新北有家超隱密的美式早午餐
隱身在三重體育場對面巷子中的巷子
是那種連拿著導航走都會不小心迷失的那種
店內的環境很溫馨、整潔,是很棒的用餐空間
餐點價格不貴,東西又滿精緻有特色
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不少餐點都有分單點或升級套餐兩種
套餐從薯條、薯餅、時令蔬菜、主廚沙拉則一
飲料自由任選,加$15就可以免費續杯
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🥙#紅茶
紅茶都是無糖,入口是咖啡紅茶的味道
因為不甜膩很順口,所以相當清爽
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🥙#柳橙汁
原昇行飲品大多都是玻璃罐裝的
柳橙汁是罐裝的美粒果
喝起來不會太甜,果汁香氣淡淡的
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🥙#鮮蝦羅勒炒蛋 $70
這到炒蛋很推薦
炒蛋口感滑順,入口有蛋香還有奶香味道棒
上頭的蝦子是鮮蝦而非蝦仁
口感脆口彈牙而且鮮味十足,入口令人驚艷
除了蛋和蝦子之外,羅勒也好加分
搭著享用濃濃羅勒香氣,完全就是我的菜
雖然SIZE不是非常大份,但是滿推薦
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🥙#蘑菇酪梨起司三明治 $130
原昇行的鮮奶吐司三明治份量還不小
附餐我選薯條,店家的薯條超特別,頭一次看到
薯條的表面面積較大,所以口感更酥脆更卡茲
這款吐司是蛋奶素,吃素的朋友也能盡情享用
裡面加入大量生菜、酪梨、蘑菇還有起司
入口鹹香夠味,完全不會因為是蛋奶素而平淡
酪梨給不少,吃起來相當新鮮不是爛爛的酪梨
磨菇跟起司搭起來超對味,所有食材完美結合
對於追求清爽、無負擔的朋友,滿推薦點這份
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🥙#瑞士蘑菇牛肉漢堡 $150
原昇行的漢堡SIZE比吐司小一些
這份套餐搭配店家手工自製的薯餅
我很喜歡這種薯餅,比市售的還要清爽好吃
漢堡皮內側烤得酥香,但外層保持鬆軟口感
中間加入生菜、番茄等等增加清爽度
蘑菇跟起司鹹香好入口
牛肉表面煎到略乾較可惜,不過調味表現不錯
而且不像很多手打漢堡會帶筋
手打漢堡口感很順,如表面再濕潤些就更完美
這邊可以帶毛小孩入內
以不影響其他客人為原則
也不要讓他們在裡面便溺喔!!
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🍴原昇行
📬新北市三重區明志街110號1F
☎02-2986-0589
⌚09:00~17:00 (週三公休)
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愛吃辣的朋友照過來
前天吃了家辣到我狂流鼻水和飆汗的辣麵
讓嗜辣的男友吃得超尬意
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🍜#炭燻烏梅汁 $40
店家的烏梅汁和泰奶算是隱藏版餐點
因為沒在菜單上,只有櫃台能發現其身影
烏梅汁入口酸甜夠味又帶有濃濃炭燻香氣
用來解辣好適合,搭配麻辣口味的麵好對味
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🍜#麻辣鴨血 $50
鴨血一份還不少塊,每塊鴨血都不小
入口咬下超多汁,用爆漿來形容一點也不誇張
鴨血口感相當細緻,而且湯汁的辣度不刺激
不吃辣的朋友也能輕鬆品嚐
這款鴨血真的很好吃,吃麵來一份非常搭
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🍜#麻辣牛肚 $85
大家吃鍋都點些什麼,麻辣滷味是我必吃
牛肚的辣度吃起來比鴨血辣一些
加上孔隙多,吸附滿滿湯汁一咬下直接爆出來
牛肚完全能滿足屬於咀嚼控的我
但因為太吸湯,吃到後面還是覺得有點偏辣
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🍜#蔬菜丸子湯 (單點$55 or 乾拌麵+$40升級)
蔬菜丸子湯可以單點也能跟乾拌麵組成套餐
湯喝起來應該是不辣湯麵使用的桂丁雞湯
味道還滿夠味而且不油膩,裡面料不少
除了有蘿蔔、青江菜還有兩種丸子
有餡的丸子不會太油膩,口感棒而且餡很鮮甜
魚蛋超級脆,我好愛
