《文茜的世界周報》朝鮮玉流館冷麵
(原本可以坐三千人左右還有擴大 這樣還要排隊等嗎)
長長的人龍一眼看不完,大人小孩站在店門口就地拍起了紀念照,他們全都是為了這碗麵而來。
傳統韓式黃銅碗八分滿,冰得清涼的牛肉高湯,放進一大份蕎麥製成的韓式冷麵,最上面放上青菜 泡菜 肉片 水煮蛋,這就是正統的平壤冷麵。吃的時候可是有訣竅的,加上食醋讓麵條更Q彈有嚼勁,但這醋不能加錯地方
(服務生)
把醋加在麵條上,湯汁味道是不會影響的,如果加在湯裡,湯的味道就會變了
韓式料理中著名的冷麵,是炎炎夏日中最尋常的庶民飲食,發源於19世紀中期 平壤以及咸興兩個區域,其中咸興冷麵以地瓜粉以及馬鈴薯粉為主要材料製成,加上辣椒醬以及配料拌著吃,而平壤冷麵則是加上冰過的高湯,遇到大熱天甚至會加入碎冰消暑,這碗看來簡單的水冷麵,是平壤頂級餐廳玉流館的招牌。
四月文金會,金正恩帶著玉流館主廚,甚至把製麵機也搬到板門店,以最道地的平壤玉流館冷麵做為晚宴主菜,一舉把平壤冷麵推上了國際美食,也打響了玉流館的名聲,跟飯店宴會廳一樣寬闊的玉流館大廳,可以容納超過三千人,卻還是座無虛席 得排隊才進得來。
(記者)
可以看到人們為了吃平壤冷麵排了長長的隊伍,而玉流館就位在大同江邊,可以在這邊欣賞大同江景色,對岸一棟棟現代高樓更是吸晴焦點
平壤展現給外國人的現代面貌,彷彿一場大驚奇,從玉流館這頭的大同江邊遠眺,高高低低的大樓林立,外觀漆上了橘的 綠的 藍的 各種鮮艷色彩,是金正恩執政七年來,重點建設的新開發區,未來科學大道以及黎明大道。
(從遠處就可以一眼看到 壯觀的未來科學大道,高聳入雲的53層超高層銀河大樓,更是重要的象徵建築)
獨特的流線造型,高210公尺總共有53層樓的銀河大樓是指標建築,可容納2500戶入住,一樓還有大型百貨公司,這一大片沿大同江河岸新建的現代社區改變了平壤天際線,被譽為平壤曼哈頓,能夠入住這裡的 則都是從事導彈及核能原子研究的科學家以及工程技術人員。
還有新興娛樂場所,位在平壤東邊 是全朝唯一的水上樂園,外國人的門票要價十歐元,北韓民眾門票則是2歐元,戶外面積超過十萬平方公尺 27條滑水道與溜滑梯,可以容納2萬名遊客,室內還設有自助餐廳 酒吧 甚至是髮廊和美容室。
(服務生VS.客人)
啤酒銷售量很好吧,對的 (大同江)啤酒非常好喝,所有的民眾也都非常喜歡的,客人們喝了大同江啤酒 評價怎麼樣,都稱讚大同江啤酒味道不是一般的好喝
百貨賣場裡甚至出現了高價舶來品
(記者VS店員)
最近這個款在這裡非常的流行,真的人氣很高很流行的,還是有這個市場需求的,因為最近很流行,很多人都想買的
2018年北韓對外拚外交,對內則展現出拚經濟 發展科學的企圖心,為此北韓電視台節目,開始增加以幸福生活 經濟成果為主題的宣傳片,包括北韓國產手機 化粧品開始有電視廣告,新開的海鮮餐廳結帳,可以使用信用卡甚至是掃瞄條碼支付,而在能源供應緊縮壓力下,北韓也跟上全球潮流 展開綠能產業研究,除了成功研發太陽能蓄電光板,平壤市郊的鄉村民宅,還開發了家庭沼氣生產設備。
(平壤市民)
大概早上一個半小時,晚上一個小時,一天之內可以供應2個半小時的瓦斯
(平壤市民)
只要把這個布帳給蓋上去就會形成一個完全密閉的狀態,然後自然產生沼氣旁邊的水位就會上升,水位差就把產生的沼氣瓦斯送進家裡
金正恩花了七年時間讓大家看到,平壤煥然一新的大城面貌,以及多樣的市民生活,打造邁向正常化國家的展示樣板,充滿了希望與夢想,但這一切僅限平壤。
韓國鄉村泡菜 好 吃 嗎 在 Dcard Facebook 的最佳貼文
#Dcard #美食 #屏東美食 #圖多入內服用
看的小編口水都流滿地了ლ(´∀`ლ)(#圓編)
#原po出版書我一定買
-------------------------------------------------
Dcard 還有更多有趣文章等待著你唷ヽ(✿゚▽゚)ノ
這裡看更多➼https://goo.gl/Qu8MY9
-------------------------------------------------
昨天屏科大終於開放了
看到很多同校的朋友感覺真好
既然如此!!!!
