⚠️六件重要的大事跟大家報告一下⚠️
1.今日疫苗施打人數 :216,737 人(創下歷史新高),莫德納接種 211,303人,AZ接種 5,434 人,累計接種 2,518,860 人,以這種超高效能台灣很快就能追上國際的施打速度了,相信最近你身邊的長輩都被通知去打疫苗,沒錯,因為政府開外掛卯起來拼了,接下來年齡會不斷往下修✌。
2.4%黨全黨集中火力砲轟無官職的林靜儀醫師,一位醫師就能引起全黨的激動,果然是讓人驚訝的4%戰隊。我個人非常喜歡林靜儀醫師,她講話很溫暖、條理很好,EQ控管也很好,有看過她上節目就可以知道她是一位很有內涵的人,一個人的氣質是裝不來的,林醫師的氣質是由內而外散發出來的。我當然選擇站林靜儀醫師這裡啊,林醫師加油哦(手比愛心😍)。
3.今天全台確診 28 例(創下三級警戒以來的新低),我常期在看國際疫情發展,全球沒有幾個國家能在兩個月內控制住疫情,即使疫苗接種率比台灣高,也實施全境封鎖,很多國家還是新增上千例、上萬例,我真的要稱讚台灣控制疫情的速度「超級快」。
4.這次疫情,台灣人民很自動的封城、很自動當全民狗仔檢舉違規的人,雖然有少部分的人會當老鼠屎,但跟別的國家比來說,台灣的老鼠屎比例真的算少了,別的國家是要求政府解封,要工作、要自由、要人權,台灣人是希望三級警戒延長不要有任何大意,全球總確診1.84億人,台灣只有確診 15,061人,從政府、政策、人民、店家、大家都很團結的在阻擋病毒擴散,這就是所謂的「台灣人」。
5.其實我從來都不是討厭中國,我討厭的是中共、討厭的是共產黨,現在的中國人都被中共洗腦,想像一下如果共產黨跟美國一樣讓中國人接受人權及開放的教育,現在的中國人會這樣嗎?某個層面來說中國人也是受害者,即使他們覺得中共有不好的地方也不能說,因為說了就會被言論審查抓去關了,中國其實有很多很美的地方及建設,大自然的美景在中國更是多不勝收,就是共產黨破壞了這塊美麗的土地,中國有許多絕美的古鎮、遼闊的山林、謐靜的村莊、夢幻的建築,我一直都非常想去北疆跟西藏,中國的美景其實非常多,就是有顆大老鼠屎共產黨在破壞這些幽美。
6.法國單日新增2萬人百貨公司宣布解封、台灣單日新增180人政府立即宣布全國升三級。美國單日新增兩萬人迪士尼宣布開放,台灣單日新增250人人民自動封城台北成為空城。韓國單日新增700人全境營運正常,台灣單日新增80人大家都支持繼續延長三級警戒直到沒有疫情為止。泰國單日新增6千人普吉島宣布開放,台灣單日新增700多人全民緊張到要求全國封鎖。為什麼台灣疫情可以控制的如此好,因為台灣有經歷過Sars帶來的恐懼時期,而台灣人對病毒都有著高度的警戒心,而政府也加強力道阻斷病毒,從政府到人民,全國一致都很重視「病毒」的危險,所以武漢肺炎才能在兩個月內被台灣王國給控制。
台灣王國去年處在一個沒有疫情的平行時空,今年又用兩個月內快速控制住疫情,全球防疫排名我不敢說台灣是第一名,但以台灣這種防疫能力,絕對稱的上是防疫資優生!
同時也有104部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,快訂閱 愛玩客帶你到處玩! 愛玩客YOUTUBE↓ https://goo.gl/AcZ9yD #愛玩客 #籃籃 #粿粿 愛玩客FB↓ https://www.facebook.com/isetiwalker/ 愛玩客IG↓ https://www.instagram.com/sa...