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🍜#炙燒PR黑牛拌麵 單點$210 / 套餐$250
二鬼麵鋪的乾拌麵不像湯拉麵有兩種麵可以選
固定使用細麵,而且乾拌麵份量還不少
除了滿滿炙燒PR黑牛外,還有溏心蛋和青蔥
剛上桌的時候,乾拌麵底部保留一些麻辣醬汁
記得盡快將麵拌開,不然冷掉不好拌
炙燒PR黑牛不小塊也不少塊,肉稍帶有油花
但吃起來不算油膩,入口咀嚼時肉汁很鮮甜
口感還挺有嚼勁,相當扎實有厚度
牛肉單吃辣度不算太刺激,但是辣醬香氣夠
麵條入口相當夠味,麻辣醬汁非常濃郁又香
拌起來夠濕潤,而且麵條不過軟爛又帶點香辣感
不管是冬天夏天都好適合來一碗
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🍜#麻辣牛腩麵 $235
湯拉麵一上桌,真的被裡面的肉量嚇到
滿滿蓋在麵上很壯觀,而且牛腩都超大塊
入口相當有嚼勁,感覺是隻愛運動的牛
除了牛腩外,裡面還有麻辣鴨血,口感很有層次
湯麵可以選擇要寬麵還是細麵
麵條雖然泡在湯裡面,但是吃起來不會太軟爛
吸附滿滿湯汁,單吃麵麻辣感就很帶勁
湯乍看之下很油,但入口意外不油膩
而且濃郁夠味是嗜辣朋友一定會愛上的味道
男友點的這款辣度他吃得很爽
但對我就有點太高,不過單就味道來說是好的
如果嗜辣的朋友可以來試試
吃完飆汗超排濕
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🍴二鬼麵舖oni noodles
📬新北市三重區重新路二段10之一號
☎02-2973-1111
⌚11:00~21:00
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靜香吃新北 在 美食鐵粉靜香兒 Facebook 的最佳解答
說到早午餐通常會聯想到美式拼盤
靜香前陣子吃到一家特色的日式早午餐店
一吃立刻愛上真的不誇張
特別念念不忘他們的黃金飯糰
喜歡日式料理的朋友照過來
這家店的餐點真的會讓人眼睛為之一亮
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因為我個人不愛吃鰻魚
不然當天應該試試 #巨型鰻魚壽司定食
那是店家每天只提供限量五份的特色餐點
我有看到圖片,kingsize鰻魚真的很驚人
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只要點選任一主食加$120
就可以任選一份甜點和飲料,比單點划算
點飯類餐點的白飯和味噌湯都可以免費續加
很適合食量大的朋友享用
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🍹#英式伯爵奶茶 ($130)
奶茶的香氣淡淡的,不算非常濃郁
對我還說茶味比較不夠,但奶香倒是不錯
喝起來甜度不高滿清爽
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🍹#日式咖啡 ($130)(熱)
店家使用日本UCC的咖啡,入口屬於微酸風味
對於有喝黑咖啡的朋友來說,應該會滿喜歡
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🍹#特級豚肉黃金飯糰 $280
飯糰是屬於日夕食區套餐
固定搭配沙拉、蒸蛋、味噌湯、炸雞、漬物
說到日式飯糰,大家一定立刻聯想到烤飯糰
但昭和元年日式早午餐的是炸飯糰,超特別吧
飯糰外的麵衣超薄,完全是為了酥脆口感而存在
一點都不油膩或厚重,真的非常好吃
酥脆麵衣、咖哩風味飯糰搭配酥脆的海苔
直接晉升近期吃到最愛的早午餐
上頭的豬肉片入口有嚼勁,且醬汁有進到肉片中
夠味卻不過鹹,是超好吃的醬燒肉
裡面的米飯不同於傳統日式包入魚鬆等調味
用咖哩拌飯,所以每一口飯都有濃郁咖哩香氣
咖哩的風味有點像是蘋果咖哩,微甜不會辣超好吃
整體搭配起來真的超級對味 -
🔸漬蘿蔔還不小塊,吃起來微酸超開胃又解膩
脆脆的口感好對味,我個人滿喜歡 -
🔸味噌湯喝起來不會太鹹,不過非常夠味
裡面加入洋蔥和豆腐所以還挺有料,表現還不錯 -
🔸蒸蛋的味道很日式,柴魚高湯的味道夠濃郁
裡面有加入打碎的菠菜泥,所以中間有一點綠
這個組合很特別但不違和 -
🔸沙拉的生菜種類還不少,所以視覺相當繽紛
份量很剛好,不會太多到有負擔
搭配清爽不膩的胡麻醬,沒有搶到食材的風味 -
🔸炸雞還不少,共有四大塊
我忙著解決飯糰,忽略掉炸雞的麵衣會涼掉這件事
但冷掉的炸雞口感依舊不錯
雖然麵衣不夠酥脆了,但是雞肉厚實又沒有肉腥味
而且吃起來不乾柴,我還滿喜歡
