關於 非洲人 飲食習慣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在非洲，人們不吃當地新鮮番茄🍅，反而去購買中國的罐裝番茄。
　
究竟是為什麼呢？這20年間，中國已成為蕃茄加工業的大龍頭。他們在非洲，嗅到了商機！在非洲至少有50個蕃茄品牌，但 #有九成以上都由中國生產。

近年，中國將生產作業轉移到非洲，企圖 #從更廉價的勞力中獲利。迦納工人的薪資，每個月100歐元，是中國工人的四分之一。而在國外番茄醬傾銷之下，在地的茄農傾家蕩產，不得不遠走海外、在最嚴苛的工作條件下——採番茄。本片將揭露，番茄罐頭背後的暗黑真相！

🍅【餐桌上的紅金帝國】#全球化 #剝削 #勞工 #壟斷 #蕃茄醬
●2／14 周五22:00┃公視主題之夜┃公視13頻道
● 與談來賓：政大經濟系教授 莊奕琦
● 網路直播┃https://youtu.be/ED4QXd5xAco

　　

黑心、暴利、壟斷、剝削
揭露 #番茄罐頭的暗黑真相！

披薩、番茄濃湯、義大利麵⋯⋯
番茄糊是我們日常生活中不可或缺的食材，
然而它背後竟隱藏著，令人震驚的秘密！

它撐起整個「紅金」帝國，
連帶一整套複雜的利益網絡，
是資本主義全球化故事的縮影。
　　

酸甜的番茄醬，帶著經濟暴力的苦味，
還染上世界各地移工的血色。
餐桌上的人們，
卻不知道自己到底吃了什麼。
　　
　　

＃其實他們都是中國製？
＃再包裝成義大利製造...
＃不吃番茄糊的中國
＃如何成為番茄加工業龍頭?

＃番茄罐頭不能說的祕密
＃沒標示的神奇配方
＃摔不爛的基改品種
＃被剝削的廉價勞工
＃亨氏蕃茄醬
＃資本主義 　　　
＃全球化改變人們的飲食習慣
＃跨國企業壟斷 #經濟殖民 #洗產地　
＃小編強推必看🍅🍅🍅🍅🍅　　

═══《餐桌上的紅色經濟風暴》═══　　
📚📚 http://www.heliopolis.com.tw/ez/3269

黑心、暴利、壟斷，從一顆番茄看
市場全球化的跨國商機與運作陰謀

#本書作者就是導演本人
#分享你最喜歡的蕃茄料理抽新書
👉👉👉👉https://reurl.cc/vnly6j
　　
　　　
　
🎥了解更多：https://viewpoint.pts.org.tw/
🎥公視+線上看：https://www.ptsplus.tv/
■ 公視主題之夜｜首播週五22:00；重播週六凌晨 7:30
■ 公視三台｜首播週日14:30 ；重播週一凌晨01:00

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📙【#贈書活動】📙 #二月選書

從探索海洋到殖民擴張，英國如何以全球食物網絡建構現代世界
https://bit.ly/2RxDOMm

十六世紀英國為尋找食物開始探索海洋、同時建立帝國。
在此過程中，英國人消滅原住民人口，改變地景與農業系統；殖民地的精英餐桌上，擺滿宣揚國族威信的工具；植物的遷移，促成新舊大陸農作物的哥倫布大交換，這些發展所交織的食物網創造出真正的跨全球系統，連結五個洲，塑造出現代世界的飲食樣貌。

本書每章開頭會先提到一頓膳食，之後探索是什麼樣的歷史讓這膳食得以成真。比方說，為什麼在一六九八年，一名法國男子會與一名漂亮的非裔葡萄牙女子共享鳳梨？為什麼在一九〇一年到英屬哥倫比亞探勘銅礦的團隊，最後會吃澳洲兔肉？每則故事固然是單獨篇章，然而串連起來，便能看出食物是帝國的驅動力。

作者在跨度四百五十年的時間裡，從遠東到新世界，透過二十多道餐點，解釋非洲人如何教導美國人如何種植稻米，東印度公司如何將貿易商品由鴉片轉變為茶葉，以及美國人如何成為在世界上最能自給自足的人們。作者科林漢精闢地表達出，只有檢視自十六世紀的紐芬蘭漁業到現在的飲食習慣，我們才能充分了解英國的全球食品體系歷史，及資本主義經濟在現代化飲食中所扮演的角色。

這本極具巧思的歷史書，說明了我們認為相當個人的食慾，其實多是由帝國謀劃而建構，本書以生動的餐食寫照，訴說英國追尋食物、推動帝國雄心壯志的故事。

👉《帝國的滋味》https://bit.ly/2RxDOMm
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現在只要在2019/2/19(二)下午15:00前，加入「城邦讀書花園」官方粉絲團，公開分享本文，並在本文下方留言：「《帝國的滋味》以生動的餐食寫照，訴說英國追尋食物、推動帝國雄心壯志的故事。」並再標註一位朋友@_____

⌨小編留言範例：「《帝國的滋味》以生動的餐食寫照，訴說英國追尋食物、推動帝國雄心壯志的故事。」@張花花

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※得獎名單將於2019/2/19(二)晚上20:00前公布於粉絲團：）
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