當然要跟大家好好的推薦一下屏東美食啦~~~~
姊妹下午茶、家聚、隊聚、聯誼、朋友聚會找不到地點嗎?
那就一定要來看看這篇文啦~~
(以下純屬個人觀感)
Antigua Cafe 安堤瓜
🚩屏東市民享一路174號
巷弄裡的異國風情
安堤瓜走的是一種歐式復古風
非常適合來這裡度過美好的午後時光
🍴焗烤鮪魚沙拉 180元
鮪魚跟起司真的是絕配!!!
吐司口感也很好 炒蛋好滑嫩~~~
🍴燻雞可頌蛋沙拉 180元
好喜歡烤得酥酥的可頌!
薯泥沙拉也很棒 不是一堆美乃滋那種 很爽口
燻雞表現也不錯啦~~~
🍴手作果醬搭麻糬鬆餅 150元
這個超級厲害!!!!大推!!!
鬆餅裡面包麻糬真的是太絕了
完全融化我的少女心哈哈哈
酸甜的莓果醬也很好吃
總之一定要點啊!!!!
建議兩個人分食 不然會吃不完低~~
🍴新鮮水果茶 100元
你有看過這麼料多實在的水果茶嗎?
整個超值啊!!
不過實在是有點甜
建議可以加一點冷水進去
(店家的自助區有提供水)
梨花韓食堂
🚩屏東市屏東市民享路76號
韓式料理吃到飽!
只要點一份主餐
琳瑯滿目的韓式小菜是無限供應的呦
也有無限提供綠豆湯、柳橙汁、紅茶、可樂、雪碧......等飲品
非常適合最近有點想暴飲暴食 又不想花大錢的你XD
🍴鐵盤烤肉-五花豬肉盤 320元
肉的份量頗多的
也有生菜盤讓你包著烤好的肉一起吃
每次吃這個都覺得自己是韓國人XD
🍴銅盤烤肉-豬 280元
這個分量真的就有點少了
感覺肉還沒吃過癮就沒了QQ
吃不夠的話 第二盤肉半價呦
🍴牛肉海帶湯 280元
超愛他們家的湯品!!
每一道的湯頭真的都好好喝
而且裡面都有滿滿的配料
讓人覺得好幸福啊~~~
🍴起司海鮮拌飯 280元
滿滿的起司配上大塊海鮮料
這真的是一道罪惡的料理啊~~~
雖然知道吃了會肥死
可是好吃到讓我每次來幾乎都是點這一道XD
沙拉吧的小菜們
有泡菜、馬鈴薯沙拉、炸雞、炸地瓜....種類超級多的
重點是你可以一直夾~~~一直夾~~~夾到你吃不下為止
爹說。你好
🚩屏東市濟南街12之6號
令人驚豔的超大份量早午餐
從點餐、取用餐具到調味料 都是採自助式的
義大利麵、燉菜、拼盤、三明治任你選擇
除了餐點內容豐富外
價格方面也是經濟實惠
是值得一去再去的優質好店!!