韓國 大老鼠 在 韓台우리無理小生活 Facebook 的最佳解答
說一件讓我又氣又好笑
應證吳吳根本不說謊又沒求生欲的事。
韓國會用動物來區分人的長相
最常聽見的就是貓相🐱或狗相🐶
來形容可愛的長相跟氣質
晚上心血來潮問吳吳,我是貓相還狗相?
結果他想了很久後竟然跟我說:
『妳是老鼠쥐, 鼠相 쥐성🐭』
老鼠?!!excuse me?
害我一瞬間不知道該笑該生氣
老鼠哪裡有可愛的?
我只想到黑黑灰灰的可怕大老鼠啊!
又再問一次,他還是很堅定的說『老鼠』
害我氣到大笑
到底誰會說自己老婆像老鼠!
我馬上反擊:
「那你是豬啦!豬相!🐷」
「不然你覺得自己像什麼?」
他說,河馬?🦛
整個覺得又氣又好笑。
我想吳吳小時候認識動物時
跟我們看到的可能不太一樣。
#快來評評理 #哪裡像老鼠
p.s
狗相代表:朴寶英、朴寶劍、IU
貓相我就不熟了,可以去谷歌看看
韓國 大老鼠 在 Facebook 的精選貼文
<等我同您行鴨脷州街市>
飲食男女:港版築地|鴨脷洲街市海鮮 蔡瀾名廚力捧 即買即煮即食 $100條極罕荷包魚 魚油滿瀉
常言道:「欲嘗海上鮮,莫惜腰間錢。」香港人是海鮮癡,但要大魚大肉,吃蝦拆蟹,又要荷包不受傷,頸上不流血全身而退,很難。不過,近年卻有個地方,獲中外名廚、食家饕客盛讚不絕,說這裏不缺矜貴魚王,也不乏本地小鮮;最吸引是價錢合理,且可即買即煮即食。周末來這裏吃頓在地Seafood Brunch,比西貢、鯉魚門更精采,是名副其實的海鮮勝地,堪稱港版築地,這裏是—鴨脷洲市政街市。
近漁得食 特別關照
鴨脷洲市政大廈,鄰近鴨脷洲大街,該處原為填海地,於1999年啟用,樓高6層,地下是街市,二樓是熟食中心,為前市政局的第一座冷氣市政大廈。然而,區區市政街市變身海鮮食堂,絕非一朝一夕,故事得由避風塘對岸的香港仔魚類批發市場講起。
凌晨四時,漁船泊岸,一籮籮生蹦活跳的魚、蝦、蟹,被運進各大批發商的魚缸或門外的車隊。松哥,神話松記海鮮批發的掌舵人,正為颱風而銳減的海鮮而煩惱。「做這行最緊要勤力,所謂晨光第一線,便要起來工作了 。」他邊說,邊盤算開市動向,那種海鮮量多,要便宜地賣,那些海鮮量少,可托高價錢。松哥自少在香港仔長大,經營海鮮生意17年,既是鴨脷洲市政街市的批發之一,亦自設檔口做零售。
「鴨脷洲大街很有趣,就好像圍村一樣關係密切,水上人大多也有親戚關係,小時候身邊的朋友不是家裏有漁船,也是在街市賣魚,街市裏自然熟人多,好貨都預留給他們,所以海鮮質素比外面的要好。」他解釋道。
五、六十年代,鴨脷洲沿岸仍泊滿住家艇,建滿棚屋,隨着填海發展現代化,漁民上岸到大街居住,往市區營生,後來建成的市政街市,依然聚集了不少漁民後代。松哥指街市檔口,不少也是舊日在大街對出波地攞檔,再由政府安排恩恤徙置上戶,家族式小本經營,租金比外區便宜,海產定價自然實惠。「而且檔口之間從不會爭生意,款式各有主打,像我自己檔口主打貝殼類,若有時客人想找某某海魚,我們沒有貨也會介紹到隔壁,甚麼同行如敵國,在這裏從不發生。」松哥道。
漁民之後 獨家貨源
