百吃不厭嘅牛大人!我又來啦!相信好多人同我一樣勁鍾意食呢度嘅高質靚牛,所以就連平日都勁爆場架!
呢度有好多款唔同嘅湯底,絕對唔係一般沙嗲芫荽嗰啲,除咗有香港人都好鍾意嘅麻辣湯底之外,牛骨湯底、台中蒜頭雞鍋、帝王食補薑母鴨鍋等,養生又好味!今次試呢個蒜香雞湯底都好惹味!
大吃特吃靚牛肉啦!果然係牛大人吃到飽啊!
重點推介澳洲和牛M5牛肩卷,佢嘅脂肪同肉嘅比例啱啱好,食起嚟特別滑仲勁香油花,食過返唔到轉頭㗎😂
安格斯牛小排同埋美國SRF極黑牛肩胛肉眼都唔可以錯過㗎!唔單止牛肉味滿分,放湯10秒之後油花和肉融為一體,沒有厚重的油膩感,卻非常嫩滑,絕對係不停order之選!
如果鍾意肉質比較爽口可以揀安格斯特選牛板腱,質感仍然柔軟,肉味較濃重,少一點脂肪多一點肉香,最鍾意夾埋秘製香蔥牛肉醬一齊食,真係好味到停唔到口!
除咗勁嘆牛肉之外,呢度仲有好多特色美食,自助區近有超過50款食物,各款蔬菜、丸類、魚皮等等應有盡有,而且全部用密實盒加蓋,環境keep得非常衛生乾淨,值得一讚🙌🏻🙌🏻我自己就最鍾意食呢度嘅水魷魚,魷魚鬚又粗又大條又有咬口、同埋爽口嘅牛柏葉、再加埋香菇味濃郁嘅貢丸、仲有新鮮嘅皇帝菜,食埋真係心滿意足喇!
鍾意飲酒嘅老公叫咗會啤酒嘆吓,個名幾得意叫流水落花,飲落味道真係有少少清新花香味,味道都唔錯!而我就飲咗菊花普洱,可以清熱器又可以解肥膩,仲要係無糖嘅啱晒我哋keep fit飲!
飯後甜品仲有 Movenpick 雪糕,今次呢款係荃灣牛大人限定味道,係焦糖味😻好正啊!我哋仲叫咗愛玉,咁就唔怕打邊爐熱氣啦!
📍牛大人台灣火鍋吃到飽
地址: 荃灣眾安街55號大鴻輝中心16樓
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,元朗石燒韓牛性價比超高+任食!! 和牛無得輸 ▲雅軒試食報告 [[中字]] 日本和牛/正宗韓1++肉眼扒/濟洲島黑毛豬鞍扒!!份量極足!! 包埋全場自助吧任飲任食 午市仲有八折 超抵食呀( ゚▽゚)/ 加多百零蚊,仲可以任食其他頂級靚牛肉、豚肉、雞肉、海鮮! Facebook 留言「牛知己」送鵝肝...
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【識食和牛篇 Part 4 :澳洲和牛 |日本和牛 vs 澳洲和牛】
🧐上集我地上咗堂日本A級牛牛級數深度學,好多人就問澳洲和牛同日本和牛有咩分別同點分級數🤔? 📣最後一集將同大家一齊學澳牛小知識 #唔係你食開個間澳牛呀 !
💡一般第一個疑問 「日本和牛=澳洲和牛?」答案: NO🙅♀️!
🔎澳洲係1991年通過美國引進日本和牛冷凍精液及胚胎,間接將日本和牛引入澳洲,依批就係第一批澳洲出世嘅澳洲和牛(全血和牛)。當中部分日本和牛(全血和牛) 同澳洲本地頂級牛隻配種,之後就演變成今日大家食到嘅澳洲和牛,所以純種澳洲和牛已被認為混種和牛,同日本純種和牛唔一樣!
🇦🇺澳洲和牛(澳牛) 🇯🇵 日本和牛(日牛)
口感: 肉質纖維感多,會有咬口啲,日牛相對更軟腍。鐘意肉嘅煙韌感可揀食澳牛。
味道:澳牛脂肪感無日牛咁重,食落會輕盈啲無咁油膩,肉香同油香味更平衡、肉汁更多。
視覺上:澳牛顏色偏紅,日牛則偏粉。脂肪霜降紋分佈較平均。
等級:官方只有M1-M9級 (數字越大越高級)
[依照MLA機構 (澳洲肉類畜牧協會Meat & Livestock Australia) 制定出的MSA(Meat Standards Australia)標準。]
非官方級別:高於M9之後有 M10-M12
[引進日本和牛配種培育澳洲和牛之後,有澳洲公司訂出非官方M10-M12 級別]
澳牛M9-M10 = 日牛A3級
澳牛M11 = 日牛A4
澳牛M12 = 日牛A5
✨小Tips:澳牛最高級數通常唔出口,香港一般M9係最高級。
一連幾星期同大家上日本和牛深度學,買和牛時有冇即刻expert上身,買到更靚牛肉先😎?