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🍹#海港現流一夜干定食 $380
和食區定食都固定搭配沙拉、蒸蛋、味噌湯、漬物
這道定食是選用午仔魚一夜干
魚不小隻,魚皮也沒烘到太乾,肉質厚實又濕潤
單吃就很夠味,擠些檸檬汁更提味
調味不同於傳統日式一夜干,更多了西餐香料風味
入口帶點高粱酒香,風味滿特別,很跳脫傳統
但魚肉味道較重些,我個人覺得吃半份比較剛好
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🍹#日式手工起司炸麻糬 $120
這是店家每天製作的麻糬
外層裹上麵包粉而裡面包起司下去炸
炸過後起司會向外流瀉很療癒
外層的麵包粉不含油,所以吃起來還滿清爽
加一些煉乳和花生粉風味大大提升,一般烤麻糬好吃
裡面的麻糬不算相當Q彈,跟一般麻糬的口感比較不同
但吃得到糯米香氣,整體搭配還不賴
份量多,很適合點來分享,也是款相當有特色的甜點
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🍹#原味奶酪 $80
店家的奶酪是使用米其林餐廳的比例
純粹用品質比較好的鮮奶油製成,沒有加鮮奶
挖起來跟一般奶酪不同,反而有點像是糊狀的濕潤感
入口像是在吃鮮奶油,非常滑順不油膩,而且濃郁
但因為香草籽的味道非常夠而且口感又比較濃郁些
所以吃飽後再享用會覺得比較厚重
雖然味道真的很棒,不過會稍稍覺得膩口
這家店的東西真的很好吃也很有特色
有機會大家一定要試試
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🍴昭和元年JAPAN專業早午餐
📬新北市永和區得和路131號1樓
☎02-2925-9131
⌚11:00~14:00, 17:00~21:00
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【節目分段】
0:00 直播倒數
4:26 打招呼、姜醫師自我介紹
10:19【姜醫師說明】整合醫學發展過程!
15:43【姜醫師舉例】北部病患往中南部送的必要性!
23:03【姜醫師看法】我們應該給高端、聯亞鼓勵?
28:00【姜醫師回應】新北、台北醫療生態完全不一樣?
33:50【Dr.Ching補充】台北以外的地區,醫療量能更加吃緊?
38:04【姜醫師看法】高端、聯亞第三期試驗即將開始做?
44:07【姜醫師說明】AZ疫苗的保護力、血栓的風險!
54:52【Dr.Ching補充】AZ、莫德納、輝瑞打起來差不多!
1:04:12【Wei同學發聲】民眾要的不多,只是平安穩定的生活!
1:09:15【Dr.Ching回應】我們要配合政府的規定,將心比心!
1:11:08【姜醫師回應】有心臟病可以打疫苗嗎?
1:16:59【討論】AZ在印度株上不管用?美國停止緊急授權後續影響?
1:33:18【討論】70歲長輩長期服用低量安眠藥、類固醇等適合施打AZ嗎?
1:37:54 鯨豚爸同學發言
1:40:17 戰男同學發言
1:44:28 Yifang同學發言
1:49:49 Hsu徐先生發言
1:55:29【姜醫師說明】疫苗普及率對疫情的影響!
2:05:01 靜香同學發言
2:08:28 Ida伊達同學發言
2:10:15【討論】政府改成無限期第三級會不會比較好?
2:13:04 Adam同學發言
2:17:45【Jin補充】目前日本的疫情控制狀況
2:21:30 一歷百憂解同學發言
2:28:51 Eva同學發言
2:39:13 姜醫師、Dr.Ching總結
2:43:58【短片宣傳】鄭醫師解釋AZ疫苗三期報告內容
2:48:09 台灣阿進同學CALLIN
3:01:00 台灣君瑋同學CALLIN
3:05:23 感謝超級留言
3:11:08 邦仔小彩蛋、澄清唬新聞
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獺友們大家的端午連假過得如何?
你是南部粽還是北部粽派呢?
雖然不管是哪裡的粽子,
身為一個在健身的人都不該多吃,但我決定還是要吃爆!
邊吃的同時複習一下本週的科技小大事
包括蘋果 WWDC 發表會
以及 Adobe 宣布 Flash 將在今年底終止所有更新
另外微軟的雙螢幕手機 Surface Duo
也傳出會在八月亮相啦!
本集科技小電報由 # Samsung S10+ 拍攝
【製作團隊】
企劃:Linda
腳本:Linda
攝影:Linda
剪輯:靜香
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