正午之前,批發市場的海鮮陸續抵達鴨脷洲市政街市。街市中的魚檔,門面不似西貢、流浮山,甚至市區街市那些大型海鮮檔般光鮮堂皇,擺賣日本直送長腳蟹、加拿大巨型象拔蚌等矜貴飛機貨,但只要留意腳邊的魚缸、冰枱、發泡膠箱,或找來經驗豐富的檔主問問,總會找到同樣好吃的時令海鮮。「今天嘛?人多的話就吃大老鼠斑吧!」有記魚枱老闆有仔,隨手便從放在地下的紅A水盆中撈出一尾近兩斤的野生老鼠斑。老鼠斑位居香港「四大魚王」之首,皮色晶白帶斑點,味濃肉滑,是宴客擺酒的派頭指標,平日僅在高級酒家見其蹤影 。放下魚王,有仔又拿起一尾外皮凹凸嶙峋,橙橙黃黃,狀似珊瑚岩礁的深海怪物。「這石頭魚也好吃啊!可以油浸或者清蒸,魚肉像雞肉般滑,不過就是眼看手勿動,此魚背刺帶有劇毒。」
有仔也是漁民家族,之後上岸賣海鮮,再刁鑽的海魚,他們也吃過。「三刀、冧蚌、荷包魚、七日鮮,這些都是我的愛魚,現在量少,能夠收回來,也自已留下嚐鮮吧!」他笑說。他說長得似觀賞水族魚,僅手掌大小,渾身鮮黃的荷包魚,近年更是升價不少,越來越難找。「荷包魚吃起來那魚油齒頰留香,叫人難忘,加上沒有養殖,一定是野生的,幾両重已經要價$200、$300,往往告知食家熟客有貨,他們便會呼朋喚友,前來特地品嚐。」有仔更指,這些刁鑽小鮮大多來自近岸水域,不過是一些退休漁戶,日常出海閒釣回來。「很多公公婆婆一早出海打網仔,有時網到這些好東西,賣個好價錢,在此寄賣賺一頓茶錢罷了。」有仔的貼士是,艇家大多中午便帶魚穫回來吃飯,生客大可十二時來街市碰碰運氣,幸運的話便有機會碰到這些好魚。
烹魚老手 大巧不工
遇上好魚,就地即煮即食,是這裏的一大特色。做法就像韓國首爾鷺梁津、釜山機張那般,幾步路程,一條電梯,上二樓熟食中心即可加工處理。不要看熟食中心間間似茶記賣咖啡,實情都是烹調海鮮的高手,不少名人食家也是座上客。「要講到訪過的名人, 第一個是劉健威,第二個就是蔡瀾,記得蔡瀾有一次給人騙了買一尾大鱲魚,那尾魚大大一條, 卻不怎麼好吃,肉粗得很。」市政大廈二樓陳新記老闆忠哥,講得眉飛色舞,似回憶昨日的事一般。
他三歲便隨父親搬到鴨脷洲做大牌檔,賣手打魚蛋粉麵。那時全鴨脷洲有十二個牌檔,原在大街球場爛地經營,後來市政街市落成,便只剩下栢記、珠記、耀記、德發、食記,與忠哥一家經營的陳新記。他們扎根鴨脷洲70年,現在生意也逐步交到第三代。「以前不是做海鮮的,政府那時規定是這樣的,你賣咖啡就只能賣咖啡 ,不能賣別的,搬上市政大廈後,就甚麼也可以賣。」他說,那時城巴在附近設車廠,巴士司機落更吃午餐,便開始買海鮮進來,讓他們這些茶檔加工料理,誰知愈做愈紅。忠哥說這裏獨一無二,生意遇上沙士、肺炎也不怕,要不是限聚令,每逢午市、茶市,一層熟食中心足足坐滿六、七百人,十分墟冚。
