肉棒混入雞軟骨，再淋上醬燒汁，拌上原隻生雞蛋🥚，口感及味道更加濃厚。
.
📍 鮮果沙律(藍梅紅酒醬)Fresh Vegetable Salad (Blueberry Wine Dressing)
沙律中加入粟米🌽、青森縣蘋果🍏、藍莓🫐同新鮮蔬菜🥗再加上沙律醬同醋，清新又好食。
.
📍牛舌拖羅Supreme Beef Tongue
外層燒得香口，中間口感彈牙軟嫰，唔會油膩，平日唔好牛舌嘅我地都覺得好不錯👍🏻。
.
📍松葉蟹味增甲羅燒Snow Crab Motoyaki
甲羅燒同食開嘅唔同，加入大量洋蔥🧅去煮，面頭加咗甜嘅蟹肉🦀，但係略嫌味道唔夠濃郁。
.
📍磯煮鮑魚Conger Boiled Abalone
鮑魚預先醃漬過，鮮嫩入味，必食。
.
📍白鰻串竹炭鹽燒Water Eel Shiso Style
外皮燒得香脆，鰻魚味比平日更為濃郁，魚肉油潤。由於燒過後逼出大量油份，減輕咗平日嘅油膩感。
.
📍厚切黑豚腩串（蝦醬燒）Kurobuta Pork Belly
豚肉串選用了五花腩，表面加上蝦醬同香蔥，油脂感重。
.
📍牛肋骨條肉串（狩獵燒）Beef Short Ribs
牛肋條加咗燒汁去燒，有咬口唔會過老，點上鹽會更好食🐂，加上表面嘅酸蘿蔔可以解膩。
.
📍昆布清湯鍋巴Japanese Dashi Dashi Soup
味道溫和飲落十分舒服😌，另外加咗香蔥、本菇、昆布，中間仲有一小件煎過嘅飯團🍙，十分有趣。
.
📍冧酒焦糖燒菠蘿Rum Caramelished Pineapple
📍紅豆芝士年糕Red Bean Cheese Mochi
菠蘿本身好甜🍍加上噴左冧酒去燒🔥，做到表面微焦脆完全冇渣，超高質😍👍🏻。旁邊伴有金箔紅豆同煙韌有鹹香嘅芝士年糕，好正。
.
雖然每樣菜式只有一件，看似細份但係食完成餐已經覺得非常飽。味道上都好高分，不過價錢係比較貴，適合想好好食一餐慶祝吓，又中意食串燒🍢嘅朋友仔。
.
黑木 (尖沙咀)
尖沙咀金巴利街8號地下2號舖 @ 黑木 Mokutan
[13道菜 Omakase 🖤]
黑木 @mokutanhk
Address: 尖沙咀金巴利街8號地下2號舖
🖤 早前去黑木食左13道菜既Omakase，價錢係 $888。諗起在上一次去黑木已經係餐廳剛開張時候嘅事😳 原來餐廳近排換咗師傅~
🖤 非常喜歡作為前菜嘅沙律🥗 師傅用咗摩洛哥嘅藍莓，同日本青森蘋果，配上堅果醬，非常新鮮！
🖤 磯煮鮑魚入味爽口☺️
🖤 牛舌拖羅非常出色，入面仲係粉紅色，肉質嫩滑
🖤 厚切黑豚腩來自鹿兒島，同白鰻串燒一樣燒得脆口，但內在肉汁滿溢👍🏼
🖤 另外仲有薄脆鱈魚乾，螢光魷魚🦑，牛肋骨條肉串，黑木軟骨雞肉棒，昆布清湯鍋巴，非常豐富
🖤 最後甜品菠蘿用上冧酒焦糖 🍍紅豆芝士年糕都好好食😋
#littletummyjapanese #littletummytst #黑木
@ 黑木 Mokutan
使徒Facebook：https://www.facebook.com/MoChan1203
訂閱請點 ➡︎https://goo.gl/aueB8E
=====================================================
【うまい鮨勘】:海港城海運大廈地下OTG04
營業時間：12nn-10pm
電話號碼：2115 9956
=====================================================
東京築地場內人氣壽司店登陸尖沙咀！除了有一系列由師傅即場手握製作的壽司，還有用上原條長崎縣吞拿魚的極上鮪魚丼，內裡有齊赤身、中拖羅、大拖羅及吞拿魚蓉，就好似食晒成條吞拿魚一樣！試業期間更會每日有不同的限量壽司盛、魚丼優惠，最平一折或半價就食到築地魚鮮，要快啲去排隊喇！
1折食日本直送魚生丼！試業階段每日一款特選招牌菜
壽司店現在為試業階段，期內有特別優惠，就是一連七天，每天推出一款特選招牌食品，首10位客人可以一折享用菜式，其後的100位客人亦可享5折優惠，計返條數，一款極上吞拿魚丼本身為$350，做到頭10位客人，就可以$35食到個飯，真的連茶餐廳都無法給你這個價錢。馬上來看當中有什麼魚生會推出優惠！
=====================================================
推薦飲食影片：
【三少爺】https://www.youtube.com/watch?v=EuXeApmf_Ck
【角打屋台】https://www.youtube.com/watch?v=JfzsAqsIPXk&t=19s
【世界第2好味雪糕蜜瓜麵包】https://www.youtube.com/watch?v=Gh_154mlv2w&t=5s
=====================================================
★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
=====================================================
【使徒喜歡的YouTuber】
pewdiepie
MaoMao TV
ShenLimTV
Yuuuma TV
미라 Mira's Garden
Mumu MusicTV
Ryuuu TV / 學日文看日本
AlanChannel / 阿倫頻道
Sanyuan_JAPAN 三原慧悟
安啾咪
林辰 Buchi
魚乾
靠杯星球 fun planet
古娃娃WawaKu
GINA HELLO!
