#捷運水安宮站
韓國老闆開的韓式料理餐廳,商業午餐經濟實惠又好吃~難怪平日中午客滿滿!
韓家正宗韓國料理
地址:台中市西屯區大墩十七街108號
電話:04-23289722
時間:11:00-14:00、17:00-22:00
同時也有135部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,很多人在問我可不可以做#韓國大醬湯? 之前自己在家做一直覺得少一個味道,然後一直在找原因, 因為我想要讓大家喝到最正宗味道的大醬湯頭再教給大家~ 這次不只告訴你為什麼要用洗米水? 還有要教大家用石鍋還有一般鍋子煮的方法yo #正宗韓國 #洗米水是關鍵 #韓綜美食推薦...
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韓家正宗韓國料理 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最讚貼文
韓國老闆開的韓式料理餐廳,商業午餐經濟實惠又好吃~難怪平日中午客滿滿!
韓家正宗韓國料理
地址:台中市西屯區大墩十七街108號
電話:04-23289722
時間:11:00-14:00、17:00-22:00
https://niniandblue.com/blog/post/hanjia-korea
韓家正宗韓國料理 在 Eatchen Facebook 的最佳解答
#sis👯♀️吃台中 #韓式料理
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📍 韓家正宗韓國料理
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👉🏻韓家松阪豬ᴺᵀ650
👉🏻海鮮嫩豆腐鍋ᴺᵀ180
👉🏻海鮮煎餅ᴺᵀ240
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✨台中很夯的韓式料理店!
現在冬季不接受訂位只能現場候位~~
韓家松阪豬真的好嫩好好吃!
加上生菜以及泡菜真的很棒🥰
大約2-3人份~~
海鮮豆腐鍋也非常的韓式喔~
配飯真的可以吃好幾碗 搭配松阪豬更美味
還有海鮮煎餅的部份 沾特製的韓式甜醬完全是經典
不過厚度有稍微厚一點 更喜歡薄薄的海鮮煎餅
另外也有賣石鍋拌飯 拌麵等以及辣炒年糕🤤
這間有加收一成服務費 不過我覺得價格還算ok
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📬地址:台中市西屯區大墩十七街108號
☎️電話:04-2328-9722
⏰營業時間:11:00-15:00、17:00-22:00
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#台灣#台灣美食#美食#台中#台中美食#韓家正宗韓國料理#taiwan#taiwanfood#food#taichung#taichungfood#popyummy#popyummy台中 @ 韓家正宗韓國料理
韓家正宗韓國料理 在 孫榮Kai Son Youtube 的精選貼文
很多人在問我可不可以做#韓國大醬湯?
之前自己在家做一直覺得少一個味道,然後一直在找原因,
因為我想要讓大家喝到最正宗味道的大醬湯頭再教給大家~
這次不只告訴你為什麼要用洗米水?
還有要教大家用石鍋還有一般鍋子煮的方法yo
#正宗韓國
#洗米水是關鍵
#韓綜美食推薦
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韓家正宗韓國料理 在 BiG日常 Youtube 的最佳解答
一次純露營沒有爬山的行程,菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽!
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣(?)
這種說幹就幹的行動力,就是菜鳥們最為之讚道的精神!💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏,我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招,先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄,將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味,待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚,於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。
韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理,同時打手在一旁調配麵粉比例,似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理!
很快的我們便看到麵糊成形,再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮,一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時,就連韓式辣椒醬都是現場親手調配,這個樣樣自己來的隊伍RESPECT!
不過僅有一道料理還不夠!韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致,用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒,生成第二道菜餚「辣炒魷魚」
日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持,但為了完成大阪燒料理,使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥,當然絕對不能忘記此道的精髓,大阪燒醬、美乃滋和柴魚片,有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際,並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理,精準的控時只有國際級大廚有辦法做到
台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中?
台灣隊隊員們為家庭成員,有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀,講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食(真的是自家帶來的)
從營地樹上現摘的辣椒為調味(營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃)
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤(也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤)
就是這麼的接地氣!就是這麼台灣味!
最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘(ㄎㄧㄤ)😂
不過沒有三兩三,怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張!
為了正視這場廚藝競賽,他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯!
(連國湯都端出來了?!)
