「この街」TOUR 2019
今日は、静岡県「富士市文化会館ロゼシアター 大ホール」でした!
4月の裾野でのコンサート以来久しぶりの静岡!
今日は本当にいい天気で、大きく裾から広がる富士山が綺麗に見えました。
こんなに綺麗に見えるのは、珍しいのでラッキーですねと言われました!
富士市名物、「釜揚げしらす御飯」、富士つけナポリタン、黒はんぺん、田子の月の「富士山頂」、金沢豆腐店の「すいーつがんも」富士製パンの「ようかんぱん」全部おいしかったです!
今度富士市に来た時は、さわやかの「げんこつハンバーグ」食べにいきたいです!
明日は、大阪府「NHK大阪ホール」です。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Party Kitchen - パーティーキッチン,也在其Youtube影片中提到,静岡県富士市のご当地グルメ!「つけナポリタン」の作り方をご紹介します!現地のレシピを参考に作りました!つけナポリタンは、つけ麺と喫茶店ではおなじみのナポリタンを組み合わせたようなメニューになります!元祖のお店では「つけ富士リタン」という名前だそうですよ( ^ω^ ) つけナポリタンに使用するトマトソ...
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つけナポリタンに使用するトマトソースはトマトと鶏ガラのWスープになっています!
もちもちの麺を表現するためにスパゲッティの茹で方を工夫しています◎トッピングもチャーシューや、ウインナーなどお好みの食材で作ってみて下さい♪
(分量:2人分)
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つけナポリタンに使用するトマトソースはトマトと鶏ガラのWスープになっています!
もちもちの麺を表現するためにスパゲッティの茹で方を工夫しています◎トッピングもチャーシューや、ウインナーなどお好みの食材で作ってみて下さい♪ byめぐみん
おいしそう!作ってみたい!と思われた方はぜひ!チャンネル登録といいねをお願いします🍌
◆量 2人分
◆時間 00:45
◇道具
包丁
まな板
フライパン
鍋
計量カップ
計量スプーン
◇食材
--トマトソース
ニンニク 1かけ
タマネギ 1/2個
ベーコン 2枚
アンチョビフィレ 2枚
カットトマト缶 1缶
トマトケチャップ 大さじ4
水 1カップ
鶏がらスープの素 小さじ2
塩 少々
コショウ 少々
バター 15g
--麺
スパゲッティ 180g
オリーブオイル 大さじ1
桜えび 適量
乾燥パセリ 適量
レモン 1/8切ずつ
--トッピング
半熟卵 1個ずつ
チンゲンサイ 適量
マッシュルーム水煮 適量
ピザ用チーズ 適量
-◇手順
--準備
1. スパゲッティを水に1時間漬けておく。
--トマトソース
1. ニンニクはみじん切り、タマネギは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。
2. フライパンにみじん切りにしたニンニクとオリーブオイル(分量外)を熱し、タマネギ、ベーコン、アンチョビフィレを入れ炒める。
3. 1に「トマトソース」の残りの材料を加え、10分ほど煮込み、バターを最後に入れる。
--麺
1. スパゲッティ(通常茹で時間8分)は5分茹でる。
2. 茹でたスパゲッティにオリーブオイルを絡める。
--盛り付け
1. 器に温かいトマトソースと「トッピング」の半熟卵、茹でたチンゲンサイ、マッシュルームの水煮、チーズを入れる。
2. 別の器に茹でたスパゲッティ、その上に桜えびとパセリ、横にレモンを添える。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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