好後悔自己大四才發現它QQ
🍴黃金酥脆魚排佐墨西哥莎莎醬拼盤 195元
魚排外酥內軟 口感真的是太棒~~
配上微辣的墨西哥莎莎醬更是一絕啊!!!
🍴法式奶香嫩雞燉時蔬 200元
這個醬汁超好吃 奶味十足XD
裡面的料也很豐富 有滿滿的蔬菜
嫩雞的口感也非常的好!!!!
🍴金瓜咖哩嫩雞頓時蔬 200元
燉菜系列可以選擇法國小圓堡or風味米食
只能說這個小圓堡真的是太好吃了
烤得酥脆 上面再抹上厚厚的一層奶酥醬
天啊好有罪惡感 卻又想一片接著一片~~~
好啦咖哩部分表現也不錯
但如果可以再濃郁一點會更好哈哈哈
🍴香煎海鹽薄牛排拼盤 230元
🍴南洋厚切培根三明治佐墨西哥莎莎醬 145元
🍴義式番茄肉醬義大利麵 135元
走廊倉廚-Zaolong屏東貳號倉
🚩屏東市自由路548號
在岡山掀起一陣狂潮的走廊倉廚
在屏東也開分店啦~~~
就開在自由路上 沒仔細看的話還真的會不小心錯過
(好啦我就是騎車經過很多次都沒發現QQ)
工業風的裝潢很有質感
自家手作的料理也是美味到很誇張啊!!!!!
🍴東港櫻花蝦燉飯 220元
什麼?櫻花蝦居然也可以拿來作燉飯!?
中西合併的完美典範
散發櫻花蝦的獨特濃厚香氣
每一口都能嘗到鮮味
米粒的軟硬度也恰到好處
整個大推!!!!
🍴金沙櫻桃鴨義大利麵 200元
上面滿滿的金沙就是其實就是鹹蛋啦
麵條煮得很剛好 帶點嚼勁不會太軟爛
櫻桃鴨的口感也相當不錯
再搭配上濃郁的醬汁 以及鹹蛋的完美點綴
整個加分了不少啊!!!
🍴蘑菇起司厚切豬排 320元 (附飲料任選+自製手作甜點)
分量十足的大豬排 肉質仍有一定的水準
柔軟的口感 十分的Juicy
上面還有厚厚的一層蘑菇起司
整個太犯規了啊 起司控千萬別錯過!!!!
🍴蘑菇香煎嫩魚排 330元 (附飲料任選+自製手作甜點)
魚排的肉質真的是太棒了!!
根本是入口即化的境界
再搭配上奶香濃郁的蘑菇醬以及爽口的高麗菜絲
絕對是超越你平常吃到的魚排啊!!!
小吉廚坊
🚩屏東市天津街3-2號
隱藏在巷弄的和風洋食
外觀有種日式鄉村的感覺
純白色系的裝潢 可愛溫馨的布置
門口還有很多圓胖可愛的多肉植物
很適合在那邊拍照 當個一日文青少女XD
隨餐附贈沙拉及飲料
自助區還有好吃的醃漬物無限供應
🍴和風沙拉
上面放了馬鈴薯泥
吃起來爽口 沙拉醬的味道也很不錯
還很可愛的放一小片番茄點綴XD
🍴冰淇淋紅茶+水果茶
就表現一般般囉
不會太甜就是了
🍴醃蘿蔔+泡菜
我超愛這種台式泡菜的!!!
蘿蔔也很入味 辣辣的很開胃XD
🍴醬燒漢堡排飯 195元
日式的醬汁偏甜
歐姆蛋超級滑嫩好吃(衝著這個來的)
漢堡排蠻扎實的 味道也很好
🍴紅酒醬汁漢堡排飯 205元
我覺得這個的酒味還蠻重的耶
不過不排斥的人還是可以試試看喔!
ICEICE
台北的朋友可以來看這篇♥
https://www.dcard.tw/f/food/p/1172789