TheKellyYang
JASON(大J)
笑波子
香格拉 Shangrilayt
Stopkiddinstudio
TGOP 這群人
放火4ni
WACKYBOYS 反骨男孩
死佬
貓叔
... and more!
Keywords：
うまい鮨勘，海港城海運大廈，香港，日本菜，明太子玉子燒 ，海膽軍艦 北海道，蟹腳蟹膏軍艦 ，三文魚子軍艦，灸燒左口魚邊 ，灸燒金目鯛 ，灸燒深海池魚，極上鮪魚丼，鮪魚腩蓉特盛壽司，森半宇治抹茶，青森蘋果汁，識食之人，飲飲食食，美食，搵食，好食，試食，伏食，試食vlog
阿柳嚴選高品質 ‼️趕快來告訴小編你的最愛是哪個‼️ 嚐鮮比拼價8折優惠 以下 價錢 已 ... ... <看更多>
青森蘋果價錢 在 Re: [情報] 日本青森水蜜桃蘋果12粒$475 樂天- 看板Lifeismoney 的推薦與評價
※ 引述《kyleyueh (岳獸)》之銘言：
: https://www.rakuten.com.tw/shop/qiedi/product/i4xwstu89/
: 比價網比價到的
: 12粒跟20粒都半價且免運，20粒的還可以領優惠券折66，平均一顆$34
: 買來孝親一下
: 附上購買證明:
:
跟各位分享一下此商品購買後的進度，可以讓大家參考未來是否要跟此店家訂購
我在11/8也參考此優惠在樂天市場「緁迪水果」訂購了20顆 / 5kg / 750元的
水蜜桃蘋果(TOKI)商品一組，由於直到11/17都還沒收到商品，故當天早上透過
樂天市場的訊息詢問店家何時出貨，當天傍晚收到店家來信表示：
由於今年日本天候異常，很難過我們長期配合的日本果園產區提早結束，因水蜜桃
蘋果花期遇到氣候因素!導致今年產量減少產季提早結束造成日本供貨斷鏈，日本
水蜜桃蘋果商品缺貨產季提早結束!
我們將更換高一階的品種【名月蘋果】8粒禮盒更換
同時為感謝您的諒解出貨時將附上品牌樂天市場網路商城150元優惠劵(不限金額。)
如果此商品不符合您的需求，請於出貨前透過樂天客服系統取消訂單或來電告知欲
取消訂單。
查詢同一廠商的賣場有一商品頁說明換貨的內容：
該廠商目前也有一商品網頁說明換貨的資訊：
https://www.rakuten.com.tw/shop/qiedi/product/i4xwstu89/
1.原【水蜜桃蘋果12粒裝】換貨變更【日本青森名月蜜蘋果8粒裝】原價880
2.原【水蜜桃蘋果20粒裝】換貨變更【日本青森名月蜜蘋果12粒裝】原價1210
此網頁並無商品重量，但比對同一商品目前有正常販售的網頁
https://www.rakuten.com.tw/shop/qiedi/product/8r1xdtscs/
【日本青森名月蜜蘋果8粒裝】售價599元 / 2.2kg
【日本青森名月蜜蘋果12粒裝】售價890元 / 3.3kg
可以看出原本購買12顆2.5kg的換成新商品2.2kg，但買20顆5kg的就只有3.3kg
已先向樂天市場反映店家不接收換貨即取消訂單的作法，提供給有考慮消費的版友
參考，謝謝。
=========================================================================
**11/19 12:05 更新資訊，店家來電說明我訂購20顆收到更換為8顆的狀況為系統
跑掉有誤，訂購20顆者更換為15顆名月蘋果(4kg)貨櫃為下周一(11/22)到貨，大台
北地區11/23配送，補充供各位參考。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.76.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1637285472.A.2FD.html
... <看更多>