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韓國海苔香鬆 在 我的多米日記 Facebook 的最佳解答
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經過昨天一天的疫情訊息轟炸,台灣人真的太可愛,從原本的恐慌不安,到現在馬上認真積極面對,我真的而且願意相信,只要大家一起認真防疫,努力抗疫:#台灣可以14天KO這次的疫情!
本來安排星期一才要開團的食物補貨團,也提早一天開團,更延長團購時間直接到月底,讓你們事先準備。不過,台灣物資充足,真的不需要急著搶買群聚,利用線上購物補好補滿,減少出門的機會才是王道!
這次的品項有特別幫大家挑選,除了好吃營養之外,都是很適合拿來跟小孩一起做菜烹飪的簡單食材喔!不僅解決食物問題,也解決了和孩子大小瞪小眼的時間:
☆健康又好吃家家必備的:#初蛋-草本放牧蛋
☆可以直接吃又可以入菜的:#有機果乾
☆只要有它配白飯就可以的:#韓國海苔香鬆粉
☆適合小孩的 #低鹽醬油跟鹽巴
☆關在家裡爸媽也要有慰藉的:#韓國年糕拉麵
☆當然還有很多不同的 #寶寶零食 可以補好補滿
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原本這次是要重點推薦給大家:#初蛋-草本放牧蛋,這個蛋真的健康又好吃!因為我家人口多,還超愛吃蛋,每天早上一定會煎荷包蛋或水煮蛋,三不五時又會做番茄炒蛋、蒸蛋、炒蛋,所以蛋量消耗超級快,因為太常在吃蛋,蛋的品質好壞多米這個歪嘴雞超級知道,初蛋真的不一樣!!不管哪種煮法、半熟、半生熟都很經得起考驗,不但不會有蛋味,還有淡淡的草本香~而且養雞廠老闆堅持放牧飼養,與籠飼不同,這樣的蛋雞心情美麗,雞蛋品質也會跟著好!在相對自然的的環境下生長,雞也比較不容易生病,就不用常吃藥打針,甚至是打生長激素,這也是近幾年大家推崇的動物福利(放牧)蛋。
重點是:他們飼料很講究!獨家配方純植物性飼料,其中金盞花提供了豐富的葉黃素,也就是說吃蛋也可以補充一點葉黃素,甲蛋顧目睭!現在不管大人小孩都是3C使用者,吸收葉黃素真的很重要!這顆初蛋全蛋葉黃素含量高達1126ug,證明老闆真的是用心不只照顧蛋雞們,也照顧了我們消費者的健康!
▲小科普:美國FDA建議:
建議每天攝食6000ug葉黃素,可降低43%黃斑部退化現像
▌#多米小廚房
記得我說,#食慾始終來自於食育,尤其這兩周是不是覺得跟孩子要做什麼呢?那就來一起做料理吧!因為這是每天得做不用另外花錢的親子好活動喔!
☑雞蛋煎、蒸蛋、水煮蛋
帶著孩子從打蛋、攪拌、煎炒,或是煮成水煮蛋請寶寶撥蛋殼,最後一起吃光光。
☑利用果乾製作優格、沙拉、麵包
把果乾入菜,讓早餐更多變化~
☑利用香鬆、海苔,來幫白飯畫畫
先把白飯鋪平在盤子上,利用香鬆讓孩子自己佈置成一幅飯飯藝術品。
這些簡單的料理,讓孩子有參與感,除了打發時間,訓練大小肌肉之外,更可以促進孩子的食慾,像多米這種歪嘴雞就滿吃這一套的,如果自己有參與的食物,都會更愛吃喔!
#支持小農計畫 #LabebeMart限定出品 #宅在家裡不擔心 #廚神親子料理
韓國海苔香鬆 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
大家晚安~
防疫期間廚藝有沒有進步呀?
今天跟你們分享我最近迷上的創意料理
從韓國開始流行的「折疊海苔飯糰」
應該很多人玩過、吃過了😂
但實在礙於上網查的幾乎都是葷食版本
於是這幾週在家試做好~幾次
精選出這三款爆炸性美味分享給你們!!!!
■米飯調味方式:
1.淋上香油
2.加入少許鹽巴
3.加入炒過的白芝麻(或海苔香鬆)
■第一款(韓式泡菜餐肉起司):
調味米飯、韓式泡菜、新餐肉(油煎)
純素美乃滋、純素起司、生菜、番茄
■第二款(照燒豆腐手撕杏鮑菇):
調味米飯、杏鮑菇(手撕 煸過)、板豆腐
照燒醬(水+醬油膏+楓糖漿+檸檬汁+煙燻紅椒粉)
高麗菜(抓醃 擠乾)、純素美乃滋、粗粒黑胡椒、生菜、番茄
■第三款(青醬豆包起司):
調味米飯、純素青醬(可參考之前影片)、生豆包(手撕)
純素起司、純素美乃滋、生菜、番茄
💡 你可能會想知道的...
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- 新餐肉哪裡買?https://online.carrefour.com.tw/tw/2462107900101(家樂福就買得到)
- 純素韓式泡菜哪裡買? https://shopee.tw/taiwamkimchi?categoryId=66&itemId=5846880201
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▋CONTACT
Traveggo@gmail.com
韓國海苔香鬆 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
海苔材料:
20g 乾紫菜/Dried seaweed/淺草海苔
10g 食用油/Cooking oil/サラダ油
10g 醬油/Soy sauce/醤油
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
5g 熟白芝麻/White sesame/白ごま
海苔起司飯糰材料:
5g 海苔/Nori/のり
200g 熱飯/Hot rice/ホットライス
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩胡椒
2g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
少許 香油/Sesame oil/ごま油
10g 營養酵母/Nutritional yeast/栄養酵母
【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
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9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
韓國海苔香鬆 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
#韓國爆紅 #飯糰 #美國牛
這次來做個韓國爆紅的摺疊飯糰,只要簡單的把他折起來就好
是不是超簡單!快來看看怎麼做吧~
最近都走懶人路線!
▣材料(2大顆)
﹒美國菲力牛排 1塊
﹒白飯 2碗
﹒雞蛋 1顆
﹒生菜 適量
﹒鹽 1T
﹒胡椒 1T
﹒番茄 半顆
﹒起司片 2片
﹒海苔片 2片
﹒香鬆 適量
﹒芝麻油 適量
▣怎麼做?
(1)煮好的白飯加入香鬆、芝麻油攪拌均勻備用
(2)菲力牛排兩面撒上鹽跟胡椒
(3)熱鍋熱油放入菲力牛排每面60秒後起鍋,靜置10分鐘
(4)海苔中間剪到一半分成四格,分別放入白飯、牛排、起司、生菜、番茄
(5)照順序折疊起來後用包裝包起來
(6)用麵包刀切一半就完成!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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