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等,再加入椰漿和淡奶油,讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內,菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中,除了注重口味之外,擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨,但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家,突然想到最愛的電影名言之一
“Anyone can cook”—Ratatouille
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韓家正宗韓國料理 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的精選貼文
【今天吃泰式海鮮麵】
好久好久不敢去百貨公司樓下的超市買菜逛逛了。但有些進口的醬料食材還是得去那裡才好找,所以那天我就鼓起勇氣去逛了一圈,買了一罐 冬陰功 Tom Yam Kung的醬料。
我先用水溶解兩匙冬陰功的醬料,試試味道,覺得湯頭沒問題之後,加入蝦子、小花枝、玉米筍、雪白菇、娃娃菜、一包辛拉麵的麵條(調理包不放)還有豆皮,將所有食材都煮熟就能吃囉:)加豆皮是我個人喜好,不正宗做法,給大家參考。
煮泰式海鮮鍋使用這個星期正在開團中的韓國Lacena麥飯石烤盤,不只可以烤肉、也可以煮小火鍋,還能炒菜,凹型設計讓烤盤具有更多使用可能。更多詳細圖文介紹、食譜影片請看我的網頁 https://reurl.cc/zWgdDV
這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐,當然也可以放在卡式爐上,在戶外使用,露營、家裡廚房使用都非常方便喔:)
✅ 本料理影片使用韓國Lacena34公分麥飯石不沾烤盤,團購資訊如下:
團購期間:至2021/09/12
團購連結: https://www.liqform.com/v/keiulzoe
訂單客服:加Line @客服詢問(ID:@hialex)
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韓家正宗韓國料理 在 韓家正宗韓國料理 - Facebook 的推薦與評價
粉絲專頁 · 韓國餐廳 · 大墩十七街108號, Taichung, Taiwan · +886 4 2328 9722 · 營業中 · 評分· 4.5(65 則評論) · 查看更多有關韓家正宗韓國料理的資料. ... <看更多>
韓家正宗韓國料理 在 [分享]韓家正宗韓國料理#疫情二級的用餐#內用#韓式料理#韓國 ... 的推薦與評價
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韓家正宗韓國料理 在 [食記] 西屯區。韓家正宗韓國料理。 - 看板TaichungBun 的推薦與評價
[食記]
店名:韓家正宗韓國料理
地址:台中市西屯區大墩十七街108號
電話:04-23289722
營業時間:11:00~22:00
價位範圍(每人):200~800
刷卡(可/不可):可
停車場:無
官網:無
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網誌版:https://lihi1.com/FGrMN/w95j
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在美食雲集的文心路周邊,有一家看起來低調的韓式料理---韓家正宗韓國料理。
走進店內,就想起韓國旅遊時的那些小店。
原來老闆是來台打拚的韓國人,因為想念家鄉的料理,
而開了這間店,撫慰在台灣的異鄉遊子。
當天其實是誤打誤撞造訪,一樓無提供用餐,看起來沒什麼人,
殊不知走上二樓才發現滿滿的食客。
而且即使我們吃的時間點偏晚,還是陸陸續續有人來用餐,人氣程度真的頗見一斑。
▍韓家正宗韓國料理招待小菜
韓家正宗給的小菜頗多,而且都可以續。
▍海鮮煎餅(280)
偏厚的煎餅,麵皮味比較重一些。
▍起司辣炒年糕(280)
QQ的年糕很不錯吃,醬是很輕微的辣,怕辣的也能接受。
▍韓家豬肉三拼(800)
由豬五花、松阪豬、梅花豬三種豬肉和杏鮑菇、鳳梨等菜組成的烤肉盤。
豬肉有點老硬,建議一上桌馬上吃,不要放太久了,松阪豬很好吃
夾生菜吃就是爽口,但因為肉偏瘦肉,所以會比較沒那麼搶眼~
無飯不歡的我們,加點了兩碗白飯來嗑。
▍韓家正宗韓國料理 飲料
當然也點了兩杯飲料來潤喉XD
▍總結
這次在韓家正宗韓國料理點的菜裡面最喜歡的是辣炒年糕,
如果之後有機會會想再點點看像是石鍋等其他熱門品項吃吃看。
如果在台中想吃韓式料理的時候,韓家正宗品項滿多可以選擇的噢!
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