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坣娜加油！！
因被酒駕車輛攔腰撞上，導致內臟移位、記憶喪失、語言障礙等嚴重後遺症，甚至罹患憂鬱症...
#意外收穫這項才能
#靠這一點走出來

自從有個會煮飯的男友之後，約會最喜歡的餐廳就是在自己的餐桌上！吃著和男友在家一起煮的創意料理！ 本日無國界創意：自製台式蔥蛋餅、義大利風味烤蔬菜，日式番茄麻辣咖哩雞！上菜囉～～～～！

雖然一個月一萬元的生活聽起來不容易，但只要兩個人在一起，一點小巧思和心意，就能創造出很多甜蜜，在家也能像是到國外約會吃餐廳！


何鋅和我，一個理性一個感性。

雖然很不一樣，卻能同居在一起超過三年的時間，確實跌破了很多人的眼鏡。

兩個人在一起，不管個性相似或相反，一定都會有爭執、感到憤怒與委屈的時候；
也會遇到許許多多的困難，現實問題也好、心理因素也好，
一路上總是有無止盡的溝通與磨合要走。

但三十歲和二十歲最大的不同，就是懂得珍惜另一個人的好，不再輕易地把放棄和分手掛在嘴邊。

如果有看過「同居交往ＱＡ」那一集，可能會知道我們倆從交往開始，就一直有一個共同的目標，
「財務自由、提早退休。」（FIRE族：Financial Independence, Retire Early)

不要求大富大貴的人生，我們更嚮往的是自由。
人生的下半場我們要陪著彼此壯遊世界，開著車在公路上闖蕩青春，劃下我倆人生的地圖，而不只是為了工作而奉獻生活。

如此世代，貧富差距越來越大，薪資增長的速度永遠追不上物價上漲的速度，退休似乎是一般人不太敢去想的事情。
因此若要過上我們想要的生活，就必須有所準備，對未來有所計畫，好好理財。

「如何增加收入、減低開銷、存下錢，用健康的觀念與工具配置自己的財富，讓自己不必永遠工作。」
「不貪心，謹慎挑選適合自己的理財方式，不冒承擔不起的風險。」
這些，都是我們這些日子裡不斷努力前進的目標。

三年的時間，我們努力攜手朝著目標前進，雖然看起來十分甜蜜，
但相信大家都知道這其中的過程不盡然都是輕鬆的，
但卻也讓我們更了解彼此，學會互相扶持與鼓勵，在同居日常中找到了無法取代的愛與樂趣。

我們當然也南征北討一起經歷了無數場旅行，更確定這是我們所喜愛的生活，
中間所有的意見不合與不愉快，都成為了養分，更成熟與強化了我們的關係。

因為擁有這種共同的追求與目標，讓我們的同居生活顯得更有意義。

這次的特別企劃，認真地紀錄了我和何鋅的同居生活，和一起邁向FIRE族的點滴和歷程！

用一個月一萬元的預算，簡單地生活、開心地生活，我們發現，快樂並不是只能靠大把的鈔票換取，而是用幽默樂觀的心態、體會生活中每一個溫柔的細節，腳踏實地朝著我們指日可待的生活漫步前去。

如果你對這樣的生活也有興趣，歡迎加入和我們：一起來過上「粗鋅大奕的快活」。😳



【同居男友】蘭嶼七日旅｜最美海島慢慢玩：潛水秘境、隱藏美食、好朋友
https://youtu.be/jLAzcPyQGtA

粗鋅大奕的快活02｜開香檳配滷肉？一萬元生活的頂級享受！
https://youtu.be/ohg-M9K_Bq8

粗鋅大奕的快活01|一個月一萬元？同居男友低預算挑戰「好吃好玩愛生活」！
https://youtu.be/LqelJcT_0wc

#2【同居男友】賺錢靠理財or工作？提早退休：FIRE族的必備觀念。
https://youtu.be/lsM7dYsUJjE

#1【同居男友】一交往就同居？怎麼有辦法！破紀錄的戀愛秘密首度大公開。
https://youtu.be/lF69VavlHK8

#0【同居男友】牽著手走過低潮，這半年我們一起做了什麼？
https://youtu.be/GTrhNkgqfw4

小別勝新婚，是「無理」還是「真理」？｜我與我的台灣男友
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阿母駕到｜酷媽（Queer’s mom)又怎樣？我反同到挺同！
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媽啊，被劈腿後的兩年我怎麼走出來的？ 戀上法國男篇3
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電影裡的開放式關係是真的！媽啊，一見鍾情跟我想的不一樣！｜戀上法國男篇之2
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電影般的戀愛情節是真的嗎？ 媽！我一見鍾情了！｜戀上法國男篇
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2020年旅行去哪裡？我的Top 10「最愛旅點」大推薦！
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週四夜 再性感一點 💋
跟姐妹們做 cover 不自覺每首歌都變成...

明明可以靠腿與顏值 偏要做和弦女王的演唱會鍵盤手Elin
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不說你還以為她從海灘遊俠裡走出來的頂級alto tone簡愛
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六個月孕媽媽我本人

這組合看來還會繼續性感下去，敬請訂閱期待🤓


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自己製作麥樂雞，步驟簡單，不複雜，亦十分安全可靠?
我家不愛吃快餐，但就偏偏喜愛吃超市買到某一品牌的炸雞? 但近來經常缺貨買不到，以往這是我家冰箱裡的必備氣炸小食之一?

前天兩位小老闆說想吃炸雞塊? 好吧，我就動手來做做看吧? 我試過用雞腿肉，但有時會吃到筋位，所以改用了雞胸肉，經攪拌過後變得有彈性，所以食譜就決定選用了雞胸肉來製作? 同時亦比較輕盈一些? 如果多做一點，放在冰箱儲存，只要把它氣炸或焗爐稍微翻熱就可以了?

?小貼士?
**如即時食用的話，炸一次就可以了，炸的時間久一點，變成金黃色即可
**用小煲分批來油炸，用油量會少一點，同時也容易掌握雞件的生熟程度
**以下食譜裡份量，大約做到20片

材料：
雞胸肉 500克
雞蛋 1隻
粟粉 30克
低/中筋麵粉 30克
泡打粉 5克
鹽 半茶匙
水 80毫升

醃料：
蒜頭 2粒
鹽 半茶匙
黑椒粉 1/3茶匙
糖 1茶匙

1. 把蛋白和蛋黃分開；蒜頭磨蓉；切掉雞肉上的多餘脂肪並切成小件

2. 雞肉和醃料放入攪拌器，混合至糊狀

3. 用保鮮紙把混合好的雞肉包裹起來，把雞肉卷起來後拍打桌面數下，讓空氣走出來，兩邊封好開口位置，放入急凍格30分鐘

4. 除掉保鮮紙後切片，把雞肉冰至能切下的質感就可以了，太硬的話較難造型

5. 雞肉片裹上麵粉，略為造型

6. 混合蛋黃、麵粉、粟粉、鹽和水混合

7. 把油煮滾，將雞肉片浸泡在麵糊，然後放入熱油裡，以中火油炸雞肉，熟了並成了金黃色，即可取起瀝油

8. 撇去油上表面的漂浮物後，分批把雞肉放入油中炸?

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