「我們自家沒賣海鮮,不會像外面會調貨。」海鮮加工收費實惠、公道,或是這裏生意之道,明碼實價,忠哥做薑葱炒、紅燜、椒鹽,通通收$50/斤起,清蒸、白灼則$40/斤起。做法沒有創意花款,精美擺盤亦欠奉,但勝在火候準繩。薑葱炒藍蟹,油泡再炒,不失鮮味。椒鹽鮑魚、瀨尿蝦,猛油快炸,乾身香口,不失鮮味,但最好的始終是蒸魚。「蒸魚要留意時間,魚身大小,厚薄不同,都要分門別類,好像我們這個9,000火數的蒸爐,蒸泥鯭不用5分鐘,蒸斑類就需時11、12分鐘,我們從不用校鬧鐘看時間的。」天天蒸魚吃魚的忠哥,講得輕鬆,但在忙亂的廚房中,由小小的荷包魚、帶鱗的將軍甲、厚肉的白鯧,也蒸得恰到好處,魚肉從不過老, 絕對是經驗之談。
饕客心水 街坊名物
平民熟食中心,沒有靚景,裝修欠奉,能夠打出名堂,亦有賴一班食家名廚識貨,資深食評人KC 早在十年前,已經是這裏的常客,不時撰文推介。「 其實我不是專程走來鴨脷洲的,那時巧合在這邊民政處工作,才跟這街市的朋友熟稔起來。」KC說。後來,他更在這裏為網友粉絲,辦過幾次海鮮飯局,單單辦貨每趟便是兩、三萬元,相熟的海鮮檔主,只要收到KC 一個電話,便馬上為他預留好貨。榮興鮮魚老闆肥仔與KC是相熟多年的老友, 一見面就問KC何時再辦飯局。「我知道他的口味,甚麼也會為他預先準備好。」肥仔說道。一邊便撈出斤多的紅斑與臘腸斑,兩尾好魚讓KC 挑選,紅斑雖好,但臘腸斑雖較冷門,但必是野生,魚味上佳,肉質爽滑不輸東星,坊間多見冰枱貨,游水少有,而且比紅斑抵食,便馬上要下。接着,KC眼尾留意到一盤本灣奄仔蟹,老實不客氣便說︰「給我些夠膏的,不然待會出來不好看啊!」
幫襯十年,是日靚貨總不會錯過,但有一款海鮮 ,KC吃過又吃。這正是九節蝦,蝦身只比赤米大一點,僅尾指般的大小,但KC見到依舊拍手叫好。「九節蝦是這裏的代表作,我有時獨個前來,就為淨食一碟蝦。」KC說,九節蝦大多也是近岸的蝦艇補捉,可遇不可求,白灼嚐鮮,蝦頭多汁水潤,蝦身爽脆甘甜,甜度是一般的海中蝦,甚至再貴價的花竹也沒法比。正是這些本地海產的鮮甜,留住老饕。「西貢海鮮酒家吃海鮮,魚鮮大多也是飛機貨,甚至是從香港仔運往西貢,選擇比這裏真的差太多,而且這裏的魚檔尚算老實,海魚、養魚如實相告,你總能買到好東西。」KC說。
食家推崇市政街市刁鑽罕有的本地海產,但在這裏又何止魚蝦蟹,其實尚有許多地道馳名小吃,識途老馬來吃海鮮之餘,也必點熟食中心賣的炸三寶,三寶非甚麼煎釀三寶,而是生炸新鮮手包蝦肉雲吞,還有昔日水上人拿手的門鱔魚皮、魚蛋,全部即叫即炸,香口非常。 陳新記的南乳豬手也是名物,件件燜得酥軟,連皮帶筋,滷藥風味十足,不比區外名店輸蝕。海鮮餐欠一份甜點,看看隔壁在歎茶的街坊吧!奶茶旁邊炸得又脆又香的一口西多,堆得似座小山,淋上煉奶、牛油,一口一件,甜膩燙嘴。
小小一個街市引人入勝,這道全港獨有的鄰里風景,其實並非理所當然。在這營生的海鮮檔檔主,總跟記者訴苦,工作辛苦濕手濕腳,年輕人不願入行,無以為繼;講起那些罕有的三刀、冧蚌,又慨嘆艇家退休,漁穫不如前;老一輩的街坊,又叫你望望避風塘,漁船蝦艇給豪華遊艇取代……美味海鮮或許只是引子,這個社區背後其實有更多更多,值得我們注意、細味。
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