【堅守養豬場最後防線,8/30起廚餘停止進入養豬場,9/1-9/30全面暫停使用廚餘養豬】
臺灣堅守3年多的非洲豬瘟防線,最近因為有人走私越南豬肉製品,正面臨嚴峻的挑戰。截至目前全國查獲已送驗走私違法肉品累計達81件,其中10件陽性,分布在彰化、雲林、臺南、高雄、新北等主要養豬縣市。由於這些來自疫區的走私肉品,最有可能經由廚餘進入養豬場的食物鏈,為了加強防堵疫病傳播的風險,我宣佈從8/30起廚餘停止進入養豬場,9/1至9/30國內全面暫停使用廚餘養豬。
包括家戶產生及事業產生的廚餘,例如剩菜剩飯、食材料理前後的廢棄物、過期食品、下腳料......等等,在規定期間內都不能進入養豬場;農民在這段時間不能使用廚餘養豬,違者將依飼料管理法及動物傳染病防治條例處罰最高300萬元。至於農民養豬時也會使用的豆粕、酒糟、吐司邊、植物性廢渣、批發市場的果菜殘渣等,不屬於廚餘的範圍,也沒有傳播疫病的疑慮,仍可繼續使用。另外我們會給予這段時間轉用飼料的廚餘養豬戶每頭500元的飼料差額補貼,若是自願從此轉型為飼料戶者則補助每頭2,500元。
目前全國各地養豬場訪視及現有屠宰場經屠檢獸醫師檢查的豬隻,均未發現任何異常,化製場檢驗的死亡豬隻也都是陰性,因此非洲豬瘟病毒尚未入侵畜牧場,我們一定要全力守住這最後一道防線。我要再次提醒,一般民眾如有發現來路不明肉品,請直接送到防檢局或各地檢疫站、防疫所,或撥打通報專線0800-039-131,垃圾分類上應以一般垃圾處理,千萬不能丟入廚餘桶。讓我們齊心合力捍衛臺灣豬。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0,也在其Youtube影片中提到,#BNT 優先增打18-22歲! 醫生開酸:青壯年等到冬天 55%對 #高端疫苗 沒信心 76%不同意打高端是愛台灣 高雄.台南.彰化.桃園中鏢 #非洲豬瘟 銷遍全台? 主廚特製火焰飛舞椒麻東坡肉 味醇汁濃入口即化 本集來賓 陽明交通大學兼任教授 邱淑媞 腎臟科醫師 江守山 中山醫院家醫科...
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非洲料理高雄 在 公視新聞網 PNN Facebook 的精選貼文
前北市越南籍母女檔涉嫌走私含有非洲豬瘟的豬肉來台,全台加強稽查不明肉品。
移民署桃園市專勤隊24日發現,阮姓越籍女子在臉書兜售來路不明肉製品,隨即前往她新北三重家中查扣肉製品,阮女也坦承是透過國際郵遞向不明越南貨主購買,查扣物品已交給新北市動保處帶回採驗。
高雄市專勤隊也連日到越南小吃店、雜貨商行、料理餐廳及傳統市場宣導稽查,並查獲越南雜貨店販售來源不明肉製品,除依違反食品安全衛生管理法裁罰,也將進一步檢驗否含有非洲豬瘟病毒。
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哥在 講客廣播電臺 主持的「#世界異家來作客#」節目,星期六晚上23:00pm 在FM 105.9 頻道,今天在我們每個月第二個星期六的「異鄉好滋味」這個單元,要作客南美洲大探險,帶領大家去好好了解超級食物的家鄉「秘魯Peru!」。今天的大來賓是 秘魯料理 Fiesta Restaurant & Bar 的老闆 Mr. Jorge Chocano ,將帶給你眼界大開的秘魯美食故事,千萬不要錯過喔!
【播出時間】
全台收聽頻率如下:
FM105.9 台北 新北 基隆 高雄 屏東
FM105.7 桃園 新竹
FM101.5 苗栗 台中 彰化 南投
FM104.3 雲林 嘉義 台南
FM106.9 花蓮 台東
FM102.9 宜蘭
每星期六晚上23:00pm-24:00pm
【網路收聽】
http://www.hakkaradio.org.tw/
【節目內容介紹】
過去這些年,「食物」在主持人 Danny 的旅行和寫作上的角色扮演,他最常說的一句話,當然是:正所謂「一方水土,養一方人」,要了解一個地方的文化,最好的方式就是從在地的飲食和生活文化出發!今天在我們每個月第二個星期六的「異鄉好滋味」這個單元,要繼續我們的作客南美洲大探險,這回我們換個方式,用「味蕾旅行」的方式,帶領大家去好好的了解超級食物的家鄉「秘魯Peru!」很多人知道秘魯是在於它的古文明文化和世界遺產的美麗景色,但是很多人並不知道秘魯的飲食文化相當精彩,是印加、西班牙、非洲、歐洲、中國和日本的美食近五百年來相互融入而成的飲食文化之一,就是我們地球村飲食文化代表喔特別是有不少的美食和故事還和華人密不可分!此外,秘魯有那一樣美食讓吃遍天下的主持人也嘖嘖稱奇嗎?今天的大來賓很厲害,是秘魯料理 Fiesta Restaurant & Bar 的老闆 Mr. Jorge Chocano ,將帶給你眼界大開的秘魯美食故事,千萬不要錯過喔!
播放音樂
1)奧斯卡·亞維勒斯(Oscar Aviles)/ 秘魯與你同在(Contigo Perú)
2)湯宇歆 / 可以嗎?(做得無)
3)吉那罐子 / 今夜2nights
#溫士凱玩樂廣播節目#
#廣播#
#客家#
#講客電台#
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主廚特製火焰飛舞椒麻東坡肉 味醇汁濃入口即化
本集來賓
陽明交通大學兼任教授 邱淑媞
腎臟科醫師 江守山
中山醫院家醫科醫師 陳欣湄
資深媒體人 黃敬平
雷神主廚 雷議宗
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