#敲碗來的餐具團
#非常推薦的幼兒餐具
#韓國品牌MothersCorn
自從我三不五時放澄老闆的吃播在限動後，就一直有媽咪敲碗要我開餐具團，由於我個人也是個極度熱愛採購各種品牌的寶寶餐具的（腦波很弱）的媽媽，完全了解為了孩子能夠好好吃飯，不惜一直買一直試各種餐具的慈母心情，如果你還在尋覓最好用的寶寶餐具，不用找了，也不用花冤枉錢買一堆試用了，只要買今天這組就對了，相信我，你絕對不會後悔！（眼神堅定）
澄老闆從四個月就開始食用副食品，從用手抓來吃到一歲開始了自己的湯匙餵食之路，我至少買了五個可以黏在桌上的矽膠碗、用過八種不同版本的湯匙.......從市面上知名的大廠牌到沒什麼名氣但長得好像蠻好用的我都買過，近期我的最愛的是一家韓國品牌的矽膠碗Mother’s Corn，大勝從前買的那堆知名歐美日品牌寶寶碗啊！
如果你家孩子正在學習如何自己餵食，一個優秀的碗必須：
1. #底部矽膠設計要夠服貼桌面 ，能夠緊緊緊地黏在桌上，避免寶寶任意移動，甚至翻倒，我跟你說，翻倒真的會一秒想殺人，澄老闆專屬的餐桌是木質的，很多矽膠底都黏不太牢，Mother’s Corn可以！！！更不用說玻璃或是大理石等材質的餐桌，感覺緊到巨石強森都拔不起來🤣🤣🤣（誇飾）。
2. #碗的弧度設計要貼心 ，Mother’s Corn的矽膠碗深度、弧度都非常適合寶寶用餐，讓他們能夠更輕鬆精準的把食物挖到湯匙裡，這超重要，攸關於寶寶是否有自信自己吃飯以及媽媽是否能夠愉快優雅的解決一餐。
3. #要有蓋子方便放置食物或是外帶出門 ，時常我都是趁老闆在睡覺時準備餐點，所以做好的餐點或是處理好的水果不會馬上給孩子吃，此時有個服貼的專屬碗蓋就超方便。有時候我和先省要外出吃一些垃圾食物或是不確定當地是否有適合寶寶食物的地方時，我就會外帶副食品出門備用，直接把加熱好的粥啊飯啊放在矽膠碗裡蓋上蓋子，放進保溫袋裡就可以帶出門給老闆享用，媽媽的安全感get💪🏼！（寶寶沒東西吃我會很焦慮）
4. #大小要適中 ， 每個孩子的食量鐵定不一樣，但以粥品來說，通常會介於一餐150-200g之間，所以，碗的大小差不多可以盛裝這樣的份量即可，太大的碗真的很不方便帶出門啊！
5. #顏色外表要討喜 ， 我真心認為好看的顏色和可愛的設計會第一眼影響寶寶的食慾，當然看久了還是會膩掉，所以我會準備不同顏色的餐具偶爾替換，讓孩子不會覺得吃飯很無趣，雖然食物都差不多啦🤣，但定時定量換個餐具形狀或顏色孩子就會特別覺得有興趣喔！
以上是關於矽膠碗的部分，矽膠餐盤也是媽咪給寶寶進食不可或缺的用餐小幫手，我通常是給老闆吃用手抓握的食物會用到餐盤，譬如麵包、包子饅頭、飯糰等等，再大一點等他可以精準掌握餐具時就可以用餐盤吃自助餐了（拜託你快一點學會🙏），Mother’s Corn的矽膠餐盤有單格和多格兩款可以選擇，邊緣凹槽圓弧設計讓孩子較為輕鬆用湯匙挖取食物，底部同樣有著無法被輕易移動的矽膠設計，強大的吸附力，超棒👍🏼👍🏼👍🏼！而且，粉嫩嫩的 #雲朵設計 太討喜了，媽媽看了很開心，無聊的食物放進去都會突然變成食物界的網美餐點啊～
最後，我要極力推薦Mother’s Corn的 #矽膠湯匙，雖然外表看起來沒太大的特色，但是，尺寸和形狀設計超級好餵食寶寶！！這裡強調一下，我指的是大人「餵食」寶寶的湯匙，雖然我們要給孩子許多自己吃飯的機會，但是現實裡還是有許多原因必須要餵寶寶吃飯，這時候一根好餵的湯匙就超重要！關於寶寶的湯匙我真的是買到一個心力交瘁，明明每次我都買網友推薦的知名品牌，可是為何用起來不是太大就是太小，不然就是很難挖取食物很容易掉飯......結果我有很長很長一段時間是用家裡的咖啡湯匙🥄，因為尺寸和形狀很適合寶寶，那堆貴貴的知名品牌湯匙早已束之高閣....But！咖啡湯匙因為是金屬，遇到粥品會超級燙，好幾次餵食澄老闆時還燙到他....so sorry,Boss🤭🤭🤭....Mother’s Corn這支在尺寸、形狀、材質上無疑完全符合我的需求，如果妳需要ㄧ支好餵的湯匙，必買！！！！