啱啦!我地新推出嘅🆕日本和牛新星牛匠・岩手牛(又叫威士忌和牛)燒肉套餐🐂,你試咗未?
未就快啲快人一步嚟嚐鮮啦!事關岩手牛引入嚟香港一陣咋🏃💨!#某大型日式火鍋店都係啱啱先上架
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#有齊日本和牛Q嘜認證 #岩手和牛
靚牛肉 在 蓋世保鑑 Insurpedia Facebook 的最佳解答
#心水保關注組【打邊爐最緊要係咩?】
係家居保呀!唔明?想像下你屋企突然停電,搞到之前買落嘅靚牛肉🥩、貴海鮮🐟同其他食材變壞晒,份家居保雖然補償唔到你舌尖上嘅損失,但起碼可以幫補下荷包嘅損失呀!
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靚牛肉 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
元朗石燒韓牛性價比超高+任食!! 和牛無得輸 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
日本和牛/正宗韓1++肉眼扒/濟洲島黑毛豬鞍扒!!份量極足!!
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牛知己韓湯火鍋放題
地址: 元朗安寧路38號世宙商場地下26-27號舖
時間: 12:00 - 15:00 ; 17:00 - 22:00
電話:61503288
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【石燒套餐】
1. 日本和牛(250g) $168
2. 濟洲島黑毛豬鞍扒 $108
3. 韓1++肉眼扒(250g) $228
任飲任食:炸物、沙律、甜品、小食、熟食、飲品
【120分鐘韓式燒肉放題】
成人$399 小童$288
牛類:
韓牛肉眼(一客)
韓牛牛肩胛、澳洲M8牛肉、澳洲牛肋肉、美國牛胸肉、肩胛牛肉、一口牛肉、牛舌
雞類:
雞肉塊、雞中翼、雞軟骨、雞皮
豚類:
濟州島五花肉、濟州島豬肋肉、豚肉片
蔬菜類:
牛油金菇、牛油雜菜、粟米、一口甜薯、洋蔥圈
海鮮類:
半殼青口、原粒帆立貝、廣島蠔、原隻虎蝦、日本帶子
主食類:
美人豆腐湯、番茄野菜湯、韓國紫菜飯
可配珍珠米或手打烏冬
全場48款自助食品任飲任食
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韓國生啤 加$28/位
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逢星期四晚上8點 ✿雅軒漫遊食盡香港18區✿
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
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大埔新開張$138 燒烤+火鍋+刺身自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
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靚牛肉 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
以前他總愛挑剔人家食店的出品,因此自己開店,也不能馬虎了事,「我敢說這店全部用最優質的食材,所有來貨我全部都食過、試過最好的才採用,就算是牛丸、魚蛋,也盡量是香港製造。如牛腩便是向提供全香港最靚牛肉的名店牛皇莫取貨,包括爽腩、 崩沙腩及牛坑腩等新鮮騸牯牛腩。老闆不是人人都肯賣貨,我都是經朋友介紹引薦、對方認同我的創業理念才取到靚貨。」陳大哥牛坑腩河($78),牛骨湯底濃厚,牛坑腩腍滑入味份量多,河粉是灣仔名店鏡記的出品,質感爽滑又掛湯。
牛市
地址:灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心地下G13號舖
電話:2812 1232
營業時間:星期一至六12nn-8pm(星期日休息)
足本訪問: https://bit.ly/37rTMme
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靚牛肉 在 今天只想食玩訓 JoeKi Youtube 的最佳解答
今年新年同情人節咁近,大家都一定要慶祝,但而家疫症就梗係唔想周街迫排隊食貴餐啦,不如留喺屋企仲開心~我哋就發現到一間牛扒好抵食嘅店? 訂咗三個套餐,可以一次過食到好多款牛,入面仲包括一啲平時唔係咁容易食到嘅高質牛,埋單都唔使$800,仲可以送上門呀!
我地叫左三個套餐?:
M9初戀套餐 $358
一塊M9澳洲和牛、兩塊安格斯牛扒
牛小排膽拖套餐 $238
三塊安格斯牛扒
啖啖肉套餐 $188
兩塊牛肩胛、一塊M4牛肩胛/牛小排/牛板腱。
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