Dishes themselves have gradually been incorporated into Japan, and fucha ryori today has been developed into distinctive dishes having vivid colors, which conventional vegetarian cuisine does not have.
韓国風精進料理。
大変ネットで人気を
頂いているお料理のお写真。
韓国料理は
華やかな色味がとても綺麗。
そして何より日本との
共通点があるので
またなじみ深いですね。
美味しいチヂミや韓国海苔巻きに
青菜のピリッとした和物。
どれをとっても
韓国の良いところ取りで
純日本産の食材で仕上げました。
とても精進料理との相性が良い
韓国のお料理は良いですね。
料理撮影、フードコーディネート
レシピ監修等でのお写真のテスターを引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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