#疫情之下的生日#生日🎂遇到封城
今年4月底連續假期之後,越南即爆發第四波疫情,是本土最嚴重的一次,一路從北越擴散到南越各大城市省分,胡志明市、隆安、同奈及平陽無一倖免。
我從6月開始就在家辦公,緊接著胡志明及平陽的確診數開始攀升,各項封城的限制越來越嚴格。
算一算我關在家已超過3個月了,封城生活裡剛好遇上生日,在這非常時期的特殊日子,今年的生日和往年有著許多不一樣。
這是我第一次過生日,沒有家人、好友陪伴。
這是我第一次過生日,關在家,是唯一的去處。
這是我第一次過生日,「平安」是最珍貴的禮物🎁。
前幾天,正感嘆著:連生日蛋糕也買不到….忽然收到好消息,平陽綠區土龍木市於今天微解封,所住大樓的一樓韓國麵包店,在配合防疫關閉2個月後,本周重新啟動開放外帶服務了,興奮的給自己訂了一個蛋糕,今晚和家人「雲慶生」Party,終於能派上用場了。
今天收到大家對我的關懷,每一個訊息,都讓我倍感溫暖,疫情雖然隔開了你我的距離,溫情的祝福拉進了彼此的關係,謝謝你們,I am alone, but I am not lonely🥰。
心中許下的生日願望🙏:「希望疫情早日過去,大家都平安健康,早日和家人團聚,大眾生活早日恢復如常。」
#生日快樂#平安健康是最棒的禮物
#訊息太多在此統一表達感謝🥰
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道! 超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好...
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ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《東橋商店》
⟢巧克力核桃 $60
⟢地瓜麵包 $45
⟢馬鈴薯麵包 $48
造型精巧可愛的麵包(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨
買6個還附上韓系小紙盒,拍照打卡很吸睛✧*。
本以為視覺外型好看味道應該就普普
沒想到馬鈴薯麵包意外的好吃
薯泥加莫札瑞拉起司🧀️又香又濃
Q軟的鹹甜口感超~推~薦(°∀°)
苦中帶甜的巧克力核桃小小一個當下午點心份量很剛好
甘納許純度很濃郁,朱古力控吃了絕對會超愛😜
單價稍微偏貴,嘗鮮買看看還ok
🔍美食分類:#saki吃甜點 #saki吃台北
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
東橋商店
🏠台北市中山區中山北路一段105巷3-1號
🚇捷運中山站
🕑週四~週二 11:00 - 20:00
☎️0913-997-509
評分:
📌CP值🌕🌕🌑🌑🌑
📌回購🌕🌕🌑🌑🌑
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韓國麵包 在 ??????貪食日記 Facebook 的最佳解答
|宅配美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #東橋商店 ꒱
🏠 官方IG: @dongkyobread
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終於吃到在網路上小有名氣的麵包店 #東橋商店 啦!!
之前就一直有默默關注一些專門販售韓式麵包的店,但遲遲沒看到高雄有麵包店在販售🥺
這次終於有機會來幫大家開箱這種造型逼真的麵包啦💕
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❣️ 地瓜馬鈴薯麵包綜合禮盒 6入 $299
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這款麵包禮盒是不是超級可愛!不只內容物麵包吸睛連盒子都有特別設計!雖然兩種麵包體積不算大,但吃起來味道上我都很喜歡耶!
馬鈴薯🥔造型的麵包是鹹的,內餡包裹著馬鈴薯泥跟莫札瑞拉起司,口感上吃起來是鹹甜鹹甜的,味道比想像中更好吃,讓人吃完一個還有想再來一個的衝動!
地瓜🍠造型的麵包是甜的,外皮相當Q軟且帶有嚼勁,裡面的內餡是使用台灣57號黃金地瓜製作成甜甜的餡,甜度很剛好,還蠻適合當下午的小點心!
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我看網頁上店家建議是可以使用微波爐或是烤箱加熱吃,但我自己覺得完全退冰後不用加熱,直接常溫吃也很可以欸👍🏻
大家買來可以都試試看自己喜歡哪一種口感🥰 歡迎再回來跟我分享❤️
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韓國麵包 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬
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有你們的支持 甜師奶會更加努力??
牛奶180g
無鹽牛油40g(無鹽奶油)
鹽1g
糖40g
高筋麵粉35g
木薯粉130g
蛋液26g
黑芝麻10g
?可做14個?
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Cream Cheese Garlic Bread [韓國爆漿奶油大蒜麵包]韓國紅到台灣。一點也不難!食譜一層層破解! | 俏媽咪潔思米
圖文食譜 https://yummymum.tw/creamcheesegarlicbread/
這就是前陣子從韓國紅到台灣的麵包阿!!!
基本的麵包烘烤後,縫隙裏頭擠上好吃的乳酪醬!!!
然後來個減肥大魔王,😘
融化的蒜香奶油不加思索整個下去泡個澡!!!
最後再來烤箱三溫暖融化一下~👍
燈燈~✨💡✨💡✨💡
這款無敵誘人犯罪的爆漿奶油大蒜麵包出爐囉!!!
[麵包材料] 4份 成品約至547 g 每份麵糰136 g
高筋麵粉 300g
速發酵母 4g
鹽巴 3g
砂糖 30g
全蛋 1顆
牛奶 150ml
無鹽奶油 20g (軟化)
[奶油起司醬]
奶油乳酪 200g (軟化)
動物性鮮奶油 100ml(常溫)
砂糖 30g
[奶油大蒜醬] 剩餘大蒜醬可冷藏做抹醬喔
無鹽奶油 100g
全蛋 1顆
蒜泥 40g
蜂蜜 10g
鹽巴 2g
帕馬森起司粉 30g
香菜末(乾燥) 3g
動物性鮮奶油 30ml
我的烘焙新書上市囉!
💗《少女心噴發!俏媽咪潔思米的玩美烘焙》💗
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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杭州亞運5v5籃球賽 八強戰
以下比賽皆為12:00開始
1. 伊朗VS菲律賓
線上直播
https://bit.ly/3ZLVCs4
BOX
https://bit.ly/45aOFlb
2. 韓國VS中國
線上直播
https://bit.ly/3rzgHsU
BOX
https://bit.ly/3RJMGBp
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※ 編輯: sun24220499 (111.83.1.163 臺灣), 10/03/2023 12:21:23
※ 編輯: sun24220499 (111.83.1.163 臺灣), 10/03/2023 12:29:19
※ 編輯: sun24220499 (111.83.1.163 臺灣), 10/03/2023 12:30:28
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