好了，看我文字的數量就知道本團我有多推薦，畢竟自從有了孩子後我發現本粉絲頁的媽咪數量有在明顯增加的現象，連原本沒小孩的也都懷孕了🤣🤣🤣，我在想，我這個粉絲頁是不是註生娘娘有在庇佑🙏🙏🙏～總之，這團的碗、盤、湯匙我都超級推薦！無論是家裡是否有嬰兒、中型寶寶、大型老嬰都可以買起來，或是肚子了有寶寶的也可以買來預備，因為我很少會開補貨團喔！買了這次的餐具，可以省去買其他相關商品的冤枉錢，因為我都幫你們冤枉過一輪了.....買這團，絕對不會後悔！（眼神堅定）
美可老師 X Mother’s Corn矽膠餐具🔗
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韓國手抓飯糰 在 [食譜] 沖繩料理午餐肉煎蛋飯糰- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
＊＊圖文皆有之部落格版：
https://www.fubabytw.com/2014/07/blog-post_3.html
前陣子因為要寫沖繩遊記當中對沖繩料理的介紹，
因為有些餐點沒在沖繩當地吃，不過參考一些日本網站的食譜，
就做了3道料理。
（沒辦法，我還是希望儘量能用自己的照片，而且得要知道味道才好介紹）
就這樣，來寫我做的這些沖繩料理作法。
先來寫這道「午餐肉煎蛋飯糰 ポーク卵おにぎり」。
材料：
午餐肉 2片
蛋 2顆
飯 約1碗半左右
海苔 1張
白醬油 少許（也可用鹽）
＊＊另外請預備一碗食用水備用。
ポーク 午餐肉
我買的這款罐頭是在台灣的大賣場很常見的，有一般正常的跟我買的減鹽款，
就看個人喜好自己去選擇，（我買的這個是美國產）
在沖繩當地也有日本製作品牌的午餐肉，那個可以在日系百貨公司樓下的超市買到。
稍微說一下午餐肉好了～～
說到午餐肉「SPAM」，這個在沖繩會普及應該是跟美軍駐守沖繩有關係，
一開始這個午餐肉就是美國人發明，用豬肉、糖、鹽、水跟馬鈴薯澱粉等物組合後裝入鐵
罐內就可以保存很久，
當時經濟蕭條，人們買不起一般新鮮的肉品，但是可以用便宜的價格買到這款已經是熟食
的午餐肉。
二次大戰時，美軍進駐琉球而將這款午餐肉帶進當地；
在韓戰時，當時韓國肉類缺乏，所以也是從駐守韓國當地的美軍那裡傳入午餐肉，而後有
「部隊鍋」的產生。
（話說，等天氣冷時，我要來挑戰煮部隊鍋啦！！！ XD）
作法：
1. 把午餐肉切片，用平底鍋煎到表面焦黃；蛋加入白醬油打散後煎成厚蛋捲；把海苔用
爐火烤一下，這樣海苔就會有香氣。
我喜歡用白醬油來煎蛋，這樣不會有鹽巴結成一團的問題，而且醬油的香氣也很棒。
如果沒有醬油、用鹽巴來調味也可以，只是要注意得要打散啦..
2. 煮好的飯先拌開、稍微冷卻；烤好的海苔剪成兩半；預備一碗食用水在旁邊。
食用水的用意在於不讓飯粒沾手，在取飯前先用雙手沾過開水再去拿飯鋪在海苔上，這樣
就不會滿手都黏了飯粒了。
3. 組合：在海苔上先鋪上一層米飯，全部鋪滿，至於要多厚就看個人喜好；然後在一端
放上切半的煎蛋捲、再放上煎午餐肉，把海苔飯對折包起，就完成囉。
海苔烤過會比較香，只是烤的時候要小心手不要被火燙到了。
白飯我沒有調味是因為，煎蛋跟午餐肉都有調味過（午餐肉還蠻鹹的），所以就不需要另
外再加鹽等調味，
但如果想要比較香一點的，可以在飯裡加入芝麻，這樣可以增添一些香氣呢！！
我老公喜歡這款午餐肉的作法，
反倒是把午餐肉跟苦瓜一起炒的ゴーヤーチャンプルー他就沒那麼愛，
他說用這種作法的午餐肉會比較香、口感比較好啦！！！
以上，小分享。
（還有兩道沖繩料理喲...待續.....）
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※ 編輯: fubaby (218.161.24.195), 07/03/2014 02:28:08
→ ilokelly:不用捏 為什麼要準備水沾手?
07/03 11:54
因為會用手去抓飯，當然用不到手就沒關係，
但如果跟我一樣習慣用手抓飯來鋪的話，就最好沾濕手，
不然乾燥的手碰上白飯就會沾黏。
所以這次才買減鹽的，不然以小時候的印象，那真的非常鹹！！ XD
※ 編輯: fubaby (218.161.24.195), 07/03/2014 15:35:39
※ 編輯: fubaby (218.161.24.195), 07/03/2014 15:36:18
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